Kỹ thuật cắt tỉa
-
Giáo trình "Chế biến món ăn (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp)" trình bày những nội dung chính sau đây: Sơ chế thực phẩm; Kỹ thuật cắt thái tỉa hoa; Phối hợp nguyên liệu gia vị; Kỹ thuật chế biến nước dùng, xốt, xúp và các món ăn khai vị; Phương pháp làm chín món ăn; Trình bày món ăn; Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!
461p gaupanda022 09-04-2024 14 5 Download
-
Cây lê Văn Bàn của tỉnh Lào Cai là cây ăn quả mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân trên địa bàn huyện, đang có nguy cơ xói mòn nguồn gen quý do lối canh tác truyền thống của người dân miền núi.
10p viellison 28-03-2024 12 3 Download
-
Giáo trình Thực hành chế biến món ăn Á (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Thực hành kỹ thuật cắt thái – Tỉa hoa Trang trí; Thực hành kỹ thuật chế biến món ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!
40p boghoado08 05-02-2024 10 5 Download
-
Giáo trình Thực hành chế biến món ăn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Thực hành kỹ thuật cắt thái – tỉa hoa trang trí; Thực hành chế biến nước dùng – xúp; Thực hành chế biến một số món ăn Á; Thực hành chế biến bánh và các món tráng miệng.
71p boghoado08 05-02-2024 7 5 Download
-
Giáo trình Thực hành chế biến món ăn (Ngành: Quản trị nhà hàng - Cao đẳng) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Thực hành kỹ thuật cắt thái – Tỉa hoa Trang trí; Thực hành chế biến nước dùng – xốt; Thực hành chế biến món ăn.
33p boghoado08 05-02-2024 4 2 Download
-
Giáo trình Chế biến món ăn 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Kỹ thuật cắt thái, đứng bếp, tỉa hoa cơ bản; Chế biến các món nem và nộm; Chế biến các món ăn khai vị; Chế biến các món cơm rang; Chế biến các món mỳ; Chế biến các món phở, bún; Chế biến các món từ thịt lợn; Chế biến các món ăn từ gia cầm; Chế biến nước dùng và cá; Chế biến món ốc; Chế biến món ăn từ thịt thịt thỏ; Chế biến món ăn từ thịt bò; Chế biến món ăn từ thịt dê.
111p boghoado02 19-12-2023 12 9 Download
-
Giáo trình Cây rau (Nghề: Trồng trọt và bảo vệ thực vật - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày cơ bản về hiện trạng sản xuất, tài nguyên giống, thiết kế vườn cây ăn quả, đặc điểm sinh học, các giống trồng chính, biện pháp nhân giống, kỹ thuật canh tác và bảo vệ thực vật để nâng cao năng suất và chất lượng một số loại quả chính ở Nam Bộ.
133p boghoado02 19-12-2023 16 10 Download
-
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và chất lượng quả giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định" nhằm đánh giá được tiềm năng, thế mạnh và hạn chế trong chuỗi sản xuất và chuỗi giá trị của cây xoài cát Hòa Lộc ở huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định.
27p minhquan0790 28-10-2023 12 7 Download
-
Đề tài góp phần bảo tồn, khai thác, phát triển nguồn gen cam sành Bố Hạ vốn đã gần như bị mất trong sản xuất, là cơ sở quan trọng trong việc xây dựng quy trình chăm sóc cây cam sành Bố Hạ, đó là hoàn thiện các quy trình kỹ thuật cắt tỉa, khoanh vỏ nhân giống, sử dụng, phân bón và chế phẩm bón qua lá cho cây cam sành Bố Hạ.
27p minhquan0790 28-10-2023 8 4 Download
-
Giáo trình Gia công EDM (Nghề: Cắt gọt kim loại) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên lập được chương trình EDM trên phần mềm điều khiển; so sánh điểm giống nhau và khác nhau giữa CNC và máy EDM; cài đặt được chính xác thông số phôi, dao; vận hành thành thạo máy EDM đúng qui trình qui phạm, đạt yêu cầu kỹ thuật, đúng thời gian qui định, đảm bảo an toàn cho người và máy;... Mời các bạn cùng tham khảo!
67p cotieutieu 07-10-2023 10 6 Download
-
Giáo trình Gia công tia lửa điện - EDM (Nghề: Công nghệ kỹ thuật cơ khí) nhằm trang bị cho người học kiến thức, kỹ năng gia công cắt gọt kim loại trên máy EDM đúng quy trình, đạt yêu cầu kỹ thuật, thời gian và an toàn. Để giúp người học nắm vững những kiến thức cơ bản cần thiết và sau mỗi bài cần giao bài tập đến từng học sinh. Các bài tập chỉ ở mức độ đơn giản, trung bình phù hợp với phần lý thuyết đã học. Mời các bạn cùng tham khảo!
68p cotieutieu 07-10-2023 11 6 Download
-
Giáo trình Kỹ thuật cắt tỉa và trang trí tiệc (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) được biên soạn nhằm cung cấp cho người học những kiến thức cần thiết và các kỹ năng cơ bản để có thể cắt tỉa, trang trí một số sản phẩm thông dụng, sử dụng trong chế biến hoặc trang trí cho món ăn, bàn tiệc. Tùy theo khả năng và sự khéo léo của mỗi người học, nhưng theo hướng dẫn cụ thể và chi tiết trong giáo trình, có thể hoàn thành những sản phẩm đạt được yêu cầu cần thiết, làm đẹp cho bữa ăn hàng ngày và tăng tính sang trọng cho bàn tiệc.
232p diepkhinhchau 18-09-2023 28 17 Download
-
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Kỹ thuật gây trồng và bảo tồn một số loài cây thuốc Nam có giá trị kinh tế" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Mảnh cách, mào gà trắng, mơ tam thể, nhân trần cát, ô dước nam, rau má tía, rau sam, sâm cau, rau tàu bay, trinh nữ hoàng cung,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
66p vibranson 10-08-2023 9 4 Download
-
Bài viết Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa đến sinh trưởng và năng suất hồng Hạc Trì – Phú Thọ đề cập đến một trong những khâu kỹ thuật chăm sóc cây hồng trong giai đoạn kinh doanh, đó là kỹ thuật cắt tỉa nhằm tạo cho cây có bộ khung tán hợp lý, tăng năng suất, hiệu quả kinh tế và tính bền vững trong canh tác hồng Hạc Trì tại Phú Thọ.
5p vithor 20-07-2023 7 1 Download
-
Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa,tạo tán đến khả năng ra hoa, đậu quả và năng suất, chất lượng bưởi Diễn tại huyện Chương Mỹ - Hà Nội trình bày ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, tạo tán đến thời gian ra hoa và tỷ lệ các loại hoa của cây bưởi Diễn; Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, tạo tán đến sức sống hạt phấn của cây bưởi Diễn; Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, tạo tán đến khả năng đậu quả của cây bưởi Diễn; Ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, tạo tán đến năng suất quả bưởi Diễn.
5p vithor 20-07-2023 9 1 Download
-
Bài viết Đánh giá kết quả trám bít ống tuỷ ở răng một chân bằng kỹ thuật lèn nhiệt ba chiều tại trường Đại học Y Dược Cần Thơ năm 2019-2021 trình bày mô tả đặc điểm lâm sàng, đặc điểm hình thái hệ thống ống tuỷ của răng một chân ở bệnh nhân điều trị tuỷ trên phim chụp cắt lớp vi tính chùm tia hình nón tại trường Đại học Y Dược Cần Thơ năm 2019-2021; Đánh giá kết quả trám bít ống tuỷ bằng kỹ thuật lèn nhiệt ba chiều ở răng một chân trên phim chụp cắt lớp vi tính chùm tia hình nón tại trường Đại học Y Dược Cần Thơ năm 2019-2021.
8p viwarmachine 03-07-2023 10 2 Download
-
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tập bài giảng Lý sinh gồm 4 chương sau, tiếp tục cung cấp cho sinh viên những nội dung về: quang sinh học; y học phóng xạ và hạt nhân; bức xạ rơnghen (tia x) và ứng dụng; phương pháp cộng hưởng từ hạt nhân;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
76p loivokiet 06-06-2023 12 5 Download
-
Giáo trình "Cắt tỉa (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được cách lựa chọn – sơ chế các nguyên liệu dùng cắt tỉa; cách bảo quản các sản phẩm tỉa; quy trình thực hiện tỉa hoa – con giống và khả năng ứng dụng trong chế biến món ăn. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình.
81p phuong3128 08-06-2023 26 13 Download
-
Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật cắt tỉa trên giống thanh long ruột đỏ TL5 nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế cho người nông dân trồng thanh long. Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu biện pháp kỹ thuật cắt tỉa cho giống thanh long ruột đỏ TL5 tại Hà Nội.
6p vipettigrew 21-03-2023 6 3 Download
-
Cam Thanh Lân được trồng lâu đời trên đảo Thanh Lân, huyện Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh trong những năm gần đây trên đảo đã khôi phục và mở rộng diện tích trồng vì chất lượng ăn ngon và khả năng chống chịu tốt với điều kiện trên đảo. Bài viết trình bày ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của cam Thanh Lân tại Cô Tô, Quảng Ninh.
7p vipettigrew 21-03-2023 3 1 Download