Kỹ thuật sấy

Giáo trình "Dược liệu (Nghề: Dược - Cao đẳng)" được biên soạn nhằm giúp sinh viên thực hiện được các kỹ thuật như: thu hái, phơi sấy, ổn định, chế biến sơ bộ, bảo quản và kiểm tra, đánh giá chất lượng dược liệu; Mô tả và thực hiện được các phương pháp chiết xuất, định tính, định lượng các nhóm hợp chất: Carbohydrat, glycosid, alcaloid, tinh dầu, lipid… có trong dược liệu đã học;... Mời các bạn cùng tham khảo!

108p gaupanda026 24-04-2024 6 4   Download

Giáo trình "Dược liệu (Nghề: Dược - Cao đẳng)" được biên soạn nhằm giúp sinh viên trình bày, giải thích được các nguyên tắc chung của kỹ thuật thu hái, phơi sấy, ổn định, chế biến sơ bộ, bảo quản và mô tả được các bước khi tiến hành kiểm tra, đánh giá chất lượng dược liệu; nêu được khái niệm cơ bản, cấu trúc hóa học, phân loại, tính chất, định tính, định lượng, tác dụng của các nhóm hoạt chất như: Carbohydrat, glycoside, alcaloid, tinh dầu, lipid...

108p gaupanda026 16-04-2024 14 4   Download

Giáo trình nghề “Kỹ thuật chế biến rau quả” được biên soạn theo hướng tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề. Giáo trình này trình bày cách chế biến rau quả phù hợp thực tế sản xuất tại các vùng sản xuất rau quả tại tỉnh Lào Cai, bảo đảm năng suất, an toàn thực phẩm. Giáo trình này có thể là tài liệu tham khảo cho các doanh nghiệp đang hạt động trong lĩnh vực chế biến rau quả và có thể dùng làm tài liệu đào tạo nghề cho lao động nông thôn.

121p khanhchi090625 04-04-2024 5 3   Download

Mục đích của nghiên cứu này là tối ưu nhiệt độ sấy quả hồi bằng kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp kết hợp vi sóng (thực hiện trên hệ thống thiết bị sấy bơm nhiệt kết hợp vi sóng) sao cho thời gian sấy ngắn nhất và hàm lượng tinh dầu cao nhất. Nguyên liệu sử dụng cho nghiên cứu là quả hồi tươi thu hái tại huyện Văn Quán, tỉnh Lạng Sơn vào tháng 8/2021.

4p vigojek 02-02-2024 12 2   Download

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Ảnh hưởng của chênh lệch độ ẩm trong gỗ xẻ keo tai tượng (Acacia mangium Willd.) đến khuyết tật khi sấy, ứng dụng cho lò sấy năng lượng mặt trời" trình bày các nội dung chính sau: Xác định được mối quan hệ về bản chất giữa mức chênh lệch độ ẩm trong gỗ xẻ Keo tai tượng đến khuyết tật khi sấy; Đề xuất được quy trình sấy gỗ xẻ Keo tai tượng trong lò sấy năng lượng mặt trời.

157p vigojek 02-02-2024 14 4   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Ảnh hưởng của chênh lệch độ ẩm trong gỗ xẻ keo tai tượng (Acacia mangium Willd.) đến khuyết tật khi sấy, ứng dụng cho lò sấy năng lượng mặt trời" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định mối quan hệ giữa mức chênh lệch độ ẩm trong gỗ xẻ keo tai tượng đến khuyết tật khi sấy; Đề xuất quy trình sấy gỗ xẻ keo tai tượng trong lò sấy năng lượng mặt trời.

24p vigojek 02-02-2024 7 1   Download

Bài viết trình bày việc nghiên cứu thiết kế, chế tạo hệ thống điều khiển và giám sát cho máy sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại ứng dụng PLC. Đối tượng nghiên cứu trong bài báo là hệ thống điện điều khiển và giám sát quá trình sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại bằng PLC.

3p vibego 02-02-2024 15 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu tính hiệu quả của việc tận dụng nhiệt thải từ hệ thống điều hòa không khí hai khối để sấy quần áo" nhằm nghiên cứu sử dụng năng lượng thừa từ thiết bị ngưng tụ của hệ thống điều hòa không khí hai khối để sấy quần áo, góp phần tái sử dụng năng lượng một cách triệt để trong điều hòa không khí, từ đó góp phần giải quyết bài toán kinh tế trong đời sống và sản xuất nói chung và điều hòa không khí nói riêng.

44p boghoado07 19-01-2024 17 9   Download

Mục đích của luận văn này là đánh giá hiệu quả làm việc của máy sấy bơm nhiệt kết hợp với sử dụng năng lượng mặt trời trong thực nghiệm sấy ớt, với các thực nghiệm được thực hiện trong các điều kiện thời tiết khác nhau, nhằm đánh giá khả năng ứng dụng của phương pháp sấy bằng sấy bơm nhiệt kết hợp với sử dụng năng lượng mặt trời trong điều kiện khí hậu ở miền nam Việt Nam.

143p boghoado05 16-01-2024 13 5   Download

Bài viết Vi bao asiaticoside từ dịch chiết rau má bằng kỹ thuật sấy phun tập trung đánh giá ảnh hưởng của chất mang, nồng độ chất khô và nhiệt độ sấy đến hàm lượng asiaticoside trong bột rau má được vi bao bằng kỹ thuật sấy phun.

15p visystrom 22-11-2023 7 2   Download

Bào chế hệ tiểu phân nano rutin bằng phương pháp kết tủa trong dung môi và đánh giá một số đặc tính lý - hóa của hệ tiểu phân thu được. Phương pháp nghiên cứu: Ứng dụng kỹ thuật kết tủa trong dung môi để bào chế nano rutin sau đó loại dung môi bằng kỹ thuật phun sấy. Nano rutin tạo thành được đánh giá một số đặc tính như kích thước tiểu phân, chỉ số đa phân tán và thế zeta.

14p vijeff 27-11-2023 10 3   Download

Mục tiêu của sáng kiến "Vận dụng hiệu quả kỹ thuật dạy học tích cực trong dạy học Mĩ thuật lớp 1" nhằm tìm hiểu nội dung dạy - học Mĩ thuật theo Sách giáo khoa mới và thực trạng học tập môn Mĩ thuật của học sinh lớp 1. Đưa ra một số kinh nghiệm vận dụng hiệu quả các kỹ thuật dạy học tích cực vào dạy học Mĩ thuật giúp phát huy tính tích cực, sáng tạo của học sinh lớp 1, nhằm khơi dậy tính sáng tạo của mỗi cá nhân, năng lực hợp tác nhóm của các em. Qua đó, khích lệ sự say mê khi học Mĩ thuật, xem tranh, kích thích tiềm năng nghệ thuật, làm cho đời sống tinh thần của trẻ thêm phong phú hơn.

26p kimphuong1141 15-11-2023 27 9   Download

Luận án "Nghiên cứu công nghệ sấy gỗ Căm xe (Xylia xylocarpa) bằng phương pháp sấy chân không" được hoàn thành với mục tiêu nhằm nghiên cứu xác định các thông số nhiệt vật lý của gỗ Căm xe để làm cơ sở cho việc tính toán và mô phỏng quá trình truyền nhiệt, truyền ẩm trong sấy chân không gỗ Căm xe; Xác định mô hình toán cho quá trình truyền nhiệt và truyền ẩm trong sấy chân không gỗ Căm xe nhằm mô phỏng diễn biến quá trình phân bố nhiệt độ và ẩm độ trong vật liệu sấy từ đó đưa ra dự báo về quá trình sấy.

175p hoahogxanh06 09-11-2023 14 9   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu công nghệ sấy gỗ Căm xe (Xylia xylocarpa) bằng phương pháp sấy chân không" nhằm kiểm chứng mô hình lý thuyết so với thực nghiệm; Xác định các bước công nghệ để xây dựng chế độ sấy chân không gỗ Căm xe phù hợp.

27p hoahogxanh06 09-11-2023 14 5   Download

Đề tài đã đề xuất được thông số quy trình trích ly các hoạt chất sinh học từ nấm vân chi và thông số sấy phun thu bột hòa tan có hàm lượng TTC cao, có thể ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm bổ sung có lợi cho sức khỏe.

27p hoahogxanh06 09-11-2023 12 6   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm phát triển phương pháp xét nghiệm nhanh và chính xác các đa hình tại 2 điểm 677 và 1298 của gen MTHFR bằng phương pháp realtime PCR và bước đầu đánh giá giá trị của xét nghiệm đa hình kiểu gen trong chẩn đoán và định hướng điều trị sảy thai liên tiếp.

8p vishekhar 01-11-2023 12 2   Download

Phần 2 của tập bài giảng "Kỹ thuật điều khiển thủy khí" trang bị cho sinh viên kiến thức chung về một hệ thống thủy lực; giới thiệu các ưu nhược điểm, và cấu trúc chung của hệ thống thống thủy lực; trang bị cho sinh viên nguyên lý hoạt động, cấu tạo, thông số chính của các thiết bị trong hệ thống nguồn cung cấp và phân phối thủy lực: các loại bơm thủy lực, đường ống dầu, co nối, bộ lọc, bộ hâm sấy dầu thủy lực,... Mời các bạn cùng tham khảo!

118p cotieutieu 07-10-2023 10 4   Download

Để tìm hiểu thêm về các cây thức ăn gia súc, nhất là nhóm chất tanin và về hàm lượng của nó trong cây thức ăn gia súc. Vì vậy, đề tài: “Xác định hàm lượng tanin trong cây thức ăn gia súc ở dạng tươi và sấy khô” được thực hiện.

4p viintuit 06-09-2023 6 2   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của phương pháp làm khô đến thành phần hóa học và màu sắc của bột lá Chùm ngây (Moringa oleifera L.). Kết quả cho thấy nhiệt độ càng cao thì thời gian làm khô càng ngắn, dài nhất ở NTRT (144 giờ), kế đến là NTT55 (4,5 giờ) và ngắn nhất ở NTT65 (1,7 giờ).

6p viintuit 06-09-2023 5 2   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Kỹ thuật thu hái bảo quản quả tươi sạch một số loại trái cây" trình bày kỹ thuật thu hoạch, bảo quản một số loại quả: Quả có múi, quả chuối, quả dứa, quả nhãn, quả vải, quả xoài, quả thanh long, quả táo ta, quả hồng. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

44p vibranson 10-08-2023 9 5   Download