Hàm lượng lipid
-
Luận văn "Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố môi trường biển đến sự biến động thành phần lipid của san hô Sinularia flexibilis ở Việt Nam" được hoàn thành với mục tiêu nhằm phân tích thành phần và hàm lượng các axit béo của các mẫu san hô mềm Sinularia flexibilis thu thập trong 12 tháng trong năm. Đánh giá các kết quả thu được về tính biến động (hoặc ổn định) của các yếu tố môi trường nghiên cứu lên thành phần lipid và axit béo của các mẫu san hô mềm Sinularia flexibilis thu thập trong 12 tháng trong năm.
85p khanhchi2510 19-04-2024 8 2 Download
-
Mục tiêu bài viết này là đánh giá về ảnh hưởng của chất lượng thịt đến sự tiêu thụ của người tiêu dùng. Hàm lượng lipid của thịt bò rất khác nhau về thành phần SFA, MUFA và PUFA và nó đều ảnh hưởng đến sức khỏe con người cả tích cực và tiêu cực. Sự khác nhau về hàm lượng axit béo "tốt" (MUFA và PUFA) và thấp hơn trong các axit béo "xấu" (SFA) trong thịt bò được đặc trưng bởi bộ gene của gia súc.
10p virichard 28-03-2024 5 2 Download
-
Nồng độ các dạng oxy hóa hoạt động tăng dẫn đến stress oxy hóa và tổn thương mô. MDA là một trong những sản phẩm sau cùng có trọng lượng phân tử thấp của quá trình peroxy hóa lipid. Nghiên cứu chúng tôi nhằm định lượng, so sánh nồng độ MDA trong bao răng, mô nướu và nước bọt cũng như đánh giá tương quan nồng độ MDA trong nước bọt và bao răng ở những bệnh nhân này, qua đó xác định có hay không stress oxy hóa trong bao răng của các răng khôn hàm dưới lệch ngầm (RKHDLN) không triệu chứng trên phim toàn cảnh.
5p virichard 28-03-2024 8 3 Download
-
Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu tổng hợp và đánh giá tạp chất liên quan (tạp H) làm cơ sở thiết lập chất đối chiếu dùng trong kiểm nghiệm nguyên liệu và chế phẩm chứa atorvastatin.
7p vilarry 12-03-2024 13 2 Download
-
Nghiên cứu là đánh giá tác dụng của thực hành bài tập đi bộ nhanh và đi bộ chậm lên hàm lượng glucose và các chỉ số lipid máu ở bệnh nhân đái tháo đường (ĐTĐ) type II. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Sau 3 tháng và 6 tháng, hàm lượng glucose, triglyceride, cholesterol, LDL-C ở nhóm thực nghiệm đi bộ giảm nhiều so với nhóm đối chứng trong đó nhóm đi bộ nhanh có hiệu quả giảm glucoce máu tốt hơn.
5p vinikolatesla 28-12-2023 8 3 Download
-
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dược học "Nghiên cứu hoá học, chiết xuất, bào chế và kiểm nghiệm một số hợp chất polyphenol trong nguyên liệu và thành phẩm từ lá Actisô Đà Lạt (Folium cynarae Scolymi)" được nghiên cứu với mục tiêu là: Nghiên cứu tiêu chuẩn hóa dược liệu lá Actisô; Nghiên cứu quy trình sản xuất bán thành phẩm (cao chiết) và thuốc (thành phẩm) từ cao Actisô có hàm lượng cynarin và acid chlorogenic tương đương hoặc cao hơn chế phẩm nước ngoài (Chophytol của Pháp).
27p vimulcahy 02-10-2023 11 5 Download
-
Nghiên cứu "Đánh giá hàm lượng một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ chủng Spirulina platensis ST, TL và BM thu được ở điều kiện nuôi trong môi trường SOT" đã đánh giá được hàm lượng chlorophyll, carotenoid, carbohydrate và lipid từ 3 chủng Spirulina platensis ST, TL và BM thu được ở điều kiện nuôi trong môi trường SOT.
8p kimphuong1126 07-09-2023 9 3 Download
-
Bài viết "Đánh giá hàm lượng một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ chủng Spirulina platensis ST, TL thu được ở điều kiện nuôi trong nước thải chăn nuôi heo sau biogas" đã đánh giá được hàm lượng chlorophyll, carotenoid, carbohydrate và lipid từ 3 chủng Spirulina platensis ST, TL và BM thu được ở điều kiện nuôi trong môi trường SOT.
8p kimphuong17 01-08-2023 5 3 Download
-
Phần 1 của cuốn sách "Các hợp chất tự nhiên trong sinh vật biển Việt Nam" giới thiệu sơ lược một số thành tựu nghiên cứu các hợp chất tự nhiên trong sinh vật biển; thành phần hóa học cơ bản và đặc trưng của thực vật biển; lipid, phospholipid và acid béo trong sinh vật biển Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!
124p tukhongthienlac 22-06-2023 11 3 Download
-
Bài viết Sự tích lũy carotenoid và lipid của vi tảo Dunaliella bardawil DCCBC 15 nuôi cấy ở điều kiện ức chế nồng độ muối cao được nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng tích lũy carotenoid và lipid của vi tảo Dunaliella bardawil DCCBC 15 ở các điều kiện cạn kiệt dinh dưỡng, độ muối 3M và 4,5M trên môi trường MD4.
11p vinebula 02-06-2023 8 4 Download
-
Bài viết Khảo sát thành phần và hàm lượng các lớp chất lipid của một số loài thân mềm hai mảnh vỏ trình bày kết quả nghiên cứu lipid tổng (TL) của một số loài thân mềm hai mảnh vỏ. Mục đích xác định thành phần và hàm lượng các lớp chất chính có trong lipid.
3p vilucius 15-03-2023 4 4 Download
-
Bài viết Ảnh hưởng của tỷ lệ bột tỏi và mè rang bổ sung đến chất lượng của sốt gia vị Hồng quân được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột tỏi (4, 5, 6, 7%) và mè rang bổ sung (8, 10, 12 và 14%) đến hàm lượng các hoạt chất sinh học (phenolic, flavonoid và tannin), khả năng chống oxy hóa (DPPH, FRAP, AAI) và chất lượng (thành phần hóa học - protein, lipid, đường, axit và màu sắc) của sản phẩm sốt gia vị Hồng quân.
9p viargus 03-03-2023 10 4 Download
-
Bài viết Khảo sát mô hình gây béo phì trên chuột nhắt (Swiss albino) bằng chế độ ăn giàu lipid với tỉ lệ hàm lượng béo khác nhau được nghiên cứu nhằm mục đích xây dựng được chế độ ăn giàu lipid với một tỉ lệ hàm lượng béo xác định có thể tạo ra được mô hình chuột béo phì đạt tiêu chuẩn hiệu quả nhất với giá thành hợp lý nhất.
5p vidudley 20-02-2023 14 2 Download
-
Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu thành phần lipid và hoạt tính chống oxi hóa một số hạt thực vật họ đậu (Fabaceae) ở Việt Nam" trình bày xác định hàm lượng và thành phần lipid của một số hạt thực vật họ Đậu (Fabacae) ở Việt Nam; Đánh giá hoạt tính chống oxi hóa trên mô hình DPPH và phiến hàm mật độ hiệu năng cao DFT.
157p vineville 03-02-2023 17 7 Download
-
Bài viết Sự biến động trong năm của thành phần và hàm lượng lipid tổng và các lớp chất lipid của mẫu san hô thủy tức Millepora platyphylla thu thập tại vùng biển Nha Trang, Khánh Hòa Việt Nam trình bày việc lựa chọn Millepora platyphylla - một loài san hô thủy tức sống phổ biến ở vùng biển Nha Trang - Khánh Hòa, dễ thu thập lặp lại để nghiên cứu sự biến động về thành phần lipid trong 12 tháng, qua đó bước đầu sẽ nắm bắt được quy luật phát triển của chúng, làm tiền đề cho những nghiên cứu sâu hơn và hướng tới những biện pháp bảo tồn và phát triển rạn san hô trước nguy cơ suy thoái do ảnh hưở...
9p vipagani 24-10-2022 13 4 Download
-
Bài viết Nghiên cứu thành phần, hàm lượng các lớp chất lipid, phospholipid và axit béo của loài thân mềm Beguina semiorbiculata tại đảo Nam Du và Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Việt Nam thực hiện nghiên cứu về lipid của loài thân mềm Beguina semiorbiculata thu thập ở 2 vùng biển đảo khác nhau ở Việt Nam là đảo Nam Du và Phú Quốc.
7p vipagani 24-10-2022 12 4 Download
-
Vẹm xanh Perna viridis L. là một trong những đối tượng có giá trị cao được ngư dân nuôi trồng. Bài viết trình bày khảo sát thành phần và hàm lượng các lớp chất trong lipid tổng của vẹm xanh (Nha Trang, Khánh Hòa); Thành phần và hàm lượng lớp chất lipid.
3p vipagani 20-10-2022 6 4 Download
-
Bài viết Hàm lượng và thành phần lớp chất, axit béo trong hàu Thái Bình Dương sau khi thủy phân trình bày kết quả nghiên cứu thành phần các lớp chất và axit béo có trong hàu thủy phân. Mục đích xác định hàm lượng các axit béo có giá trị dinh dưỡng cao như AA, DHA, EPA.
3p vimaryamnawaz 04-08-2022 13 4 Download
-
Bài viết Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana Mill) từ bơ booth 7 trồng tại Đắk Lắk trình bày đánh giá ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin bổ sung đến chất lượng của bột bơ. Chất lượng của bột bơ được đánh giá dựa vào chỉ tiêu cảm quan và các chỉ liêu lý - hóa bao gồm khả năng giữ nước, độ ẩm, hàm lượng lipid, chỉ số acid và chỉ số peroxide và hàm lượng vitamin C.
7p viaudi 04-08-2022 19 3 Download
-
Đề tài "Nghiên cứu sản xuất sản phẩm giầu lycopen từ quả cà chua và đánh giá hiệu quả phòng chống rối loạn lipid máu của sản phẩm" nghiên cứu khảo sát hàm lượng lycopen trong một số giống cà chua trồng ở Việt nam ở các độ chín khác nhau để lựa chọn giống cà chua và độ chín thích hợp làm nguyên liệu sản xuất bột cà chua giầu lycopen; xây dựng qui trình công nghệ sản xuất bột cà chua giầu lycopen và xác định chất lượng của sản phẩm; đánh giá hiệu quả của bột cà chua giầu lycopen đối với phòng chống rối loạn lipid máu.
151p bakerboys08 15-07-2022 25 5 Download