Hương liệu thực phẩm

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 8 1   Download

Lối sống xanh có vai trò và ý nghĩa lớn với sự phát triển bền vững, là lối sống hiện đại thể hiện thái độ, hành vi của con người, hướng tới giảm thiểu tối đa những tác động tiêu cực tới môi trường. Nghiên cứu tổng hợp, phân tích tài liệu nhằm khái quát một số vấn đề cơ bản về lối sống xanh, chỉ ra kinh nghiệm một số quốc gia trên thế giới trong thực hành lối sống xanh trên các khía cạnh tiêu dùng thực phẩm bền vững, sử dụng sản phẩm tái chế và tiết kiệm năng lượng, từ đó khuyến nghị một số bài học trong xây dựng và phát triển lối sống xanh ở Việt Nam.

7p gaupanda062 21-11-2024 5 2   Download

Trên cơ sở tìm hiểu tài liệu, so sánh, tổng hợp và phân tích vấn đề liên quan đến thực trạng việc làm sinh viên sư phạm sau khi tốt nghiệp hiện nay, bài viết đưa ra một số đề xuất xây dựng chương trình đào tạo giáo viên theo định hướng ứng dụng nghề nghiệp nhằm nâng cao năng lực nghề nghiệp cho sinh viên Trường Đại học Thủ đô Hà Nội.

10p gaupanda062 21-11-2024 4 2   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá tổng quan xu hướng sử dụng thuốc thuộc danh mục chi trả của BHYT tại BVĐKLĐ giai đoạn 2028-2023. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang, thực hiện thông qua hồi cứu toàn bộ dữ liệu sử dụng của tân dược, đông dược, thuốc phóng xạ, máu và các sản phẩm từ máu.

5p viperth 28-11-2024 5 1   Download

Bài viết Nghiên cứu áp dụng thư viện Numpy trong dạy học môn Nhập môn đại số tuyến tính tại Trường Đại học Thủy lợi trình bày tổng quan những kết quả nghiên cứu và triển khai thực tế của đội ngũ chuyên gia Hoa Kì trong việc xây dựng các khuyến nghị, đổi mới cách định hướng nội dung môn học theo hướng xử lí ma trận và khuyến khích sử dụng công nghệ trong dạy học.

8p vilucius 03-03-2023 9 2   Download

Nghiên cứu về hành vi mua sắm của khách du lịch đối với các sản phẩm đặc sản và hàng lưu niệm luôn là một hướng nghiên cứu có ý nghĩa thiết thực đối với ngành du lịch địa phương. Nghiên cứu này được thực hiện dựa trên dữ liệu thu thập thông qua khảo sát bằng bảng hỏi cấu trúc với sự tham gia của 200 khách du lịch nội địa khi đến Huế.

14p vinatis 02-08-2024 5 1   Download

Tài liệu "Phát triển du lịch kết hợp Teambuilding tại thành phố Đà Nẵng" đi sâu vào tìm hiểu những tiềm năng, thực trạng phát triển loại hình du lịch kết hợp Teambuilding tại Đà Nẵng cũng như đưa ra những định hướng và giải pháp phát triển loại hình du lịch này. Qua đó góp phần đa dạng hóa loại hình du lịch, sản phẩm du lịch cho địa phương cũng như làm cơ sở để việc phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho các tổ chức, doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm bắt được nội dung chi tiết hơn.

6p bevi123 06-11-2015 105 9   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu cảm quan hiện thực trong hai tác phẩm Blogger và Ga kí ức của Phong Điệp, bài viết hướng đến những nội dung nổi trội làm nên cảm quan nghệ thuật của tác giả. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của tài liệu.

13p jangni9 15-05-2018 54 5   Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để tạo video mô phỏng tình huống đàm thoại, giúp học viên nâng cao khả năng giao tiếp thông qua môi trường học tập trực quan, sinh động. Phương pháp nghiên cứu bao gồm tổng quan tài liệu, thực nghiệm sư phạm, khảo sát học viên và phân tích nội dung nhằm đánh giá hiệu quả so với giảng dạy truyền thống.

11p viinuzuka 28-02-2025 10 6   Download

Nghiên cứu này trình bày kết quả phân lập và xác định cấu trúc các hợp chất megastigmane từ phần trên mặt đất của cây dứa gỗ (Pandanus odoratissimus), một loài thực vật phổ biến tại các tỉnh ven biển, thường được sử dụng làm thực phẩm và dược liệu trong y học cổ truyền.

6p viinuzuka 28-02-2025 5 1   Download

Hạt mít là một nguồn phụ phẩm giàu hàm lượng tinh bột với tiềm năng ứng dụng vào thực phẩm rất lớn. Tuy nhiên, lớp vỏ lụa nâu trên bề mặt hạt mít ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc của bột. Do đó, nghiên cứu loại bỏ lớp vỏ này trước khi đưa vào ứng dụng là rất cần thiết. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm tập trung phân tích các thành phần hóa học đồng thời xác định điều kiện chần kiềm nóng phù hợp giúp loại bỏ lớp vỏ lụa của hạt mít.

8p viinuzuka 28-02-2025 2 2   Download

Tái chế các phế phẩm nông nghiệp thành các sản phẩm có ích theo định hướng kinh tế xanh và tuần hoàn hiện được quan tâm nghiên cứu rất nhiều. Bài viết trình bày một phương thức đơn giản để chế tạo vật liệu hấp phụ hạt nano cacbon từ rơm (RS) ứng dụng loại bỏ xanh methylene trong nước.

9p viinuzuka 28-02-2025 9 1   Download

Tài liệu Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp "Giải pháp phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn trong chăn nuôi" gồm các nội dung: Thực trạng chăn nuôi Việt Nam hiện nay và định hướng phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2025 tầm nhìn 2045; Kết quả một số mô hình chăn nuôi theo hướng hữu cơ, ứng dụng chế phẩm sinh học trong xử lý môi trường chăn nuôi; Xây dựng nền kinh tế tuần hoàn đảm bảo hiệu quả kinh tế - an sinh xã hội - bảo vệ môi trường ở khu vực nông thôn và miền núi;...

92p viinuzuka 27-02-2025 6 2   Download

"Mẫu Khung kế hoạch bài dạy" cung cấp cấu trúc chuẩn cho việc xây dựng kế hoạch bài dạy hiệu quả. Tài liệu này được ban hành bởi Bộ GDĐT, nhằm thống nhất cách thức soạn giảng trên toàn quốc. Khung kế hoạch này tập trung vào việc xác định rõ mục tiêu, nội dung, phương pháp và đánh giá kết quả dạy học. Tài liệu cũng hướng dẫn cách thiết kế các hoạt động học tập phù hợp với đối tượng học sinh và nội dung bài học. Việc áp dụng khung kế hoạch này giúp giáo viên nâng cao chất lượng bài dạy, đồng thời đảm bảo tính khoa học và sư phạm trong quá trình giảng dạy.

3p tuetuebinhan888 25-02-2025 5 1   Download

Sổ chi tiết chi phí giúp theo dõi từng loại chi phí phát sinh trong doanh nghiệp, phục vụ việc tính toán giá thành sản phẩm, dịch vụ. Việc ghi chép đầy đủ giúp doanh nghiệp kiểm soát tài chính tốt hơn và có kế hoạch cắt giảm chi phí hợp lý. Đây là tài liệu quan trọng để lập báo cáo tài chính và kiểm soát lợi nhuận. Doanh nghiệp nên sử dụng sổ này để đảm bảo tính chính xác trong quản lý chi phí. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng hiệu quả trong thực tế.

2p tuetuebinhan888 25-02-2025 9 2   Download

Sổ này giúp theo dõi chi tiết số lượng và giá trị của các loại nguyên liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ, sản phẩm, hàng hóa trong doanh nghiệp. Việc ghi chép đầy đủ giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt hơn kho hàng, tránh thất thoát và tối ưu chi phí sản xuất. Đây là căn cứ quan trọng để lập báo cáo tài chính và quyết toán thuế. Doanh nghiệp nên sử dụng sổ này để đảm bảo tính chính xác trong công tác quản lý hàng tồn kho. Mời các bạn tham khảo để áp dụng hiệu quả trong thực tế.

3p tuetuebinhan888 25-02-2025 3 1   Download

Nước giải khát rau má là một sản phẩm phổ biến ở Việt Nam với giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc, mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên, nước rau má được tiêu dùng hiện nay chủ yếu ở dạng nước ép chưa qua xử lý nhiệt, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm nước rau má chất lượng cao và an toàn.

11p vihyuga 20-02-2025 6 1   Download

Thông qua sử dụng các phương pháp: Phương pháp tham khảo tài liệu, phương pháp phỏng vấn, phương pháp kiểm tra sư phạm, phương pháp thực nghiệm sư phạm, phương pháp toán thống kê. Đề tài đã xác định được 06 test đánh giá kỹ thuật cơ bản cho đội tuyển cầu lông nam trường Đại học Phạm Văn Đồng. Trên cơ sở đó nhằm đánh giá thực trạng, sự phát triển kỹ thuật cơ bản của nam VĐV cầu lông trường Đại học Phạm Văn Đồng sau một năm tập luyện. Từ đó có định hướng, điều chỉnh quá trình huấn luyện phù hợp cho đội tuyển.

7p vicolinzheng 13-12-2021 23 4   Download

Tài liệu bồi dưỡng theo tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp Giáo viên mầm non - Hạng II này tập trung vào việc nâng cao năng lực chuyên môn và nghiệp vụ cho giáo viên. Nội dung bao gồm các chuyên đề đa dạng, từ kiến thức về chính sách giáo dục, kỹ năng quản lý, xây dựng chương trình giáo dục, đánh giá chất lượng giáo dục đến kỹ năng nghiên cứu khoa học và đạo đức nghề nghiệp. Tài liệu hướng đến việc phát triển nhà trường thành cộng đồng học tập và nâng cao chất lượng giáo dục mầm non. Việc bồi dưỡng này giúp giáo viên cập nhật kiến thức, kỹ năng, đáp ứng yêu cầu đổi mới giáo dục.

216p tuetuebinhan666 12-02-2025 9 1   Download

Bài viết "Ẩm thực đường phố với sự phát triển du lịch Thành phố Hồ Chí Minh" nghiên cứu theo hướng định tính với phương pháp thu thập và tổng hợp tài liệu, tư liệu nhằm tập trung phân tích tiềm năng phát triển loại hình ẩm thực đường phố nhằm thu hút xu hướng du lịch thời hậu Covid, khám phá nền ẩm thực đặc sắc của một đô thị phát triển nhất cả nước này. Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển loại hình ẩm thực đường phố ngày càng thu hút trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.

10p senda222 22-02-2023 37 7   Download