Dịch vụ du lịch sinh thái
-
Bài viết đánh giá thực trạng tổ chức khai thác dịch vụ môi trường rừng kinh doanh du lịch sinh thái tại Vườn Quốc gia Ba Vì làm cơ sở đưa ra các giải pháp khai thác bền vững dịch vụ môi trường rừng tại đây.
8p vilarry 01-04-2024 5 2 Download
-
Nghiên cứu được thực hiện tại điểm du lịch đầm phá Tam Giang, xã Quảng Lợi, tỉnh Thừa Thiên Huế. Chúng tôi tập trung (1) xem xét thực trạng phát triển du lịch cộng đồng (DLCĐ) tại xã Quảng Lợi trên quan điểm của du khách và chủ thể dịch vụ DLCĐ; (2) xác định các vấn đề chính và đề xuất giải pháp cải tiến mô hình phát triển hoạt động DLCĐ tại địa phương.
21p viritesh 02-04-2024 7 1 Download
-
Giáo trình Lắp ráp và bảo trì hệ thống máy tính (Ngành: Công nghệ thông tin - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các mô hình lập trình mạng; Hiểu được hiểu được về bộ giao thức TCP/IP, UDP và dịch vụ DNS; Hiểu về kiến trúc, đặc tính của Winsock; Hiểu về MFC Socket, cách sử dụng lớp Csocket và CasyncSoket; Hiểu các lớp quan trọng trong NameSpace System.Net và System.Net. Mời các bạn cùng tham khảo!
107p boghoado08 05-02-2024 10 4 Download
-
Giáo trình được biên soạn dựa trên một số tài liệu tiếng Anh chuyên ngành dành cho du lịch của các tác giả trong và ngoài nước theo hướng chọn lựa những nội dung quan trọng và cần thiết đáp ứng được các yêu cầu đặt ra trong chương trình đào tạo của nhà trường và nhu cầu sử dụng tiếng Anh sau khi ra trường của học sinh, sinh viên theo học chuyên ngành Quản lý và kinh doanh du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!
90p boghoado08 05-02-2024 11 2 Download
-
Giáo trình Tâm lý du khách và kỹ năng giao tiếp (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực kiến thức cơ bản về tâm lý, tâm lý học, cấu trúc tâm lý cá nhân; Giải thích được nội dung của các yếu tố ảnh hưởng đến tâm lý du khách. Mời các bạn cùng tham khảo!
84p boghoado08 05-02-2024 12 4 Download
-
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được tầm quan trọng dinh dưỡng với sức khoẻ con người, quá trình tiêu hoá và hấp thụ thức ăn; Giải thích được nội dung chức năng dinh dưỡng của dinh dưỡng đối với cơ thể con người và khẩu phần ăn hợp lý về số lượng và chất lượng đối với từng lứa tuổi, từng loại lao động.
121p boghoado08 05-02-2024 15 4 Download
-
Giáo trình Marketing du lịch sẽ đem đến cho các em học sinh, sinh viên ngành quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống hệ Trung cấp của trường cao đẳng Thương mại và Du lịch các kiến thức marketing căn bản, các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing cùng các kiến thức về chiến lược marketing sản phẩm, giá cả, phân phối và xúc tiến trong hoạt động kinh doanh du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!
74p boghoado08 05-02-2024 11 4 Download
-
Giáo trình Quản lý chất lượng dịch vụ du lịch (Ngành: Quản lý và kinh doanh du lịch - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên định nghĩa được chất lượng sản phẩm nói chung và chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch nói riêng; Chỉ ra được các yếu tố cấu thành chất lượng sản phẩm; Trình bày được được hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000, TQM; Phân tích được các yếu tố tác động đến chất lượng sản phẩm, dịch vụ.
46p boghoado08 05-02-2024 9 4 Download
-
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ Nhà hàng (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được vị trí, chức năng, nhiệm vụ chung của bộ phận phục vụ ăn uống; các mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận có liên quan; Liệt kê được các nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và nhắc lại được tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo!
199p boghoado08 05-02-2024 27 2 Download
-
Giáo trình Lý thuyết chế biến món ăn (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc hoạt động chế biến sản phẩm ăn uống; Giải thích được các sự việc, hiện tượng trong hoạt động chế biến món ăn; Hiểu được tính chất của từng loại thực phẩm và quy trình kỹ thuật chế biến từng nhóm món ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!
104p boghoado08 05-02-2024 10 2 Download
-
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lưu trú (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực nghiệp vụ lưu trú trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ lễ tân trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!
69p boghoado08 05-02-2024 11 1 Download
-
Giáo trình Thực hành nghiệp vụ nhà hàng 1 (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên mô tả được các loại dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng; trình bày được nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống; phân biệt được các nguyên tắc về đặt bàn ăn; nhắc lại được quy trình phục vụ các bữa ăn điểm tâm, trưa (tối) Âu, Á.
52p boghoado08 05-02-2024 9 1 Download
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các khái niệm về văn hóa ẩm thực; Giải thích được các quam niệm về ẩm thực của người Việt Nam; Trình bày được truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam; Phân biệt được đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!
68p boghoado08 05-02-2024 12 6 Download
-
Giáo trình Quản lý chất lượng dịch vụ (Ngành: Kế toán doanh nghiệp - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên phân tích, đánh giá về tình hình chất lượng sản phẩm, dịch vụ, từ đó có thể đưa ra phương án xử lý thích hợp; Nâng cao kỹ năng mềm như kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức công việc, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng tìm kiếm, tổng hợp và phân tích thông tin…
46p boghoado08 05-02-2024 8 6 Download
-
Giáo trình Thương mại điện tử (Ngành: Kinh doanh thương mại dịch vụ - Trung cấp) cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về thương mại điện tử, qua đó sinh viên ra trường có cơ sở để nghiên cứu nhằm tổ chức và tiến hành các hoạt động kinh doanh thông qua mạng Internet và phương tiện điện tử.
123p boghoado08 05-02-2024 10 4 Download
-
Giáo trình Kinh tế vi mô (Ngành: Kinh doanh thương mại dịch vụ - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được lý thuyết lựa chọn kinh tế, ảnh hưởng của quy luật khan hiếm và mô hình kinh tế đến việc lựa chọn kinh tế, lý thuyết cung cầu; Nắm được lý thuyết về hành vi của người tiêu dung, hành vi của người sản xuất; Nắm được lý thuyết về cạnh tranh và độc quyền; Nắm được lý thuyết về thị trường yếu tố sản xuất; Nắm được lý thuyết về vai trò của chính phủ.
72p boghoado08 05-02-2024 10 3 Download
-
Giáo trình Thực hành kinh doanh thương mại dịch vụ I (Ngành: Kinh doanh thương mại dịch vụ - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên vận dụng được kỹ năng thực hành kinh doanh thương mại dịch vụ trong thực hiện các nghiệp vụ liên quan đến quá trình quản lý hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại dịch vụ.
84p boghoado08 05-02-2024 8 4 Download
-
Giáo trình Thực hành bán hàng siêu thị (Ngành: Kinh doanh thương mại dịch vụ - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên vận dụng được kỹ năng thực hành kinh doanh thương mại dịch vụ trong thực hiện các nghiệp vụ liên quan đến quá trình trưng bày, bán hàng và quản lý hàng hóa trong siêu thị.
39p boghoado08 05-02-2024 15 4 Download
-
Giáo trình Tâm lý khách hàng (Ngành: Kinh doanh thương mại dịch vụ - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các kiến thức cơ bản về tâm lý học; Mô tả được các diễn biến tâm lý khách hàng trong quá trình mua và tiêu dùng sản phẩm từ đó vận dụng xây dựng các kế hoạch bán hàng phù hợp.
56p boghoado08 05-02-2024 10 3 Download
-
Giáo trình Nghiệp vụ kinh doanh thương mại dịch vụ (Ngành: Kinh doanh thương mại dịch vụ - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ kinh doanh thương mại: Tổng quan về kinh doanh thương mại dịch vụ, nghiệp vụ nghiên cứu thị trường, mua, bán hàng, kho. Mời các bạn cùng tham khảo!
160p boghoado08 05-02-2024 7 5 Download