Điều cần biết khi ăn rau

Mách bà bầu cách tăng cân vừa đủ Khi mang thai, bà mẹ nào cũng mong muốn tăng cân để con được khỏe mạnh, nhưng việc tăng cân quá nhiều sẽ khiến thai nhi và cả bà bầu gặp bất lợi. 1 Bổ sung đủ chất Trong quá trình mang thai, chỉ nên bổ sung đủ các chất cần thiết cho thai nhi như sắt, đạm, axit folic… Những chất này có trong các loại thịt đỏ, rau xanh, sữa… nên chỉ cần bổ sung bằng cách ăn uống đa dạng và đầy đủ....

5p butmaulam 01-10-2013 109 6   Download

Có những loại rau chỉ phát huy tác dụng tối ưu khi nấu chín nhưng có những loại rau củ chỉ nên ăn sống. Hãy chọn cách chế biến rau củ bằng 1 số gợi ý chế biến cho từng loại rau củ Nấu chín: 1. Cà chua Bạn nên nấu chín cà chua thay vì ăn sống để cơ thể được hấp thụ chất lycopen chống ung thư nhiều nhất có thể. 2. Măng tây Hấp hoặc nướng măng tây với dầu oliu và chút hạt tiêu là cách để kích thích các chất có khả năng chống ung thư...

3p sunshine_5 14-07-2013 60 2   Download

Dù bị táo bón, bạn cũng không nên tuỳ tiện dùng thuốc nhuận tràng vì loại thuốc này không giải quyết Rau quả chứa nhiều chất xơ, giúp tránh táo bón. được tình trạng táo bón thường xuyên do ăn uống phản khoa học, căng thẳng thần kinh hoặc thiếu vấn động. Thuốc nhuận tràng chỉ có tác dụng điều hòa nhanh tình trạng chuyển vận phân trong ruột. Nó được dùng trong một vài trường hợp để giúp chống lại tình trạng táo bón nhẹ. Trên thị trường có rất nhiều nhóm thuốc nhuận trường với chỉ định, cách...

4p chupchupnp 19-06-2013 66 3   Download

.Làm đẹp da của vitamin E chỉ là một trong rất nhiều công dụng của nó đối với sức khoẻ phụ nữ Để làm đẹp da, vitamin E không chỉ được dùng bằng con đường bôi bên ngoài mà cũng có thể dùng bằng đường ăn uống. Vitamin E có nhiều trong rau xanh, mầm ngũ cốc, các loại hạt có dầu, trứng và gan của động vật nên ăn nhiều rau xanh và các loại hạt sẽ có tác dụng làm đẹp da. Vitamin E khi hấp thu vào cơ thể sẽ làm tăng nồng độ của nó tại...

4p tungtangnz 29-05-2013 75 4   Download

Rau xanh là một trong những nguồn cung cấp vitamin và muối khoáng cho cơ thể giúp trẻ hấp thu tốt các chất dinh dưỡng và tăng cường hệ miễn dịch. Các mẹ nghĩ rằng, cho trẻ ăn rau là việc làm đơn giản nhưng hóa ra lại khá phức tạp. Dưới đây là một số lỗi trước, trong và sau khi chế biến món rau cho trẻ mà các mẹ cần đặc biệt lưu ý: 1. Cắt trước rửa sau Lo sợ hóa chất có trong rau không được loại bỏ hết, nhiều mẹ cẩn thận cắt thật nhỏ...

4p banhbeo_1 19-05-2013 111 8   Download

Tủ lạnh hiện nay đa dạng về kích cỡ, kiểu dáng, tính năng… nhưng chiếc nào sẽ phù hợp với gia đình bạn, bạn đã biết chưa? Một chiếc tủ lạnh không rẻ như cân thịt, mớ rau, và bạn sẽ sử dụng nó lâu dài nên cần lựa chọn kỹ càng một chút.

5p banhbao_1 30-04-2013 82 10   Download

Khẩu vị phản ánh tính cách và thị hiếu của một người. Không nên tùy tiện hợp người thích ăn rau và người thích ăn trái cây vào chung hội rau củ quả vì với cá tính riêng, họ sẽ không hòa hợp nhanh chóng như bạn tưởng đâu.

4p banhbao_1 29-04-2013 78 6   Download

1. Hàng ngày nên chọn rau như thế nào? Trước hết cần phải thận trọng khi chọn mua các loại rau trái mùa. Thứ hai là mức độ tươi của rau, sau đó là đến màu sắc của rau. Rau càng tươi hàm lượng Cellulose và các khoáng chất như canxi, sắt... càng phong phú. Rau có nhiều màu sắc khác nhau như xanh, đỏ, vàng, trắng...

3p bibocumi39 15-04-2013 72 6   Download

Hiện nay, nhiều gia đình, thậm chí cả trường học sợ rau xanh có thuốc trừ sâu mà hay ăn củ quả. Điều này không nên vì sẽ thiếu chất. Nếu chỉ ăn các loại củ như su su, cà rốt, bí xanh, bí đỏ… thì chỉ đảm bảo cung cấp cho cơ thể một số sinh tố.

5p tethys75 24-02-2013 62 4   Download

Các bác sĩ chuyên khoa về gan cũng như những chuyên gia dinh dưỡng là những người hiểu biết rất rõ bệnh nhân bị viêm gan C được ăn gì và không nên ăn gì. Dưới đây là những chỉ dẫn tổng quát về dinh dưỡng cho bệnh nhân bị viêm gan C: Có thể ăn những thực phẩm như: Táo, củ cải đen, cải soong, củ cải đường, cần tây, actisô, quả anh đào, bưởi, củ cải dài màu vàng, rau diếp xoăn, hành, tỏi, rau xà lách xoăn, cải cay, quả quất, chanh, quả mộc qua, nho. Ngoài...

5p rhea75 21-02-2013 144 4   Download

Các mẹ biết không, có rất nhiều lý do để các bà bầu không nên ăn cháo cá chép. Bởi vì thứ nhất, cháo cá nói chung và cháo cá chép được nấu nguyên con cho bà bầu ăn thường khá tanh. Điều này sẽ rất khó chịu với những chị em đang ốm nghén nặng và lại sợ ăn cháo hoặc ăn cá. Thực tế, ăn cháo cá tuy có thêm rau thơm sẽ đỡ tanh hơn nhưng không thể thơm ngon và mất hết mùi tanh như các loại cháo thịt được. Thứ hai, người ta cứ bảo...

3p bibocumi21 21-12-2012 113 10   Download

Nước đá (nước được đông lạnh) trong chế độ ăn là cách thay thế mà bạn nên cân nhắc, nhất là khi thời tiết trở nên nóng bức. Chế độ ăn này dựa vào việc sử dụng nước đá, cùng với một số thực phẩm như rau, trái cây và cá. .Chúng ta đều biết là nước giúp giảm cân, nhưng một trong những lợi ích của việc uống nước đá là làm tăng nhu động ruột, cải thiện việc loại trừ độc tố và chất thải để làm sạch cơ thể, kích thích đốt cháy calo để điều hòa thân...

3p chuot_890 19-12-2012 73 5   Download

Người ăn chay thuần tuý cần ăn nhiều loại rau có lá màu xanh đậm và các loại thực phẩm có bổ sung canxi, vì canxi có nhiều trong sữa đã tăng cường hoặc cá. Nhiều người cao tuổi có khuynh hướng chuyển sang chế độ ăn chay. Họ cho rằng tuổi cao, lao động chân tay giảm nên ít cần thức ăn béo bổ như trước đây. Vậy ăn như thế nào thì phù hợp?

5p cuctay_1 18-12-2012 105 8   Download

Ai cũng biết rằng trứng là loại thực phẩm thông dụng rất giàu protein và ớt là loại gia vị dùng cho bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên việc chúng có tác dụng giảm cân lại là điều khá bất ngờ mà không ít người nghĩ tới. Có rất nhiều cách để làm giảm số đo cơ thể, trong đó một chế độ ăn uống hợp lí (ăn nhiều rau quả) và tập thể dục thường xuyên là phương pháp hữu hiệu và lành mạnh nhất. Đôi khi chỉ cần vài ưu ý nhỏ trong quá trình ăn uống và...

3p uyendieu 06-12-2012 76 4   Download

Theo các chuyên gia khoa sản, ngoài việc bổ sung viên uống vitamin giàu chất sắt, bà bầu cần có chế độ ăn uống đa dạng, cân bằng để bổ sung thêm dưỡng chất này vào cơ thể. Việc ăn những thực phẩm giàu chất sắt còn tốt hơn nhiều bổ sung viên uống vì khi đó cơ thể bạn sẽ hấp thụ nhanh hơn và điều độ hơn. Đưới đây là 10 loại thực phẩm dồi dào chất sắt, chị em không nên bỏ qua trong thai kỳ: Rau bina Bạn có biết rằng chỉ ½ bát rau bina nấu chín có...

5p bubam_5 05-12-2012 98 5   Download

Trong thời kỳ mang thai, bà bầu rất dễ bị táo bón, vì vậy món thịt gà xào nấm hương là lựa chọn tốt để góp phần chữa trị sự “khó chịu” này. Nguyên liệu - Nấm hương: 100g - Thịt gà: 300g - Muối, bột ngọt, đường, gừng, rau mùi và dầu ăn một lượng vừa đủ Cách chế biến - Thịt gà rửa sạch, lọc lấy thịt rồi để ráo nước - Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ .- Nấm hương đem rửa sạch, ngâm mềm rồi thái miếng - Cho dầu ăn vào chảo đun cho đến dầu khi nóng già - Hành và gừng giã nhỏ, cho vào chảo...

4p bubam_5 05-12-2012 99 4   Download

Khi thời tiết vào đông trời chuyển lạnh dữ dội cũng là lúc làn da trên khắp cơ thể 'kêu cứu'. Ai cũng biết khi trời lạnh và không khí khô sẽ làm cơ thể mết nước và hậu quả là làn da và đôi môi nứt nẻ. Vì vậy ngoài một chế độ ăn uống hợp lí, bổ sung nhiều nước, trái cây và rau củ hơn thì việc dưỡng ẩm cho làn da và đôi môi là điều rất cần thiết. .Có nhiều cách để dưỡng ẩm cho đôi môi tuy nhiên bôi son dưỡng là cách chị em...

6p uyendieu 05-12-2012 74 3   Download

Rau củ quả chứa nhiều nước, tinh bột và protein, hàm lượng chất béo rất ít, hơn nữa còn là nguồn quan trọng của khoáng chất, chất xơ và vitamin. Thời gian gây đây, xu hướng ăn uống với khẩu phần rau củ quả là chủ yếu đang ngày càng được ưa chuộng. Nhưng bạn vẫn có thể mắc sai lầm khi ăn uống rau củ quả. Dưới đây là một số sai làm thường hay mắc phải nhất. 1. Ăn cà chua trước bữa ăn: Cà chua nên ăn sau bữa ăn. Như vậy mới có thể giảm đáng kể...

6p bubam_5 04-12-2012 78 6   Download

Theo các chuyên gia sức khỏe, tiết trời thu khô hanh, đột ngột thay đổi khiến cơ thể chúng ta dễ bị suy nhược, giảm sức đề kháng. Mùa thu nên ăn các thực phẩm có tính ngọt và thanh sẽ tốt hơn các thực phẩm chua do ngũ tạng được điều hòa. Cải chíp - Nhuận tràng lợi dạ dày Cải chíp có vị hơi đắng, tính hàn, có tác dụng nhuận tràng lợi dạ dày. Loại ra này chứa nhiều vitamin C và canxi, ngoài ra còn có phốt-pho, sắt, carotene, vitamin B… .Có thể luộc hoặc xào chay, xào với tỏi...

7p bubam_5 04-12-2012 73 1   Download

1. Tránh cho con ăn nhiều các loại rau sau Các loại rau như: cần, tỏi tây, chân vịt, cải bắp, cải xanh, đều chứa một lượng muối nitrat nhất định. Khi ăn quá nhiều các loại rau này, do đường tiêu hóa chưa được hoàn chỉnh nên trẻ rất dễ bị ngộ độc thực phẩm và gây ảnh hưởng xấu đến chức năng miễn dịch của đường ruột. Biểu hiện thường thấy khi trẻ bị ngộ độc dạng này là môi bị tím tái. Ngoài ra, các bà mẹ cũng nên biết không phải ăn nhiều rau lúc nào...

3p bibocumi17 04-12-2012 102 2   Download