Chương V Enzyme

Bài giảng Sinh hóa học (Phần I: Sinh hóa học tĩnh) - Chương V: Enzyme trình bày về enzyme và hiện tượng xúc tác sinh học, cấu tạo, cơ chế hoạt động xúc tác, các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt lực xúc tác của enzyme, danh pháp và phân loại.

15p colendaica32 02-06-2014 149 17   Download

Nội dung: Enzyme và chất xúc tác sinh học; Cấu tạo; Cơ chế hoạt động xúc tác; Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt lực xúc tác của enzyme; Danh pháp và phân loại.

15p quocnamdhnl 08-12-2010 252 87   Download

Định nghĩa: Enzyme có bản chất cấu tạo là protein, được tổng hợp trong mô bào và đảm nhận vai trò xúc tác các phản ứng sinh hoá học

16p nguyentainang1610 10-03-2010 597 189   Download