Gà hầm thuốc bắc

Chùa Báo Quốc 報國寺 nằm trên đồi Hàm Long phía tây đường Điện Biên Phủ, theo con đường nhựa rẽ vào trước khi lên dốc Nam Giao, tây giáp thôn Lịch Đợi (vì nơi đây có miếu Lịch Đại Đế Vương do triều Nguyễn xây để thờ vua các đời trước), bắc giáp Ga Huế, nam và đông giáp ấp Trường Giang của xã Phú Xuân cổ, nay thuộc phường Phường Đúc, thành phố Huế. Chùa do Giác Phong lão tổ(3) khai sơn vào cuối thế kỷ XVII, nguyên chỉ là một thảo am, lấy theo tên núi, tức 含龍天授寺 Hàm Long Thiên Thụ tự (địa phượng đọc “thụ” thành “thọ”; gọi tắt là chùa Hàm Long).

10p chauchaungayxua1 03-12-2019 67 2   Download

Tài liệu Kiến trúc Hà Nội qua các thời kì cung cấp cho các bạn những kiến thức về kiến trúc thuộc địa, các công trình nổi tiếng ở Hà Nội như phủ toàn quyền Đông Dương, phủ thông sứ Bắc kỳ, nhà lao Trung ương, ga Hà Nội, sở Công chính Bắc kỳ, viện mắt Hà Nội, trường Hàm Long, trường đại học Đông Dương,... Mời các bạn tham khảo.

94p buiducanh1121995 14-06-2015 196 20   Download

Ngữ văn 8.. Ngữ văn- tiết 3:. Cấp độ khái quát của nghĩa từ. ngữ.I. Lí thuyết: Từ ngữ nghĩa rộng, từ ngữ nghĩa. hẹp:. 1. Ví dụ: sgk. 2. Phân tích:.. Động vật..Thú Chim Cá.. Thú...Voi Hươu.. Chim...Sáo Tu hú.. CÁ..Cá rô Cá thu.. 3.Nhận xét:.-Động vậtNghĩa rộng (Chim, thú).-Chim, thúNghĩa hẹp (Động vật).. Nghĩa rộng (Tu hú, sáo,voi, hươu).. II.Ghi nhớ. Nghĩa của một từ ngữ có thể rộng hơn (Khái quát. hơn) hoặc hẹp hơn (ít khái quát hơn) nghĩa của từ. ngữ khác:.

18p anhtrang_99 07-08-2014 219 7   Download

Mũi Kê Gà còn được gọi là mũi Khe Gà ở xã Thuận Quý, thuộc huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận, Việt Nam là một mũi đất nhô ra biển Đông cách thành phố Phan Thiết 40 km về phía tây nam, tọa độ 10⁰41'42" bắc, 107⁰59'8" đông.

46p meomay_12 25-12-2013 80 8   Download

.Gà hầm thuốc bắc giải độc Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa hấp thu. Gà rất đa dạng về chủng loại như gà ri, gà Ðông Cảo, gà ác, gà chọi… Tuy vậy, các giống gà bản địa vẫn là thực phẩm khoái khẩu và được dùng làm thuốc nhiều hơn, đặc biệt gà ri (gà ta) và gà ác. Theo Đông y, thịt gà vị ngọt, tính ấm, có tác dụng ôn trung ích khí, bổ tinh tủy.

5p henchidaubung 30-08-2013 122 3   Download

Vị trà là lạ sẽ làm cho món gà có hương vị khó quên và đặc biệt là chúng ta không cần dùng đến lò nướng để quay. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g đùi gà - 30ml nước cốt chanh vàng - 10g trà khô - 15ml rượu trắng - 5g muối - 5g đường - 15ml xì dầu

4p tranthithanhquy 06-02-2013 66 4   Download

Đổi món với tôm kho tàu cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé. Nguyên liệu: 200g , ít ngò rí thìa thìa chén thìa thìa thìa thìa cà nhỏ cà cà cà súp quả cà phê phê hành nước phê phê phê dầu tôm trứng tỏi tím dùng hạt sú gà băm băm gà nêm đường tiêu ăn Các bước thực hiện: 1. Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng, bỏ chỉ đen, lấy gạch tôm để riêng.

3p tranthithanhquy 06-02-2013 66 4   Download

Bạc tóc rụng tóc Gà đen (ô kê, gà quạ) làm thịt, bỏ nội tạng. Dùng túi vải bỏ hà thủ ô, câu kỷ, long nhãn, nữ trinh tử (không được nhầm hạt cây trinh nữ - xấu hổ) thục địa, đương quy, mỗi thứ 20g, buộc miệng lại bỏ vào nồi cùng gà, cho nước vừa đủ, ít muối hầm chín. Bỏ túi thuốc ra. Lấy gà ăn uống nước. Dùng gan gà xào hoặc nấu canh, cháo với lạc, hoặc cà chua, hoặc đậu đen, hoặc câu kỷ (2g+50g câu kỷ). Gà mái 1 con. Câu kỷ 30g, thục địa 15g,...

4p bibocumi25 10-01-2013 88 10   Download

Các bước thực hiện: 1 Sườn heo, đuôi heo rửa sạch, chặt khúc để ráo. Bao tử heo rửa sạch, ướp với một chút muối. Chân gà rửa sạch, bỏ móng. Các loại nấm cắt gốc, rửa sạch. Hầm chân gà trong 30 phút, vớt bỏ chân, lược lại nước. 2 Đun sôi nước dùng gà với thảo mộc và tỏi, để lửa riu khoảng 15 phút. Cho tiếp sườn, đuôi, giò, bao tử heo, nấm vào, nêm muối, hạt nêm, tiêu vừa ăn. Đậy nắp, vặn lửa nhỏ hầm đến khi nước dùng cạn còn phân nửa thì rưới nước tương lên trên. ...

4p tettay1 26-12-2012 155 7   Download

Các bước thực hiện: 1 Gà ác rửa sạch, để ráo nước. Nạc dăm heo thái khối vuông khoảng 3cm Thuốc Bắc rửa sạch, xắt khúc các củ dài khoảng 7cm 2 Đun sôi nước dùng gà trong nồi đất, cho thuốc Bắc vào nấu sôi khoảng 30 phút cho ra vị thuốc, sau đó cho thịt nạc dăm vào nấu cho ra nước ngọt, nêm với muối, đường, trút vào nồi gà ác, đem chưng cách thủy hầm khoảng 2 giờ, nêm lại gia vị cho vừa...

5p tunhien11 20-12-2012 128 3   Download

Trứng gia cầm từ lâu đã được biết đến như là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày của con người thuộc mọi quốc gia, tôn giáo trên toàn cầu. Trứng gia cầm chứa khoảng 12% protein với đầy đủ các acid amin không thay thế, hàm lượng mỡ trong trứng khá cao (11%) thường ở dạng nhũ hóa và dễ tiêu hóa (Rose, 1997) đồng thời có hàm lượng acid béo không no cao. Theo Creger (1965) thường trong 1 trứng gà nặng 54 g có chứa hàm lượng acid béo không no là: 2,1g acid béo oleic,1,2g linoleic,...

8p muakhuya 03-09-2012 116 16   Download

Theo Đông y, gà ác vị ngọt, hơi ấm, không độc, có công hiệu từ bổ can thận, ích khí bổ huyết, tư âm thanh nhiệt, điều kinh hoạt huyết, chữa rong huyết… Ảnh: minh họa - Internet Thịt gà ác còn chứa các acid amin cần thiết cho cơ thể gồm lysine, methionine, histidine, giúp điều tiết khả năng miễn dịch cơ thể và chống lão hóa, nên xưa được gọi là “gà thuốc”. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong gà ác cao hơn nhiều so với các loại thịt khác, bên cạnh hàm lượng chất béo và cholesterol rất...

5p nkt_bibo20 09-12-2011 77 3   Download

Các món ăn thơm vị thuốc bắc Thịt heo nạc hầm hạt sen Thịt heo, chim cút, thịt vịt... nếu kếp hợp với hạt sen, gừng, hà thủ ô... sẽ làm nên các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Sau đây là một vài món phổ biến: Bài thuốc chữa bệnh từ thịt gà Một vài cách dùng dưa hấu chữa bệnh.

6p maicon2525 05-05-2011 143 8   Download

Gà hầm vừa ngon vừa bổ! Món ngon châu Á khó chối từ Món này rất ngon và bổ, hơn nữa nguyên liệu cũng không khó tìm. 1. Nguyên liệu 

6p vachmauthu6_2305 31-03-2011 105 13   Download

Người Trung Quốc tự hào có món canh gà hầm thuốc bắc là món ăn đặc trưng và khá phổ biến. Và việc chọn nguyên liệu cũng như cách làm cho món ăn này không khó khăn.

2p cinny10 26-01-2011 140 6   Download

Chủ nhật mát trời ăn lẩu gà ngải cứu Cả nhà có thể cùng quây quần quanh nồi lẩu nóng hổi với nhiều nguyên liệu thơm ngon và bổ dưỡng, dịp nghỉ cuối tuần sẽ thêm vui vẻ và ý nghĩa. * Nguyên liệu: - Gà mái tơ: 1 con - Vị hầm gà: Rễ sâm, hoài sơn, ý dĩ, kỷ tử, long nhãn, táo đen, táo đỏ, hạt sen... (Bạn nên mua ở các tiệm thuốc Bắc sẽ đầy đủ và yên tâm hơn là mua các gói đóng sẵn bán ngoài chợ) - Nấm kim châm/ nấm hải sản -...

4p dalatlanh 10-01-2011 119 16   Download

Gà hầm theo “xì tai” cổ truyền của xứ kim chi Đây là một món ăn rất ngon và bổ. Chúng mình cùng ăn để lấy sức xem World cup nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 con gà - 100gr gạo nếp - 1 củ tỏi - 6 quả táo tàu - Một ít hạt dẻ bóc vỏ (không bắt buộc) Nếu có điều kiện, các bạn nên dùng thêm cả sâm nữa, thực ra, nếu dùng sâm nhỏ hoặc rễ sâm thì cũng không đắt lắm đâu, các bạn cứ tìm mua ở mấy hàng thuốc Bắc...

4p mimidu 20-07-2010 98 5   Download