Công nghệ sản xuất chè

p 01-01-1970   Download

Bài viết phân tích khoảng cách giữa kỹ năng lao động hiện tại và nhu cầu thực tế của doanh nghiệp trong thời kỳ công nghiệp 4.0. Tác giả đưa ra giải pháp gắn kết chặt chẽ giữa cơ sở đào tạo và doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để biết thêm nội dung chi tiết!

6p hoatrongguong05 26-05-2025 1 1   Download

Nghị định số 88/2025/NĐ-CP, ban hành ngày 13/4/2025, quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Nghị quyết số 193/2025/QH15 về thí điểm cơ chế, chính sách đặc biệt nhằm tạo đột phá trong phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia. Nghị định này áp dụng cho tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước tham gia các hoạt động liên quan tại Việt Nam.

31p phongtrongkim2025 23-05-2025 0 0   Download

Bài giảng môn Vật liệu xây dựng - "Chất kết dính vô cơ" cung cấp kiến thức cơ bản về các loại chất kết dính vô cơ dùng trong xây dựng như xi măng, vôi, thạch cao, và các loại pozzolan. Nội dung tập trung vào thành phần, tính chất, cơ chế đóng rắn và ứng dụng thực tiễn trong xây dựng. Tài liệu nhằm giúp sinh viên nắm vững nguyên lý hoạt động và lựa chọn vật liệu phù hợp theo yêu cầu kỹ thuật.

86p hatrongkim0609 08-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Thiết kế công nghệ sản xuất và lắp đặt cấu kiện bê tông đúc sẵn" Chương 2 - Chế tạo hỗn hợp bê tông, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Sơ đồ công nghệ; tiếp nhận, bảo quản và vận chuyển cốt liệu; kiểm tra chất lượng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

86p antrongkim0609 08-05-2025 2 1   Download

Bài giảng "Thiết kế công nghệ sản xuất và lắp đặt cấu kiện bê tông đúc sẵn" Chương 3 - Công nghệ chế tạo cốt thép, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: các dạng cốt thép và các sản phẩm cốt thép; sơ đồ dây chuyền công nghệ; tính toán kho cốt thép; lựa chọn thiết bị trong xưởng thép;... Mời các bạn cùng tham khảo!

37p antrongkim0609 08-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Thiết kế công nghệ sản xuất và lắp đặt cấu kiện bê tông đúc sẵn" Chương 5 - Tạo hình cấu kiện bê tông cốt thép đúc sẵn, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: sơ đồ công nghệ tạo hình cơ bản cho các cấu kiện bê tông; chế tạo dầm bê tông ứng suất trước; chế tạo các sản phẩm dạng ống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

41p antrongkim0609 08-05-2025 2 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để đánh giá sự biến đổi thành phần hóa học (polyphenol, flavonoid, vitamin C, hoạt tính kháng oxy hóa bằng DPPH và ABTS) qua các quá trình lên men, sấy, rang và xay.

10p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Trong nghiên cứu này, dung dịch trích ly từ vỏ và thịt quả cà phê được sử dụng để sản xuất “trà cascara đóng chai”. Vỏ và thịt quả cà phê sau quá trình trích ly, lọc bỏ bã, chỉnh đến ba giá trị pH = 3,0, pH = 3,5, pH = 4,0 và làm lạnh xuống 4 mức nhiệt độ 4 ℃, 10 ℃, 20 ℃ và 30 ℃ giữ trong 12 giờ để khảo sát quá trình tạo tủa.

8p bachlapkim01 09-05-2025 2 1   Download

Nghiên cứu xác định một số thông số công nghệ trong quy trình sản xuất bột chè xanh hòa tan từ nguyên liệu lá chè già giống PH1 tại Phú Thọ. Quy trình tối ưu gồm: chần diệt men 1 phút, nghiền lỗ 6 mm, chiết bằng etanol 75% (tỷ lệ 10:1) trong 120 phút (2 lần), cô đặc tỷ lệ 4:1. Sản phẩm thu được có màu xanh đẹp, tan tốt trong nước, hàm lượng tanin 37,5%.

10p bachlapkim01 09-05-2025 2 2   Download

Bài viết này nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian ép đến chất lượng của vật liệu composite gỗ nhẹ nhằm lựa chọn được thông số chế độ ép phù hợp để tạo ra loại vật liệu nhẹ có chất lượng tốt dùng sản xuất đồ gỗ nội thất.

11p visarada 28-04-2025 1 1   Download

Bài giảng "Vật liệu xây dựng" Chương 3 - Vật liệu gốm xây dựng, được biên soạn với các nội dung chính sau: Khái niệm và phân loại; Nguyên liệu chế tạo; Các tính chất chủ yếu của đất sét; Công nghệ sản xuất gạch ngói; Các sản phẩm gốm xây dựng;...Mời các bạn cùng tham khảo!

46p latrongkim0609 28-04-2025 1 1   Download

Bài giảng "Chế tạo phôi" Chương 1 - Khái niệm chung về sản xuất đúc, được biên soạn với các nội dung chính sau: Định nghĩa, đặc điểm và quá trình sản xuất đúc; Cấu tạo các bộ phận phôi đúc; Sự hình thành vật đúc trong khuôn đúc; Tổ chức kim loại vật đúc;... Mời các bạn cùng tham khảo!

39p latrongkim0609 28-04-2025 1 1   Download

Bài giảng "Công nghệ gia công áp lực" Chương 1 - Mở đầu, được biên soạn với các nội dung chính sau: Vai trò, vị trí của gia công áp lực trong sản xuất cơ khí; các dạng sản phẩm đặc trưng được chế tạo bằng công nghệ gia công áp lực; công nghệ gia công áp lực – ưu, nhược điểm so với các phương pháp gia công khác;...Mời các bạn cùng tham khảo!

56p latrongkim0609 28-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Công nghệ lên men sản xuất kháng sinh và các chế phẩm sinh học dùng trong ngành dược, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp các bạn sinh viên có thể nêu khái niệm các phương pháp lên men. Phân tích được ưu nhược điểm của các phương pháp lên men và thiết bị lên men nuôi cấy VSV; Trình bày được quy trình chung trong nuôi cấy VSV; Phân tích mối liên quan giữa loại sản phẩm của VSV với điều kiện nuôi cấy VSV3; Nêu nguyên tắc chung trong xử lý dịch lên men nuôi cấy VSV.

10p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Bài giảng Kỹ thuật sản xuất dược phẩm 1 (Phần 3), được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn sinh viên có thể trình bày được khái niệm, bản chất, mục đích; phân tích, so sánh được đặc trưng của một số lĩnh vực NC liên quan đến CXDL; Phân tích được ảnh hưởng của các yếu tố thuộc về dược liêu, dung môi, kỹ thuật đến quá trình CXDL; Trình bày, so sánh được nguyên tắc, ưu nhược điểm của một số phương pháp, thiết bị CXDL; Trình bày được mục đích, nguyên tắc, phạm vi áp dụng. ưu nhược điểm của một số phương pháp xử lý, tinh chế dịch chiết dược liệu.

93p laphongkim0906 24-04-2025 1 1   Download

Học phần Kỹ thuật sản xuất dược phẩm 1 giảng dạy cho sinh viên các lớp định hướng N, O, P, Q của chương trình đào tạo dược sỹ, trình độ đại học. Học phần trang bị cho sinh viên các kiến thức và kỹ thuật cơ bản trong sản xuất nguyên liệu làm thuốc bằng phương pháp tổng hợp, chiết xuất, công nghệ sinh học và chế phẩm sinh học có nguồn gốc từ vi sinh vật (vắc xin, enzym, probiotic).

10p laphongkim0906 24-04-2025 2 1   Download

Chăn nuôi gia cầm là một trong những ngành nông nghiệp quan trọng, đóng góp lớn vào nguồn cung thực phẩm và kinh tế nông thôn. Nghiên cứu trình bày cấu tạo, nguyên lý hoạt động và thử nghiệm chế độ tự động được lập trình sẵn của máy.

3p vimaito 11-04-2025 1 1   Download

Đề tài "Nghiên cứu thiết bị nghiền phục vụ quá trình khai thác quặng" nghiên cứu tổng quan về thiết bị nghiền và thiết bị nghiền đang được sử dụng phổ biến trong trong quá trình khai thác quặng hiện nay; thiết kế máy nghiền bi phục vụ khai thác quặng quy mô vừa và nhỏ tại tỉnh Thái Nguyên; đề xuất giải pháp ứng dụng quá trình thiết kế thiết bị nghiền trong hoạt động sản xuất và trong đào tạo cho sinh viên ngành Công nghệ Chế tạo máy tại trường Đại học kỹ thuật công nghiệp.

74p myhouse06 12-04-2025 3 1   Download

Bài viết trình bày tổng quan về các phương pháp sấy thăng hoa hiện đại trong công nghệ thực phẩm – một kỹ thuật bảo quản tiên tiến giúp giữ nguyên giá trị cảm quan và dinh dưỡng của sản phẩm. Nội dung tập trung phân tích nguyên lý hoạt động của sấy thăng hoa, các biến thể công nghệ như sấy thăng hoa chân không, sấy kết hợp vi sóng, tầng sôi…, đồng thời đánh giá ưu điểm vượt trội so với các phương pháp sấy truyền thống.

7p gaupanda088 22-04-2025 1 1   Download