Kinh doanh tiệc

Bài viết được thực hiện nhằm điền vào khoảng trống nói trên thông qua việc đề xuất và kiểm định mối quan hệ nhân quả giữa các cảm xúc tiêu cực (giận dữ, chán nản, hối tiếc) với các hành vi đối phó (than phiền, chia sẻ trải nghiệm tiêu cực và ý định chuyển đổi) trong bối cảnh kinh doanh dịch vụ nhà hàng. Sử dụng mô hình cấu trúc tuyến tính bình phương nhỏ nhất từng phần (PLS-SEM) với phần mềm SmartPLS trên một mẫu 404 thực khách ở TP. Hồ Chí Minh.

17p nguaconbaynhay9 03-12-2020 79 8   Download

Bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ có tác dụng rất lớn trong hỗ trợ khởi nghiệp sáng tạo. Vùng dân tộc thiểu số và miền núi của nước ta có tiềm năng to lớn trong thúc đẩy khởi nghiệp sáng tạo với các sản phẩm nông, lâm đặc sản, dược liệu cũng như du lịch sinh thái cộng đồng, trong đó nhiều sản phẩm đã được bảo hộ sở hữu trí tuệ. Đáng tiếc, đã có một số hiện tượng vi phạm quyền sở hữu trí tuệ nổi cộm.

9p viaespa2711 31-07-2021 45 4   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định vị thế cạnh tranh của một số nhà hàng tiệc cưới trên địa bàn Tp.HCM. Vận dụng các học thuyết và mô hình có liên quan, cũng như qua thảo luận với chuyên gia, tác giả đề xuất mô hình nghiên cứu gồm 05 nhân tố.

10p vimarillynhewson 02-01-2024 15 4   Download

Bài giảng Quản trị các loại tiệc do ThS. Đỗ Thiện Dụng biên soạn. Phần 1 của tập bài giảng này giới thiệu tổng quan về dịch vụ tiệc: khái niệm về tiệc, loại ích của loại hình kinh doanh tiệc, trách nhiệm phục vụ tiệc, các yếu tố quyết định bữa tiệc, các loại hình tổ chức tiệc, các sự kiện tổ chức tiệc; Đồng thời hướng dẫn việc lên kế hoạch để tổ chức một bữa tiệc như: lập kế hoạch, nội dung, đàm phán ký hợp đồng, dự toán ngân sách, kế hoạch lựa chọn địa điểm, cơ sở vật chất, trang trí, thực đơn và loại hình phục vụ, kế hoạch nhân sự bữa tiệc và kế hoạch phục vụ tiệc.

60p kaiyuan1121 23-08-2018 260 34   Download

Phục vụ đồ ăn và đồ uống tại buồng khách: 5. 2. Chuẩn bị và phục vụ tiệc đứng (Buffet): 5. 3. Chuẩn bị những bữa tiệc lớn và tiệc phục vụ ngoài trời: Chương 6: CÁC HOẠT ĐỘNG VẬN HÀNH: 6. 1. Chuẩn bị hoá đơn thanh toán cho khách hàng 6. 2. Yêu cầu hàng hoá cho nhà

55p opticalhwheel 28-09-2011 271 91   Download

B2B tại Việt Nam một thời nhận được quỹ đầu tư thì rất rầm rộ, vài năm sau thì ra đi một cách thầm lặng…thật đáng tiếc trong khi chỉ số TMĐT của Việt Nam từ năm 2004 là 4% đến hiện này là 14-15%, một con số rất tiềm năng.

0p huongdanhoctot_10 12-11-2011 73 18   Download

Sau khi nói chuyện trên trời dưới biển, vui cùng bạn bè, thì bỗng nhiên nghĩ ra mình vẫn có vài câu thú vị chưa nói ra, lúc này lòng cảm thấy tiếc nuối. Trong đầu bạn bỗng nảy sinh câu hỏi: “Mình có biết nói chuyện không?”. Câu hỏi này thoạt đầu nghe có vẻ ấu trĩ nhưng thực ra lại hết sức phức tạp.Người biết cách nói chuyện là người ăn nói giỏi, người có thể bày tỏ tư tưởng, tình cảm, hình thái sinh động...

92p dohongquynh 06-08-2012 411 195   Download

Nhà hàng là một địa điểm hay một công trình xây dựng chuyên kinh doanh về việc chuẩn bị và phục vụ thực phẩm và đồ uống cho khách hàng để nhận tiền của khách hàng. Các bữa ăn hay bữa tiệc được phục vụ nhà hàng theo hình thức ăn tại chổ ..

38p hivu69 03-08-2011 213 63   Download

Xã hội hiện đại, các đôi uyên ương không có nhiều thời gian tổ chức lễ cưới của mình. Nghề tổ chức tiệc cưới ra đời. Công việc của sự sáng tạo và niềm đam mê.Chuyên nhận tổ chức tiệc cưới trọn gói. - Liên hệ giúp khách hàng với studio ảnh cưới và nơi nhận tổ chức lễ ăn hỏi trọn gói. - Đặt quà cưới tặng khách mời. - Ngoài ra, nhận tổ chức sự kiện, tiệc cá nhân…...

38p quoctung1712 07-10-2011 264 87   Download

CÁCH GIAO TIIẾP CƠ BẢN TRONG KINH DOANH ĐỜI SỐNG. Không nên khoanh tay trước ngực. Không được chuyền vật gì qua đỉnh đầu của người khác. Không được chạm vai khi gặp mặt. Không được vô tư động chạm đến người khác phái. Nếu ở bãi biển thì nam giới nên mặc quần short.Khi tham dự các buổi tiệc: Nếu bạn được mời đến nhà của người Việt bạn nên: Mang theo trái cây bánh kẹo để làm quà. Các món quà nên được gói ghém cẩn thận bằng giấy màu. Không được trao khăn tay, những vật có mau đen....

26p huynhvanhao2007 29-12-2012 159 72   Download

Là bữa ăn thịnh sọan, đông người Là bữa ăn long trọng, thịnh sọan để thết đãi bạn bè vì một mục đích nào đó .Là sản phẩm chính của nhà hàng, phục vụ với số lượng khách lớn với quy trình phục vụ chính quy,nghiêm ngặt

35p doremon_12 19-12-2013 525 47   Download

Đề cương Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ ăn uống tóm tắt nội dung chính của môn học qua 5 chương: Chương 1 - Khái quát về nhu cầu ăn uống và kinh doanh ăn uống, chương 2 - Kiến thức về thức uống, chương 3 - Kỹ thuật phục vụ ăn uống, chương 4 - Tổ chức và phục vụ các loại tiệc, chương 5 - Ghi phiếu đặt ăn. Cuối mỗi chương có câu hỏi ôn tập. Mời các bạn cùng tham khảo.

72p lalala01 03-11-2015 419 73   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download