Chất oxy hóa

Rối loạn giấc ngủ là một triệu chứng phổ biến ở người bệnh Alzheimer, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh và người chăm sóc. Mục tiêu của nghiên cứu này là mô tả thực trạng rối loạn giấc ngủ ở người bệnh Alzheimer.

5p viormkorn 23-10-2024 5 1   Download

Đề tài nhằm đánh giá tác dụng làm lành vết thương của “D2-VDN” trên thực nghiệm, được thực hiện trên chuột nhắt trắng chủng Swiss gây tổn thương da. Các thuốc nghiên cứu gồm có: Contractubex bôi tại chỗ liều 0,2g/ngày, “D2-VDN” bôi tại chỗ liều 0,2ml/ngày và 0,4ml/ngày, thời gian 14 ngày liên tục.

9p viengfa 23-10-2024 3 1   Download

Bài viết trình bày khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân tạo peptid từ protein đậu xanh. Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ thủy phân và hiệu suất thủy phân: tác nhân thủy phân, tỉ lệ tác nhân thủy phân/cơ chất, pH môi trường thủy phân, nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân, tỉ lệ cơ chất/môi trường thủy phân.

3p vibenya 23-10-2024 6 2   Download

Hoa (Flos carthami tinctorii) của cây Hồng hoa (Carthamus tinctorius L. Asteraceae) là dược liệu quý, có tác dụng điều trị bệnh mạch vành, thấp khớp, tiểu đường, huyết áp, tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ gan và là thuốc chữa bế kinh, điều kinh, rong kinh. Bài viết trình bày việc xây dựng quy trình định lượng carthamintrong hoa Hồng hoa bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao, góp phần đánh giá và nâng cao chất lượng dược liệu này.

5p viormkorn 06-11-2024 3 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định phương pháp xử lý và bảo quản tỏi paste đảm bảo được chất lượng sản phẩm tốt nhất. Nhiệt độ khử trùng và nhiệt độ bảo quản đều có ảnh hưởng đến chất lượng của tỏi paste. Sau 120 ngày khảo sát, việc xử lý nhiệt bằng phương pháp thanh trùng ở nhiệt độ 75 oC trong 15 phút, kết hợp bảo quản lạnh ở nhiệt độ (5-10) ºC cho hàm lượng allicin và khả năng kháng oxy hóa cao nhất, lần lượt là 2,51 mg/g và 41,18 %, đồng thời vẫn giữ được màu sắc ít thay đổi nhất so với các mẫu còn lại (ΔE 8,99).

7p gaupanda062 21-11-2024 6 2   Download

Nghiên cứu này khảo sát sơ bộ thành phần hóa học của cao chiết và đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết bằng phương pháp DPPH. Bột hạt So đũa có khối lượng khô tuyệt đối 500 g được chiết với ethanol 96 % bằng phương pháp chiết rắn − lỏng, chiết kiệt trong 24 giờ, loại dung môi bằng cô quay chân không cho đến khi khối lượng không đổi thu được 22 g cao tổng ethanol.

6p gaupanda062 21-11-2024 2 1   Download

Bài viết đánh giá nồng độ TAS (Total Antioxidant Status) và MDA (Malondialdehyde) trong máu của người bệnh tăng huyết áp (THA). Trung bình nồng độ TAS HT ở nhóm THA là 1,57 ± 0,18 mmol/L thấp hơn nhóm chứng (1,88 ± 0,14 mmol/L); nồng độ MDA HT ở nhóm THA (2,24 ± 0,36 nmol/ml) cao hơn nhóm chứng (2,01 ± 0,36 nmol/mL) với p

6p viciize 27-11-2024 3 1   Download

Trong nghiên cứu này, vật liệu GO đã được tổng hợp bằng phương pháp Hummer’s cải tiến và rGO được tổng hợp bằng phương pháp khử hóa học xanh. Sau đó, các phép đo được thực hiện để xác định đặc trưng cấu trúc và tính chất của GO, rGO. Kết quả thu được là tiền đề cho các nghiên cứu tiếp theo về tổng hợp vật liệu lai ghép giữa rGO và oxide kim loại cho ứng dụng hấp phụ hay xúc tác quang.

7p vinatis 30-07-2024 10 2   Download

Bài viết "Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và khả năng ức chế enzyme α-glucosidase in vitro của lá Sauropus Androgynus (L.) Merr." khảo sát tác dụng chống oxy hóa bằng mô hình khử gốc tự do DPPH và khả năng ức chế enzyme α-glucosidase của lá Sauropus androgynus (L.) Merr. bằng phản ứng phân cắt cơ chất pNG in vitro.

4p gaupanda047 12-08-2024 5 2   Download

Nghiên cứu thực nghiệm này tập trung vào việc nghiên cứu cải thiện chất lượng khí syngas bằng cách làm giàu khí Oxy vào không khí cấp cho lò khí hóa kiểu hút xuống. Khi làm giàu khí oxy, nhiệt độ cực đại của lò tăng lên đến 1020oC nhưng không làm thay đổi vị trí các vùng phản ứng. Tổng thành phần các chất khí cháy trong syngas là 41%, 61%, 67% và 73% khi chất oxy hóa là không khí được làm giàu bởi 0%, 10%, 20% và 30% oxy.

6p gaupanda047 12-08-2024 6 2   Download

Nghiên cứu "Sự tạo phức của amino acid isoleucine với các ion kim loại Fe3+/Fe2+ và Cu2+/Cu+ – đánh giá nguy cơ oxy hóa khơi mào từ phản ứng khử dạng Fenton" hi vọng góp phần hiểu sâu sắc hơn hoạt tính chống oxy hóa của Ile dựa vào phản ứng quét các ion kim loại chuyển tiếp, mà còn gợi mở cái nhìn nhiều chiều về nguy cơ tiền oxy hóa khơi mào từ các phản ứng dạng Fenton của Ile. Các thông tin này có thể quan trọng cho các ứng dụng trong ngành dược.

13p xuanphongdacy09 29-09-2024 6 1   Download

Trong "Nghiên cứu khả năng quét gốc tự do HOO● của α-terpinene theo cơ chế chuyển nguyên tử hydro (HAT) bằng phương pháp phiếm hàm mật độ DFT", tác giả nghiên cứu phản ứng chuyển nguyên tử hydro của α-terpinene cho gốc tự do HOO● để làm sáng tỏ khả năng quét gốc tự do ở nhiều tâm phản ứng của hợp chất này. Phương pháp phiếm hàm mật độ (DFT) ở mức lý thuyết M05-2X/6-311++G(2df,2p) được sử dụng để tính năng lượng phân ly liên kết của tất cả các liên kết C−H trong pha khí và nước.

6p xuanphongdacy09 29-09-2024 7 1   Download

Bài viết này thông báo quy trình tổng hợp 4 chất lỏng ion dạng ammonium từ (-)- ephedrine (IL1 và IL2) và 1-methylimidazole (IL3 và IL4) sử dụng lò vi sóng chuyên dụng và khảo sát vai trò của 4 chất lỏng ion tổng hợp được trong phản ứng oxi hóa tổng hợp chất trung gian acid 5, dẫn xuất schweinfurthin G.

9p viyoko 01-10-2024 6 2   Download

Biến tính than sinh học bằng các tác nhân hóa học là phương pháp phổ biến được ứng dụng gần đây để tăng khả năng hấp phụ của vật liệu. Trong nghiên cứu này, hydrogen peroxide (H2O2), một chất oxi hóa mạnh được sử dụng làm tác nhân biến tính cho than sinh học từ vỏ cà phê.

8p vifilm 11-10-2024 3 1   Download

Bài viết nghiên cứu tính chất điện của màng kép Cu2O/ZnO được chế tạo bằng phương pháp lắng đọng hóa học pha hơi với sự có mặt của hơi nước như là tác nhân oxy hóa, cụ thể là ảnh hưởng của nhiệt độ lắng đọng Cu2O và độ dày lớp Cu2O đến tính chất điện của màng kép.

8p vifilm 11-10-2024 5 1   Download

Giác mọc hoang dại, phổ biến ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trái giác có chứa nhiều hợp chất sinh học với khả năng kháng oxy hóa cao, đã được nghiên cứu chế biến sản phẩm nước uống lên men, hay rượu vang. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát một số điều kiện làm trong và ổn định nước trái giác lên men trong thời gian bảo quản.

10p viyoko 01-10-2024 6 1   Download

Nghiên cứu này phân tích thành phần hóa học của cây Thành ngạnh bằng phương pháp khối phổ phân giải cao UPLC-QtoF-MS. Kết quả phân tích đã chỉ ra 80 hợp chất trong cây Thành ngạnh thuộc nhiều nhóm chất khác nhau như flavonoid, phenolic, alkaloid và terpenoid.

8p viinuzuka 28-02-2025 2 1   Download

Bài viết trình bày tiềm năng chống oxy hoá của chiết xuất hai loài tảo nâu thuộc chi Turbinaria thu thập tại hòn Đầm Đước, tỉnh Kiên Giang. Để đánh giá hiệu quả chống oxy hoá in vitro, bốn phương pháp 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH), 2,2’-azinobis 3ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid (ABTS), reducing power (RP), total antioxidant capacity (TAC) đã được sử dụng để khảo sát.

9p viinuzuka 28-02-2025 5 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm khảo sát hàm lượng polyphenol tổng số (bằng phương pháp FolinCiocalteu), hàm lượng flavonoid (bằng phương pháp so màu AlCl3) và hàm lượng anthocyanin bằng sử dụng Cyanidin 3-glucosidase ở 17 mẫu giống lúa rẫy và lúa mùa địa phương.

8p vihyuga 20-02-2025 5 2   Download

Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả tiến hành xác định hàm lượng của một số hợp chất sinh học quan trọng bao gồm hàm lượng tổng triterpenoid, hợp chất phenol và flavonoid. Đồng thời, hoạt tính chống oxy hóa của cao methanol từ Gymnopetalum cochinchinense thông qua các phương pháp thử nghiệm như khả năng trung hòa gốc tự do DPPH, loại bỏ gốc ABTS và chống oxy hóa tổng (TAC) được đánh giá.

6p vihyuga 20-02-2025 2 1   Download