Cơ sở kỹ thuật sấy

Mục tiêu của nghiên cứu này là khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản sau thu hoạch và tỷ lệ chất trợ sấy (maltodextrin-MD+ gum Arabic-GA) đến một số tính chất lý hóa và cảm quan của bột bưởi lông Cổ Cò sấy phun. Hai biến số gồm thời gian bảo quản sau thu hoạch (1-8) tuần và tỷ lệ chất trợ sấy (hỗn hợp 85 % Maltodextrin-MD+ 15 % gum Arabic-GA) (5-20) % được khảo sát.

13p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Sáng kiến tập trung vào các giải pháp giúp Giáo viên dạy tốt theo từng quy trình như: Vẽ biểu cảm - Vẽ cùng nhau và sáng tác câu chuyện - Vẽ theo nhạc – Xây dựng cốt truyện – Tạo hình ba chiều – Tiếp cận chủ đề v.v… Giúp học sinh phát huy khả năng sáng tạo cao hơn, tiết học thoải mái, sinh động hơn, tạo cơ hội cho học sinh thực hành, ứng dụng trong học tập và cuộc sống. Bên cạnh đó, giúp học sinh phát triển khả năng giao tiếp, kỹ năng trình bày sản phẩm của mình trước đám đông.

23p mucnang999 04-03-2021 46 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là vào các giải pháp giúp Giáo viên dạy tốt theo từng quy trình như: Vẽ biểu cảm - Vẽ cùng nhau và sáng tác câu chuyện - Vẽ theo nhạc – Xây dựng cốt truyện – Tạo hình ba chiều – Tiếp cận chủ đề v.v… Giúp học sinh phát huy khả năng sáng tạo cao hơn, tiết học thoải mái, sinh động hơn, tạo cơ hội cho học sinh thực hành, ứng dụng trong học tập và cuộc sống. Bên cạnh đó, giúp học sinh phát triển khả năng giao tiếp, kỹ năng trình bày sản phẩm của mình trước đám đông.

23p tomjerry002 27-10-2021 56 3   Download

Thiết bị bốc hơi Mục lục: I.Giới thiệu II. Sự truyền nhiệt trong thiết bị bốc hơi : 1. Tính chất vật lý 2. Hệ số truyền nhiệt: 3. Sự tích bẩn trong dàn bay hơi 4. Sự truyền nhiệt trong thiết bị bốc hơi kiểu chảy màng 4.1.Thiết bị bốc hơi màng rơi 4.2 Thiết bị bốc hơi màng treo 5.Thiết bị cô đặc nước ép trái cây màng rơi III. Các hệ thống thiết bị bốc hơi: 1. Hệ thống một thiết bị cô chân không có tháp ngưng hơi thứ: ...

55p beembank123 17-06-2013 134 25   Download

Tài liệu Sổ tay kỹ thuật chế biến bảo quản giống - Phần 1: Sấy hạt giống có nội dung trình bày giới thiệu chung về sấy hạt giống; nguyên lý sấy hạt giống; nguyên lý sấy khô; nguyên tắc sấy hạt giống; thiết bị sấy hạt giống; sơ lược về quá trình đốt cháy nhiên liệu; buồng sấy; vận hành và bảo dưỡng máy sấy; thiết bị tách hạt;... Mời các bạn cùng tham khảo!

36p acussc 04-04-2022 36 8   Download

Việc vận dụng bài tập bổ trợ có ý nghĩa rất quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả dạy học của giáo viên và thành tích của học sinh. Từ đó giúp học sinh nắm vững kỹ thuật đã được học, đồng thời rèn luyện các kỹ năng để học sinh thành thạo hơn trong việc sử dụng kỹ thuật, tạo cho học sinh hứng thú say mê tập luyện là biện pháp nâng cao thể lực và thành tích chạy 100m cho học sinh.

23p bongbay01 27-04-2023 44 6   Download

Nếu biết 2 thông số bất kỳ của không khí ẩm, chúng ta có thể xác định được hầu hết tất cả các tính chất còn lại của không khí ẩm từ giản đồ psychromatric chart. Trong quá trình gia nhiệt (đốt nóng) hay làm lạnh không khí ẩm thì hàm ẩm không đổi. Trong quá trình sấy thì enthalpy coi như không đổi.

0p enter_12 05-07-2013 799 108   Download

Nếu ta có một vật ẩm đặt trong môi trường không khí ẩm sẽ xảy ra sự trao đổi nhiệt, ẩm giữa vật ẩm và môi trường. Quá trình trình trao đổi ẩm phụ thuộc vào chênh lệch áp suất riêng phần của hơi nước trên bề mặt vật và của hơi nước trong không khí ẩm. Khi hai trị số áp suất riêng phần này bằng nhau thì vật và môi trường ở trạng thái cân bằng ẩm. Độ ẩm của vật lúc này gọi là độ ẩm cân bằng Wcb. Phụ thuộc vào , thành phần hoá học, liên kết...

24p enter_12 05-07-2013 144 21   Download

Cơ sở vật chất của kỹ thuật in lụa: Các mô hình thực tiễn tốt và không tốt trình bày điều kiện chung của nhà máy, trộn mực/ khu vực lưu trữ, khuôn lưới/ công cụ trộn mực ở khu vực lưu trữ, sấy khô, quản lý chất lượng.

33p kunryu 01-06-2014 197 35   Download

Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 2 - Chương 5: Kỹ thuật sấy giúp người học tìm hiểu về mục đích các biến đổi và phạm vi ứng dụng, vật ẩm, tác nhân sấy, quan hệ giữa vật liệu và không khí ẩm xung quanh, cơ sở kỹ thuật sấy,...

66p hungthucpham1k50 15-12-2014 456 83   Download

Bài giảng "Kỹ thuật thu hồi hoàn thiện sản phẩm: Bài 1 - Mở đầu" được biên soạn nhằm giúp các em sinh viên nắm được khái niêm DSP, mục đích quá trình, các khó khăn thách thức, chiến lược, các bước qui trình THHTSP; Trình bày được các kỹ thuật thu nhận SPSH: lắng, lọc, li tâm, trích li, lọc màng, sắc kí, kết tinh, sấy bao gồm nguyên tắc và ứng dụng; Biết cách tính tóan một số thông số của qui trình. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

45p chieuchieu03 25-04-2023 26 4   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Luận án "Nghiên cứu công nghệ sấy gỗ Căm xe (Xylia xylocarpa) bằng phương pháp sấy chân không" được hoàn thành với mục tiêu nhằm nghiên cứu xác định các thông số nhiệt vật lý của gỗ Căm xe để làm cơ sở cho việc tính toán và mô phỏng quá trình truyền nhiệt, truyền ẩm trong sấy chân không gỗ Căm xe; Xác định mô hình toán cho quá trình truyền nhiệt và truyền ẩm trong sấy chân không gỗ Căm xe nhằm mô phỏng diễn biến quá trình phân bố nhiệt độ và ẩm độ trong vật liệu sấy từ đó đưa ra dự báo về quá trình sấy.

175p hoahogxanh06 09-11-2023 25 10   Download

Đề tài đã đề xuất được thông số quy trình trích ly các hoạt chất sinh học từ nấm vân chi và thông số sấy phun thu bột hòa tan có hàm lượng TTC cao, có thể ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm bổ sung có lợi cho sức khỏe.

27p hoahogxanh06 09-11-2023 34 6   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download