Chế biến đồ ăn
-
Nghiên cứu sử dụng phụ gia có nguồn gốc tự nhiên và bổ sung vi chất cần thiết trong chế biến giò lụa
Nghiên cứu này nhằm xác định phụ gia có nguồn gốc tự nhiên an toàn với nồng độ thích hợp thay thế hàn the - phụ gia đã bị cấm sử dụng bởi Bộ Y tế năm 2003, tạo độ dòn giai cho giò lụa và xác định tỉ lệ canxi và vitamin D bổ sung vào sản phẩm.
8p viyoko 20-09-2024 0 0 Download
-
Giáo trình "Chăm sóc bà mẹ chuyển dạ đẻ thường (Ngành: Hộ sinh - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Sinh lý chuyển dạ, cơ chế đẻ trong ngôi chỏm, thăm khám xác định chuyển dạ, theo dõi chuyển dạ, đỡ đẻ an toàn, sử dụng thuốc an toàn trong cuộc đẻ, phòng chống nhiễm khuẩn hậu sản, giúp hình thành các năng lực của người đỡ đẻ có kỹ năng. Mời các bạn cùng tham khảo!
102p gaupanda051 10-09-2024 5 2 Download
-
Hàn the là chất rất độc hại vì vậy không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, hàn the có một số tính năng như: bảo quản thực phẩm, tạo độ giòn, dai cho thực phẩm... nên nhiều cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm vẫn sử dụng. Bài viết trình bày xác định hàm lượng hàn the trong một số thực phẩm chế biến sẵn tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở một số huyện của tỉnh Hà Giang năm 2018.
4p vinamtan 06-09-2024 2 1 Download
-
Giáo trình môn học/mô đun: Chế bản điện tử cơ bản gồm 12 chương sau: Chương 1: Giới thiệu sơ lược về chế bản điện tử, Chương 2: Các thao tác cơ sở dùng trong chế bản điện tử, Chương 3: Soạn thảo văn bản trong chế bản điện tử, Chương 4: Thao tác với các khung và hình vẽ, Chương 5: Vẽ đồ thị trong các trang chế bản, Chương 6: Bố trí các trang nền, Chương 7: Biến dạng các thẻ định dạng, Chương 8: Tạo một chế bản ấn phẩm, Chương 9: Tổ chức làm chế bản, Chương 10: Một số kỹ thuật thao tác nâng cao, Chương 11: Tạo lập các bảng trong chế bản, Chương 12: Soạn thảo công thức toán học.
87p xuanphongdacy04 30-08-2024 7 2 Download
-
Đề tài "Quản trị rủi ro các dự án xây dựng đường bộ tại Ban QLDA hạ tầng giao thông đô thị Đà Nẵng" tìm hiểu thực trạng các dạng rủi ro tiềm ẩn trong các công trình đường bộ tại Đà Nẵng để phân tích, xác định vai trò của công tác quản trị rủi ro trong quá trình xây dựng các công trình đường bộ tại Đà Nẵng; đề xuất một số biện pháp nâng cao vai trò của công tác quản trị rủi ro nhằm khống chế rủi ro và phát huy hiệu quả đầu tư xây dựng các dự án xây dựng đường bộ.
144p xuanphongdacy03 29-08-2024 1 1 Download
-
Luận án Tiến sĩ Hóa hữu cơ "Nghiên cứu biến tính tinh bột, chế tạo vật liệu Montmorillonite-tinh bột định hướng ứng dụng xử lý môi trường" tập trung nghiên cứu chế tạo vật liệu MMT-tinh bột, MMT-tinh bột oxi hóa bằng cách biến tính MMT tinh chế với tinh bột, tinh bột oxi hóa nhằm tạo thành vật liệu mới có giá thành thấp, thân thiện với môi trường. Trên cơ sở đó, nghiên cứu, đánh giá các điều kiện hấp phụ vật liệu để tăng hiệu suất, dung lượng hấp phụ của vật liệu.
155p gaupanda048 27-08-2024 0 0 Download
-
Mời các bạn tham khảo “Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Viết Xuân, Tiên Phước” sau đây để hệ thống lại kiến thức đã học và biết được cấu trúc đề thi cũng như những nội dung chủ yếu được đề cập trong đề thi để từ đó có thể đề ra kế hoạch học tập và ôn thi một cách hiệu quả hơn. Chúc các bạn ôn tập thật tốt!
4p gaupanda048 28-08-2024 0 0 Download
-
Mời các bạn cùng tham khảo "Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Lê Ngọc Giá, Điện Bàn" sau đây để biết được cấu trúc đề thi, cách thức làm bài thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn học sinh có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả.
4p gaupanda046 21-08-2024 1 0 Download
-
Mời các bạn tham khảo “Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THCS Phúc Trìu, Thái Nguyên” sau đây để hệ thống lại kiến thức đã học và biết được cấu trúc đề thi cũng như những nội dung chủ yếu được đề cập trong đề thi để từ đó có thể đề ra kế hoạch học tập và ôn thi một cách hiệu quả hơn. Chúc các bạn ôn tập thật tốt!
11p gaupanda046 21-08-2024 0 0 Download
-
Các bạn cùng tham khảo và tải về “Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Phúc Trìu, Thái Nguyên” sau đây để biết được cấu trúc đề thi cũng như những nội dung chính được đề cập trong đề thi để từ đó có kế hoạch học tập và ôn thi một cách hiệu quả hơn. Chúc các bạn thi tốt!
2p gaupanda046 21-08-2024 0 0 Download
-
Hiện nay xu hướng sử dụng các sản phẩm mỹ phẩm có nguồn gốc tự nhiên đang càng ngày càng trở nên phổ biến, thu hút được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng bởi những lý do khác nhau, như sự an toàn, lành tính, thân thiện với môi trường và hạn chế gây kích ứng hơn so với hóa mỹ phẩm. Bài viết trình bày khảo sát và xây dựng công thức bào chế kem bôi da; xây dựng tiêu chuẩn cơ sở của kem bôi da; Đánh giá khả năng gây kích ứng da của kem bôi da.
10p visunati 23-08-2024 1 1 Download
-
Chế độ ăn của người bệnh thận mạn rất quan trọng để hạn chế các biến chứng nặng nề. Tuy nhiên, việc ăn uống ở người bệnh thận mạn khá phức tạp do tiết chế nhiều chất dinh dưỡng (như thực phẩm giàu đạm, kali, natri) và nước trong từng giai đoạn bệnh. Nghiên cứu nhằm tìm hiểu nhận thức và thực hành dinh dưỡng của người bệnh thận mạn về chế độ dinh dưỡng liên quan.
7p vitissue 05-08-2024 1 0 Download
-
Bài viết "Cần đánh giá đúng về vấn đề an toàn nợ công của Việt Nam hiện nay" sẽ tập trung vào phần đánh giá về sự an toàn nợ công của Việt Nam trên cơ sở xem xét những yếu tố ảnh hưởng tiêu cực làm gia tăng nguy cơ cho gánh nặng nợ công để đánh giá đúng hơn về thực trạng an toàn nợ công của Việt Nam. Qua đó, sẽ đóng góp trong việc đưa ra những biện pháp phù hợp nhằm hạn chế sự gia tăng gánh nặng nợ công, cũng như đảm bảo phát huy những tác động tích cực từ hoạt động vay nợ của Nhà nước.
9p tuongbachxuyen 05-08-2024 0 0 Download
-
Nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng ủ chua vỏ quả chanh leo làm thức ăn cho gia súc nhai lại ở Sơn La. Có 5 công thức ủ chua được thử nghiệm, trong đó vỏ quả chanh leo là nguyên liệu chính được phối trộn với lõi ngô khô, bã mía khô và rỉ mật.
9p gaupanda047 12-08-2024 1 0 Download
-
Kiện tập thể là một hình thức tổ tụng đặc biệt được áp dụng khá phổ biến trong các vụ kiện về môi trường hoặc các vụ kiện có liên quan đến vấn đề bảo vệ người tiêu dùng ở nhiều quốc gia. Nghiên cứu này khảo sát chế định kiện tập thể trong các vụ án yêu cầu bồi thường thiệt hại do hành vi gây ô nhiễm môi trường ở một số quốc gia và đưa ra một số gợi mở cho Việt Nam.
6p gaupanda047 12-08-2024 5 2 Download
-
Luận văn "Hoàn thiện công tác quản lý dự án tại Ban Quản lý dự án Đầu tư xây dựng công trình huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang" có mục tiêu nhằm hệ thống hóa và làm sáng tỏ những vấn đề lý luận cơ bản về công tác quản lý dự án tại BQL Dự án Đầu tư xây dựng công trình huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang trong điều kiện hiện nay. Trên cơ sở đó, đánh giá thực trạng công tác công tác quản lý dự án tại BQL Dự án Đầu tư xây dựng công trình huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang, rút ra những tồn tại hạn chế và nguyên nhân của tồn tại hạn chế đó.
120p zizaybay1109 05-08-2024 2 1 Download
-
Cuốn sách "Thơ Chế Lan Viên với phong cách suy tưởng" do Nguyễn Bá Thành biên soạn đã giới thiệu những bài thơ hay nhưng giàu chất suy tưởng, những bài thơ mà ý nghĩa triết học nhân sinh, ý nghĩ lịch sử thời đại sâu sắc, hình tượng thơ phải sinh động. Những cảnh "điêu tàn" là một nguồn cảm hứng lớn đáng chú ý của Chế Lan Viên, qua những phế tích đổ nát và không kém phần kinh dị, ta thấy ẩn hiện hình bóng của một vương quốc hùng mạnh thời vàng son, cùng với nỗi niềm hoài cổ. Mời các bạn cùng tham khảo phần 2 cuốn sách.
149p dianmotminh06 05-08-2024 5 2 Download
-
Phần 1 cuốn sách "Không gian công cộng trong bối cảnh chuyển đổi" do TS.KTS Trần Minh Tùng làm chủ biên cung cấp cho người đọc các nội dung: Logic của việc kiến tạo nơi chốn hướng tới các khu đô thị mới bền vững - Từ kẻ vô danh đến người anh hùng, sản xuất không gian công cộng cấp độ khu dân cư trong các dự án nhà ở mới - Xung đột và thương lượng giữa thể chế hóa và thị trường hóa, định nghĩa lại không gian công cộng tại các khu đô thị mới - Chấm dứt hay khởi đầu mới của kiến tạo tính công cộng, tái cấu trúc và tái sinh các không gian công cộng trong các khu tập thể hậu Đổi mới.
140p dianmotminh06 01-08-2024 4 0 Download
-
Luận án "Nghiên cứu chế tạo và khảo sát một số đặc trưng của laser vi cầu từ các vật liệu nguồn gốc sinh học" được hoàn thành với mục tiêu nhằm điều khiển thành công kích thước của laser, thu được các nguồn laser có đặc trưng tương đương nhau; Thử nghiệm ứng dụng laser đã chế tạo cho cảm biến nhiệt độ môi trường tiếp xúc.
165p thuyduong0620 01-08-2024 2 2 Download
-
Luận án "Nghiên cứu trường dòng chảy vịnh Bắc Bộ sử dụng dữ liệu quan trắc từ hệ thống Radar biển và đồng hóa trong mô hình số trị" được hoàn thành với mục tiêu nhằm ứng dụng được kỹ thuật đồng hóa dòng chảy quan trắc từ Radar biển vào mô hình ROMS; Phân tích được các chế độ dòng chảy vùng biển vịnh Bắc Bộ trên cơ sở dữ liệu quan trắc từ Radar biển và đồng hóa vào mô hình ROMS.
29p thuyduong0620 01-08-2024 2 1 Download