Chế biến món ăn với gà

Tài liệu "Chế biến món ngon Nhật Bản" sẽ mở ra cho các nhà nội trợ một góc nhỏ trong thế giới hương vị đặc sắc của Nhật Bản nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú với hàng trăm món ăn độc đáo mang đậm phong cách Á đông.

68p viarrinera 04-08-2022 15 7   Download

Đãi tiệc tại gia đình với các món ăn đơn giản mà hấp dẫn là điều mà các bạn đều mong muốn. Với 30 công thức chế biến món ngon, tài liệu 30 món ngon đãi tiệc sẽ giúp bạn thực hiện mong muốn này 1 cách hiệu quả và thành công nhất. Mời các bạn cùng đón đọc.

36p thuongdanguyetan10 09-03-2019 51 13   Download

Liên kết hàn giáp mối là loại liên kết được ứng dụng rộng rãi trong chế tạo kết cấu thép, thùng chứa chống ăn mòn, chịu nhiệt... Dự đoán ứng suất dư và biến dạng khi hàn là một nhiệm vụ quan trọng ngay từ khi thiết kế và chế tạo. Bài báo này sử dụng phương pháp phần tử hữu hạn để phân tích và dự đoán sự phân bố ứng suất dư và biến dạng của liên kết hàn giáp mối hai thép tấm không gỉ với các tấm được gá kẹp ở vị trí khác nhau.

6p danhvi11 04-09-2018 68 5   Download

Món ăn gia dược là truyền thống ẩm thực lâu đời trong lịch sử Trung Quốc. Cho đến ngày nay, những bài thuốc ấy ngày được bổ sung, thay đổi... và ngày càng đạt hiệu quả cao hơn. Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Món ăn bổ dưỡng với các vị thuốc bắc, phần 2 trình bày phương pháp chế biến và công dụng của một số món ăn vị thuốc từ gà. Mời các bạn tham khảo

88p nhansinhaomong_02 07-10-2015 122 25   Download

Dưới đây là cẩm nang cách làm bánh flan hướng dẫn cách làm bánh flan thông dụng và đơn giản nhất. Mời các bạn cùng tham khảo. Bánh flan là một loại bánh khá quen thuộc, vị béo ngậy ngọt ngào đọng trong từng miếng bánh làm bất cứ ai cũng thích. Bánh flan làm bằng trứng gà và bột nên ăn rất mềm, người già và trẻ nhỏ cũng có thể ăn được với nguyên liệu thông dụng, công thức đơn giản và thời gian chế biến nhanh ai cũng có thể làm tốt món bánh này.

5p huynhthuy1702 22-04-2015 127 19   Download

Đề tài Sản xuất Rượu vang có gas là đề tài báo cáo môn công nghệ chế biến rau trái của sinh viên Khoa Kỹ thuật Hóa học trường ĐH Bách khoa TP.HCM thực hiện. Nội dung đề tài giới thiệu với bạn đọc về khái niệm, phân loại, thành phần, nguyên liệu, quy trình công nghệ sản xuất rượu vang,...Mời bạn đọc cùng tham khảo.

45p langtuthangpro 30-08-2014 254 58   Download

Những món canh giàu dưỡng chất sẽ giúp thai nhi đủ chất mà mẹ bầu không hề tăng cân bạn nhé! .Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với chị em bầu những món canh giàu chất dinh dưỡng mà rất dễ ăn trong tiết trời mùa hè nóng nực. Canh gà – đậu Hà Lan Nghe có vẻ lạ nhưng món ăn này cực kỳ dễ làm các mẹ bầu nhé. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu chu đáo một chút và thêm mấy phút chế biến, các mẹ sẽ có món canh thơm ngon bổ dưỡng không ngờ!...

6p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 74 5   Download

Với phương pháp chế biến đơn giản, bằng những nguyên liệu tự nhiên, món Chilaquiles tại khu chợ Merced của thành phố Oaxaca đã góp phần tạo nên nét đẹp riêng cho văn hóa ẩm thực Mexico. Cái tên Chilaquiles tồn tại trong văn hóa ẩm thực Mexico như là một thức ăn sáng truyền thống. Làm từ bánh tráng tortilla trộn với trứng hay gà, cà chua và nhiều loại rau củ khác, món ăn này đã được trang thông tin du lịch qua mạng Matadortrips.com đánh giá là có độ dinh dưỡng khá cao. Tuy vậy, chế biến Chilaquiles...

3p hongmon_1 17-06-2013 85 2   Download

Món ăn Campuchia luôn là những bí ẩn thú vị với người mê ẩm thực, bởi vẻ ngoài thường khá đơn giản, nhưng cách chế biến lại rất kỳ công. Có thể lấy những món amok như cá hấp amok, xúp gà amok để minh chứng cho điều này. Những món amok được xem là sự tinh túy của phong cách ẩm thực Campuchia. Đây là một món ăn mang đầy đủ những hương vị riêng của vùng đất Chùa Tháp này: vị ngọt thanh từ đường thốt nốt, ngọt béo của nước dừa, mùi mắm prohok thoang thoảng nhẹ nhàng,...

3p hongmon_1 17-06-2013 62 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút .Thử đổi món để không còn cảm giác ngán thịt mà vẫn đủ chất cho cả gia đình. Với các bạn ăn chay thì không dùng trứng cũng vẫn ngon nhé. Nguyên liệu:  1 bìa đậu phụ  2 quả mướp đắng  2 quả cà chua  1 quả trứng gà  Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo khô)  Muối, bột nêm, tiêu, dầu ăn. Các bước thực hiện: 1 Ngâm mộc nhĩ khô vào tô nước nóng cho nở, cắt bỏ chân, rửa sạch. 2...

3p tungtangnz 29-05-2013 71 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Nguyên liệu: Phần thịt:         500g thịt lợn xay 1 quả trứng gà 50g bột chiên xù 1 tép tòi băm 1 mẩu gừng băm 1/2 thìa cà phê xì dầu 2 nhánh hành lá thái nhỏ 1 nhúm muối tiêu Phần xốt: .  120ml xì dầu, 120ml nước, 1 muỗng canh giấm trắng,...

2p tungtangnz 29-05-2013 73 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Thịt gà chúng ta có thể sáng tạo nhiều món ăn. Hôm này Knorr giới thiệu với bạn một công thức về thịt gà mới. Nguyên liệu:  700g ức gà  1 vắt me  1 thìa cà phê hành tỏi băm,  1 thìa cà phê ớt bột  1 thìa cà phê bột năng  1 ít hành lá, ngò rí  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện:...

2p tungtangnz 29-05-2013 77 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 25 phút Bí ngô sáp luộc mềm, nấu với phô mai Ý và hỗn hợp, bơ, táo, hành dùng ăn với mì con sò luộc. Nguyên liệu:  2,5 cup bí ngô sáp (bí ngô nhỏ hình bầu linh dược)  1 muỗng ăn dầu ô-liu  1 muỗng ăn bơ  1/3 cup hành tây xắt nhuyễn  3 tép tỏi, xắt mỏng  1/3 trái táo, gọt vỏ, xắt  1 cup nước dùng gà  1/3 cup sữa . 1/3 cup phô mai Ý hỗn hợp cao nhuyễn (Parmesan,...

2p tungtangnz 29-05-2013 63 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Món ăn lạ vị, rất ngon, thích hợp cho các buổi tiệc chiêu đãi. Bạn có thể tự tay làm ở nhà với công thức ngon như nhà hàng nhé! Nguyên liệu:  250g bắp bò  50g bông cải xanh  2 củ cà rốt, 1 thìa súp xốt cà chua  50ml nước dùng gà, 2 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp rượu đỏ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, vài lá bay leaf  Dầu ăn  Xốt cam: 2...

2p tungtangnz 29-05-2013 73 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Bạn đã bao giờ thử dùng thịt cừu? Loại thịt này thơm ngon không kém gì thịt bò. Chế biến với công thức này bạn sẽ có món ăn rất ngon đấy! Nguyên liệu:  400g phi-lê cừu  100g khoai tây  10ml rượu vang đỏ  1 thìa súp tỏi xay, 1 thìa cà phê hạt nêm  50ml dầu ăn v Xà lách, cà chua, dưa leo  Xốt tiêu xanh: 2 nhánh tiêu xanh, 100ml whipping cream, 50ml rượu vang đỏ, 500g xương gà,...

2p tungtangnz 29-05-2013 106 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cơm gà xốt trứng giàu chất đạm với cách chế biến đơn giản. Bữa ăn của bé thật ngon và đầy đủ năng lượng. .Nguyên liệu:  2 chén cơm dẻo  160g thịt gà rút xương  3 quả trứng gà  100g hành tây  20g rong Nori xanh  2 thìa cà phê dầu ăn  Nước xốt: 200ml nước, 1 thìa súp đường, 2 thìa súp xì dầu Các bước thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, xắt miếng vuông mỏng. Hành tây lột vỏ,...

2p tungtangnz 29-05-2013 99 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Gà thường rất dễ ăn và dễ chế biến. Vị hơi chua chua từ cam sẽ khiến bạn ăn hoài cũng không thấy ngán! .Nguyên liệu:  100g ức gà ta  1 quả cam lớn  1 thìa cà phê bơ, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê dầu ô-liu, 2 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa sạch, luộc chín, để nguội, xé sợi nhỏ. Ướp thịt gà với...

2p tungtangnz 29-05-2013 67 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món này ăn nóng với cơm sẽ rất ngon và hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Bạn sẽ đặc biệt thích phần nước xốt vì nó sánh đặc, đỏ đẹp và có vị ngọt thanh của bắp cải. Nguyên liệu:  1 cây bắp cải  50g dưa bắp cải thái nhỏ  200g thịt bò xay  200g thịt gà xay  Nửa bát con cơm  Nửa củ hành tây thái hạt lựu  2 muỗng canh thì là băm nhỏ  2 thìa...

3p tungtangnz 29-05-2013 96 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Món ăn đơn giản, chế biến không quá cầu kỳ, có vị thơm, ngọt với cơm khá ngon. Nguyên liệu:  300g thịt gà xay  2 quả cà chua lớn  Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường  Hành lá thái nhỏ  2 thìa nhỏ bột năng  Dầu ăn, tỏi Các bước thực hiện: 1 Thit gà xay trộn với hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, ít hạt tiêu, bột năng và ba thìa nhỏ dầu ăn. Trộn...

2p tungtangnz 29-05-2013 77 7   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Ức gà luôn là lựa chọn lành mạnh nhất nhưng lại không được mọi người ưa dùng vì nhạt thịt và cứng. Tuy nhiên, chỉ cần một chút thay đổi nhỏ trong cách tẩm ướp, kết hợp một cách hoàn hảo cùng nước xốt cà chua rượu vang, nó sẽ trở thành món ăn sang trọng mà vẫn rất dễ làm. Nguyên liệu:  700g phi lê gà (có thể mua phần ức, má đùi hoặc cốt lết gà đã lọc xương, bán sẵn trong các siêu thị) ...

2p tungtangnz 29-05-2013 62 10   Download