Kỹ thuật côn thuật trung cấp
-
Học tập là một hoạt động đặc trưng của con người, là quá trình tích cực phản ánh thế giới khách quan của mỗi người để tạo ra những năng lực mới. Bài viết trình bày khái lược về KNTH, vai trò của KNTH đối với HS, từ đó đề xuất một số biện pháp cụ thể để rèn luyện KNTH cho HS mang lại hiệu quả thiết thực.
3p vijaychest 16-05-2024 6 1 Download
-
Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) nhằm trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về sinh lý dinh dưỡng. Các vấn đề được đề cập đến trong môn học là: tầm quan trọng dinh dưỡng đối với sức khỏe con người, quá trình tiêu hóa, hấp thụ thức ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!
69p gaupanda017 11-03-2024 18 8 Download
-
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn 1 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm và lịch sử hình thành của nghiệp vụ Bar; nắm được các trang thiết bị phục vụ nghiệp vụ Bar; nêu được đặc điểm, tính chất, tác dụng của các loại đồ uống không cồn và có cồn; biết được các kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống không cồn và có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!
56p gaupanda017 11-03-2024 10 6 Download
-
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Một số vấn đề chung về phục vụ ăn uống trong nhà hàng - khách sạn; Kĩ thuật phục vụ bàn cơ bản; Quy trình phục vụ ăn uống ; Tổ chức hoạt động phục vụ bar; Phục vụ đồ uống không cồn; Phục vụ đồ uống có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!
200p boghoado08 05-02-2024 19 5 Download
-
Giáo trình Thực hàng bar (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận diện được các trang thiết bị, máy móc, dụng cụ phục vụ cho hoạt động pha chế; Người học vận dụng được những kiến thức cơ bản để bài trí, sắp xếp quầy bar; sắp xếp dụng cụ trên bàn pha chế; Trình bày được khái niệm, đặc trưng, thành phần nguyên liệu để pha chế đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo!
38p boghoado08 05-02-2024 9 1 Download
-
Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Giới thiệu về Bar; Kỹ thuật pha chế các loại đồ uống không cồn; Kỹ thuật pha chế các loại đồ uống có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!
54p boghoado02 19-12-2023 13 6 Download
-
Giáo trình Chăn nuôi heo (Nghề: Chăn nuôi thú y - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Nguồn gốc và đặc điểm sinh học của heo; Giống và công tác giống; Nhu cầu dinh dưỡng và thức ăn cho heo; Kỹ thuật chăn nuôi heo đực giống; Kỹ thuật chăn nuôi heo nái sinh sản; Kỹ thuật chăn nuôi heo con theo mẹ; Kỹ thuật chăn nuôi heo thịt. Mời các bạn cùng tham khảo!
78p boghoado02 19-12-2023 14 7 Download
-
Giáo trình Cây rau (Nghề: Trồng trọt và bảo vệ thực vật - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được tình hình sản xuất và thị trường, triển vọng phát triển, tài nguyên, các yếu tố chính ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây rau, các khâu kỹ thuật trong canh tác cây rau, các qui định để sản xuất rau theo hướng an toàn, giới thiệu sơ lược về các tiêu chí sản xuất rau theo hướng thực hành nông nghiệp tốt (GAP – Good Agricultural Practics), rau hữu cơ.
156p boghoado02 19-12-2023 20 9 Download
-
Giáo trình Kỹ thuật thi côn mặt đường (Nghề: Vận hành máy thi công mặt đường - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Các vấn đề chung về kỹ thuật thi công mặt đường; Công tác san, rải, đầm nén trong thi công mặt đường; Thi công mặt đường cấp phối; Thi công mặt đường có sử dụng nhựa;...Mời các bạn cùng tham khảo!
44p hoahogxanh01 04-10-2023 8 3 Download
-
Giáo trình Vẽ kỹ thuật (Nghề: Công nghệ ô tô - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên phát biểu đúng khái niệm và tiêu chuẩn về bản vẽ kỹ thuật; Trình bày được các tiêu chuẩn về khung vẽ, khung tên, tỷ lệ, chữ viết, con số, kỹ hiệu một số loại vật liệu, các nét vẽ và các qui định về ghi kích thước trên bản vẽ kỹ thuật;... Mời các bạn cùng tham khảo!
129p hoahogxanh01 04-10-2023 8 3 Download
-
Giáo trình Mài trụ ngoài, mài côn ngoài (Nghề: Cắt gọt kim loại - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Vận hành máy mài tròn ngoài vạn năng; mài mặt trụ ngài trên máy mài tròn vạn năng; mài mặt côn ngoài trên máy mài tròn vạn năng;... Mời các bạn cùng tham khảo!
60p hoahogxanh01 04-10-2023 9 3 Download
-
Giáo trình An toàn lao động (Nghề: Công nghệ ô tô - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận diện những mối nguy, rủi ro trong quá trình làm việc; Giải pháp phòng, chống tác động của yếu tố có hại gây bệnh tật, làm suy giảm sức khỏe cho con người trong quá trình lao động. Mời các bạn cùng tham khảo!
67p hoahogxanh01 04-10-2023 5 3 Download
-
Giáo trình Môi trường và con người (Nghề: Công nghệ chế tạo vỏ tàu thủy - Hệ: Trung cấp nghề) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được những vấn đề chung về công tác bảo hộ lao động; phân tích được điều kiện lao động và các yếu tố nguy hiểm, có hại trong lao động; nêu được những biện pháp kỹ thuật an toàn, cải thiện điều kiện làm việc, ngăn ngừa tai nạn lao động và ô nhiễm môi trường trong nhà máy đóng tàu nhằm bảo vệ sức khỏe và tính mạng cho bản thân và cho cộng đồng.
29p cotieutieu 07-10-2023 14 7 Download
-
Giáo trình "Thực tập gò (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên giải thích được hệ thống dung sai lắp ghép theo TCVN 2244-2245; vận dụng được để tra, tính toán dung sai kích thước, dung sai hình dạng và vị trí, độ nhám bề mặt và dung sai lắp ghép các mối ghép thông dụng; trình bày được các phương pháp đo, đọc, sử dụng, bảo quản các loại dụng cụ đo thông dụng và phổ biến trong ngành cơ khí.
66p kimphuong1126 12-09-2023 13 6 Download
-
Đời sống của người dân càng cao thì nhu cầu về thịt bò càng lớn, không chỉ tăng về số lượng mà còn tăng cả về chất lượng. Việc sản xuất thịt bò nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường và hạn chế nhập khẩu là vấn đề cấp thiết đang được đặt ra. Bài viết tập trung nghiên cứu khả năng sinh trưởng bò lai giữa đực Charolais, Red Angus với cái Brahman tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi Gia súc lớn.
7p viintuit 06-09-2023 8 2 Download
-
Nhu cầu thịt bò của người tiêu dùng không chỉ tăng về mặt số lượng mà còn tăng về mặt chất lượng. Nhu cầu thịt bò chất lượng cao ngày một tăng, không chỉ đáp ứng cho các nhà hàng cao cấp mà còn trong các siêu thị tầm trung. Bài viết trình bày khả năng sinh trưởng bê Red Angus thế hệ thứ nhất sinh ra tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi Gia súc lớn.
7p viintuit 06-09-2023 5 2 Download
-
Giáo trình "Chế tạo kết cấu hàn (Nghề: Hàn - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục đích giúp sinh viên xác định được phương pháp chế tạo phôi hàn đảm bảo tính kinh tế và kỹ thuật với từng loại kết cấu; nêu được thực chất, đặc điểm và phạm vi ứng dụng của một số loại máy cắt thông dụng; nắm được các phương pháp khai triển hình học đơn giản;...
63p kimphuong0712 11-08-2023 8 5 Download
-
Giáo trình "Tiện côn, lăn nhám, tiện lỗ (Nghề: Cắt gọt kim loại - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên xác định được các thông số cơ bản của mặt côn; trình bày được yêu cầu kỹ thuật khi tiện côn; phân tích được các phương pháp tiện côn trên máy tiện vạn năng thông dụng; biết được đúng quy trình tiện côn theo các phương pháp khác nhau trên máy tiện vạn năng;...
51p kimphuong0712 10-08-2023 10 5 Download
-
Bài viết Kết quả nghiên cứu kỹ thuật nuôi tằm thích hợp trong quy trình công nghệ “nuôi và sản xuất giống tằm cấp 1” trình bày tỷ lệ tằm giảm giai đoạn tằm con; Tỷ lệ nhộng sống và sức sống tằm nhộng; Ảnh hưởng của số ổ trứng nuôi trong mô đến năng suất và chất lượng trứng giống.
9p vithor 20-07-2023 7 3 Download
-
Bài viết Nghiên cứu đánh giá, tuyển chọn và khảo nghiệm bộ giống lúa chịu hạn thích ứng cho vùng duyên hải miền Trung chịu ảnh hưởng bất lợi của biến đổi khí hậu đánh giá, tuyển chọn, phát triển giống lúa chịu hạn năng suất, chất lượng tốt, chống chịu sâu bệnh, thích ứng với vùng bị ảnh hưởng của BĐKH là vô cùng cấp thiết góp phần bảo đảm an ninh lương thực, ổn định kinh tế chính trị tại khu vực DHMT vốn còn nhiều khó khăn nhưng lại giữ vị trí trọng yếu trong kinh tế cũng như quốc phòng của cả nước.
7p visybill 19-07-2023 6 2 Download