Dịch tễ học nghiện rượu

Chấn thương sọ não hiện nay vẫn là nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu ở các nước trên thế giới, đặc biệt là các nước đang phát triển như Việt Nam. Luật phòng chống rượu bia và điều chỉnh mức phạt nồng độ cồn gần đây có thể giúp giảm thiểu tần suất chấn thương sọ não. Vì vậy các đặc điểm về dịch tễ học chấn thương sọ não cũng cần được nghiên cứu bổ sung so với trước đây. Bài viết trình bày mô tả đặc điểm dịch tễ học bệnh nhân chấn thương sọ não tại Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Cần Thơ.

10p visoros 28-10-2023 8 3   Download

Nấm men Saccharomyces cerevisiae đã được tối ưu hóa quá trình nhân giống trong môi trường dịch bưởi nhằm thu được mật độ tế bào cực đại. Nghiên cứu tiến hành khảo sát ảnh hưởng của nồng độ chất khô hòa tan ban đầu (độ Brix) và pH dịch bưởi cùng với tỷ lệ nấm men thuần khiết sử dụng trong quá trình nhân giống cũng như hàm lượng NaHSO3 và thời gian thanh trùng dịch bưởi trước khi nhân giống.

8p viwhitewolf 11-07-2023 13 4   Download

Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm: Tập 18 - Số 3+4/2022 trình bày các nội dung chính sau: Vi khuẩn lactic: Tiềm năng khai thác các sản phẩm có hoạt tính sinh học cao cho ứng dụng thực phẩm và dược phẩm; Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mít hòa tan bằng kỹ thuật sấy bọt xốp; Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ học các vụ ngộ độc thực phẩm tại Nam Định giai đoạn 2010-2019;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của tạp chí.

129p vicharlie 27-03-2023 19 7   Download

Đề tài "Nghiên cứu cố định tế bào nấm men (Saccharomyces cerevisiae) bằng Ca-alginate ứng dụng lên men ethanol từ dịch nước mía" cho thấy các tế bào nấm men cố định đạt hiệu quả lên men rượu ở dịch nước mía cao hơn gấp 2,6 lần về sản lượng cũng như 1,4 lần về nồng độ ethanol so với lên men rượu từ các tế bào nấm men tự do. Mời các bạn cùng tham khảo!

5p lieuyeuyeu18 23-12-2022 19 3   Download

Luận án Tiến sĩ Y học "Nghiên cứu biểu hiện dấu ấn tế bào gốc ung thư trong ung thư biểu mô tế bào gan" trình bày các nội dung chính sau: Xác định kiểu biểu hiện và đồng biểu hiện của các dấu ấn CK19, CD44, EpCAM bằng phương pháp nhuộm hóa mô miễn dịch trong ung thư biểu mô tế bào gan; Xác định mối liên quan giữa kiểu biểu hiện và đồng biểu hiện của các dấu ấn CK19, CD44, EpCAM với các đặc điểm giải phẫu bệnh ung thư biểu mô tế bào gan.

125p vilandrover 05-10-2022 14 5   Download

Nghiên cứu dịch tễ học mô tả cắt ngang thực hiện nhằm mô tả thực trạng, đặc điểm giảm sức nghe của công nhân sản xuất bia rượu thuộc Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội năm 2018.

7p vimegwhitman 10-06-2022 23 4   Download

Ngành chế biến bia, rượu là ngành sản xuất phát triển rất mạnh, đóng góp rất lớn vào GDP của nền kinh tế quốc dân. Tuy nhiên các phụ phẩm thải ra trong quá trình sản xuất vừa làm ô nhiễm môi trường, vừa lãng phí. Các nhà khoa học nghiên cứu, sử dụng những giải pháp kỹ thuật xử lý để hạn chế ô nhiễm và tạo ra những sản phẩm dùng cho nhiều mục đích khác nhau. Bài viết giúp chúng ta có những hiểu biết cơ bản về vấn đề này.

8p vining2711 09-08-2021 52 7   Download

Luận văn Thạc sĩ Y học "Đánh giá tác dụng của bài thuốc CRHV kết hợp điện châm trong hỗ trợ điều trị nghiện rượu" trình bày các nội dung chính sau: Đánh giá độc tính cấp của bài thuốc CRHV trên thực nghiệm; Đánh giá tác dụng của bài thuốc CRHV kết hợp điện châm trong hỗ trợ điều trị nghiện rượu trên một số chỉ số lâm sàng, cận lâm sàng và theo dõi tác dụng không mong muốn.

117p vijensoo2711 11-07-2021 65 4   Download

Mục đích nghiên cứu của Luận văn nhằm đề xuất một số giải pháp hoàn thiện pháp luật ở Việt Nam và nâng hiệu quả thực hiện pháp luật của tổ chức, cá nhân kinh doanh quảng cáo thương mại đối với bia, rượu trong môi trường công nghệ số vừa đảm bảo quyền tự do kinh doanh, vừa phòng chống tác hại của rượu bia. Mời các bạn cùng tham khảo!

28p themeg 01-06-2021 17 4   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài nhằm đề xuất một số giải pháp hoàn thiện pháp luật ở Việt Nam và nâng hiệu quả thực hiện pháp luật của tổ chức, cá nhân kinh doanh quảng cáo thương mại đối với bia, rượu trong môi trường công nghệ số vừa đảm bảo quyền tự do kinh doanh, vừa phòng chống tác hại của rượu bia.

28p mucnang888 16-04-2021 50 12   Download

Nghiên cứu được thực hiện trên đồng bào cao tuổi Khmer tỉnh Trà Vinh, xác định tỷ lệ bệnh tăng huyết áp. Nghiên cứu điều tra ngang ở 134 người. Kết quả cho tỷ lệ bệnh tăng huyết áp ở đồng bào Khmer cao tuổi là 62,0%. Chỉ số HATT trung bình 138,7±23,7mmHgmmHg, trong đó nam 142,5±26,0mmHg cao hơn nữ 134,5±20,4mmHg.

5p vivientiane2711 01-07-2020 59 2   Download

Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nhằm mô tả một số đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và chỉ số TAS, SOD, GPx và MDA trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu; Xác định mối liên quan giữa một số chỉ số oxy hóa trong máu với đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng,...

163p cotithanh321 06-08-2019 26 2   Download

Đề tài này được tiến hành với mục tiêu nhằm xác định tỷ lệ hiện mắc tổn thương tiền ung thư và ung thư miệng ở Việt Nam, phân tích những yếu tố nguy cơ liên quan như hút thuốc, uống rượu, ăn trầu. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm rõ nội dung chi tiết.

10p hanh_tv19 21-02-2019 77 1   Download

Bài giảng Quản lý Bệnh nhân Nghiện CDTP: Nâng cao hiệu quả điều trị mô tả bối cảnh về mức độ của vấn dề và tại sao điều trị lạm dụng chất lại quan trọng đối với vấn đề HIV và cho Việt Nam, hiệu quả dự phòng/ hiệu quả điều trị có nghĩa là gì, nhận biết rằng điều trị nghiện rượu và ma túy có thể giúp giảm lây nhiễm HIV, thảo luận biện pháp cải thiện hiệu quả điều trị.

52p qlngoc 19-05-2014 102 8   Download

Bài giảng Rượu bia và HIV: Những điều bác sĩ lâm sàng cần biết giúp học viên định nghĩa được các thuật ngữ cơ bản liên quan đến rượu và mức độ uống rượu nguy cơ; xem xét lại lại cơ chế sinh học thần kinh, các hậu quả sức khỏe và dịch tễ học của việc lạm dụng đồ uống có cồn; thảo luận về mối liên hệ giữa sử dụng đồ uống có cồn và HIV/AIDS, giải thích được các khái niệm chính của ít nhất ba can thiệp hành vi có hiệu quả đối với việc lạm dụng đồ uống có cồn; giải thích được các khái niệm chính của ít nhất ba can thiệp y tế hiệu quả cho nghiện đồ uống có cồn.

130p qlngoc 19-05-2014 111 10   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả lên men của dòng nấm men Saccharomyces đã được phân lập và tuyển chọn từ nước thốt nốt so với nấm men thương mại trong quá trình sản xuất rượu vang thốt nốt. Ảnh hưởng của số lượng tế bào nấm men phân lập (101÷106 CFU/ml), hàm lượng chất khô hoà tan (20÷24oBx), pH (3,5÷4,5) cùng với quá trình lên men từ 2 dòng nấm men được khảo sát. Sau 12 ngày lên men, kết quả cho thấy dòng nấm men thuần chủng Saccharomyces đã có tất cả các đặc tính mong muốn cho mục đích...

10p sunshine_7 23-07-2013 149 22   Download

Cây dâu được trồng khá phổ biến ở nước ta để lấy lá nuôi tằm, lấy tơ dệt vải. Lá dâu và các bộ phận khác của cây dâu còn được dùng để chữa một số bệnh, làm mỹ phẩm bảo vệ và làm đẹp da [5,6]. Trái dâu ngâm rượu làm thức uống khai vị kích thích ăn ngon. Lá dâu là loại thảo dược dễ tìm, giá thành rẻ, không độc, rất phù hợp với đời sống kinh tế và nhu cầu chữa bệnh của người dân nước ta [1]. Gần đây các công trình nghiên cứu của một số tác giả Nhật Bản, Trung Quốc cũng...

5p sunshine_3 28-06-2013 537 58   Download

Thanh long là loại quả được trồng nhiều tại Bình Thuận và được sử dụng chủ yếu để ăn tươi. Việc nghiên cứu sản xuất các sản phẩm khác nhau từ thanh long để đa dạng hóa sản phẩm nhằm mở rộng khả năng tiêu thụ và thời gian tồn trữ thanh long là cần thiết. Nghiên cứu này nhằm khảo sát việc sử dụng các chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces oviformis, Saccharomyces vini với các tỉ lệ phối trộn khác nhau để lên men dịch quả thanh long, tạo sản phẩm rượu vang thanh long trắng. ...

7p kem3mau 13-06-2013 101 25   Download

Thừa cân, mang thai muộn, không ăn bông cải xanh... là một vài trong số những nguyên nhân đẩy bạn đến gần với bệnh ung thư vú hơn. 1. Uống một cốc rượu (hoặc hơn) mỗi ngày Những phụ nữ uống rượu mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư vú lên tới 9% so với những phụ nữ không uống chút rượu nào. Đây là kết quả của cuộc nghiên cứu năm 1998 được tiến hành tại trường Đại học Sức khỏe cộng đồng Havard ở Boston. Tác giả cuộc nghiên cứu và là chuyên gia dịch tễ học...

8p chuchunp 12-06-2013 88 3   Download

Dịch từ: Tiếng Anh Trong dự án của "Lựa chọn và phát triển giống gốc khoai lang với chất lượng cao chế biến thực phẩm ở miền Bắc và miền Trung Việt Nam ", mục tiêu là: 1). Chọn giống khoai lang cho mục đích chế biến thực phẩm từ Viện Nghiên cứu Thực phẩm cây trồng Khả năng với các điều khoản phù hợp với nông nghiệp ở khu vực miền Bắc và miền Trung Việt Nam. 2). Phát triển và Đánh giá Một số phương pháp xử lý gốc rễ khoai lang (của quá trình sản xuất tinh bột, khoai tây chiên và rượu...

16p xau_la 09-02-2012 100 11   Download