Công dụng của quả chuối

Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAP/GMPs đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy của từng công đoạn sản xuất; cho sản xuất rau quả tươi an toàn, nâng cao chất lượng, phát triển nông nghiệp bền vững tại Việt Nam.

170p tuongthanhduat 04-06-2025 1 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là xác định các thông số kỹ thuật chính trong quy trình chế biến nước chuối lên men bằng hệ cộng sinh của nấm men và vi khuẩn (Scoby) góm điều kiện lên men và chế độ thanh trùng. Kết quả đã xác định được điều kiện lên men phù hợp là: nồng độ chất khô trong dịch chuối ban đầu bằng 12°Bx, pH dịch chuối trước lên men là 4,5, bổ sung giống Scoby 5%, thời gian lên men 3 ngày ở nhiệt độ 28°C.

8p vijiraiya 19-05-2025 5 1   Download

Bài viết nghiên cứu các thách thức của quản lý logistics trong du lịch bền vững như giảm thiểu tác động môi trường, quản lý dòng khách du lịch và cân bằng giữa hiệu quả kinh tế và tính bền vững. Đồng thời, bài viết cũng khám phá các cơ hội và giải pháp mới, bao gồm việc áp dụng công nghệ tiên tiến như AI và IoT, phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn và tăng cường hợp tác giữa các bên liên quan, với một số ví dụ từ các quốc gia trên thế giới.

6p bachlapkim01 09-05-2025 5 4   Download

Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu hóa và nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng cao, dịch vụ kho vận đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng và hoạt động Logistics của doanh nghiệp. Bài viết nêu lên thực trạng cháy, nổ, sự cố, tai nạn tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ kho vận và đưa ra một số giải pháp trọng tâm để nâng cao hiệu quả công tác phòng cháy chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ đối với các cơ sở này.

3p visarada 28-04-2025 1 1   Download

Bài viết đưa ra giải pháp thường xuyên cập nhật địa chỉ IP vào địa chỉ tên miền đã được xác định thông qua dịch vụ miễn phí của Duck Duck DNS. Đồng thời với giải pháp tự xây dựng máy chủ chứa dữ liệu chuỗi thời gian, tác giả đã xây dựng thành công hệ thống điều khiển giám sát và lưu trữ dữ liệu lớn dựa trên nền tảng mã nguồn mở. Ngoài ra, hệ thống không sử dụng dịch vụ điện toán đám mây, đảm bảo tính riêng tư và bảo mật trên môi trường Internet.

3p vimaito 11-04-2025 1 1   Download

Bài viết này trình bày việc xây dựng Rubric đánh giá báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng tại Trường Đại học Thủ đô Hà Nội. Rubric này sẽ giúp giảng viên đánh giá công bằng, khách quan và chi tiết các yếu tố liên quan đến kỹ năng, thái độ và kết quả học tập của sinh viên trong quá trình thực tập.

8p vimaito 11-04-2025 1 1   Download

Bài viết trình bày việc lập trình GIS xây dựng công cụ theo dõi nhiệt độ bề mặt tại tỉnh Bình Dương giai đoạn 1995-2024 bằng chuỗi ảnh Landsat. Qua đó, chứng minh tính hiệu quả của công cụ có khả năng phân tích dữ liệu viễn thám góp phần tính toán nhanh chóng nhiệt độ bề mặt trên ảnh quang học qua nhiều thời điểm đã góp phần hỗ trợ công tác theo dõi môi trường nhiệt nói chung và quản lý tài nguyên môi trường nói riêng trong bối cảnh biến đổi khí hậu hiện nay.

9p viling 11-10-2024 3 0   Download

Bài nghiên cứu sử dụng nguồn dữ liệu sơ cấp thông qua điều tra các đối tượng có liên quan đến chuỗi giá trị xoài cát Chu ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) như nông dân trồng xoài, hợp tác xã, người thu gom, công ty chế biến, người bán lẻ, nhà hỗ trợ chuỗi và sử dụng các phương pháp nghiên cứu như phương pháp trừu tượng hóa khoa học, phương pháp logic với phương pháp lịch sử, phương pháp phân tích - tổng hợp, phương pháp nghiên cứu VC của GTZ (Valuelinks) và M4P (DFID) nhằm phân tích chuỗi giá trị xoài cát Chu của vùng ĐBSCL.

9p vifilm 11-10-2024 16 1   Download

Mục đích của nghiên cứu này là nhấn mạnh những lợi ích tiềm tàng của số hóa trong việc nâng cao hiệu quả và khả năng cạnh tranh tổng thể của ngành du lịch Đồng bằng sông Cửu Long. Bài viết tập trung thảo luận về việc ứng dụng công nghệ số nhằm nâng cao hiệu quả của chuỗi cung ứng sản phẩm du lịch ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

14p viuzumaki 28-03-2025 6 1   Download

Xu hướng hướng phát triển công nghệ xanh trong chuỗi cung ứng đang được quan tâm rất nhiều hiện nay. Bài viết giới thiệu khái niệm cơ bản về công nghệ xanh, công nghệ xanh cùng một số phương thức và lợi ích và một số câu chuyện của các quốc gia trên thế giới khi áp dụng công nghệ xanh trong quá trình sản xuất, bảo vệ môi trường.

8p gaupanda051 13-09-2024 7 2   Download

Nghiên cứu có mục đích kiểm chứng mối quan hệ giữa ba yếu tố giá trị dịch vụ, sự hài lòng và sự trung thành của khách hàng. Bằng việc sử dụng hệ thống thang đo giá trị của Sweeney và cộng sự (2001) và thang đo giá trị dịch vụ của N.B.Khoa và N.H.Việt (2014), kết hợp với bộ dữ liệu thu thập từ 327 khách hàng. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra 5 yếu tố cấu thành giá trị dịch vụ có tác động tới sự hài lòng và sự trung thành của khách hàng khi sử dụng dịch vụ của Vinmart+.

14p pulpfiction 16-09-2021 37 4   Download

Bài viết giới thiệu khái quát về cuộc Cách mạng Công nghệ 4.0 và những tác động của cuộc cách mạng này lên các doanh nghiệp nói chung và các doanh nghiệp Việt nam nói riêng. Tuy nhiên, nội dung bài viết chỉ đề cập đến những tác động mang tính thách thức đối với các doanh nghiệp Việt nam và một số giải pháp kinh tế đã được các chuyên gia đề cập nhằm giúp các cá nhân, tổ chức có nhu cầu tham khảo để tìm ra những giải pháp phù hợp cho quá trình hội nhập.

6p vijeffbezos 01-11-2021 57 5   Download

Bài viết Số hoá cảng container đáp ứng nhu cầu các bên thuộc chuỗi cung ứng vận tải: Nghiên cứu mở rộng mô hình chấp nhận công nghệ thực hiện tại khu vực Đông Nam Bộ nghiên cứu xem xét và phân tích mối quan hệ giữa mức độ phức tạp và khả năng tương thích của công nghệ đến việc sử dụng liên tục cảng container thông qua mô hình chấp nhận công nghệ (Technology Acceptance Model - TAM) mở rộng.

14p vilexus 28-09-2022 32 3   Download

Mục tiêu bài viết nhằm đánh giá chiến lược quản trị chuỗi cung ứng và chiến lược bán lẻ của Wal-Mart thông qua việc phân tích năng lực cốt lõi của Wal-Mart, việc ứng dụng thành công công nghệ thông tin trong quản trị chuỗi cung ứng cũng như một số hạn chế tồn tại trong quản trị chuỗi cung ứng của công ty.

11p visteveballmer 06-11-2021 81 6   Download

Nghiên cứu trình bày tính hiệu quả, đồng bộ cũng như minh bạch trong chuỗi cung ứng hiện tại mới được nâng cao, điều này góp phần gia tăng giá trị của ngành cũng như cải thiện hình ảnh nông sản Việt trong nội địa cũng như thị trường quốc tế trong tương lai. Mời các bạn tham khảo!

15p feriaonoda 13-02-2022 62 5   Download

Bài viết Tác động của số hoá bến container đến ý định tiếp tục sử dụng cảng của các bên thuộc chuỗi cung ứng vận tải tại nhóm cảng số 4, Việt Nam xem xét và phân tích mối quan hệ giữa mức độ phức tạp và khả năng tương thích của công nghệ đến việc sử dụng liên tục cảng container thông qua mô hình chấp nhận công nghệ mở rộng.

14p vinebula 02-06-2023 17 5   Download

Xanh hoá hệ thống kho bãi có vai trò rất quan trọng, là bước đệm lớn nhất hỗ trợ cho quá trình logistics xanh của doanh nghiệp. Nghiên cứu tập trung đánh giá hiệu quả áp dụng mô hình ba cấp độ của Baker và Marchant đối với kho của Công ty TNHH thiết bị công nghệ Bình Minh và Công ty CP xuất nhập khẩu Kungfu Việt Nam.

7p kimphuong1128 20-09-2023 15 6   Download

Bài viết "Tác động của blockchain đối với việc cải thiện chuỗi cung ứng toàn cầu" thảo luận về ứng dụng của blockchain (chuỗi khối) đối với việc cải thiện chuỗi cung ứng toàn cầu hiện nay thông qua các vấn đề (i) Cách thức blockchain có thể cách mạng hóa chuỗi cung ứng toàn cầu; (ii) Thực tế triển khai các ứng dụng blockchain trong chuỗi cung ứng toàn cầu; (iii) Một số đề xuất giải pháp để Việt Nam có thể triển khai rộng rãi ứng dụng blockchain trong việc cải thiện chuỗi cung ứng của các doanh nghiệp Việt Nam.

13p giangnhanly 02-10-2023 23 13   Download

Nhằm thúc đẩy sản xuất tuần hoàn, tạo ra chuỗi giá trị cho nông sản trong công nghệ chế biến, nghiên cứu này xác định việc sử dụng thịt quả được loại bỏ trong công đoạn chà ép lấy dịch của quy trình lên men rượu mãng cầu xiêm để sản xuất loại kẹo dẻo có kết cấu, màu sắc và hương vị như mong muốn.

10p tuetuebinhan000 23-01-2025 6 3   Download

Nội dung của bài viết đã được trình bày theo hướng phân tích và minh họa đan xen tập trung vào các ý chính là: (i) Giá trị của Giao thông Vận tải (GTVT) ở hiện tại và tương lai. (ii) Tản mạn 3 điểm về ứng dụng công nghệ và giá trị của Giao thông Vận tải bền vững (GTVTBV); phần này các tác giả bài viết giới thiệu xu hướng ứng dụng công nghệ tiên tiến 4.

8p vibecca 01-10-2024 9 3   Download