Hóa phân tử

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 8 1   Download

Bài viết phân tích về sự chuyển biến bản sắc văn hóa tại hai ngôi làng cổ: Lư Cấm và Phú Vinh, ở thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. Kết quả nghiên cứu có được từ thu thập thông tin định tính bao gồm phỏng vấn sâu, quan sát và nghiên cứu tài liệu thứ cấp.

8p viling 11-10-2024 7 2   Download

Mục tiêu của bài nghiên cứu nhằm phân tích cơ sở lý luận và thực tiễn của việc sử dụng và lồng ghép trò chơi vào quá trình dạy - học học phần Cơ sở văn hóa Việt Nam tại Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Huế. Bài nghiên cứu dựa trên kết quả khảo sát từ 100 bạn sinh viên năm thứ hai đang học tại các lớp học phần Cơ sở văn hóa Việt Nam.

12p viling 11-10-2024 6 2   Download

Mục tiêu của bài nghiên cứu này nhằm tìm ra được những lỗi sai ngữ pháp phổ biến mà sinh viên năm thứ nhất Khoa Ngôn ngữ và Văn hóa Hàn Quốc, Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Huế thường mắc phải trong kỹ năng viết tiếng Hàn. Bài nghiên cứu dựa trên kết quả phân tích 70 bài kiểm tra môn viết và khảo sát từ 70 bạn sinh viên năm thứ nhất đang theo học các lớp học phần Viết.

10p viling 11-10-2024 9 1   Download

Bài viết phân tích thực trạng chuyển đổi số tại các trường đại học Việt Nam hiện nay, từ đó đưa ra những chiến lược để chuyển đổi hiệu quả từ mô hình dạy học truyền thống sang mô hình đại học hiện đại. Trên cơ sở phân tích thực trạng, bài viết sẽ đề xuất một số giải pháp nhằm thúc đẩy và tối ưu hóa chuyển đổi số tại các trường đại học Việt Nam trong tương lai.

8p viling 11-10-2024 6 1   Download

IoT là một xu thế phát triển vượt trội của lĩnh vực điện tử có phổ ứng dụng rộng rãi trải khắp các lĩnh vực kinh tế - xã hội. Nghiên cứu bảo mật cho các hệ thống IoT sẽ góp phần gia tăng tính khả thi và thúc đẩy khả năng hiện thực hóa các hệ thống điện tử cỡ lớn đáp ứng tốt hơn các nhu cầu phát triển của xã hội.

10p viling 11-10-2024 2 1   Download

Bài viết phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến tổ chức kiến trúc cảnh quan tại các trường mầm non ở thành phố Huế. Từ đó, tác giả đề xuất một số giải pháp tổ chức không gian cảnh quan trường mầm non phù hợp với sự phát triển của trẻ, phù hợp khí hậu và văn hóa Huế, góp phần bảo vệ môi trường sinh thái tự nhiên của Huế.

12p viling 11-10-2024 5 1   Download

Bài viết dưới đây sẽ tập trung phân tích các quy định về các biện pháp khắc phục do vi phạm hợp đồng trong Bộ nguyên tắc về Luật hợp đồng châu Âu (viết tắt là PECL), từ đó đưa ra một số bài học kinh nghiệm đối với Việt Nam.

14p viling 11-10-2024 14 2   Download

Bài viết phân tích và đánh giá thực trạng khung pháp lý về hoà giải thương mại trực tuyến; từ đó chỉ ra một số tồn tại hạn chế khi triển khai áp dụng phương thức hòa giải thương mại trực tuyến. Trên cơ sở đó, tác giả đề xuất một số giải pháp hoàn thiện khung pháp lý về hòa giải thương mại trực tuyến; và giải pháp từng bước tăng cường hiệu quả áp dụng hòa giải thương mại trực tuyến trong thời gian tới.

13p viling 11-10-2024 3 0   Download

Nghiên cứu này, từ góc nhìn của lý thuyết cổ mẫu và phương pháp lịch sử-xã hội, tập trung phân tích các motif, bối cảnh văn hóa liên quan đến các cổ mẫu Thần linh và Ma Quỷ. Đồng thời, thông qua việc khám phá sự xung đột giữa các nhân vật điển hình của cổ mẫu, nghiên cứu sẽ cho thấy đặc trưng tư duy siêu hình về thế giới và tín ngưỡng bản địa của người Mường cổ sơ được tái hiện một cách sinh động thông qua Mo Mường.

15p viling 11-10-2024 5 1   Download

Nghiên cứu này tập trung thảo luận về những điểm tương đồng và khác biệt của cổ mẫu hành trình và cách thức tái sinh cổ mẫu này trong tác phẩm của John Steinbeck và Jack Kerouac. Từ đó, nghiên cứu này tiết lộ những thông điệp cụ thể về lịch sử, thời đại, văn hóa được thể hiện bằng những kĩ thuật tự sự độc đáo.

17p viling 11-10-2024 5 1   Download

Trong dòng chảy của văn học Nhật Bản cận hiện đại của thế kỷ XX, Shishosetsu có một vị trí quan trọng và có những ảnh hưởng về sau này. Tư tiểu thuyết là nơi khởi đầu của Văn học hiện đại Nhật Bản. Xu hướng văn học này chịu ảnh hưởng của sự giao thoa Đông - Tây, nó phản ánh con người Nhật Bản buổi giao thời với các đổi thay văn hóa. Bài viết tập trung đi vào nguồn gốc tên gọi, các thủ pháp nghệ thuật đặc trưng thể hiện và hệ đề tài, chủ để mang tính phổ quát.

6p viling 11-10-2024 2 1   Download

Bài viết này báo cáo về ảnh hưởng của nồng độ Al3+ đến tính chất phát quang của vật liệu CeO2:Eu3+, Al3+ tổng hợp bằng phương pháp đốt cháy kết hợp xử lý ở nhiệt độ cao. Cấu trúc, thành phần nguyên tố hóa học, hình thái bề mặt và tính chất huỳnh quang của vật liệu được khảo sát, sử dụng các phép phân tích nhiễu xạ tia X (XRD), phổ tán sắc năng lượng tia X (EDS), và phổ phát quang.

7p vifilm 11-10-2024 7 1   Download

Bài viết này trình bày kết quả của nghiên cứu về mô hình hóa và phân tích tĩnh của một loại kết cấu vành bánh xe ô tô bằng phương pháp phân tích phần tử hữu hạn (FEA). Kết quả nghiên cứu này cung cấp thông tin để lựa chọn vật liệu phù hợp cho vành bánh xe ô tô, là cơ sở tham khảo trong việc cải thiện hiệu suất và độ bền của vành bánh xe trong quá trình vận hành và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

7p vifilm 11-10-2024 5 1   Download

Sản phẩm chăm sóc da với mục tiêu chống tia tử ngoại luôn được quan tâm nhằm hạn chế các tác hại lão hóa của ánh sáng mặt trời gây ra cho da, đặc biệt hiện nay người tiêu dùng có xu hướng tìm kiếm các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên. Trong nghiên cứu này, khả năng cản tia UVB của một số chất hữu cơ và vô cơ được phân tích đánh giá thông qua quang phổ truyền qua của chúng ở dải bước sóng kích thích 250 nm-400 nm.

7p vifilm 11-10-2024 2 1   Download

Đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) đã và đang đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế đối với nhiều quốc gia trên thế giới. Bài viết trình bày chính sách và giải pháp thu hút đầu tư trực tiếp nước ngoài tại Ấn Độ; Hiệu quả thu hút nguồn vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài tại Ấn Độ.

7p vifilm 11-10-2024 4 1   Download

Cấu trúc được nhìn nhận là yếu tố mang tính điều kiện góp phần hạn chế hay thúc đẩy hành vi và nhận thức của các chủ thể quan hệ quốc tế. Thông qua cách tiếp cận cấu trúc - hệ thống cùng phương pháp phân tích tài liệu, bài viết xem xét đặc điểm của cấu trúc văn hóa và giá trị ở khu vực Đông Á, từ đó đưa ra một số nhận định ban đầu về tác động của cấu trúc văn hóa và giá trị này đến cạnh tranh quyền lực mềm trong khu vực.

9p vifilm 11-10-2024 4 0   Download

Bài viết này trình bày mô hình tối ưu toàn phương nguyên thực hỗn hợp (MIQP) để xác định trạng thái vận hành tối ưu của tụ bù ngang có đóng cắt nhằm tối thiểu hóa tổn thất công suất hữu công trên lưới điện.

10p vifilm 11-10-2024 4 1   Download

Bài viết tìm hiểu sự thể hiện các địa danh Hàn Quốc qua 2 tập truyện truyền kỳ tiêu biểu là Kim Ngao tân thoại và Xí Trai ký dị. Kết quả nghiên cứu sẽ góp phần làm rõ hơn dấu ấn văn hóa Hàn Quốc được thể hiện trong truyện truyền kỳ.

7p vifilm 11-10-2024 2 1   Download

Bài viết này trên cơ sở điểm lại thực trạng và chỉ ra những tồn tại từ phân tích bối cảnh thuận lợi, khó khăn về địa bàn biên giới trên bộ Việt Nam - Trung Quốc, tác giả muốn nêu lên một số ý kiến về con đường hợp tác phát triển giữa các địa phương hai nước thời gian qua không chỉ là kinh tế, thương mại mà còn là sự thúc đẩy giao lưu văn hóa giữa các tộc người nơi đây để xây dựng khu vực biên giới hữu nghị, thịnh vượng và an toàn.

12p vifilm 11-10-2024 6 3   Download