Hoạt tính sinh học các sản phẩm

Nghiên cứu này được thực hiện để đánh giá sự biến đổi thành phần hóa học (polyphenol, flavonoid, vitamin C, hoạt tính kháng oxy hóa bằng DPPH và ABTS) qua các quá trình lên men, sấy, rang và xay.

10p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích khảo sát một số thành phần hóa sinh và hoạt tính kháng khuẩn của quả thể nấm Linh chi vàng được nuôi trồng thử nghiệm tại thành phố Huế, làm cơ sở khoa học cho các nghiên cứu ứng dụng trong sản xuất các loại thực phẩm chức năng và thuốc điều trị bệnh từ nguồn dược liệu nấm Linh chi vàng ở địa phương.

12p gaupanda087 16-04-2025 3 1   Download

Bài viết sử dụng phương pháp nghiên cứu định lượng (khảo sát sinh viên) để đánh giá những đặc điểm cụ thể của thực tế áp dụng vào việc xây dựng phương pháp đánh giá phù hợp vừa đảm bảo tính thích ứng, tính linh hoạt, vừa bảo đảm tiêu chí sáng tạo, chủ động cho người học. Từ đó, tác giả đề xuất hình thức tổ chức việc kiểm tra đánh giá môn học thông qua việc cho sinh viên áp dụng kiến thức được học để thực hiện các sản phẩm nhằm áp dụng kiến thức được học của người học một cách tối đa.

8p viling 11-10-2024 2 1   Download

Nghiên cứu tiến hành đánh giá độc tính bán trường diễn của phân đoạn chiết EtOAc có từ lá sim trên mô hình in vivo. Các kết quả thu được sẽ là cơ sở cho các nghiên cứu ứng dụng tiếp theo với phân đoạn chiết tiềm năng này.

6p viormkorn 06-11-2024 3 1   Download

Luận án Tiến sĩ Khoa học vật chất "Chế tạo và nghiên cứu các đặc trưng tính chất của nano Fe0, Cu0, Co0, định hướng ứng dụng trong nông nghiệp" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu chế tạo và đặc trưng tính chất của các nano kim loại Fe0, Cu0, Co0; Nghiên cứu chế tạo và đặc trưng hóa lý của dung dịch xử lý hạt giống trên cơ sở dung dịch huyền phù của các nano kim loại; Khảo sát ảnh hưởng của các hạt nano kim loại Fe0, Cu0, Co0 đến sinh trưởng phát triển, năng suất, chất lượng sản phẩm của cây ngô, cây gừng và cây lúa mì lúa mạch.

122p vihashirama 03-04-2025 4 1   Download

Bài viết trình bày các kết quả nghiên cứu về thực trạng phân loại chất thải rắn sinh hoạt tại nguồn ở Hà Nội, trên cơ sở lý luận và thực tiễn để phân tích về vật liệu, hình dáng, thể tích… và đã lựa chọn giải pháp thiết kế, chế tạo được các thiết bị lưu chứa chất thải rắn sinh hoạt phân loại tại nguồn từ vật liệu tái chế có tính khả thi. Sản phẩm đã được nghiên cứu thử nghiệm đề xuất tại khu vực thu nhập thấp Văn Quán - Hà Đông - Hà Nội mang lại ý nghĩa khoa học và thực tiễn cao.

6p vimitsuki 03-04-2025 2 1   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu cách hướng dẫn chương trình thực hành và thực tập sư phạm cho sinh viên ngành Giáo dục Mầm non dựa trên kết quả học tập. Phương pháp nghiên cứu bao gồm phân tích chương trình của các trường đại học và thảo luận với giảng viên về tính khả thi của các nội dung hướng dẫn, khảo sát 89 sinh viên của 2 trường đại học.

10p viaburame 14-03-2025 3 1   Download

Bài viết này trình bày các kết quả chế tạo enzyme protease cố định lên gel Ca-alginate, khảo sát đặc tính xúc tác của enzyme cố định và thăm dò khả năng ứng dụng trong sản xuất chế phẩm sữa đậu nành có hoạt tính sinh học.

8p viambani 18-06-2024 7 2   Download

Để có cơ sở sản xuất các chế phẩm đạm sinh học nhằm phát triển và nâng cao hiệu quả trồng rau an toàn, tiến hành nghiên cứu vi khuẩn cố định nitrogen trong đất trồng rau. Do đó, việc phân lập, tuyển chọn được các chủng vi khuẩn (VK) có hoạt tính cố định N mạnh từ trong đất trồng sẽ có những đánh giá ban đầu, làm cơ sở cho các nghiên cứu ứng dụng tạo ra các chế phẩm vi sinh vật cố định N để đưa trở lại đất hạn chế sử dụng phân đạm hóa học, góp phần cải thiện chất lượng rau nhằm hướng đến nền nông nghiệp “an toàn và bền vững”.

12p viling 11-10-2024 2 1   Download

Nghiên cứu khảo sát thêm một số điều kiện aryl hóa, tạo sản phẩm trở chuyển phân dưới dạng hỗn hợp tiêu triền (racemic), và ứng dụng tổng hợp các sản phẩm biaryl trở chuyển phân khác mang các dị vòng có tiềm năng hoạt tính sinh học.

8p vihyuga 04-03-2025 4 1   Download

Tài liệu Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp trực tuyến "Tăng cường an toàn sinh học trong chăn nuôi tạo sản phẩm an toàn có chứng nhận" gồm các nội dung: Tình hình chăn nuôi hiện nay và các giải pháp tăng cường an toàn sinh học trong chăn nuôi; Đánh giá thực trạng an toàn sinh học trong nông hộ chăn nuôi lợn ở Việt Nam; Hỏi đáp về an toàn sinh học trong chăn nuôi;...

93p viinuzuka 27-02-2025 3 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm phát triển sản phẩm trà hoa súng. Bằng các phương pháp định tính đã tìm thấy trong hoa súng có một số hoạt chất tự nhiên như flavonoid, carotenoid, saponin, quinone, tannin…

6p vihyuga 20-02-2025 13 1   Download

Bài viết Phát triển du lịch nông nghiệp dựa trên hệ sinh thái tại huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An nghiên cứu, xác định đặc điểm các hệ sinh thái nông nghiệp, hiện trạng khai thác các hệ sinh thái và đề xuất các giải pháp phát triển du lịch nông nghiệp tại huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An có ý nghĩa khoa học và thực tiễn cao, vừa góp phần bổ sung cơ sở lí luận cho du lịch nông nghiệp vừa nâng cao hiệu quả hoạt động du lịch nông nghiệp dựa trên HST của địa phương.

11p viantman 07-04-2023 17 7   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu polyphenol từ húng lũi (Mentha aquatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Trích ly polyphenol từ húng lũi; Sản xuất chế phẩm và đánh giá hoạt tính sinh học; Ứng dụng chế phẩm vào bảo quản thực phẩm.

165p vinara 15-02-2025 8 1   Download

Tài liệu "Diễn đàn khuyến nông - nông nghiệp trực tuyến: Tăng cường an toàn sinh học trong chăn nuôi tạo sản phẩm an toàn có chứng nhận" trình bày các nội dung chính sau: Tình hình chăn nuôi hiện nay và các giải pháp tăng cường an toàn sinh học trong chăn nuôi; kết quả triển khai các hoạt động khuyến nông chăn nuôi góp phần tăng cường áp dụng các biện pháp an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh;... Mời các bạn cùng tham khảo!

96p trantuyendhhv 18-02-2025 4 2   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa hữu cơ "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cây xay răng nhọn (Myrsine semiserrata Wall.) và cây bần giác (Oligoceras eberhardtii Gagnep.)" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định được thành phần hóa học của loài Myrsine semiserrata và Oligoceras eberhardtii ở Việt Nam; Đánh giá được hoạt tính gây độc tế bào ung thư và hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định của các hợp chất phân lập được nhằm tìm kiếm các hợp chất có hoạt tính sinh học, làm cơ sở khoa học cho các nghiên cứu ứng dụng tiếp theo để tạo ra sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng.

27p vinara 15-02-2025 6 1   Download

Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả tận dụng các loại mộng dừa chất lượng xấu để lên men rượu nhằm mục đích tận dụng cồn tự sinh trong quá trình lên men để trích ly các hoạt tính dược tính trong mộng dừa, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm giúp bảo quản thời gian lâu hơn và trích ly nhiều hoạt chất sinh học trong mộng dừa ra nhiều hơn.

9p viyamanaka 06-02-2025 9 2   Download

Bài viết trình bày Curcumin là thành phần chính trong Nghệ, có các hoạt tính quan trọng như kháng u, kháng viêm, chống oxy hóa, chống thiếu máu cục bộ, bảo vệ niêm mạc dạ dày tá tràng… có thể xem như chất chỉ điểm sinh học của nghệ và các sản phẩm từ nghệ.

6p vihatake 06-01-2025 7 1   Download

Sáng kiến kinh nghiệm nhằm giúp các em có thêm vốn kiến thức vừa tạo điều kiện để tiếp cận thông tin của các nước và khoa học kĩ thuật mới tiên tiến. Nâng cao ý thức và thói quen sử dụng máy tính của học sinh trong hoạt động học tập, lao động xã hội hiện đại và có thái độ đúng khi sử dụng máy tính các sản phẩm Tin học. Mời các bạn cùng tham khảo sáng kiến kinh nghiệm để nắm thêm chi tiết nội dung của bài viết.

11p tramthk2 20-07-2019 519 49   Download

Mục đích nghiên cứu đề tài là hình thành cho học sinh một số phẩm chất và năng lực cần thiết cho người lao động hiện đại. Góp phần hình thành và phát triển tư duy thuật giải. Bước đầu hình thành năng lực tổ chức và xử lý thông tin. Có ý thức và thói quen sử dụng máy tính trong hoạt động học tập, lao động xã hội hiện đại. Có thái độ đúng khi sử dụng máy tính các sản phẩm tin học.

12p canhvatxanhbaola 23-07-2021 28 2   Download