Công nghệ đông lạnh

Nghiên cứu này nhằm phân tích các ảnh hưởng của lãnh đạo số và chuyển đổi kinh doanh số đến tính bền vững của doanh nghiệp. Đối tượng nghiên cứu là các chủ sở hữu/người lãnh đạo doanh nghiệp nhỏ và vừa trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống tại Đồng Nai đã áp dụng công nghệ, với mẫu khảo sát gồm 139 người tham gia.

13p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá đặc tính lý hóa sinh của tinh trùng cá tầm Nga (Acipenser gueldenstaedtii) nuôi tại tỉnh Lâm Đồng. Tinh trùng được thu thập từ đàn cá đực thành thục sinh dục với khối lượng trung bình là (9,86±1,58 kg).

8p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Trong nghiên cứu này, dung dịch trích ly từ vỏ và thịt quả cà phê được sử dụng để sản xuất “trà cascara đóng chai”. Vỏ và thịt quả cà phê sau quá trình trích ly, lọc bỏ bã, chỉnh đến ba giá trị pH = 3,0, pH = 3,5, pH = 4,0 và làm lạnh xuống 4 mức nhiệt độ 4 ℃, 10 ℃, 20 ℃ và 30 ℃ giữ trong 12 giờ để khảo sát quá trình tạo tủa.

8p bachlapkim01 09-05-2025 2 1   Download

Bài viết nhằm kiểm tra tác động của văn hóa tổ chức đối với động lực làm việc của người lao động các khách sạn cao cấp tại Bà Rịa – Vũng Tàu. Bài báo được viết trên cơ sở dữliệu sơ cấp. Với phương pháp nghiên cứu định tính kết hợp nghiên cứu định lượng, một cuộc khảo sát đã được tiến hành từ tháng 5 tới tháng 6/2024 với 219 người lao động đang làm việc tại các khách sạn cao cấp tại Bà Rịa –Vũng Tàu.

20p visarada 28-04-2025 1 1   Download

Bài viết này phân tích những thay đổi cơ bản trong hoạt động quản trị doanh nghiệp trong bối cảnh kinh tế toàn cầu hóa và sự phát triển của công nghệ. Các yếu tố như chuyển đổi số, quản trị theo dữ liệu, và thay đổi trong cách thức lãnh đạo, quản lý nhân sự và văn hóa doanh nghiệp được xem xét để hiểu rõ hơn về xu hướng hiện nay. Bài viết cũng đánh giá tác động của những thay đổi này đối với hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp và cách thức các doanh nghiệp có thể thích nghi để duy trì sự cạnh tranh trong thị trường hiện đại.

3p vimaito 11-04-2025 2 2   Download

p 01-01-1970   Download

Bài giảng "Nhiệt động lực học kỹ thuật" Chương 1 - Một số khái niệm cơ bản, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Giới thiệu; khái niệm và định nghĩa; các thông số trạng thái; phương trình trạng thái của vật chất ở thể khí; hỗn hợp khí lý tưởng. Mời các bạn cùng tham khảo!

41p laphongtrang0906 03-04-2025 5 2   Download

Bài giảng "Nhiệt động lực học kỹ thuật" Chương 2 - Định luật nhiệt động thứ I, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: công; nhiệt lượng; định luật nhiệt động thứ I viết cho hệ kín; định luật nhiệt động thứ 1 viết cho hệ hở; các quá trình nhiệt động cơ bản của khí lý tưởng. Mời các bạn cùng tham khảo!

29p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Nhiệt động lực học kỹ thuật" Chương 3 - Định luật nhiệt động thứ II, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: giới thiệu; chu trình nhiệt động; định luật nhiệt động thứ 2; quá trình thuận nghịch và không thuận nghịch; chu trình và định lý carnot; các hệ quả của định luật nhiệt động thứ 2; một số chu trình chất khí cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo!

23p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Nhiệt động lực học kỹ thuật" Chương 4 - Chất thuần khiết, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: chất thuần khiết; quá trình hóa hơi đẳng áp; giản đồ khối biểu diễn quan hệ P-V-T của chất thuần khiết; xác định các thông số trạng thái của chất thuần khiết; các quá trình nhiệt động cơ bản của chất thuần khiết. Mời các bạn cùng tham khảo!

27p laphongtrang0906 03-04-2025 2 1   Download

Bài giảng "Nhiệt động lực học kỹ thuật" Chương 6 cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Các quan hệ cơ bản của dòng lưu động; ống tăng tốc; quá trình tiết lưu. Mời các bạn cùng tham khảo!

17p laphongtrang0906 03-04-2025 1 1   Download

Bài giảng "Nhiệt động lực học kỹ thuật" Chương 7 - Chu trình thiết bị động lực hơi nước, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: giới thiệu; các thông số của không khí ẩm; nhiệt độ nhiệt kế ướt; đồ thị không khí ẩm; các quá trình nhiệt động cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo!

27p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Bài giảng "Nhiệt động lực học kỹ thuật" Chương 9 - Chu trình thiết bị động lực hơi nước, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: giới thiệu; chu trình cơ bản của thiết bị đông lực hơi nước – rankine cycle; ảnh hưởng của các thông số hơi đến hiệu suất nhiệt của chu trình; chu trình có quá nhiệt trung gian. Mời các bạn cùng tham khảo!

27p laphongtrang0906 03-04-2025 2 1   Download

Bài giảng "Nhiệt động lực học kỹ thuật" Chương 12 - Chu trình máy lạnh và bơm nhiệt, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: giới thiệu; chu trình thiết bị làm lạnh bằng hơi; bơm nhiệt; chu trình máy lạnh sử dụng không khí làm tác nhân lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

16p laphongtrang0906 03-04-2025 2 1   Download

Giáo trình "Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống trục khuỷu thanh truyền (Ngành: Công nghệ ô tô - Trình độ: Trung cấp)" gồm có các nội dung chính như sau: Tháo lắp, nhận dạng bộ phận cố định và cơ cấu trục khuỷu thanh truyền; bảo dưỡng bộ phận cố định của và cơ cấu trục khuỷu thanh truyền; sửa chữa bộ phận cố định của động cơ;... Mời các bạn cùng tham khảo!

83p gaupanda086 01-04-2025 1 1   Download

Giáo trình "Khái quát chung về ô tô và công nghệ sửa chữa (Ngành: Công nghệ ô tô - Trình độ: Trung cấp)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Nhận dạng tổng quan chung về ô tô; phân loại động cơ đốt trong và các khái niệm; tìm hiểu nguyên lí làm việc động cơ 4 kỳ và động cơ 2 kỳ;... Mời các bạn cùng tham khảo!

61p gaupanda086 01-04-2025 6 1   Download

Giáo trình "Đo lường điện - lạnh" là mô đun quan trọng và không thể thiếu trong nghề kỹ thuật máy lạnh và điều hoà không khí vì trong quá trình lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa máy lạnh chúng ta thường xuyên phải sử dụng các dụng cụ đo kiểm tra về dòng điện, điện áp, công suất, điện trở, nhiệt độ, áp suất, lưu lượng,.... trước khi đi vào học các mô đun chuyên sâu của nghề.

55p gaupanda086 01-04-2025 8 6   Download

Giáo trình "An toàn lao động (Ngành: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học có hiểu biết về công tác bảo hộ lao động; trình bày được những nguyên tắc và tiêu chuẩn để đảm bảo an toàn về điện cho người và thiết bị. Mời các bạn cùng tham khảo!

78p gaupanda086 01-04-2025 7 2   Download

Giáo trình "Lắp đặt hệ thống trang bị điện (Ngành: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trình độ: Trung cấp)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Xác định các yêu cầu chung của hệ thống trang bị điện công nghiệp; lựa chọn các phần tử điều khiển trong hệ thống trang bị điện; lắp đặt mạch điện điều khiển động cơ không đồng bộ (KĐB) một pha quay 1 chiều;... Mời các bạn cùng tham khảo!

97p gaupanda086 01-04-2025 4 1   Download

Giáo trình "Công nghệ làm lạnh mới (Ngành: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được chức năng, nhiệm vụ, cấu tạo, hoạt động của các thiết bị trong hệ thống lạnh hấp thụ, hấp phụ rắn; nắm được cấu tạo nguyên lý làm việc của máy lạnh hấp thụ, hấp phụ rắn, máy lạnh ejectơ, máy lạnh dùng năng lượng mặt trời; tìm hiểu, đọc một số sơ đồ nguyên lý của máy lạnh này;...

37p gaupanda086 01-04-2025 7 1   Download