Giá sản phẩm

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 8 1   Download

Nghiên cứu này có ý nghĩa khoa học trong việc cung cấp thông tin khoa học về mối tương quan giữa kiến thức, thái độ và thực hành an toàn thực phẩm để thực hiện quản lý nguy cơ từ đó đảm bảo an toàn thực phẩm.

10p viling 11-10-2024 2 1   Download

Bài viết sử dụng phương pháp nghiên cứu định lượng (khảo sát sinh viên) để đánh giá những đặc điểm cụ thể của thực tế áp dụng vào việc xây dựng phương pháp đánh giá phù hợp vừa đảm bảo tính thích ứng, tính linh hoạt, vừa bảo đảm tiêu chí sáng tạo, chủ động cho người học. Từ đó, tác giả đề xuất hình thức tổ chức việc kiểm tra đánh giá môn học thông qua việc cho sinh viên áp dụng kiến thức được học để thực hiện các sản phẩm nhằm áp dụng kiến thức được học của người học một cách tối đa.

8p viling 11-10-2024 2 1   Download

Nghiên cứu sử dụng phương pháp in vitro gas production của Menke và cs., 1988, để xác định giá trị dinh dưỡng của sản phẩm ủ vỏ chanh leo. Nghiên cứu kỹ thuật sinh khí (in vitro gas production) để xác định tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ (OMD), giá trị năng lượng trao đổi (ME) và axit béo mạch ngắn (SCF) từ lượng khí sinh ra đã được tiến hành.

8p viling 11-10-2024 5 1   Download

Sản phẩm chăm sóc da với mục tiêu chống tia tử ngoại luôn được quan tâm nhằm hạn chế các tác hại lão hóa của ánh sáng mặt trời gây ra cho da, đặc biệt hiện nay người tiêu dùng có xu hướng tìm kiếm các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên. Trong nghiên cứu này, khả năng cản tia UVB của một số chất hữu cơ và vô cơ được phân tích đánh giá thông qua quang phổ truyền qua của chúng ở dải bước sóng kích thích 250 nm-400 nm.

7p vifilm 11-10-2024 2 1   Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc sử dụng kỹ thuật tổng hợp peptid pha rắn để tạo ra Argireline, sau đó khẳng định và đánh giá độ tinh sạch của sản phẩm bằng hệ sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) và sắc ký lỏng ghép khối phổ (LC-MS).

5p vifilm 11-10-2024 3 1   Download

Sâu răng là một vấn đề sức khỏe răng miệng phổ biến ảnh hưởng đến trẻ em trên toàn thế giới. Silver Diamine Fluoride (SDF:Ag(NH3)2F) là một hóa chất được sử dụng để bất hoạt sang thương sâu răng, fluoride sẽ thúc đẩy tự tái tạo khoáng chất, còn ion bạc sẽ hỗ trợ cho hoạt động khử vi khuẩn. Bài viết trình bày đánh giá hiệu quả bất hoạt sâu răng hoạt động của SDF ở trẻ 6-7 tuổi và sự hài lòng của phụ huynh về sản phẩm SDF.

8p vifilm 11-10-2024 2 1   Download

Kiện Lực Hồng Mã ít đường là sản phẩm nước uống có nguồn gốc thảo dược với công thức được xây dựng dựa trên bài thuốc Sinh mạch tán. Nghiên cứu này được tiến hành nhằm mục tiêu đánh giá tác dụng tăng cường thể lực và mức độ an thần của nước Kiện Lực Hồng Mã ít đường trên động vật thực nghiệm.

11p viengfa 23-10-2024 5 1   Download

Xã hội càng phát triển, nhu cầu làm đẹp, đặc biệt là trẻ hóa làn da ngày càng được quan tâm. Các sản phẩm chăm sóc da có nguồn gốc từ thiên nhiên đã và đang được nghiên cứu với nhiều ưu điểm như tính sẵn có, ít tác dụng không mong muốn, chi phí chấp nhận được mà hiệu quả không thua kém những sản phẩm y học hiện đại trên thị trường. Bài viết trình bày đánh giá tác dụng chống lão hóa da của viên nang HA11 trên chuột nhắt được gây lão hóa bằng D-galactose.

10p viengfa 23-10-2024 3 1   Download

Trong phạm vi bài viết này, tác giả chỉ tập trung vào luận giải về hai vấn đề: một là ý nghĩa của “bất biến” và “vạn biến” trong tư tưởng Hồ Chí Minh; hai là sự vận dụng triết lý “dĩ bất biến ứng vạn biến” của Hồ Chí Minh trong thực tiễn cách mạng Việt Nam.

8p viengfa 28-10-2024 3 1   Download

Trong nghiên cứu này, sử dụng BMB làm nguồn dinh dưỡng chính cho lên men B. velezensis EB.KN15 trên quy mô lớn Bioreactor 14L với chủng EB.KN15 là chủng vi khuẩn nội sinh cây sầu riêng. Vì vậy, nghiên cứu góp phần phát triển chế phẩm sinh học bản địa giá thành rẻ nhằm canh tác sầu riêng hiệu quả và bền vững.

9p viengfa 28-10-2024 4 1   Download

Bài viết này đánh giá thực trạng quản lý cảnh quan tổng hợp trong phát triển du lịch dựa vào cộng đồng tại Đắk Lắk, chỉ ra hạn chế và nguyên nhân, đưa ra một số khuyến nghị phát triển bền vững cho loại hình du lịch này trong thời gian tới.

9p viengfa 28-10-2024 3 2   Download

Nghiên cứu tiến hành đánh giá độc tính bán trường diễn của phân đoạn chiết EtOAc có từ lá sim trên mô hình in vivo. Các kết quả thu được sẽ là cơ sở cho các nghiên cứu ứng dụng tiếp theo với phân đoạn chiết tiềm năng này.

6p viormkorn 06-11-2024 3 1   Download

Bài viết cung cấp nội dung cho các ấn phẩm của khu Dự trữ sinh quyển thế giới, hỗ trợ hoạt động truyền thông, giáo dục, nâng cao nhận thức về trách nhiệm bảo tồn và phát triển bền vững những di sản thiên nhiên của quốc gia.

3p gaupanda062 21-11-2024 4 2   Download

Nghiên cứu đã sử dụng nguồn thông tin từ Bảng cân đối liên ngành (IOT) để tính toán được đóng góp tổng giá trị tăng thêm (VA) của kinh tế biển theo giá hiện hành vào GDP của Việt Nam. Việc tính toán giá trị tăng thêm của kinh tế biển vào GDP có ý nghĩa trong việc xác định giá trị của tài nguyên biển và ven biển trong phát triển kinh tế - xã hội, từ đó có những can thiệp phù hợp để phát huy giá trị của tài nguyên biển và ven biển, giảm tác động từ các ngành/lĩnh vực đến hệ sinh thái, môi trường biển và ven biển.

5p gaupanda062 21-11-2024 3 2   Download

Lối sống xanh có vai trò và ý nghĩa lớn với sự phát triển bền vững, là lối sống hiện đại thể hiện thái độ, hành vi của con người, hướng tới giảm thiểu tối đa những tác động tiêu cực tới môi trường. Nghiên cứu tổng hợp, phân tích tài liệu nhằm khái quát một số vấn đề cơ bản về lối sống xanh, chỉ ra kinh nghiệm một số quốc gia trên thế giới trong thực hành lối sống xanh trên các khía cạnh tiêu dùng thực phẩm bền vững, sử dụng sản phẩm tái chế và tiết kiệm năng lượng, từ đó khuyến nghị một số bài học trong xây dựng và phát triển lối sống xanh ở Việt Nam.

7p gaupanda062 21-11-2024 5 2   Download

Bài viết trình bày thực hiện kiểm tra chất lượng máu và chế phẩm máu thường quy là đánh giá, kiểm soát chất lượng máu từ đầu vào đến đầu ra của sản phẩm. Viện Huyết học - Truyền máu Trung ương (HHTMTW) và các Trung tâm Truyền máu dựa vào quy định về tiêu chuẩn chất lượng, tỷ lệ lấy mẫu và các xét nghiệm cho mỗi loại chế phẩm máu tại thông tư 26/2013 của Bộ Y tế về Hướng dẫn hoạt động Truyền máu để đánh giá chất lượng chế phẩm máu an toàn, hiệu quả.

9p viciize 27-11-2024 4 2   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá tổng quan xu hướng sử dụng thuốc thuộc danh mục chi trả của BHYT tại BVĐKLĐ giai đoạn 2028-2023. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang, thực hiện thông qua hồi cứu toàn bộ dữ liệu sử dụng của tân dược, đông dược, thuốc phóng xạ, máu và các sản phẩm từ máu.

5p viperth 28-11-2024 5 1   Download

Nghiên cứu đã thành công khảo sát tiềm năng ứng dụng của chiết xuất từ vỏ quả Thanh long ruột đỏ [Hylocereus costaricensis (F.A.C. Weber) Britton & Rose, 1909] nhằm tăng cường tính chất chống cháy cho vải sợi cotton.

7p vijaychest 16-05-2024 6 2   Download

Bài viết tập trung vào việc nghiên cứu tổng hợp dicinnamalacetone và cinnamalacetone từ tinh dầu quế, đồng thời đánh giá khả năng chống nắng SPF in vitro của các chất tổng hợp được nhằm cung cấp bộ dữ liệu làm cơ sở cho việc khai thác hiệu quả các tiềm năng từ cây quế.

5p vijaychest 16-05-2024 12 1   Download