Giá trị văn hóa ẩm thực

Bài viết "Văn hóa đời sống của người Nhật Bản từ góc nhìn gốm sứ" đi sâu khám phá những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của xứ sở Phù Tang qua lăng kính nghệ thuật gốm sứ. Từ những nghi lễ trà đạo tinh tế đến ẩm thực truyền thống và lối sống tối giản, gốm sứ Nhật Bản không chỉ là vật dụng mà còn là biểu tượng của tinh thần Wagashi. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để biết thêm chi tiết!

18p hoatrongguong05 26-05-2025 1 1   Download

Bài viết tập trung vào vai trò của âm nhạc truyền thống đối với học sinh, tìm hiểu thực trạng và đưa ra kiến nghị để thực hiện tốt công tác dạy và học những nội dung âm nhạc truyền thống cho học sinh cấp trung học cơ sở.

6p vinarutobi 06-05-2025 3 3   Download

Pháp là một trong những quốc gia có sự giao thoa văn hóa lâu đời và mạnh mẽ nhất đối với Việt Nam. Trong những năm đô hộ nước ta, thực dân Pháp đã thực thi nhiều chính sách để phục vụ công cuộc cai trị. Bài viết trình bày những lớp từ vay mượn trong tiếng Việt thuộc lĩnh vực ẩm thực và sự tồn tại của chúng cho đến ngày nay, qua đó thấy được sự giao thoa văn hóa mạnh mẽ giữa hai quốc gia.

7p vifilm 11-10-2024 14 0   Download

Bài viết trình bày các tri thức về ẩm thực Mường trong công trình nghiên cứu tương lai “Bách khoa thư du lịch xứ Mường”. Trong đó, tác giả tập trung vào các nội dung chính như: (1) Xác định các đầu mục về ẩm thực Mường trong “Bách khoa thư du lịch xứ Mường” gồm phân loại các đầu mục theo công dụng (đồ ăn; thức uống); phân loại theo phương thức định danh (căn cứ vào nguyên liệu, cách chế biến, đặc tính sản phẩm; gia vị...).

8p vibigates 04-11-2021 26 3   Download

Bài viết Đặc điểm và giá trị du lịch của ẩm thực Bến Tre qua ca dao, dân ca tập trung giới thiệu và tìm hiểu các đặc điểm cơ bản của ca dao, dân ca về ẩm thực Bến Tre. Tác giả còn đề cập đến mối quan hệ giữa điều này với sự phát triển du lịch địa phương. Đó là hướng tiếp cận văn hóa dân gian ứng dụng trong bối cảnh hiện nay.

8p vigeneralmotors 13-07-2022 24 4   Download

Bài viết dựa trên những phân tích, khái quát về giá trị văn hóa ẩm thực của thành phố Hồ Chí Minh - thành phố kinh tế lớn, năng động và đa dạng của Việt Nam về nhiều khía cạnh, từ đó đặt ra vấn đề về liên kết phát triển du lịch ẩm thực - một loại hình du lịch đã và đang có những bước phát triển vượt trội, đặc trưng, đáng ghi nhận, ứng dụng công nghệ trong phát triển, quảng bá ẩm thực những năm gần đây ở Việt Nam.

10p phuong3676 29-06-2023 17 4   Download

Bình Định là vùng đất có bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời. Không thể phủ nhận giá trị của di sản văn hóa phi vật thể Hát bội, Bài chòi mang lại đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Tuy nhiên trên thực tế hiện nay, với những tác động của thời kỳ hội nhập quốc tế sâu rộng, giá trị di sản văn hóa phi vật thể này đang đứng trước áp lực mặt trái văn hóa toàn cầu cùng với âm mưu “diễn biến hòa bình” của các thế lực thù địch chống phá Đảng, Nhà nước trên lĩnh vực văn hóa.

7p gaupanda058 28-10-2024 12 3   Download

Trong lễ cưới truyền thống của người Khmer Nam Bộ, âm nhạc đóng một vai trò rất quan trọng. Có thể coi lễ cưới của người Khmer là một hình thức diễn xướng tổng hợp mà ca hát chiếm một tỉ trọng lớn. Đó là nét văn hóa đặc trưng trong văn hóa truyền thống của người Khmer Nam Bộ. Nội dung của từng lễ thức được thể hiện bằng cách phối hợp giữa dàn nhạc lễ cưới (Phlêng ka) với những giai điệu âm nhạc, lời ca, động tác múa được gắn kết chặt chẽ với nhau.

11p nienniennhuy77 09-01-2025 6 1   Download

Nghệ thuật ngôn từ của mo Mường là một phần quan trọng trong di sản văn hóa của dân tộc Mường, nổi bật với sự kết hợp giữa ngôn ngữ, âm nhạc và hình thức biểu diễn độc đáo. Những câu từ trong mo Mường không chỉ mang ý nghĩa sâu sắc về tôn giáo, tín ngưỡng mà còn phản ánh tri thức, lịch sử và phong tục của cộng đồng. Mo Mường được coi là phương tiện để kết nối giữa con người với thần linh, với thiên nhiên, đồng thời là nơi thể hiện sự sáng tạo và tài năng ngôn từ của các thầy mo.

6p nienniennhuy77 09-01-2025 5 1   Download

Quần đảo Lý Sơn, với vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ, không chỉ là điểm đến hấp dẫn du khách mà còn lưu giữ một nền văn hóa đặc sắc của người Việt. Nơi đây, đời sống cộng đồng gắn liền với biển cả, tạo nên những nét văn hóa độc đáo, khác biệt so với đất liền. Bài viết này sẽ khám phá những giá trị văn hóa tiêu biểu của người dân Lý Sơn, từ tín ngưỡng, lễ hội đến phong tục tập quán, ẩm thực, và nghệ thuật truyền thống. Qua đó, chúng ta sẽ hiểu thêm về sự đa dạng và phong phú của văn hóa Việt Nam.

5p nienniennhuy77 09-01-2025 10 1   Download

Vùng biển Trà Cổ, với vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ và nền văn hóa phong phú, là nơi sinh sống của những cộng đồng dân cư gắn bó mật thiết với biển cả. Đời sống kinh tế của người dân nơi đây chủ yếu dựa vào nghề đánh bắt hải sản và du lịch, phản ánh sự thích ứng linh hoạt với điều kiện tự nhiên. Tuy nhiên, bên cạnh kinh tế, văn hóa của người dân Trà Cổ cũng rất đa dạng, thể hiện qua các phong tục tập quán, lễ hội và ẩm thực đặc sắc.

6p nienniennhuy77 09-01-2025 5 1   Download

Văn hóa ẩm thực Huế không chỉ đơn thuần là những món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng trong di sản văn hóa của Việt Nam. Với sự pha trộn tinh tế giữa hương vị và hình thức, ẩm thực Huế mang đậm dấu ấn của triều đình và nét đặc sắc của nền văn hóa địa phương. Bài viết này sẽ khám phá những đặc trưng nổi bật của văn hóa ẩm thực Huế, từ các món ăn truyền thống đến phong cách phục vụ độc đáo. Qua đó, chúng ta sẽ hiểu rõ hơn về giá trị văn hóa và nghệ thuật ẩm thực của mảnh đất cố đô, cũng như vai trò của nó trong đời sống của người dân nơi đây.

5p nienniennhuy77 09-01-2025 13 2   Download

Văn hoá ẩm thực Việt Nam không chỉ là sự đa dạng về món ăn mà còn là cả một hệ thống giá trị văn hoá sâu sắc, thể hiện qua cách chế biến, thưởng thức và cả những quan niệm về sự “ngon lành”. Hai chữ “ngon lành” không chỉ đơn thuần miêu tả hương vị món ăn mà còn hàm chứa nhiều ý nghĩa về sự tươi ngon, bổ dưỡng và cả sự may mắn, thịnh vượng. Bài viết này sẽ khám phá văn hoá ẩm thực Việt Nam, tập trung phân tích ý nghĩa của khái niệm “ngon lành” trong hoạt động ăn uống của người Việt, gắn liền với các món ăn đặc trưng của từng vùng miền.

10p nienniennhuy77 09-01-2025 1 1   Download

Bánh pía, một đặc sản nổi tiếng của người Triều Châu, đã có mặt ở nhiều vùng miền nhưng bánh pía Vũng Thơm lại mang những nét đặc trưng riêng biệt, thể hiện sự giao thoa văn hóa đặc sắc. Bài viết này sẽ tìm hiểu về lịch sử hình thành, quy trình chế biến và những yếu tố tạo nên hương vị độc đáo của bánh pía Vũng Thơm. Qua đó, chúng ta sẽ khám phá sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật làm bánh truyền thống và nguyên liệu địa phương. Bên cạnh đó, bài viết cũng sẽ đề cập đến giá trị văn hóa và kinh tế của loại bánh này đối với cộng đồng người Triều Châu tại Vũng Thơm.

4p nienniennhuy77 09-01-2025 3 1   Download

Xứ Thanh, với bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời, sở hữu một tiểu vùng văn hóa đặc sắc, khác biệt so với các vùng miền khác của Việt Nam. Từ tín ngưỡng, phong tục tập quán đến ẩm thực, nghệ thuật dân gian đều mang những dấu ấn riêng biệt, tạo nên bức tranh văn hóa đa dạng và hấp dẫn. Bài viết này sẽ làm rõ những nét đặc trưng của tiểu vùng văn hóa xứ Thanh, phân tích các yếu tố tạo nên sự độc đáo và những giá trị cần được bảo tồn, phát huy. Qua đó, chúng ta sẽ có cái nhìn toàn diện hơn về một vùng đất giàu bản sắc văn hóa.

13p nienniennhuy77 09-01-2025 4 1   Download

Dân ca nghi lễ cúng ma của người H'Mông là một bộ phận quan trọng trong đời sống văn hóa tín ngưỡng của cộng đồng này, phản ánh thế giới quan và quan niệm về cuộc sống, cái chết. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích những nét đặc sắc trong loại hình dân ca này, từ cấu trúc, âm điệu, lời ca cho đến chức năng và ý nghĩa xã hội. Chúng ta sẽ khám phá cách thức dân ca được sử dụng trong các nghi lễ cúng ma, cũng như vai trò của nó trong việc duy trì và phát triển văn hóa truyền thống của người H'Mông. Mục tiêu là làm nổi bật giá trị văn hóa phi vật thể độc đáo của cộng đồng dân tộc này.

4p nienniennhuy77 09-01-2025 4 1   Download

Âm nhạc dân gian Tây Nguyên với sự đa dạng về thể loại, phong phú về âm điệu và giàu ý nghĩa văn hóa đang đứng trước nhiều thách thức trong công tác bảo tồn. Bài viết này sẽ đề cập đến những nét đặc sắc của âm nhạc dân gian Tây Nguyên, từ nhạc cụ, giai điệu đến các hình thức biểu diễn truyền thống. Bên cạnh đó, bài viết sẽ phân tích những khó khăn và thách thức trong việc bảo tồn loại hình nghệ thuật quý báu này, đồng thời đề xuất một số giải pháp nhằm giữ gìn và phát huy giá trị âm nhạc dân gian Tây Nguyên cho thế hệ mai sau.

4p nienniennhuy77 09-01-2025 4 1   Download

Đề  bài: Bình giảng đoạn thơ: "Tiếng thơ  ai động đất trời... Tiếng thương như .tiếng mẹ ru những ngày" trong bài Kính gửi cụ Nguyễn Du của Tố Hữu.. Bài làm..Có lẽ ở nền văn học nào, thời đại văn học nào người ta cũng thấy tồn tại một nguồn cảm  .hứng đầy tinh thần nhân văn, ấy là cảm hứng về con người và sự nghiệp của những danh .nhân văn hoá. Ngoại trừ  nhưng bài chỉ  dừng  ở  mức thù tạc, giao đãi, lễ  lạt, thành công .chủ  yếu  ở  đây trước hết thuộc về  những tác phẩm xuất phát từ  tấc lòng tri âm, tri kỷ.  .

5p lanzhan 20-01-2020 218 5   Download

Hoàng Phủ Ngọc Tường là một nhà văn có phong cách độc đáo và sở trường về thể bút kí, tuỳ bút. Lời văn của Hoàng Phủ Ngọc Tường được cấu tạo bởi hệ thống ngôn từ nghệ thuật sang trọng, ám ảnh, đậm chất trữ tình của cái tôi uyên bác, tài hoa. Ông là một trí thức yêu nước, đã từng gắn bó đời mình với cuộc kháng chiến chống Mỹ gian khổ, anh hùng của dân tộc. Để rồi, sau năm 1975, khi đất nước thống nhất, ông đã chắp bút viết tập kí “Ai đã đặt tên cho dòng sông?”.

6p lanzhan 20-01-2020 75 4   Download

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú, phản ánh rõ nét văn hóa và đặc trưng của từng vùng miền. Bài viết này sẽ khai thác những đặc trưng đó thông qua việc phân tích các câu tục ngữ, ca dao liên quan đến văn hóa ẩm thực. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những nét đặc sắc của ẩm thực Việt Nam được thể hiện qua ngôn ngữ dân gian, từ nguyên liệu, cách chế biến đến những giá trị văn hóa sâu xa gắn liền với mỗi món ăn. Qua đó, làm sáng tỏ bức tranh toàn cảnh về sự đa dạng và độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt.

3p nienniennhuy88 31-12-2024 8 1   Download