Công dụng của cây rau ngổ

Nội dung "Một số giống cây trồng nông nghiệp mới năm 2006" giới thiệu các giống lúa, ngô, rau hoa, cây ăn quả và cây công nghiệp được công nhận giống mới từ năm 2003 trở lại đây; hy vọng giúp cho bà con nông dân trong việc lựa chọn giống cây trồng thích hợp trên đồng đất của địa phương mình. Mời các bạn cùng tham khảo!

164p trangcam0906 15-12-2022 44 6   Download

Phần 2 cuốn sách "Rau gia vị: Kỹ thuật trồng, làm vườn thuốc Nam và nấu nướng" giới thiệu đến bạn đọc về kỹ thuật trồng rau gia vị, cách làm vườn thuốc Nam, cách nấu nướng các loại rau như lá lốt, ngải cứu, nghệ, mùi tàu, mùi tây, ngổ, ớt, rau om, rau răm... Mời các bạn cùng tham khảo phần 2 của cuốn sách

56p lovebychance06 22-08-2021 27 6   Download

Bài viết này trình bày về rau ngò ôm (Limnophila aromatica) sau khi phơi khô, xay mịn được đem đi tách béo bằng hexan và sau đó trích li chất chống oxi hóa bằng dung môi methanol. Thời gian tách béo và thời gian trích li được thực hiện tại 1giờ, 2 giờ, 3giờ. Các dịch chiết thô được xác định hiệu suất trích li và hàm lượng phenol tổng (TPC) bằng phương pháp Folin Ciocalteu. Mời các bạn cùng tham khảo!

8p tunelove 12-06-2021 37 2   Download

Nuôi lợn có thể tạo cơ hội đáng kể cải thiện sinh kế cho nhiều hộ gia đình tại vùng Tây bắc Việt Nam, một trong những khu vực vùng xa và nghèo nhất của Việt Nam (Huyen và cộng sự, 2016). Theo truyền thống, chăn nuôi lợn là một phần quan trọng trong hệ thống nông nghiệp của khu vực này, được chăn thả tự nhiên, ăn lá rau rừng và ăn các sản phẩm dư thừa sau thu hoạch tạo ra sản phẩm với chi phí thấp và chất lượng được cho là cao. Trong những năm gần đây, các hệ thống chăn nuôi thâm canh đã phát triển với việc áp dụng các giống lợn mới và các giống ngô lai làm thức ăn gia súc.

4p nhadamne 03-01-2020 69 7   Download

Ba dòng ngô chuyển gen chịu hạn ZmDREB2A gồm V152-CG, C436-CG và C7N-CG được sử dụng trong thí nghiệm gây hạn nhân tạo trong điều kiện nhà lưới ở giai đoạn trước và sau trỗ cờ, đối chứng là các dòng nền không chuyển gen tương ứng: V152, C436 và C7N. Trong công thức tưới nước đầy đủ các dòng chuyển gen và dòng nền không có sự khác nhau ở mức độ tin cậy 95% về khoảng cách tung phấn phun râu, thời gian sinh trưởng, số lá thật, chiều cao cây, chiều dài cờ, số nhánh cờ cấp 1, tỷ lệ hạt/bắp và năng suất hạt.

5p vieeinstein2711 30-07-2019 37 1   Download

tiếp nối phần 1, phần 2 giới thiệu tiếp về rau gia vị cũng như kỹ thuật trồng, làm vườn thuốc nam và nấu nướng của cây rau: lá lốt, ngải cứu, nghệ, mùi tàu, mùi tây, ngổ, ớt, rau om, rau răm... giúp bạn nâng cao hiểu biết về cây rau gia vị trong văn hóa ẩm thực, trong lĩnh vực y học cổ truyền cũng như trong nghệ thuật trang trí là một trong những cơ sở làm cho cuộc sống tốt đẹp hơn, cũng là một vấn đề rất sâu rộng mà người viết cuốn sách nhỏ này mong được học hỏi ở bạn đọc nhiều hơn.

46p hanh_tv6 02-01-2019 79 14   Download

Phần 2 Tài liệu Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc một số cây rau gia vị khác như: Ớt, rau mùi, rau răm, rau ngổ, riềng, sả, thì là, tía tô, tiêu tỏi. Mỗi loại gia vị tác giả đều giới thiệu về công dụng, đặc tính thực vật, kỹ thuật trồng trọt (đất, phân bón, thời vụ, cách trồng, thu hoạch). Hi vọng với Tài liệu này bạn đọc có thêm những kiến thức và hiểu biết về những cây rau gia vị cũng như kỹ thuật trồng các loại rau này.

64p talata_2 20-01-2015 227 89   Download

Tài liệu Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam giới thiệu đến bạn đọc các loại rau gia vị trong bữa ăn cho mọi gia đình. Hơn thế những cây rau gia vị này là nguồn thuốc Nam vô cùng quý giá chữa bệnh cho con người. Tài liệu được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc những cây rau gia vị như: Bạc hà, diếp cá, hành, hẹ, húng cây, húng chanh, húng quế, kinh giới, lá lốt, mùi tây, nghệ và ngò gai.

58p talata_2 20-01-2015 262 84   Download

Phần 2 của cuốn Tài liệu Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam trình bày về đặc điểm, công dụng, kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc đối với một số loại cây rau gia vị phổ biến ở nước ta như kinh giới, lá lốt, mùi tây, ngò gai, rau mùi, rau ngổ,... Mời các bạn tham khảo Tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

85p thuytrang_1 07-01-2015 151 55   Download

Cải bó xôi có vị ngọt cay, tính mát, không độc. Bó xôi có công dụng bổ máu, cầm máu, có lợi cho các tạng, thông mạch máu, giải khát, chống táo bón, bồi bổ và ổn định chức năng gan, trợ giúp tiêu hóa; dùng chữa các chứng như cao huyết áp, đau đầu, chóng mặt, nhức mắt, bệnh tiểu đường, táo bón.

2p truongphuctan 02-04-2014 82 3   Download

Theo một trang web chuyên về y dược của Trung Quốc, râu ngô còn được gọi là ngọc mễ tu, có rất nhiều công dụng như lợi tiểu, giải nhiệt, bổ gan, tăng cường miễn dịch, chống lại các bệnh ung thư… 1. Công dụng lợi tiểu Râu ngô có công dụng lợi tiểu đối với người hay loài thỏ nuôi trong nhà, giúp tăng lượng bài tiết clorua. Phần không tan trong nước chiết xuất methanol sau khi lọc máu (nhóm máu A) có công dụng lợi tiểu mạnh, kể cả miệng, da, hay tiêm tĩnh mạch cũng đều...

4p nhonho1981 09-08-2013 123 7   Download

Rau mùi tàu có khá nhiều công dụng như giảm đau, chữa hôi miệng, trị cảm cúm...Rau mùi tàu, còn có tên gọi là rau ngò gai, cây mọc hoang, phổ biến ở nơi ẩm vùng đồi núi và cũng được trồng nhiều làm rau gia vị. Là cây thảo sống hàng năm hay vài năm, có thân mọc đứng, phân nhánh ở ngọn, cao 15 - 50 cm.

4p bamebank 02-08-2013 107 6   Download

Những thực phẩm bị coi là kẻ thù của cân nặng hoặc có thể gây hại cho cơ thể trên thực tế có tác dụng hoàn toàn ngược lại. 1. Ngô Bỏng ngô bị coi là thực phẩm khiến trọng lượng cơ thể tăng lên không thương tiếc. Chính vì vậy, nhiều người thường né tránh luôn cả món ngô. Ngô được chứng minh là có chứa chất chống oxy hóa có tên là “polyphenol” nên nó có lợi cho sức khỏe hơn các loại trái cây và rau quả. Chất này có khả năng giảm bệnh tim và 1...

3p sunshine_5 14-07-2013 62 3   Download

Rau mùi tàu, còn có tên gọi là rau ngò gai (miền Nam gọi là cây rau ngò rí), là cây thảo, mọc hoang sống hàng năm hay vài năm ở nơi ẩm thấp, có thân mọc đứng, phân nhánh ở ngọn, cao 15 - 30 cm. Lá mọc sát đất thành hình hoa thị ở gốc, có phiến mỏng, thuôn, hình mũi mác, thon hẹp lại ở gốc, mép có răng cưa, hơi có gai. Lá ở thân càng lên càng ngắn, nhỏ dần, có nhiều răng cưa và gai sắc hơn. Hoa màu trắng lục, mọc thành tán. Quả hình cầu, hơi dẹp,...

4p hochanhmm 14-06-2013 80 4   Download

Đứng trước tình trạng quyền lợi của người tiêu dùng bị xâm phạm diễn ra ngày càng nhiều. Trong số đó phải kể đến các vụ ngộ độc thực phẩm tại các đám cưới, tại bếp ăn của trường học, của các khu công nghiệp; lưu hành các loại rau trồng sử dụng nguồn nước bị ô nhiễm ở ngoại thành một số thành phố, lưu hành các loại hải sản có ướp hoá chất độc hại, việc bán các loại giò chả có hàn the; phở, bún có phooc-môn; các loại trái cây được xử lý bởi hóa chất...

27p tuyetmuadong2013 24-04-2013 155 39   Download

Cây rau gia vị có tên là rau ngổ, ngò om, ngổ hương, ngổ thơm, ngổ điếc…, có tên khoa học là Limnophila aromatica. Rau ngổ là cây thân thảo có chiều cao khoảng 20 cm, thân xốp có nhiều lông. Lá nhẵn, mọc đối, không cuống, hơi ôm thân. Phần lá gần thân nhỏ lại, mép hơi có răng cưa thưa. Hoa gần như không cuống mọc đơn độc ở nách lá. Quả nang nhẵn, có bướu và nếp nhăn dọc theo quả, ngắn hơn lá đài. Hạt nhẵn hình trụ có màu đen nhạt, có vân mạng. Thân và...

5p cuctim_1 20-12-2012 134 8   Download

Bốn mùa xuân, hạ, thu, đông, rau ngổ tốt tươi, phát triển mạnh dưới các triền cát thấp ẩm, bên khe nước chảy hoặc men theo đầm hồ nhỏ. Đã có nhà văn cho rằng: rau ngổ là “quà tặng thiên nhiên” ưu đãi cho vùng cát nóng ở miền Trung Việt Nam. Rau ngổ, còn gọi là rau om, ngò om, ngổ hương, ngổ thơm, ngổ điếc, thạch long vĩ, tên khoa học là Limmophila chinensis thuộc họ Scrophulariaceae. Mô tả Rau ngổ là cây thân thảo có chiều cao khoảng 20cm, thân xốp có nhiều lông. Lá nhẵn, mọc đối,...

9p cuctim_1 18-12-2012 90 9   Download

Chuối chát, rau thơm, khế... là những loại rau quả ăn kèm trong món thịt luộc ai cũng biết, nhưng công dụng của quả khế thì không phải ai cũng biết tận tường. Cây khế (Averrhoa carambola) thuộc họ Oxalidacées, có nguồn gốc từ Ceylan và Moluques, nhưng được trồng ở vùng Nam Á và Malaysia từ hàng thế kỷ nay, được người phương Tây biết đến từ rất lâu. Cây có đặc điểm là trổ hoa trên cành và cả trên thân cây. Do có hình ngôi sao khi cắt lát nên trái khế được gọi là “star fruit”. Tùy...

5p anhdao_1 23-11-2012 111 3   Download

Ở Việt Nam, ngô là loại cây lương thực quan trọng thứ hai sau lúa. Ngô được trồng khắp nơi, từ đồng bằng đến trung du và khá nhiều ở miền núi. Có nhiều loại ngô, thường được xếp vào các loại khác nhau về cả tính chất và công dụng như ngô nếp (hạt màu trắng, dẻo hạt), chủ yếu để ăn, ngô tẻ (hạt màu trắng hoặc vàng), cứng nhưng sản lượng cao nên dùng làm thức ăn cho gia súc. hai loại là ngô đường (hạt màu vàng không đều), vị ngọt và ngô rau (bắp nhỏ,...

27p huynhtandatcntp 22-10-2012 410 75   Download

Theo những nghiên cứu ghi chép thì hành được sử dụng từ những năm trước công nguyên và là một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Hành tây là một thành viên của gia đình hoa huệ tây và có “mối liên hệ mật thiết” với tỏi. Nó thường được gọi là “vua của các loại rau” vì hương vị cay nồng. Có nhiều loại hành với đủ loại màu sắc, kích thước và vị giác. Các củ hành nhỏ thì thường được gọi là hành lá, bao gồm hẹ, tỏi tây và hẹ tây. Lợi ích dinh dưỡng...

5p nkt_bibo24 16-12-2011 81 5   Download