Lên men lysine

L - lysine là một loại axit amin thiết yếu cho động vật và con người, được sử dụng rộng rãi làm phụ gia thức ăn, thành phần dược phẩm và nguyên liệu cho mỹ phẩm và vật liệu polymer. Bài viết trình bày xây dựng phương pháp định tính, định lượng nhanh hàm lượng L - lysine trong dịch lên men chủng vi khuẩn Corynebacterium glutamicum CG2.

6p viintuit 06-09-2023 7 4   Download

Tài liệu Công nghệ sinh học tổng hợp: Phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Lên men vi sinh vật như thế nào, thế nào là công nghệ lên men, những sinh vật nào là chủ lực quân của công nghệ lên men, vì sao nói công nghệ lên men là đột phá khẩu của công nghệ sinh vật, vi sinh vật sản xuất ra chất lysin như thế nào, protit vi sinh vật được sản xuất như thế nào,... Mời các bạn cùng tham khảo.

117p violympus 18-03-2019 75 11   Download

Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Thử nghiệm tạo chế phẩm Corynebacterium Glutamicum trên chất mang Kappa–Carrageenan để ứng dụng thu nhận L-Lysine được thực hiện nhằm mục đích tạo chế phẩm C. Glutamicum trên chất mang K-Carrageenan; ứng dụng chế phẩm cố định để lên men thu nhận L-Lysine .

91p maiyeumaiyeu05 12-08-2016 94 7   Download

Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Nghiên cứu quá trình lên men FED-BATCH Corynebacterium glutamicum thu nhận L-lysine tiến hành khảo sát một số đặc điểm sinh học của giống; tối ưu hóa môi trường lên men Corynebacterium glutamicum thu nhận L-lysine bằng phương pháp quy hoạch thực nghiệm.

81p maiyeumaiyeu03 21-07-2016 255 47   Download

Bài báo nghiên cứu việc ứng dụng các chế phẩm tế bào vi khuẩn Corynebacterium sp. cố định trên một số chất mang alginate, Bacterial Cellulose (BC) và phức Bacterial Cellulose- Alginate (BC-A) để ứng dụng lên men thu nhận lysine.

5p kiepnaybinhyen_00 26-11-2015 85 8   Download

Sáu chủng vi khuẩn phân lập từ lươn đồng (Monopterus albus) bệnh xuất huyết được định danh là Aeromonas hydrophila. Các chủng vi khuẩn mọc trên môi trường tryptone soya agar sau 24 giờ ở 28oC tạo khuẩn lạc tròn, lồi, màu kem, kích thước từ 2-3 mm và gây tan huyết. Chúng là vi khuẩn Gram âm, hình que ngắn, di động, oxidase và catalase dương tính, có khả năng lên men hiếu khí và kị khí. Tất cả đều cho phản ứng arginin dihydrolase và lysine decarboxylase dương tính nhưng ornithine decarboxylase âm tính. Chúng không sinh ureaza nhưng sinh gelatinaza và indol, sử...

10p sunshine_7 19-07-2013 142 21   Download

Lysine là một trong 12 axit amin thiết yếu cần có trong bữa ăn hằng ngày. Nó giúp tăng cường hấp thụ và duy trì canxi, ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể. Lysine được quan tâm hơn cả vì có nhu cầu khá cao nhưng lại thường bị thiếu hụt nhất trong các khẩu phần ăn chủ yếu dựa vào ngũ cốc (chiếm 70-80% năng lượng). Mặc khác, lysine dễ bị phá hủy trong quá trình chế biến nấu nướng thức ăn, và cơ thể tuyệt đối không thể tổng hợp được. Do đó, thiếu lysine rất phổ biến, đặc biệt...

28p ducvinh42cnsh 09-04-2013 340 54   Download

Tối ưu quá trình lên men thu nhận amino acid lysine từ C. glutamicum VTCC-B-656 bằng phương pháp Taguchi. Chủng vi khuẩn này sinh lysine đạt năng suất cao nhất sau 72 giờ lên men với thành phần môi trường: dịch chiết bắp 20%, glucose 8,35%, Biotine 1,57 mg/l, Urease 0,74%, KH2PO4 0,1%, MgSO4.7H2O 0,025%, Thiamine 4mg/l. Lên men với điều kiện nhiệt độ ~ 280C, pH môi trường ~ 7.0,

7p tuanlocmuido 13-12-2012 197 21   Download

Lysine chứa hai nhóm (-NH2) và một nhóm (-COOH). Trong cấu tạo phân tử lysine có một carbon bất đối xứng nên chúng có hai dạng đồng phân quang học: D-lysine và L-lysine. Hai đồng phân quang học này có tính chất hóa lý giống nhau, chỉ khác nhau khả năng làm quay mặt phẳng phân cực ánh sáng, một sang phải và một sang trái làm tính chất sinh học của chúng hoàn toàn khác và cơ thể sinh vật sống chỉ hấp thu được lysine dạng L....

112p balokaki 13-06-2012 358 116   Download

1.1. Đặt vấn đề Ngày nay, nước ta có nhiều nhà máy đƣờng tạo ra một sản lƣợng lớn về đường kết tinh. Bên cạnh đó một lƣợng không nhỏ mật rỉ đƣờng mà các nhà máy này thải ra làm ô nhiễm môi trƣờng. Với những ứng dụng Công nghệ Sinh học đã sử dụng những phế liệu mật rỉ để lên men tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị nhƣ L-lysine, acid citric, acid glutamic.

10p zues03 19-06-2011 359 99   Download