Hướng dẫn nấu canh chua

Bữa cơm gia đình với cơm nóng chan canh thì là, cá chiên vừa nhanh vừa gọn mà lại rất ngon. Nguyên liệu : 1 con cá khoảng 300g. Thì là, và quả cà chua bi. Gia vị : Muối, tiêu, tỏi và dầu ăn Cách làm:

0p hoalan_5 05-04-2013 89 5   Download

Mời các bạn cùng tham khảo Hướng dẫn cách nấu 15 món ngon cuối tuần cực kỳ hấp dẫn để nắm bắt được cách chế biến và những nguyên liệu cần thiết chuẩn bị cho những món ngon cuối tuần như: chả cá thác lác nấu canh chua, tôm nướng bơ tỏi, canh tu hài lá lốt, salad táo, chè đậu đỏ thạch dừa, nem nấm, trứng kho, cá bống kho tiêu,...

42p huynhthuy1702 23-04-2015 233 40   Download

Báo cáo: Nguyên liệu tạo vị chua - canh chua trình bày về văn hóa việt nam thể hiện qua món canh chua; gia vị tạo chua và các món canh chua. Mời các bạn tham khảo bài báo cáo để nắm bắt nội dung chi tiết. Với các bạn chuyên ngành Chế biến món ăn thì đây là tài liệu hữu ích.

15p coberangkhenhbt 22-07-2016 98 6   Download

Nguyên liệu Thanh long 1 quả hộp Sữa chua có đường (Vinamilk hoặc Ba vì) 1 Chuối tiêu Nước siro đường Đá bào 1/2 quả 1-2 muỗng canh Thời tiết vào thu thường làm cho bạn có cảm giác khát nhiều hơn và da có vẻ khô đi, một ly sinh tố thanh long là sự kết hợp giữa thanh long, .chuối và sữa chua sẽ giúp bạn vừa có đủ dưỡng chất, lại có làn da mịn màng, tươi mát hơn đấy.

2p nguyenthihong92 30-08-2013 85 6   Download

Hoắc hương có tên khoa học là Pogostemon cablin Benth., Họ Hoa môi – Lamiaceae hay dân gian còn gọi cây hoắc hương là Quảng hoắc hương, Thổ hoắc hương. Đặc điểm thực vật, phân bố của Hoắc hương: Hoắc hương là cây cỏ sống lâu năm, thân vuông màu nâu tím.

3p noiaybinhyen123 28-08-2013 38 2   Download

Dưới đây là một số món ăn bài thuốc theo hướng dẫn của lương y Phạm Như Tá dùng tốt cho mạch vành, tim và chữa chứng hay đau đầu.Món cho người bệnh mạch vành Canh nấm rơm: - Nguyên liệu: 50g nấm rơm, vài trái táo tàu, cùng các gia vị. - Cách làm: rửa sạch nấm rơm, táo bỏ hạt, cho tất cả vào nồi nước đang sôi, nấu đến chín, nêm nếm gia vị vừa dùng.

4p bichhangbank 02-08-2013 119 8   Download

Hương nhu là loài cây nhỏ cao gần 1m, lá mọc đối có cuống dài, mép lá khía răng. Cụm hoa mọc ở đầu cành thành chùm sim phân nhánh.Hương nhu. Quả màu nâu nhạt hoặc đỏ có đốm đen nhỏ hình cầu hơi dẹt. Bộ phận dùng làm thuốc thường lấy thân mang cành, lá, hoa cắt thành đoạn 2 - 3cm, phơi âm can

2p bichhangbank 02-08-2013 74 2   Download

Bệnh lủng đầu gây ra bởi khuẩn đơn bào hình que Hexamita (Hexamatiasis)... Nguyên nhân: Bệnh lủng đầu gây ra bởi khuẩn đơn bào hình que Hexamita (Hexamatiasis). Bệnh này rất phổ biến ở cá hoang dã và cả cá nuôi. Một số loài cá cichlid hay bị mắc bệnh này như cá đĩa, cá ông tiên, tai tượng châu Phi và nay là cá La Hán. Đây là loại bệnh rất dễ lây nhiễm và khó chữa trị. Triệu chứng: Những lỗ mủ nhỏ màu trắng, nâu hay vàng xuất hiện ở vùng xung quanh đầu cá....

4p rain123123 25-06-2013 218 5   Download

Chưa bao giờ Mỹ ngửi thấy một mùi vị thức ăn ủ ê, gây cho cô cảm giác buồn nản như vậy. Và, cái mùi vị đó không ngờ lại là dư hương để về sau này, mỗi khi nhớ tới chị Vân, cô lại nhớ tới nó... Trưa hôm đó, chị Vân dọn ra một thố canh dưa cải nấu với sườn non và một dĩa đậu phộng chiên giòn. Hai món xoàng xĩnh được đặt lên cái bàn ăn có mặt kiếng màu xanh biếc, sáng loáng sang trọng; góc bàn còn dán cái logo của hãng Serrano,...

5p duhoky 25-05-2013 57 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món này không những rất ngon mà còn chống được lão hóa da xóa bỏ tàn nhan và giúp da bạn trắng dần lên. Nguyên liệu:  2 quả mướp  2 củ tỏi  20g vừng  Gia vị, tiêu, ớt, dầu mè .Các bước thực hiện: 1 Mướp gọt vỏ nhưng chừa lại một ít, chia đều 5 cạnh. Cắt khúc dài khoảng 5-7cm. Dùng mũi dao tạo nên những ô bàn cờ nhỏ ở cả 2 mặt khúc mướp. Tỏi băm nhuyễn, vừng rang chín, ớt bằm...

2p lunglinhnz 19-05-2013 68 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Chắc hẳn món rau muống xào thịt bò đã quá quen thuộc với các bạn nhưng làm thế nào để ngon và hấp dẫn hơn, bạn đã thực sự biết chưa? Nguyên liệu:  300g rau muống, cắt khúc vừa ăn  150g thịt bò, cắt miếng mỏng  ½ củ hành tây, cắt múi cau  3 tép tỏi, bằm nhuyễn; 2 nhánh ngò rí, cắt khúc  1.5 muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển .¼ muỗng cà phê tiêu xay; ¼ muỗng canh bột...

2p lunglinhnz 19-05-2013 125 12   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nhìn qua bạn sẽ có cảm giác món ăn này chưa được sơ chế bởi màu xanh mát của bông cải xanh và màu trắng trong của sò điệp, đó là nhờ công năng của chiếc lò vi sóng. Nguyên liệu:  Sò điệp 200gr  Bông cải xanh 1 cái  Cà rốt 1/3 củ, nấm hương 4 cánh  2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi bằm  Bột năng 1 muỗng cà phê, nước dùng heo 2 muỗng...

3p lunglinhnz 19-05-2013 93 7   Download

Cánh gà giòn rụm bao quanh bên ngoài là lớp tỏi chiên ăn giòn và thơm, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc món nhắm đều ngon. . Các bước thực hiện: 1 .Cánh gà rửa sạch, xăm đều, để ráo. Ướp cánh gà với mật ong và 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Gà Chiên Giòn, để khoảng 15 phút cho gà thấm gia vị. 2 Xà lách cắt gốc, rửa sạch. Cà chua cắt múi cau. Dưa leo xắt lát mỏng. 3 Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi dầu thật nóng cho cánh gà đã ướp...

2p nhokheo8 02-05-2013 121 5   Download

Một món ăn ngon, đậm đà với thịt băm, cà chua và nấu cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Các bước thực hiện: 1 Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, chẻ đôi. Cà chua cắt múi cau. .2 Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho thịt xay vào xào sơ, đổ 600ml nước vào, để lửa lớn, vớt bọt cho nước trong. Cho tiếp cà chua và nấm rơm vào, hạ nhỏ lửa cho cà chua và nấm ra nước ngọt, nấu khoảng 15 phút, nêm hạt nêm Knorr từ...

2p nhokheo8 02-05-2013 78 4   Download

Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ưa thích của các trẻ nhỏ. Bé sẽ chăm ăn hơn và ngon miệng hơn. Các bước thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và da, xắt hạt lựu. Mực, tôm làm sạch, xắt hạt lựu. Nghêu rửa sạch cát. Tôm, nghêu, mực, thịt gà ướp với ít muối. Cà chua cắt miếng vừa ăn. Hành ngò xắt nhỏ. Trứng gà đánh tan. 2 Phi thơm hành băm với dầu ăn, trút cà chua vào xào cho ra màu, cho tôm, mực, nghêu, thịt gà vào xào săn, chế vào...

2p nhokheo8 02-05-2013 80 6   Download

Món canh thật mát đánh bay cảm giác nóng bức trong những ngày hè.Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu chừa đuôi. Giò sống trộn đều với 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, 1/2 thìa cà phê tiêu. Rau dền nhặt rửa sạch. .2 Rau dền nhặt rửa sạch, để ráo, xắt khúc 4-5cm. 3 Nấu sôi 700ml nước, cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho tôm chín, sau đó cho viên giò sống vào, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển vừa ăn. Cho...

2p nhokheo8 02-05-2013 128 8   Download

Món canh hến thơm ngon tăng thêm phần đậm đà cho bữa cơm cho gia đình. Các bước thực hiện: 1 .Hến ngâm nước, rửa sạch, cho vào nồi cùng 2 tô nước lạnh, để lửa vừa, luộc cho đến khi mở miệng thì tắt lửa, vớt ra rổ, đãi lấy thịt, phần nước luộc lọc qua rây cho sạch cát. 2 Hành tím lột vỏ, thái lát mỏng. Cà chua xắt múi. Thì là xắt khúc 3cm. 3 Làm nóng dầu ăn, cho hành tím vào phi vàng, trút cà chua vào xào mềm sau đó cho thịt hến và...

2p nhokheo8 02-05-2013 50 5   Download

Cá lóc thường được nấu với canh chua nhưng hôm nay hãy cùng thử một cách chế biến khác của cá lóc với khoai mỡ. Món ăn này sẽ đem lại cho bạn một cảm giác lạ miệng khi nếm thử.Các bước thực hiện: 1 .Cá làm sạch, cắt làm 3 khúc đầu, mình và đuôi, ướp với 1/2 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, 1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr, để thấm 15 phút. Làm nóng dầu ăn, cho cá đã ướp vào xào sơ, trút ra đĩa. 2 Khoai mỡ bào...

2p nhokheo8 02-05-2013 148 5   Download

Một món canh không bao giờ là ngán cả. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ bỏ đầu, chỉ đen, chừa đuôi. 2 Cà chua cắt múi cau. Thơm xắt lát. Bạc hà tước vỏ, xắt xéo. Đậu bắp xắt xéo. Giá nhặt bỏ chân. Ngò om và ngò gai xắt nhỏ. Ớt xắt lát. 3 Đun sôi 750ml nước, cho tôm, cà chua, thơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua cho vừa ăn, cho tiếp đậu bắp, bạc hà, giá vào, tắt bếp. Cho...

2p nhokheo8 02-05-2013 83 3   Download

Biến tấu mới của canh chua quen thuộc. Tôm sẽ làm cho món canh của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Các bước thực hiện: 1 .Măng chua rửa sạch vắt ráo nước. Cà chua xắt múi. Rau om, ngò gai xắt nhuyễn. Ớt xắt lát. 2 Bắc nồi nóng, cho dầu vào phi tỏi cho thơm. Vớt tỏi ra, dùng lại nồi đó cho cà chua vào xào sơ. 3 Cho 2 chén nước, thêm măng vào nấu sôi vài phút cho măng ra nước chua. 4 Nêm hạt nêm và đường rồi cho tôm vào nấu...

2p nhokheo8 02-05-2013 95 4   Download