Kiểm tra chất lượng vi sinh vật

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Sổ tay Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Phương pháp thử các chỉ tiêu chủ yếu trong vi sinh vật thực phẩm; Đảm bảo chất lượng phương pháp thử; Các phương pháp thử nhanh trong kiểm tra vi sinh vật; Hướng dẫn kiểm tra vệ sinh công nghiệp tại các cơ sở chế biến thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

139p viellison 06-05-2024 4 1   Download

Bài giảng "Phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm (Phần 4): Chương 1 - Vi sinh vật nhiễm tạp trong thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Mục đích và ý nghĩa kiểm tra vi sinh vật trong các sản phẩm thực phẩm; Vi sinh vật gây hỏng sản phẩm thực phẩm; Vi sinh vật gây bệnh và gây ngộ độc. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

95p kimphuong555 12-04-2023 9 4   Download

Bài giảng "Phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm (Phần 4): Chương 3 - Nguyên tắc cơ bản trong kiểm tra vi sinh vật" trình bày các nội dung chính sau: Mục đích và ý nghĩa kiểm tra vi sinh vật trong thực phẩm; Các bước tiến hành kiểm tra vi sinh vật trong công nghiệp; Xử lý kết quả kiểm tra: Chọn giá trị kiểm chứng và xử lý kết quả phân tích. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

29p kimphuong555 12-04-2023 8 4   Download

Giáo trình Kiểm nghiệm thuốc cung cấp cho người học những kiến thức như: đại cương về công tác kiểm tra chất lượng thuốc, mỹ phẩm; công tác tiêu chuẩn hoá và kiểm nghiệm thuốc theo tiêu chuẩn; phương pháp xử lý số liệu, tính toán và trả lời kết quả kiểm nghiệm; dung dịch chuẩn, dung dịch ion mẫu, thuốc thử, chỉ thị màu thường dùng trong kiểm nghiệm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

201p baphap06 31-01-2023 12 8   Download

(NB) Giáo trình Hàn hồ quang tay cơ bản (Nghề: Hàn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết các loại vật liệu dùng để hàn hồ quang tay; trình bày cấu tạo và nguyên lý làm việc của các loại máy hàn hồ quang tay; giải thích đầy đủ các khái niệm cơ bản về hàn hồ quang tay. Mời các bạn cùng tham khảo!

133p trangxanh0906 27-12-2022 16 5   Download

Giáo trình “Thực hành phụ gia thực phẩm” dùng chung cho Sinh viên bậc học Cao đẳng, Đại học thuộc ngành Công nghệ Thực phẩm của Trường ĐH Công nghiệp Tp.HCM. Mục tiêu của tài liệu là giúp sinh viên nhận biết được tác dụng của vài loại phụ gia được sử dụng phổ biến, so sánh tính chất của mẫu có sử dụng phụ gia và mẫu đối chứng. Trong tài liệu này, không hướng dẫn cách kiểm nghiệm phụ gia, sinh viên tự tìm hiểu về phương pháp kiểm tra hàm lượng phụ gia còn lại trong thực phẩm. Mời các em cùng tham khảo.

75p deptraiso1dongnai 20-10-2022 25 9   Download

Tạp chí khoa học - công nghệ Thủy sản: Số 3 - Năm 2021 giới thiệu đến bạn đọc những bài viết về: ảnh hưởng của sorbitol, ethanol, và vitamin C đến chất lượng cảm quan, hàm lượng ẩm, chỉ số peroxide và vi sinh vật của sản phẩm cá rô phi phi lê một nắng; nghiên cứu chế tạo thiết bị kiểm tra an toàn kỹ thuật động cơ diesel dùng làm máy chính trên tàu cá Việt Nam; ảnh hưởng của tỷ lệ pha loãng và nồng độ thẩm thấu lên hoạt lực tinh trùng cầu gai Trippneustes gratila (Linnaeus, 1758);... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

112p tieuvulinhhoa 22-09-2022 112 7   Download

Bài giảng Hàn MIG, MAG nâng cao - Bài 5: Hàn giáp mối có vát mép ở vị trí đứng. Sau khi học xong bài này người học có khả năng: trình bày được kỹ thuật hàn giáp mối có vát mép ở vị trí hàn 3G trong không gian; hàn được mối hàn giáp mối có vát mép ở vị trí 3G đúng kích thước, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật; rèn luyện tính chuyên cần, nghiêm túc, tỉ mỉ, chính xác và đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh công nghiệp;... Mời các bạn cùng tham khảo!

21p vuhuyennhi 06-09-2022 12 3   Download

Giáo trình Hàn TIG nâng cao (Nghề: Hàn - Cao đẳng). Sau khi hõ xong môn học này, sinh viên có thể: chọn được chế độ hàn phù hợp với chiều dày và tính chất vật liệu; hàn được các mối hàn ở vị trí hàn 2G, 3G với vật liệu là thép các bon và hàn được thép không gỉ, hợp kim nhôm ở vị trí hàn 1G đảm bảo độ sâu ngấu, đúng kích thước bản vẽ, ít bị khuyết tật; kiểm tra đánh giá được chất lượng của mối hàn, kết cấu hàn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

30p hayatogokudera 18-07-2022 22 5   Download

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 7 Nguyên tắc cơ bản về vi sinh vật, gồm các nội dung chính như sau: Yêu cầu giống vi sinh vật; Kỹ thuật tạo giống; Kỹ thuật nhân giống; Kỹ thuật kiểm tra chất lượng của giống vi sinh vật; Kỹ thuật bảo quản giống vi sinh vật;... Mời các bạn cùng tham khảo!

7p caphesuadathemmatong 25-11-2021 18 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là phải quán triệt đầy đủ về yêu cầu nhiệm vụ cho toàn thể giáo viên, thực hiện nghiêm túc quy chế hoạt động của nhà trường gạt bỏ tư tưởng chạy đua với thành tích, gian lận, dối trá, lợi dụng. Đồng thời khơi dậy đức tính trung thực, thật thà, chịu thương, chịu khó trong mỗi giáo viên. Đầu tư trang thiết bị cơ sở vật chất cho bán trú đảm bảo theo yêu cầu. Chú trọng vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu mua thực phẩm tại thị trường hoặc tại các cơ sở hợp đồng đến khâu sơ chế biến, bảo quản và tổ chức cho trẻ ăn.

13p bobietbay 09-10-2021 179 8   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là nội dung học vật lí đã dài lại nhó nhớ bản chất vật lí cộng cần phải sử dụng nhiều kiến thức về toán học phức tạp. Chính vì vậy giáo viên cần đưa ra cho học sinh cách tính thời gian giữa các vị trí đặc biệt hay gặp trong các bài toán của đề kiểm tra và các đề thi một cách nhanh chóng, dễ nhớ, dễ vận dụng, nhớ bền vững mà chưa cần nhiều kiến thức lượng giác. Nhiều học sinh học đến chương 4 đã quên nhiều kiến thức chương I nên việc dễ vận dụng, nhớ bền vững rất quan trọng.

43p chubongungoc 23-09-2021 59 5   Download

Giáo trình mô đun “Ủ và hoàn thiện phân hữu cơ sinh học từ phân trâu, bò và bã bùn mía” được phân bổ thời gian giảng dạy là 146 giờ, gồm có 9 bài: Giới thiệu chế phẩm vi sinh vật và nguyên phụ liệu ủ phân; Chuẩn bị chế phẩm vi sinh vật và nguyên phụ liệu ủ phân; Phối trộn hỗn hợp nguyên phụ liệu; Ủ hỗn hợp nguyên phụ liệu; Thu nhận sản phẩm phân hữu cơ sinh học thô; Làm khô sản phẩm phân hữu cơ sinh học thô; Phối trộn phụ liệu bổ sung N, P, K; Kiểm tra chất lượng sản phẩm; Đóng gói và bảo quản sản phẩm.

175p buctranhdo 02-07-2021 63 18   Download

Để đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm của thịt heo trong quá trình phân phối, bày bán trên địa bàn thành phố Tuy Hòa, Phú Yên, chúng tôi đã khảo sát chợ tập trung thông qua bảng câu hỏi phỏng vấn người bán thịt và lấy mẫu xét nghiệm.

8p vicoachella2711 20-10-2020 61 2   Download

Quyết định này quy định phân công, phân cấp thực hiện nhiệm vụ thanh tra, kiểm tra, giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và nước sinh hoạt nông thôn thuộc phạm vi quản lý của ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trên địa bàn tỉnh Bình Định.

10p anphongduong999 03-12-2019 16 0   Download

Thang nhu cầu của Maslow được nhà tâm lý học Abraham Maslow đưa ra vào năm 1943 đã trở thành một trong những lý thuyết quan trọng nhất của quản trị kinh doanh và marketing. Với tính ứng dụng cao, lý thuyết này còn là cơ sở cho nhiều nghiên cứu giáo dục về nhu cầu của người học trong các cơ sở đào tạo. Thang nhu cầu cho phép nhà trường kiểm tra mức độ hài lòng của sinh viên và khả năng đáp ứng của mình đối với nhu cầu của họ từ nhu cầu thể lý đến nhu cầu xã hội.

6p kethamoi1 20-11-2019 89 1   Download

ỦY BAN NHÂN DÂN CỘNG HÒA XàHỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM. TỈNH NAM ĐỊNH Độc lập ­ Tự do ­ Hạnh phúc . ­­­­­­­ ­­­­­­­­­­­­­­­. Số:  08/2019/QĐ­UBND Nam Định, ngày 20 tháng 03 năm 2019 . .. QUYẾT ĐỊNH.. QUY ĐỊNH GIÁ TIÊU THỤ NƯỚC SẠCH DO CÔNG TY TNHH MTV KINH DOANH VẬT . LIỆU ­ XÂY DỰNG TUẤN ANH SẢN XUẤT.. ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH NAM ĐỊNH..Căn cứ Luật Tổ chức chính quyền địa phương ngày 19 tháng 6 năm 2015;..

2p thuyanlac000 04-11-2019 78 1   Download

Acetobacter xylinum là loại vi khuẩn gram âm có đặc tính sinh tổng hợp bacterial cellulose (BC). Nó được ứng dụng làm mạch máu nhân tạo cho vi phẫu thuật. Màng BC tạo ra từ vi khuẩn này còn được dùng làm da nhân tạo khá đẹp về mặt thẩm mỹ. Bởi vì hydrophilicity của nó được sử dụng làm vật liệu thay thế da tạm thời khi băng trên vết thương giúp cho việc lành vết thương nhanh chóng. Vải từ màng BC được dùng làm màn chắn loa, cho sản xuất micrô chất lượng cao. Nó còn được dùng tạo ra than hoạt tính sợi vải cho hấp thu khí độc.

6p trinhthamhodang 24-10-2019 73 2   Download

Cây thổ nhân sâm (Talinum paniculatum Gaertn.) chứa flavonoid và saponin có khả năng chống oxy hóa mạnh, được dùng để điều trị một số bệnh như viêm nhiễm, dị ứng, loét dạ dày… Tuy nhiên, hàm lượng flavonoid tổng hợp tự nhiên trong cây thổ nhân sâm rất thấp (khoảng 0,897 mg/g lá tươi). Do đó một phương pháp đã được đề xuất để tăng cường hàm lượng flavonoid trong cây thổ nhân sâm là ứng dụng kỹ thuật nuôi cấy mô tạo dòng rễ tơ tăng sinh khối. Nghiên cứu này trình bày kết quả tối ưu hóa quy trình tạo dòng rễ tơ thông qua Agrobacterium rhizogenes (A. rhizogenes) ở cây thổ nhân sâm.

9p nguaconbaynhay 20-10-2019 79 1   Download

Bài giảng Bài 1: Hàn giáp mối không vát mép ở vị trí đứng (hàn MIG, MAG) được biên soạn nhằm cung cấp cho các bạn những kiến thức về cách chuẩn bị phôi hàn, vật liệu hàn; chuẩn bị thiết bị dụng cụ hàn; tính chế độ hàn đứng; gá phôi hàn; kỹ thuật hàn giáp mối ở vị tí hàn đứng; kiểm tra chất lượng mối hàn; an toàn lao động và vệ sinh phân xưởng.

13p cocacola_08 14-11-2015 196 61   Download