Gạo và sức khỏe

Bài viết Các yêu tố ảnh hưởng đến ý định mua gạo hữu cơ của người tiêu dùng tại Tp. Hồ Chí Minh được nghiên cứu nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng tới ý định mua gạo hữu cơ của người tiêu dùng tại thành phố Hồ Chí Minh, tiến hành đo lường và kiểm định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố sau: Thái độ với gạo hữu cơ, sự quan tâm đến sức khỏe, chuẩn chủ quan, kiến thức về gạo hữu cơ, giá cả cảm nhận, nhận thức về chất lượng, sự quan tâm đến môi trường.

12p vikoenigsegg 26-09-2022 30 5   Download

Đề tài "Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh cracker hương vị chuối tự nhiên" hướng tới việc sử dụng nguồn nguyên liệu gạo đen hữu cơ tốt cho sức khỏe và chuối tươi tự nhiên giàu chất xơ trong sản phẩm bánh cracker tiện lợi, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, phù hợp cho mọi đối tượng và phòng tránh bệnh tật. Mời các bạn cùng tham khảo!

133p clueless 17-08-2021 64 13   Download

Tài liệu dưới đây sẽ cho các bạn thấy những sự thật về làm mẹ mà bà mẹ nào cũng biết: bạn sẽ mệt mỏi, sẽ mắc sai lầm, sẽ có lúc thức cả đêm trông con ốm, sẽ có lúc phát điên lên khi con gào khóc ăn vạ,...

3p vnapharm 04-09-2014 70 4   Download

Dưới đây là một số bìa giáo án xin chia sẻ với các thầy, cô giáo những mẫu bìa đẹp được sưu tầm và thiết kế trong nhiều năm qua để các thầy, cô tham khảo. Kính chúc các thầy, cô sức khỏe, năm học mới đạt nhiều thành tích trong giảng dạy, cũng như trong cuộc sống luôn hạnh phúc.

12p doanvatly79 18-06-2014 1611 351   Download

Trị chứng mụn nhọt dưới da: Dùng đậu xanh nấu thành canh ăn trước bữa cơm. Trong đậu còn có nhiều loại vitamin và chất khoáng, có tác dụng làm tăng sự thèm ăn, nâng cao sức khỏe, giúp giảm béo, thúc đẩy quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Sau đây là tác dụng trị bệnh của một số loại đậu Đậu xanh: Các loại vitamin và chất khoáng, chất sắt, phốt pho, canxi trong đậu xanh có nhiều hơn trong gạo. Đậu xanh mát và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc...

4p thusau1981 02-09-2013 131 4   Download

Bồ câu còn có tên khác là: Bồ câu nhà, bồ câu, ca tử, bồ câu rừng, bồ câu đá, cáp điểu. Bồ câu chọn để lấy thịt là loài chim có thân gọn, hình thoi. Đầu tròn, nhỏ. Mỏ ngắn, có cánh mũi phồng lên như hai hạt gạo. Cánh khoẻ và nhọn. Chân có 4 ngón.

5p mynhan1981 25-08-2013 59 4   Download

Nhu cầu về dinh dưỡng của lứa tuổi học đường có vai trò rất quan trọng nhằm đảm bảo không chỉ cho sự phát triển của cơ thể trẻ mà còn đáp ứng được các hoạt động thể lực đa dạng và khả năng học tập của các em. Chế độ ăn cho trẻ giai đoạn nhi đồng (tiểu học) Trước hết cần đảm bảo đủ năng lượng tức là trẻ cần được ăn no. Năng lượng được cung cấp chủ yếu qua cơm và các sản phẩm chế biến từ gạo như bún, bánh, phở…...

6p thusau1981 25-08-2013 82 7   Download

Đông y có nhiều món ăn bài thuốc giúp cải thiện tình trạng đái dầm ở trẻ nhỏ, trong đó một số món khá đơn giản, dễ làm như cháo nhân sâm, nhục quế hầm gan gà... Cháo nhân sâm: Gạo tẻ 100 g, rang cho nở, sau dùng lửa nhỏ hầm nhừ. Lấy 10 g nhân sâm thái lát mỏng cho vào hầm tiếp là được. Mỗi ngày cho ăn một lần, nên sử dụng thường xuyên.

3p hihinn 21-08-2013 78 5   Download

Hoa gạo là thứ cây rất đỗi thân quen với người dân đất Việt. Hầu như không có nơi nào lại không có cây Gạo mọc, nhất là ở những vùng nông thôn... Hoa gạo là thứ cây rất đỗi thân quen với người dân đất Việt. Hầu như không có nơi nào lại không có cây Gạo mọc, nhất là ở những vùng nông thôn. Cây Hoa gạo còn được gọi là Mộc miên, Cổ bối, Ban chi hoa, Anh hùng thụ… tên khoa học Gossampinus malabarica (DC.) Merr., họ Gạo (Bombacaceae). Cây Gạo cao tới 15m hoặc hơn;...

2p quanhenguyhiem 19-08-2013 115 4   Download

Cá ngựa trị chứng lãnh cảm ở phụ nữ .Thường người ta ít đề cập đến nỗi khổ "lãnh cảm" ở phụ nữ. Một số món dưới đây theo lương y Phạm Như Tá (TP.HCM) dùng thích hợp cho chị em gặp phải "trục trặc" trong chuyện vợ chồng. 1. Cá ngựa - nhân sâm Nguyên liệu gồm: 20g cá ngựa (hải mã sống), 20g tôm tươi, 15g nhân sâm, 29g huỳnh kỳ, 30g liên nhục, 16g kỷ tử, cùng 50g gạo thơm và 4g gừng....

5p lephinoinhieu 17-08-2013 67 4   Download

Cám gạo chữa tê chân tay .Trong cám gạo chứa rất nhiều các vitamin như B1, B6, PP và axít folic. Việt Nam, cũng như nhiều dân tộc trên thế giới lấy gạo làm lương thực chủ yếu. Sau khi xay xát được hạt gạo trắng dùng để nấu cơm, còn cám gạo dùng để chăn nuôi. Ngoài việc sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, cám gạo còn có giá trị như một vị thuốc, có tác dụng chữa bệnh.

5p lephinoinhieu 17-08-2013 80 4   Download

Theo tập quán một số vùng, nằm than sau sinh sẽ giúp mẹ và bé cứng cáp hơn. Điều này liệu có đúng? Bé trai 7 ngày tuổi (ba mẹ chưa đặt tên), nhà ở xã Hòa Định, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang, nhập BV Đa khoa Tiền Giang với chẩn đoán viêm da mụn rộp có biến chứng nhiễm trùng huyết nặng. Hỏi kỹ bệnh sử, người mẹ kể bé được nằm than sau sinh suốt ngày đêm, da bé mới đầu bị đỏ sau đó nổi bóng nước rồi lở loét, bé khóc nhiều và bỏ bú. ...

4p fifinn 16-08-2013 59 4   Download

Ngoài gạo và bột, ngũ cốc cũng rất có lợi cho sức khỏe con người, nó cũng là những nguồn thực phẩm rẻ nhất. Hơn nữa, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với gạo và bột.

4p hoami1981 14-08-2013 160 9   Download

Mỗi loại gạo có giá trị dinh dưỡng riêng và tác dụng chữa bệnh mà chúng ta không ngờ đến.

4p hoami1981 14-08-2013 89 2   Download

Theo Đông y, gạo nếp có tính ấm, vị ngọt, dễ tiêu hóa, giúp làm ấm bụng và rất giàu dược tính nên được sử dụng làm thuốc trị nhiều bệnh. Gạo nếp có xuất xứ từ một số vùng thuộc Đông Nam Á như Lào, Thái Lan và Campuchia. Sau đó, nó được biết đến tại các vùng phía Bắc và trở thành món ăn quen thuộc của người Trung Hoa và Nhật Bản.

4p muarung1981 13-08-2013 81 4   Download

Bài thuốc chữa phong thấp khi trái gió trở trời .Chứng phong thấp thường gây đau đớn, nhất là khi trái gió trở trời. Dưới đây là bài thuốc có thể áp dụng tùy theo tình trạng bệnh của mỗi người. Lưu ý kiêng thịt gà, cá tanh và thức ăn nóng khi dùng thuốc. Bài thuốc gồm thương truật ngâm nước gạo sao 28 g, nam uy linh tiên sao vàng

5p vietnamladay 10-08-2013 72 3   Download

Đường kinh can liên hệ mật thiết với mắt, thị lực của mắt tốt hay kém là dựa vào công năng của can khí và sự thịnh suy của can huyết. Xin giới thiệu một số bài thuốc Đông y có tác dụng dưỡng mắt, sáng mắt: Bài 1: Hoa cúc trắng 15g, quyết minh tử (hay thảo quyết minh) 15g, gạo tẻ 100g, đường kính trắng 15g. Cách chế biến như sau: Rang thảo quyết minh cho có mùi thơm, để nguội, rồi cùng nấu với hoa cúc trắng, lấy nước bỏ bã, lọc trong. ...

4p nhonho1981 09-08-2013 170 31   Download

2.Nội dung chính của Hiệp định SPS: 2.1. Quyền và nghĩa vụ thành viên tham gia Hiệp định (Điều 2): - Các biện pháp chỉ áp dụng ở mức cần thiết để bảo vệ cuộc sống và sức khoẻ của con người và động thực vật dựa trên những nguyên tắc, cơ sở và chứng lý khoa học. - Những biện pháp về SPS không phân biệt đối xử một cách tuỳ tiện hoặc vô căn cứ.

100p alt_12 23-07-2013 140 18   Download

Ngoài gạo và bột, ngũ cốc cũng rất có lợi cho sức khỏe con người, nó cũng là những nguồn thực phẩm rẻ nhất. Hơn nữa, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với gạo và bột. Đậu tương Đậu tương có chứa một số lượng lớn lecithin và một loại các vitamin có lợi cho cơ thể con người.

5p sunshine_5 14-07-2013 108 5   Download

Theo quan niệm y học cổ truyền, cách phòng bệnh cho người cao tuổi cần lưu ý 3 điều dưới đây. Về ăn uống: Người cao tuổi cần dùng chế độ uống sữa tươi, ăn nhiều rau và dùng canh dưỡng sinh gồm táo tàu đen 5 quả, mộc nhĩ đen 10g, thịt nạc 50g, 3 lát gừng đổ 6 chén nước sắc còn 2 chén, thêm muối, mỳ chính ăn như canh liên tục trong 45 ngày, hoặc một tuần nên ăn 2 - 3 ngày cơm gạo xay với muối vừng đen nhai kỹ. ...

4p lilinz 05-07-2013 102 6   Download