Gà mimosa

Thêm một món trứng dễ làm, dễ ăn, trông lại rất đẹp mắt nếu như dùng để làm món khai vị cho các bữa tiệc nho nhỏ trong gia đình. Nguyên liệu: 6 quả trứng gà 1 quả bơ Vài tép tỏi băm Tương ớt tabasco 1/2 tbs dầu ô-liu Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Trứng gà luộc chín, bóc vỏ. Để riêng 1 quả, số còn lại cắt đôi rồi lấy riêng lòng đỏ, lòng trắng. Nghiền nhuyễn lòng đỏ. Quả bơ lột vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ rồi cho vào cùng lòng đỏ. .Cho tỏi băm, tương ớt, dầu ô-liu,...

2p hotmoingay2 15-01-2013 67 3   Download

Dùng với sốt chua ngọt, xì dầu, ớt thái khoanh, xà lách. Nguyên liệu: - 1/2 con gà. - 100g thịt nạt cua. - 300g tôm bạc thẻ to, 3 tép hành lá. - 100g cá thác lác. - 100g thịt nạc dâm. - 300g mỡ chài. - 2 cây xà lách Đà Lạt, ngò, cà, ớt. - 50g bột năng khô. - Gia vị.

4p sohuyetxaome 21-12-2009 79 12   Download