Đồ uống có cồn
-
Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển của các loại đồ uống truyền thống có nhiều loại đồ uống mang hương vị mới lạ từ nước ngoài du nhập sang Việt Nam, một trong số đó phải kể đến nước uống lên men từ hoa quả có nồng độ cồn thấp. Ở Việt Nam, dứa được xem là “Hoàng hậu” trong các loại quả vì hương vị thơm ngon và giàu các chất dinh dưỡng. Mục đích của nghiên cứu này là chế biến nước uống lên men có nồng độ cồn thấp từ quả dứa.
5p vijaychest 16-05-2024 6 2 Download
-
Bài giảng Sinh lý tai, thính giác và thăng bằng được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được vai trò của màng nhĩ và chuỗi xương con trong sự dẫn truyền âm thanh, và sự dẫn truyền âm thanh trong ốc tai; Phân tích được cơ chế phân biệt cường độ và tần số âm thanh; Phân biệt được điếc dẫn truyền và điếc tiếp nhận.
49p khanhchi2520 20-04-2024 10 6 Download
-
Lác trong cơ năng (LTCN) là hình thái lác hay gặp, có thể ảnh hưởng đến chức năng thị giác mà còn ảnh hưởng đến thẩm mỹ nếu không được điều trị kịp thời. Nghiên cứu nhằm đánh giá kết quả phẫu thuật lác trong cơ năng có độ lác lớn ở trẻ em tại bệnh viện Mắt Trung Ương năm 2022-2023.
4p virichard 28-03-2024 4 2 Download
-
Báo viết tổng quan này sẽ tổng hợp (1) thực trạng quy định về cấm bán đồ uống có cồn trên internet và (2) các tồn tại thực tiễn trong triển khai quy định bán đồ uống có cồn trên Internet tại Anh và Mỹ và Việt Nam; trên cơ sở đó, đề xuất một số phương án về quy định các biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận, truy cập và mua rượu bia trên mạng Internet.
13p virichard 28-03-2024 7 3 Download
-
Bài tổng quan này sẽ cung cấp một số bằng chứng về tác hại liên quan đến các loại thức uống này, các chính sách kiểm soát đã được sử dụng, cách thức phân loại đồ uống dựa trên nguồn gốc cồn có trong sản phẩm. Trên cơ sở đó, báo cáo đề xuất một số phương án phân loại và quản lý đối với các loại hình đồ uống có cồn nồng độ thấp này.
12p virichard 28-03-2024 6 2 Download
-
Thành ngữ có câu: "Học ăn học nói, học gói học mở" nghĩa là trong cuộc sống để hoàn thiện mình, người ta cần phải học cách ăn nói, cách ứng xử tinh tế và lối sống thanh lịch. Đó cũng là những biểu hiện của con người có trí tuệ và văn hóa trong thời đại mới. "Phép xã giao" sẽ hướng dẫn các phép tắc xã giao trong gia đình, nơi công sở, trong các tình huống đặc biệt, cách nói năng, ăn uống, đáp lễ, các quan hệ qua thư từ và cả khi bạn đi du lịch hay giải trí.....
128p virabbit 06-03-2024 10 5 Download
-
Cuốn sách "Bye Béo - Cách giảm 7kg trong 30 ngày" tập trung vào hỗ trợ các bạn dân văn phòng trong quá trình giảm cân, đồng thời cũng cung cấp những thực đơn ăn uống cùng các bài tập cụ thể dành cho tất cả các bạn đang muốn hình thành cho mình một chế độ giảm cân khoa học. Cuối chương sách còn gửi gắm cho bạn đọc rằng: Dù có đang đi trên hành trình nào, điều quan trọng nhất với chúng ta vẫn là hạnh phúc. Mục đích của giảm cân không phải chỉ để có một hình thể đẹp mà còn là vì hạnh phúc và sức khỏe lâu dài nữa.
76p longtimenosee05 13-03-2024 7 1 Download
-
Phần 1 của cuốn sách "10 vạn câu hỏi vì sao?: Động vật" gồm các câu hỏi xoay quanh các chủ đề như: vì sao trâu, bò lại nhai lại; động vật khác loài có hiểu nhau không; động vật tự chữa bệnh như thế nào; vì sao bò tót lại nổi xung khi thấy màu đỏ; khi vỏ bị vỡ, ốc sên sẽ làm gì; vì sao chuột chũi sự ánh mặt trời; động vật có nằm mơ không; làm thế nào có thể phân biệt rắn đực và rắn cái;... Mời các bạn cùng tham khảo!
88p nguyetthuongvophong1010 04-03-2024 6 2 Download
-
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn 1 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm và lịch sử hình thành của nghiệp vụ Bar; nắm được các trang thiết bị phục vụ nghiệp vụ Bar; nêu được đặc điểm, tính chất, tác dụng của các loại đồ uống không cồn và có cồn; biết được các kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!
56p gaupanda017 11-03-2024 10 6 Download
-
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Một số vấn đề chung về phục vụ ăn uống trong nhà hàng - khách sạn; Kĩ thuật phục vụ bàn cơ bản; Quy trình phục vụ ăn uống ; Tổ chức hoạt động phục vụ bar; Phục vụ đồ uống không cồn; Phục vụ đồ uống có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!
200p boghoado08 05-02-2024 18 5 Download
-
Giáo trình Thực hàng bar (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận diện được các trang thiết bị, máy móc, dụng cụ phục vụ cho hoạt động pha chế; Người học vận dụng được những kiến thức cơ bản để bài trí, sắp xếp quầy bar; sắp xếp dụng cụ trên bàn pha chế; Trình bày được khái niệm, đặc trưng, thành phần nguyên liệu để pha chế đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo!
38p boghoado08 05-02-2024 9 1 Download
-
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Một số vấn đề chung về phục vụ ăn uống trong nhà hàng - khách sạn; Kĩ thuật phục vụ bàn cơ bản; Quy trình phục vụ ăn uống; Tổ chức hoạt động phục vụ bar; Phục vụ đồ uống không cồn; Phục vụ đồ uống có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!
200p boghoado08 05-02-2024 5 1 Download
-
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ Nhà hàng (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được vị trí, chức năng, nhiệm vụ chung của bộ phận phục vụ ăn uống; các mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận có liên quan; Liệt kê được các nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và nhắc lại được tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo!
199p boghoado08 05-02-2024 27 2 Download
-
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ Nhà hàng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Một số vấn đề chung về phục vụ ăn uống trong nhà hàng - khách sạn; Kĩ thuật phục vụ bàn cơ bản; Quy trình phục vụ ăn uống; Tổ chức hoạt động phục vụ bar; Phục vụ đồ uống không cồn; Phục vụ đồ uống có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!
200p boghoado08 05-02-2024 6 1 Download
-
Giáo trình “Thực hành nghiệp vụ nhà hàng 2” cung cấp các công thức và quy trình pha chế đồ uống, hướng dẫn tổ chức phục vụ khách hàng, kết hợp những nội dung mới được cập nhật, kinh nghiệm giảng dạy nhiều năm và một số tài liệu tham khảo có liên quan đến hoạt động quản lý và phục vụ bar. Mời các bạn cùng tham khảo!
38p boghoado08 05-02-2024 9 1 Download
-
Giáo trình cung cấp kiến thức, kỹ năng và năng lực tự chủ và trách nhiệm cho người học liên quan đến pha chế các loại đồ uống không cồn, đồ uống có cồn và cách phục vụ khách. Qua đó, người học đang học tập tại trường sẽ có bộ giáo trình phù hợp với chương trình đào tạo của trường; dễ dàng tiếp thu cũng như thực hành rèn luyện kỹ năng và tay nghề một cách thành thạo, ứng dụng vào đời sống thực tế.
47p boghoado08 05-02-2024 4 3 Download
-
Giáo trình Thực hành bar (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) cung cấp những kiến thức cơ bản về tổ chức, bài trí và sắp xếp quầy bar, hướng dẫn thực hành pha chế, phục vụ đồ uống cho học sinh. Từ đó người học tốt nghiệp ra trường có khả năng pha chế và phục vụ khách trong các bar độc lập cũng như các loại bar trong khách sạn hoặc nhà hàng.
40p boghoado08 05-02-2024 6 2 Download
-
Viêm tiểu phế quản (VTPQ) là bệnh viêm nhiễm cấp tính đường hô hấp dưới ở các đường dẫn khí có đường kính dưới 2mm hay còn gọi là các tiểu phế quản. Bài viết tiến hành nghiên cứu đặc điểm dịch tễ học và một số yếu tố liên quan tới mức độ nặng của viêm tiểu phế quản có nhiễm RSV tại Bệnh viện Nhi Trung ương.
8p vipanda 29-01-2024 11 3 Download
-
Bài viết "Sống khỏe với con quay dinh dưỡng của người Nhật" trình bày quan điểm, nghiên cứu hay phát hiện của tác giả cách mà con quay dinh dưỡng được áp dụng và về cách thay đổi con người Nhật Bản. Đặc biệt bài viết cung cấp thêm thông tin cho những ai yêu mến và có hứng thú tìm hiểu về văn hóa Nhật Bản. Mời các bạn cùng tham khảo!
6p tahoaiman 02-01-2024 8 6 Download
-
Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Một số vấn đề chung về kỹ thuật pha chế đồ uống; Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống không cồn; Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống có cồn.
70p boghoado03 02-01-2024 17 11 Download