Công nghiệp hóa học và thực phẩm
-
Xây dựng hệ thống chỉ tiêu chính là hệ thống hóa khoa học các công thức cơ bản giúp hộ có cái nhìn tổng quát trong việc quản lý sản xuất và phát triển kinh tế hộ trong quá trình hội nhập. Đã có một số nghiên cứu về vai trò của hộ trong HTX nông nghiệp; vai trò của hộ trong ứng dụng về công nghệ cao trong sản xuất, nhưng chưa có nghiên cứu sâu về các chỉ tiêu dùng để đánh giá vai trò của hộ trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm trong nông nghiệp ứng dụng KHCN.
6p zizaybay1101 09-05-2024 4 1 Download
-
Logistics xanh được xem là mắt xích quan trọng trong việc xanh hóa chuỗi cung ứng nhằm thúc đẩy phát triển bền vững. Logistics xanh tại Việt Nam đang trở thành một xu hướng phát triển quan trọng trong ngành công nghiệp vận chuyển và giao nhận. Hiện nay, trong bối cảnh người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm thân thiện môi trường và chuyển đổi sang nền kinh tế xanh, logistics xanh ngày càng được quan tâm và đầu tư một cách chuyên nghiệp.
4p zizaybay1101 09-05-2024 19 4 Download
-
Nghiên cứu này được tiến hành với mục tiêu nhằm mô tả, khái quát những thông tin về Hương thảo (Rosmarinus officinalis L.) và dự đoán những tiềm năng của cây, hướng tới ứng dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm. Kết quả nghiên cứu đã khái quát được các đặc điểm chính về Hương thảo như đặc điểm thực vật, thành phần hóa học, tác dụng sinh học và một số nghiên cứu cơ bản hướng tới ứng dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm.
11p gaupanda030 03-05-2024 8 5 Download
-
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty TNHH Dược phẩm Lĩnh Nam" nhằm hệ thống hóa những vấn đề mang tính lý luận liên quan đến kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh, các quy định của chế độ kế toán, chuẩn mực kế toán hiện hành, củng cố và giúp bản thân sinh viên hiểu sâu hơn, rõ hơn những kiến thức đã học.
110p khanhchi2510 19-04-2024 24 11 Download
-
Nghiên cứu này lần đầu tiên xác định hiện trạng và tình hình sử dụng côn trùng làm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đáp ứng, thỏa mãn khẩu vị của người tiêu dùng, góp phần tăng giá trị sử dụng các loài côn trùng làm thực phẩm tại huyện Xaythany nói riêng và Lào nói chung.
9p vilarry 01-04-2024 8 2 Download
-
Mục tiêu nghiên cứu của luận văn nhằm khai thác tính năng công nghệ của máy phay CNC VMC-85S; Nâng cao độ chính xác hình học của sản phẩm; Phục vụ cho đào tạo, nghiên cứu khoa học và tiếp cận công nghệ tiên tiến của thế giới; Ứng dụng vào thực tế sản xuất công nghiệp hiện nay; Tạo cơ sở và tiền để cho những nghiên cứu tiếp theo.
27p khanhchi0906 01-04-2024 5 1 Download
-
Nội dung chủ yếu của bài báo tập trung phân tích hiện trạng thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tại Trường CĐSP HB, đồng thời chỉ ra những bất cập cũng như thách thức hiện nay từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động khởi nghiệp đổi mới sáng tạo.
3p vibego 02-02-2024 6 1 Download
-
Bài viết khẳng định văn hóa giao tiếp có ảnh hưởng to lớn đến môi trường sư phạm, cũng như thực hiện mục tiêu giáo dục và đào tạo con người toàn diện. Bên cạnh đi sâu phân tích thực trạng, bài viết đã mạnh dạn đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển hơn nữa văn hóa giao tiếp của sinh viên, giảng viên và nhân viên tại Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh trong thời gian tới.
11p vimarillynhewson 02-01-2024 13 2 Download
-
Bài viết "Áp dụng PDCA trong quản lý doanh nghiệp Toyota tại Việt Nam" trình bày về thành công của Toyota là nhờ vào hệ thống sản xuất và phương thức quản lý ưu việt. Toyota đã sử dụng phương pháp PDCA để tối ưu hóa quy trình sản xuất và cải thiện chất lượng sản phẩm của mình. Quy trình PDCA với Tiến sĩ Deming đó là chu trình cải tiến liên tục được ông giới thiệu đến với người Nhật vào giữa thế kỷ 20. Mời các bạn cùng tham khảo!
6p tahoaiman 02-01-2024 12 4 Download
-
Bài viết "Xây dựng chuẩn đầu ra và bộ công cụ đánh giá chuẩn đầu ra học phần “Nhập môn ngành Sư phạm” trong chương trình đào tạo giáo viên ở Trường Đại học Vinh" nhằm cụ thể hóa quy trình xây dựng và đánh giá theo CĐR, tổ chức dạy học để đánh giá những kết quả đạt được và một số vấn đề bất cập trong quá trình đào tạo giáo viên theo phương thức mới, từ đó làm cơ sở để đề xuất các giải pháp trong quá trình đào tạo giáo viên đáp ứng nhu cầu đổi mới và hội nhập quốc tế.
11p phuong798 26-12-2023 8 5 Download
-
Đề tài "Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình rang trong quy trình sản xuất trà Cascara" được thực hiện nhằm tối ưu hóa quá trình rang nhằm tận dụng tối đa được lượng dinh dưỡng mà vỏ cà phê mang lại hướng đến sức khỏe của người tiêu dùng và ngoài ra còn nâng cao giá trị của loại phế phẩm này. Mời các bạn cùng tham khảo!
5p modungvanthu 13-12-2023 6 2 Download
-
Nghiên cứu "Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân rau đắng đất (Glinus oppositifolius (L.) A. DC) để tạo sản phẩm bột rau đắng đất" được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ nước, nhiệt độ và thời gian đến quá trình thủy phân rau đắng đất (Glinus oppositifolius (L.) A. DC) và đánh giá hoạt tính sinh học của bột rau đắng. Mời các bạn cùng tham khảo!
7p modungvanthu 13-12-2023 4 2 Download
-
Bài giảng "Luật và chính sách công: Bài 1 - Giới thiệu môn học" nhằm giúp học viên mở rộng kiến thức về tầm nhìn quốc tế và Thực tiễn Việt Nam: Hiểu biết quy trình chính sách và pháp luật tương tác như thế nào. Có thái độ cẩn trọng và chuyên nghiệp trong phân tích chính sách. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết!
20p kimphuong1144 04-12-2023 8 5 Download
-
Bài tổng quan sẽ thảo luận về ứng dụng và thách thức trong quá trình sản xuất và thương mại astaxanthin thông qua việc tóm tắt các kết quả và thành tựu nghiên cứu có liên quan đến chủ đề này. Lợi ích sức khỏe của astaxanthin cũng được thảo luận và phân tích để xác định các xu hướng nghiên cứu hiện tại liên quan đến việc sử dụng astaxanthin trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.
10p vijeff 27-11-2023 9 3 Download
-
Bài viết "Tích hợp giáo dục hướng nghiệp trong hoạt động trải nghiệm chủ đề STEM Robotics ở trường trung học phổ thông" xây dựng chủ đề STEM Robotics tích hợp giáo dục hướng nghiệp “Tôi là kĩ sư chế tạo Robot cứu hỏa” dựa trên chương trình các môn Vật lí, Tin học, Công nghệ ở trường THPT, từ đó phân tích, đánh giá sự tác động của chủ đề đến định hướng nghề nghiệp của HS theo Lí thuyết nhận thức xã hội về nghề nghiệp (SCCT) và tiến hành thực nghiệm sư phạm trên 4 lớp học sinh.
14p kimphuong1141 16-11-2023 19 8 Download
-
Khóa luận tốt nghiệp đại học "Nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty Cổ phần Thương mại và Phát triển Kỹ thuật cao ViHoth" được thực hiện với mục tiêu nhằm hệ thống hóa những cơ sở lý luận chung về năng lực cạnh tranh và nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp; phân tích và đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh tại CTCP Thương mại và Phát triển Kỹ thuật cao ViHoth trong tương quan với đối thủ cạnh tranh, từ đó chỉ ra những thành công, hạn chế và nguyên nhân của những thành công, hạn chế đó.
63p caongulam 08-11-2023 17 9 Download
-
Crocin và crocetin là hai hợp chất có hoạt tính sinh học được tìm thấy trong nhụy hoa nghệ tây và quả dành dành. Trong công nghiệp thực phẩm, do có màu vàng hoặc vàng cam tự nhiên, chúng được sử dụng để tạo màu trong thực phẩm. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tối ưu hóa phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao kết hợp detector chuỗi diod quang (HPLC-PDA) để xác định đồng thời crocin và crocetin trong thực phẩm
12p vischultz 17-10-2023 12 3 Download
-
Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây được thực hiện với mục đích đa dạng hỏa các sản phẩm từ sữa chua, tạo đầu ra cho sản phẩm ngành nông nghiệp và tạo ra một sản phẩm mới mùi vị thơm ngon đặc trưng, có giá trị đinh dưỡng cao, nguồn gốc từ thiên nhiên và an toàn cho người tiêu dùng.
10p kimphuong1130 28-09-2023 16 6 Download
-
Nghiên cứu "Nâng cao chất lượng giảng dạy học phần Pháp luật đại cương cho sinh viên không chuyên luật tại Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM" xác định đưa học phần Pháp luật đại cương vào danh mục học phần bắt buộc trong chương trình đào tạo; thay đổi tư duy giáo dục theo hướng kết hợp hài hòa giữa tri thức khoa học và kiến thức xã hội; có sự phối hợp giữa nhà trường với các cơ quan nhà nước và toàn xã hội...
6p kimphuong1128 20-09-2023 8 3 Download
-
Thuỷ sản và các sản phẩm từ thuỷ sản là một nguồn thực phẩm phong phú chứa các thành phần dinh dưỡng thiết yếu như: protein, lipid, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có giá trị dinh dưỡng quan trọng. Bài viết tập trung nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột dinh dưỡng từ ngao.
9p viintuit 06-09-2023 6 4 Download