Hệ số oxy hóa cồn

Nho (Vitis vinifera L. Vitaceae) được chứng minh có tác dụng chống oxy hóa với nhiều lợi ích trên tim mạch, kháng khuẩn, nâng cao hệ thống miễn dịch. Nghiên cứu về tác dụng dược lý của nho trồng tại Việt Nam còn hạn chế. Bài viết trình bày phân tích sơ bộ thành phần hóa học, định lượng hàm lượng polyphenol toàn phần, khảo sát hoạt tính chống oxy hóa in vitro của một số giống nho tại Ninh Thuận.

9p viwarmachine 03-07-2023 11 1   Download

Tự kỷ là một dạng rối loạn về thần kinh thường được chẩn đoán dựa vào các tiêu chí về hành vi mà không kiểm tra các đặc điểm sinh học tiềm năng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học gần đây đã cho thấy bệnh tự kỷ còn liên quan đến một số rối loạn khác như mất cân bằng oxy hóa, giảm methyl hóa, hạn chế sản xuất glutathione, rối loạn chức năng ty lạp thể, rối loạn tiêu hóa, tăng hấp thụ kim loại độc, rối loạn miễn dịch.

9p viellenkullman 13-05-2022 24 2   Download

Cây dâu tây (Fragaria ananasa L.) là trái cây có mùi rất thơm và là một trong những loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa. Trong nghiên cứu này, đốt thân sau khi tách được khử trùng bề mặt bằng cồn 70% trong 2 phút, Javen 5% trong 10 phút cho tỉ lệ mẫu sạch-sống đạt 10%. Hệ số nhân chồi đạt cao nhất 21,0 (chồi/mẫu) khi nuôi cấy trên môi trường MS bổ sung BAP 0,3 (mg/L).

8p viwinter2711 05-10-2021 49 5   Download

Theo đặc tính lý tưởng của bộ chế hòa khí, đa phần động cơ thường làm việc tại các chế độ có hòa khí đậm (hệ số dư lượng không khí λ nhỏ hơn 1). Hòa khí đậm không những dẫn tới hàm lượng phát thải CO, HC cao mà còn là một trong những yếu tố hạn chế khả năng trang bị bộ xúc tác ba thành phần (BXT) trên các động cơ sử dụng bộ chế hòa khí (hiệu suất chuyển đổi các thành phần phát thải của bộ xúc tác thấp).

6p sabiendo 06-02-2020 78 3   Download

Tinh dầu nghệ được biết là một chất có khả năng chống oxy hóa và có tính đối kháng vi sinh vật tốt, nhất là ức chế sinh trưởng của các vi sinh vật có khả năng gây hỏng quả. Tinh dầu nghệ đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền của các nước châu Á để chữa một số bệnh. Chitosan là một loại polymer carbohydrate tự nhiên, có thể được tạo ra bằng cách deacetyl hóa chitin, với nhiều tính năng như tương thích sinh học, phân hủy sinh học, bám dính màng, đối kháng vi sinh vật và không độc hại nên được dùng làm nguyên liệu cho những nghiên cứu ứng dụng trong dược sinh học và thực phẩm chức năng.

8p ketaucho 20-11-2019 90 6   Download

Cá chình giống cấp I (0,15 g/con) bố trí với 3 nghiệm thức 2.500, 5.000 và 7.500 con/m3 trong các bể 3 m3 , ương 150 ngày; giống cấp II (5 g/con) bố trí với 3 nghiệm thức 1.000, 1.500 và 2.000 con/m3 trong các bể 5 m3 , ương 180 ngày. Thức ăn công nghiệp của Công ty Quán Phong, Trung Quốc. Mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần, duy trì hàm lượng oxy trên 7 mg/L. Thu thập số liệu xác định mối quan hệ giữa mật độ với các chỉ số: tăng trưởng tuyệt đối (DGR), tăng trưởng đặc trưng (SGR), hệ số chuyển hoá thức ăn (FCR), tỷ lệ sống (TLS) và hiệu quả kinh tế.

8p advanger1 06-05-2018 61 3   Download

Cơ thể người ta là một bộ máy hoàn chỉnh có hệ thần kinh biệt hoá cao, lại có một tổ chức đặc biệt là máu để đảm bảo sự sinh tồn của cơ thể. Nhiệm vụ của tổ chức máu nhiều và phức tạp, có thể xếp thành ba chức năng chính: 1. Máu giữ vai trò vận chuyển oxy và đào thải khí cacbonic nhờ huyết cầu tố của hồng cầu. Ngoài ra còn luân chuyển các nội tiết tố, các chất nuôi dưỡng tế bào và chuyển các chất cặn bã, sản phẩm chuyển hoa, chất độc… đến...

23p shift_12 16-07-2013 93 7   Download

Vào hè, thời tiết diễn biến bất lợi, nắng nóng kéo dài nên dễ phát sinh dịch bệnh trong môi trường ao nuôi tôm. Việc quản lý và điều khiển các yếu tố môi trường cho phù hợp với sự sinh trưởng và phát triển của tôm sẽ góp phần ngăn chặn dịch bệnh phát sinh. 2Lúa xin giới thiệu đến bà con một số biện pháp kỹ thuật khi quản lý môi trường ao nuôi. Thường xuyên kiểm tra ao nuôi, kiểm tra môi trường ao nuôi Sử dụng ống thông khi E-Rô-Týp để cung cấp Oxy ao nuôi tốt nhất...

5p trangnguyen_1 17-06-2013 110 8   Download

Hoa quả tươi là nguồn cung cấp vitamin và là chất chống ôxy hóa tuyệt vời nhất cho cơ thể. Ngoài ra, hoa quả còn giúp bạn phòng tránh và điều trị nhiều loại bệnh trong tất cả các mùa, đặc biệt là giúp cơ thể ngăn ngừa mất nước trong mùa hè. Nhưng làm thế nào để lựa chọn và sử dụng hoa quả một cách hợp lý?

7p tethys75 24-02-2013 79 3   Download

Ngoài thức ăn và các thực phẩm lành mạnh, bạn có thể hấp thụ thêm các loại đồ uống có chứa thành phần chống oxy hóa sẽ giúp cho bạn luôn trẻ trung và đầy sức sống. Chưa kể những đồ uống này còn làm cho bạn mạnh khỏe hơn. Chúng bảo vệ bạn khỏi nhiều loại bệnh, củng cố hệ thống xúc cảm và bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể.

5p tethys75 24-02-2013 62 4   Download

Mùa hè đến, bạn thường mua dưa hấu về ăn tráng miệng và giải nhiệt. Tuy nhiên còn rất nhiều tác dụng khác mà bạn chưa biết về dưa hấu. Chống hen suyễn Chất chống oxi hóa trong dưa hấu giúp làm giảm sự nghiêm trọng của bệnh hen suyễn. Một nghiên cứu ở Mỹ cho thấy, những người ăn dưa hấu cảm thấy bệnh tình giảm đáng kể so với những người không ăn. Ngoài ra, chất chống oxi hóa còn giúp làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, đau tim, viêm khớp và ung thư tuyến tiền liệt....

5p rhea75 20-02-2013 82 4   Download

Một số thực phẩm sau đây có thể giúp bạn phòng chống bị say nắng. Dừa Nước cam Trong cam có chứa hàm lượng vitamin C cao, đó chính là thần dược giúp phòng tránh những nguy hại từ ánh nắng mặt trời. Mỗi ngày một cốc nước cam không chỉ cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể mà còn giúp bạn phòng chống ánh nắng rất tốt. Trong cam có chất oxy hóa giúp tăng cường khả năng đàn hồi cho da và giúp da sáng dần lên. ...

6p cuctim_1 18-12-2012 61 3   Download

Khoai lang, súp lơ, tỏi tây và củ cải ngoài là những thực phẩm phổ biến nhất trong tháng 11, chúng còn là những vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Khoai lang Giàu vitamin A và chất chống oxy hóa beta-carotene, khoai lang giúp tăng cường sức mạnh cho hệ miễn dịch và chăm sóc, bảo vệ làn da. Khoai lang còn giàu kali hơn chuối và giàu chất xơ carbohydrate có tác dụng nhuận tràng, phòng chống nguy cơ tăng huyết áp và làm giảm nguy cơ loãng xương đối với phụ nữ trong độ tuổi tiền mãn kinh. ...

5p cuctay_1 13-12-2012 61 4   Download

Kem chống nắng không còn là phương án độc nhất để bảo vệ làn da khỏi ánh nắng gay gắt của mùa hè. Một số loại thực phẩm có hiệu quả chống nắng không thua kém. Rau quả màu vàng đỏ .Những loại rau quả có màu vàng, đỏ và những loại rau có màu xanh như cà rốt, xoài, cà chua, bí đỏ, đu đủ, rau lang, rau muống… đều chứa rất nhiều carotenoids và chất phytochemical khác.Những chất này hỗ trợ quá trình oxy hóa, tăng cường sức đề kháng của da, giúp làn da khỏe mạnh đồng thời...

8p uyendieu 11-12-2012 55 2   Download

Những loại quả trong tháng 7 thường có chứa nhiều vitamin C và nước giúp giải nhiệt những cái nắng giữa hè. Dưới đây là một số thực phẩm rất tốt cho sức khỏe trong tháng 7: Dưa hấu Ngọt và mát là những điều đầu tiên cảm nhận khi ăn dưa hấu. Dưa hấu giàu lycopene, một chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại ung thư và các vấn đề về tim mạch Cà chua .Cà chua, cũng giống như dưa hấu, giàu chất carotenoid, lycopene có tác dụng chống oxi hóa. Ngoài ra loại trái cây này còn chứa vitamin...

6p bubam_5 05-12-2012 70 0   Download

Xoài mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe chúng ta: tốt cho mắt, hỗ trợ hệ tiêu hóa, rất tốt cho da và còn nhiều lợi ích khác nữa Trong quả xoài chứa nhiều chất chống ôxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do, là nguyên nhân phá hủy các tế bào gây nên các bệnh như tim mạch, lão hóa sớm và ung thư. Không chỉ thơm ngon, quả xoài còn có những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Dưới đây là những lý do để bạn nên ăn xoài thường xuyên hơn:...

5p anhdao_1 23-11-2012 63 7   Download

Đặc tính hóa học và công dụng: Thuốc tím có công thức hóa học là KMnO4, được bắt đầu đưa vào trị bệnh trên cá vào năm 1918. Thuốc tím là một chất oxy hóa mạnh, có thể oxy hóa vật chất vô cơ lẫn hữu cơ. Nhiều nghiên cứu cho thấy khi sử dụng thuốc tím, không có sự tồn lưu Mn trong cơ và gan cá. Thuốc tím mang tính đối kháng với một số hợp chất như là formaline, cồn, các hợp chất arsenite, bromide, iodine, phosphorus, axít sulfuric, sulfur, than hoạt tính, và H2O2. Cơ chế...

5p bibocumi13 05-11-2012 131 15   Download

Rừng là cơ sở phát triển kinh tế - xã hội của mỗi quốc gia, hơn nữa còn có chức năng sinh thái cực kỳ quan trọng; rừng tham gia vào quá trình điều hoà khí hậu, đảm bảo chu chuyển Oxy và các nguyên tố cơ bản khác trên trái đất; duy trì tính ổn định độ màu mỡ của đất, hạn chế lũ lụt, hạn hán; ngăn chặn xói mòn đất, làm giảm nhẹ sức tàn phá khốc liệt của các thiên tai; bảo tồn nguồn nƣớc mặt, nƣớc ngầm và làm giảm mức ô nhiễm không khí,...

109p carol123 19-07-2012 113 20   Download

Thời tiết oi bức, những bát ngao, tôm hấp hay sò, hàu nấu cháo… ưa dùng hơn so với các món nướng. Tuy nhiên với những ai có sở thích ăn hải sản vào mùa hè nên lưu tâm những chú ý nhỏ dưới đây. 1. Hải sản có vỏ phải tươi Với những hải sản có vỏ như ngao, sò huyết, hàu, tu hài, ốc…nếu ăn phải những con chết sẽ gây dị ứng, vi khuẩn khi vào cơ thể sản sinh chất độc, trong khi acid béo không bão hòa chứa bên trong có thể dễ dàng bị oxy hóa....

4p nkt_bibo21 11-12-2011 87 6   Download

Không chỉ được biết đến là loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ hệ tim mạch, có tác dụng giải độc, mát gan… cây ác-ti-sô còn có khá nhiều lợi ích khác. Mới đây nhất, các nhà khoa học Anh vừa phát hiện ra rằng trong lá của cây ác-ti-sô còn có chứa một chất chống oxy hoá rất hiệu quả có tên gọi ALE. Đây chính là thành phần giúp giải độc cho gan, ngoài ra còn giúp chống viêm rất hiệu quả. Cùng với các thành phần khác chiết suất từ lá của cây ác-ti-sô, ALE còn có thể...

4p nkt_bibo17 03-12-2011 54 5   Download