Làm của bánh mì

Nếu có một ít tiền, bạn sẽ mua thứ gì, ổ bánh mì thơm phức, bó hoa hồng cũng rất đẹp hay chia số tiền ít ỏi đó làm đôi để mua mỗi thứ một chút? Câu trả lời sẽ cho tôi biết bạn là người có tâm hồn như thế nào? Nhưng dù đói thật bạn hãy cứ chia số tiền đó để mua được, cả hai, bởi lẽ - như nhà văn Pháp Mi-sen Ê-ken đơ Mông-te-nhơ nói: “Nghèo nàn về vật chất dễ chữa, nghèo nàn về tâm hồn rất khó chữa”.

6p lanzhan 20-01-2020 55 4   Download

Báo cáo Vi sinh môi trường đề tài: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mì - ĐH Nông lâm giới thiệu tới bạn đọc những nội dung kiến thức về nguyên liệu làm bánh mì, giới thiệu chung về vi sinh vật (nấm men) trong sản xuất bánh mì  Saccharomyces, sản xuất nấm men, phân loại nấm men trong sản xuất, các phương pháp bảo quản men giống, quy trình sản xuất bánh mì, vai trò của nấm men trong quy trình sản xuất bánh mì.

57p cobetocxul9 19-05-2015 234 45   Download

Giữa TK 17, một thầy thuốc hoàng gia Anh đã chữa bệnh bằng cách dùng rêu áp lên vết thương Cuối TK 19 tại Anh, các mẫu bánh mì mốc được dùng để chữa vết thương 1928, Alexnder Flemming (BV Saint Mary, London) phát hiện nấm tiết ra chất có tác dụng diệt khuẩn -Nấm Penicillium notatum -Chất có tác dụng diệt khuẩn : penicillin

59p dell_12 27-06-2013 110 16   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án "Sử dụng vỏ trái thanh long để thay thế một phần bột mì trong quy trình sản xuất bánh quy giàu chất xơ" là tạo ra sản phẩm có giá trị gia tăng (bánh quy giàu chất xơ) từ nguồn phụ phẩm vỏ trái thanh long đồng thời góp phần làm tăng hiệu quả sử dụng nguồn nông sản sẵn có trong nước.

27p gaupanda012 03-02-2024 20 6   Download

p 01-01-1970   Download

Đề tài "Tìm hiểu về thanh long và quy trình sản xuất, chế biến bánh mì thanh long" nghiên cứu thực trạng thanh long tại Việt Nam hiện nay; tìm hiểu rõ các giá trị dinh dưỡng của thanh long đối với con người; tìm hiểu quy trình sản xuất và chế biến bánh mì thanh long; giải pháp quản lý và phát triển các loại giống, các sản phẩm sản xuất từ thanh long nhằm góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, giải quyết việc làm, tăng thu nhập, thúc đẩy kinh tế phát triển.

29p bigdargon08 13-02-2023 63 13   Download

p 01-01-1970   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài nhằm đánh giá tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ các sản phẩm đồ ăn nhanh đóng hộp: cơm hộp, bánh mì, susi, mì tại Đài Loan. Đánh giá công tác quản lý và xử lý môi trường tại công ty Bình Vinh - Đài Loan.

46p tomjerry003 29-11-2021 51 9   Download

Nội dung chính của đề tài là xác định thành phần hóa học của nguyên liệu bột chuối xanh, sản phẩm bánh quy thay thế bột mì bằng bột chuối xanh. Xác định công thức phối trộn, tỉ lệ bột, phụ gia. Xác định nhiệt độ nướng, thời gian nướng phù hợp với sản phẩm. Đánh giá cảm quan sản phẩm bánh quy thay thế bột chuối xanh, chọn ra sản phẩm được người tiêu dùng chấp nhận nhiều nhất. Mời các bạn cùng tham khảo!

90p clueless 17-08-2021 57 18   Download

Luận án nghiên cứu cơ sở khoa học, xác định các yếu tố ảnh hưởng của đường như hệ số bám và kỹ thuật vận hành như cường độ phanh, vận tốc bắt đầu phanh, góc quay vô lăng đến hiệu quả phanh ĐXSMRM trên đường bằng phẳng, nhằm đề xuất phương án nâng cao hiệu quả phanh dưới góc độ sử dụng và góc độ kết cấu để giảm thiểu tai nạn giao thông do ĐXSMRM gây ra.

27p cotithanh000 07-10-2019 38 4   Download

p 01-01-1970   Download

p 01-01-1970   Download

Đề tài gồm có những nội dung chính sau: Nguyên liệu làm bánh mì, giới thiệu chung về vi sinh vật (nấm men) trong sản xuất bánh mì saccharomyces, sản xuất nấm men, phân loại nấm men dùng trong sản xuất, các phương pháp bảo quản men giống, quy trình sản xuất bánh mì, vai trò của nấm men trong quy trình sản xuất, hư hỏng bánh do vi sinh vật, một số ứng dụng khác của nấm men.

57p hihihaha3 03-12-2016 215 28   Download

Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh tráng trộn đơn giản tại nhà để thưởng thức ngay lúc mình thèm. Cách làm bánh tráng trộn rất dễ, chỉ cần tỉ mỉ một chút là bạn có thể có một bịch bánh tráng trộn ngon ngay tại ngôi nhà thân yêu của mình. 

5p huynhthuy1702 08-05-2015 146 5   Download

Làm bánh tráng trộn rất dễ, nếu tỉ mỉ một chút là bạn có thể có một bịch bánh tráng trộn ngon ngay tại ngôi nhà thân yêu của mình, các bạn có thể tham khảo thêm tài liệu Cách làm bánh tráng trộn đơn giản để nắm bắt thêm nội dung chi tiết.

5p huynhthuy1702 05-05-2015 152 2   Download

Bữa sáng bánh mỳ trứng rán thường được các bà mẹ lựa chọn vì nó đủ chất và chế biến nhanh gọn. Nhưng làm thế nào để các bé ăn ngon miệng mà lại nhanh để kịp giờ đi học.

3p nguyenthihong92 30-08-2013 70 5   Download

Nguyên liệu sữa tươi có đường 100 ml ngũ cốc bột sô-cô-la bánh mì vụn 100 ml 50 gr 50 gr .trứng gà vỏ bánh tart 1 1 cái vỏ rau bạc hà (trang trí) Sự kết hợp tuyệt hảo giữa bột sô-cô-la và ngũ cốc Pháp, vị béo của sữa tươi trong chiếc bánh nhỏ xinh này sẽ rất thích hợp cho các bữa tiệc hoặc được dùng làm món tráng miệng cho bữa ăn thêm phong phú, ấn tượng

2p nguyenthihong92 30-08-2013 69 5   Download

Hãy dành tặng cho người thương yêu của bạn bằng chiếc bánh trái tim "ẩn nấp" ngọt ngào này nhé Các bước thực hiện 1. 1 Công thức sau làm được khoảng 15cupcakes cỡ vừa - 2 quả trứng - 100g bơ - 100g bột mì .- 20g bột bắp - 90-110g ( đường tùy thích bánh ngọt nhiều hay ít nhé ) - 40ml sữa - 1tsp baking powder - 1/4 tsp baking soda - 1/8 tsp muối - 1tsp vanilla extract Bột mì + (bột cacao/ trà xanh) + bột bắp + baking powder + baking soda + muối...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 78 5   Download

Văn xuôi Đoàn Giỏi nhìn từ phương diện kết cấu Không có sự vật nào tồn tại mà không có kết cấu. Ngoài sự quy định về mặt hình thức, mỗi kết cấu còn tạo nên giá trị khác nhau của sự vật. Cái đẹp cũng từ đó được đem lại. Nếu từ bột mì, trứng, bơ và sữa, người thợ bánh làm ra nhiều loại bánh khác nhau thì trong văn chương, tuy cùng hiện thực phản ánh nhưng giá trị của mỗi tác phẩm, mỗi tác giả hoặc các thể loại khác nhau thì khác nhau. ...

50p butmaucam 27-08-2013 250 33   Download

Tham khảo luận văn - đề án 'luận văn:nghiên cứu ứng dụng enzym glucose oxidase để cải thiện độ nở của bánh mì', luận văn - báo cáo, thạc sĩ - tiến sĩ - cao học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

13p and_12 08-08-2013 237 35   Download