Loài Cơm nguội lông

Nghiên cứu tiến hành định tính các thành phần hóa học và đánh giá tác động ức chế ung thư dạ dày dòng tế bào MKN45 của dịch chiết ethanol từ loài Cơm nguội lông (Ardisia villosa). Kết quả định tính cho thấy, dịch chiết ethanol của loài Ardisia villosa chứa saponin, tanin nhưng không chứa triterpenoid và alkaloid. Dị

7p vidaegu2711 09-08-2021 14 3   Download

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm thờ cúng tổ tiên của người Việt nam chúng ta trong mỗi dịp lễ tết của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Và để hiểu hơn về thứ banh thiêng liêng này mời các bạn tham khảo tài liệu " Giới thiệu Bánh chưng" sau đây.

5p kimngan23797 06-10-2014 336 21   Download

Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III (RIA 3) đã nghiên cứu và cho ra đời giống tôm thẻ F1-V3-VN. Đến nay, giống tôm này đã thực sự mang lại hiệu quả, với những ưu điểm vượt trội, đáp ứng nhu cầu của người nuôi. Tạo nguồn tôm chất lượng Theo RIA 3, mỗi năm cả nước cần khoảng 50 tỷ con tôm thẻ chân trắng (TTCT), trong khi các trại giống chỉ đáp ứng được 1/5 nhu cầu. Một trong những vấn đề nổi cộm hiện nay là chất lượng nguồn tôm giống thấp, kiểm dịch còn lỏng...

6p cheepcheepnp 21-06-2013 79 7   Download

Anh Hai Của châm lửa đốt lớp bổi. Lửa bắt ngọn cháy hừng hực. Lớp bổi chặt ruồng từ mùa trước đã khô quắn, lửa lan rất nhanh. Anh hả lòng hả dạ vì năm nay chỉ cần mưa xuống là miếng ruộng vợ chồng anh bỏ công khai khẩn mấy năm nay đã sạ được. Sau mùa lúa nầy hai người sẽ không còn những bữa ăn độn rau củ nữa. Nghĩ đến khoảnh đất hơn chục công xanh mướt lúa cơn đói trong lòng anh dịu đi. Quá trưa rồi mà chị Hai vẫn chưa đem cơm ra....

5p chepchepnz 20-05-2013 40 3   Download

Người ta gửi tới nhà Tư Lai một lá thơ. Thơ đề "Kính gởi ông Hai Tương". Cả nhà bối rối không ít. Ông Hai Tương đã ra người thiên cổ lâu rồi, thấy có người nhắc lại chồng, bà cụ Hai Tương nhớ quá ứa nước mắt. Khui lá thơ ra, thì ra là thơ mời nói chuyện khởi nghĩa. Con Tươi ngồi chắt nước cơm ngoài sau bếp than trong bụng: "Mấy chuyện đó kể muốn thuộc lòng rồi, bắt kể hoài, bộ mấy ổng hổng chán sao". Cái khởi nghĩa đó xảy ra đã lâu lắm rồi....

4p chepchepnz 20-05-2013 95 10   Download

Ngày xửa... Ngày xưa... Có một cô bé rất giàu lòng yêu thương. Cô yêu bố mẹ mình, chị mình đã đành, cô còn yêu cả bà con quanh xóm, yêu cả ba ông Táo bằng đá núi đêm ngày chịu khói lửa để nấu cơm, hầm ngô, nướng thịt cho mọi người ăn. Một lần, thương ba ông Táo, trời đã nóng lại chịu lửa suốt ngày đêm, cô bé mới lên năm ấy đã lấy một gáo nước to dội luôn lên đầu ba ông. Tro khói bốc lên mù mịt. ông Táo già nhất vụt hiện ra...

11p thayghet111 25-04-2013 89 3   Download

Thói quen dùng thìa ăn cơm để đong các loại thuốc dạng lỏng có thể dẫn đến sai lầm tai hại, vì bạn bị dùng quá liều hoặc không đủ liều như cần thiết, các bác sĩ vừa lưu ý. Phụ thuộc vào kích cỡ của thìa, mọi người thường có xu hướng rót quá nhiều hoặc quá ít. Nghiên cứu mới được thực hiện trên 195 sinh viên đại học. Những người này được yêu cầu rót một thìa cà phê (5 ml) thuốc lỏng vào một cái thìa cỡ trung bình và một cái thìa lớn. Để giúp...

3p bibocumi30 28-02-2013 56 1   Download

Long nha thảo hay còn gọi là tiên hạc thảo là loại cỏ sống lâu năm, cây mọc hoang ở vùng núi cao ở Lạng Sơn, Lào Cai. Ở một số địa phương, người ta hái lá non, chần qua nước sôi, tiếp đó dùng nước sạch rửa vài lần để trừ bỏ vị đắng chát, sau đó xào chín, làm món ăn trong bữa cơm thay rau. Long nha thảo toàn thân có nhiều lông nhung dài màu trắng.

4p ngocminh84 03-10-2012 90 2   Download

Mới đầu, chỉ có mình Trâm Anh ăn cơm cặp lồng, còn lại đa số mọi người vẫn ra ngoài đi ăn cơm văn phòng hoặc cơm nhà hàng. Tuy nhiên, khi giá cả mọi mặt hàng leo thang, cơm văn phòng cũng lên tới 40-50 nghìn/suất; thì sau khoảng 1 tháng, cả phòng nơi Trâm Anh làm việc đều "cắp" cặp lồng đến cơ quan để ăn trưa. Chưa hết, mọi người còn góp tiền mua một chiếc lò vi sóng để tiện việc hâm nóng lại thức ăn......

3p rose_789 24-02-2012 50 4   Download

Lễ Vu lan (tháng 7 âm lịch) là một trong những mùa ăn chay hàng năm của người theo Phật, thể hiện lòng báo hiếu với cha mẹ, ông bà, tổ tiên. Nhiều người quan niệm “Phật tại tâm” nên đã tự chế biến đồ ăn chay trong bữa cơm gia đình. Cơm cuộn sushi chay là món ăn ngon, dễ làm, đẹp mắt và bổ dưỡng, thường được những người con lựa chọn dâng lên cha mẹ. Món sushi chay được chế biến từ: cơm trắng, dấm, muối, đường, dưa chuột hoặc các loại rau củ yêu thích, mành tre, lá...

3p missyou2 13-02-2012 108 7   Download

"Ăn chay trong quan niệm của Phật giáo là nuôi dưỡng pháp thiện, tăng trưởng can lành và phát triển tình thương rộng lớn đối với mọi người và mọi loài. Đồng thời trong tất cả mọi giá trị giữa cuộc đời thì sự sống là giá trị nhất và cần được trân trọng nhất. Vì thế ăn chay là một cách để biểu hiện lòng tôn quý và trân trọng sự sống”. Thời bao cấp, nhà tôi có 9 người, 6 chị em, bố mẹ và một người cháu, có ngày cũng ăn cơm với thịt. Có ngày má...

7p missyou2 13-02-2012 68 4   Download

Món cơm với người Việt không được coi là một loại thức ăn mà thường coi là món chủ lực để ăn no trong các bữa ăn. Tùy vùng miền có rất nhiều loại cơm và biến thể của cách nấu. 1. Cơm gà – Hội An Chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An. Cách nói có phần cường điệu ấy có lẽ xuất phát từ lòng tự hào khi đề cập đến cơm gà – một thứ hương vị quê nhà bình dị, khó quên của người dân phố Hội....

12p kata_012 07-02-2012 123 32   Download

Giới thiệu Kể từ năm 1885, khi chiếc ô tô đầu tiên của thế giới ra đời đến nay, ô tô đã trở thành một loại phương tiện vận tải không thể thiếu trong đời sống con người. Tuy nhiên, sự phát triển không ngừng của ô tô đã làm nảy sinh những vấn đề nan giải cho xã hội, trong đó hai vấn đề nổi cộm là tình trạng ô nhiễm môi trường do khí thải ô tô gây ra và sự quá tải của cơ sở hạ tầng giao thông. ...

9p gauhaman123 22-11-2011 58 7   Download

Đối với người Việt chúng ta, hay phần lớn dân Á châu nói chung, cây lúa (tên khoa học là Oryza sativa) và hạt gạo là một loại thực phẩm hết sức gần gũi và đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong dinh dưỡng. Ngay từ khi còn trong lòng mẹ, chúng ta đã làm quen với cơm gạo, và lớn lên theo cây lúa cùng hạt gạo. Với bản sắc văn hóa nông nghiệp, cây lúa và hạt gạo còn là một biểu tượng của cuộc sống. Ca dao, khẩu ngữ chúng ta có câu "Người...

7p tuoanh05 17-09-2011 78 12   Download

Ô Long Viện (74): Nấu ăn bằng nội lực Dù nội lực có thâm hậu, dù võ công có siêu đẳng, "món võ làm cơm" vẫn thật khó khăn. Sự ra đi của Đại sư huynh là tổn thất lớn cho chùa Ô Long, không ai quét dọn, không ai nấu cơm, không người giặt đồ, thầy trò Ô Long chỉ còn biết ăn mì gói và nhịn tắm cho qua ngày. Biết không dùng được đồ ăn nhanh, thầy trò đành phải xuống bếp "đạo diễn" vài món. Nuốt không nổi loại bánh quái dị, sư đệ đành phải "trổ tài". ...

8p olongdenhat 27-06-2011 118 37   Download

Nếu như món cơm lam đốt trong ống tre là đặc sản của miền núi phía bắc thì cá kèo nướng ống tre chính là "báu vật" của đồng bằng sông Cửu Long. Sinh trưởng trong những vùng bãi bồi nước lợ vùng đồng bằng sông Cửu Long, cá kèo được coi là loại cá đặc sản của người dân miền Tây.

5p tranthikimuyen 05-06-2011 76 9   Download

Cơm rang gà BBQ Cơm rang rất tiện vào bữa sáng, mình lại tận dụng được các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, đặc biệt là cơm. Nhiều khi chế biến xong cơm nguội rang còn ngon hơn cơm nóng. Nguyên liệu: - 1 bát cơm (mình dùng cơm nguội) - Gà BBQ thái hạt lựu (có thể dùng các loại nhân khác mà các bạn tiện đang có trong tủ lạnh nhé! - 1 quả dứa to, dứa này là dứa Long An, em mua ở Metro, thơm ngon , nhiều nước - 2 củ hành khô - 1/2 quả...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 98 4   Download

Đây là công thức để nấu món Cơm gà Hải Nam Vật Liệu: (cho 6-8 người ăn) - Một con gà cỡ 2 kgs.Loại gà nuôi ở vườn, thịt săn ngon hơn thịt gà mua ở siêu thtị, thịt thường bở hơn - 3 quarts nước gà (chicken broth) - 1 củ hành tây - 3-4 củ hành hương - 1 lóng gừng thái lát - 4 (cup )chén gạo rang - 1/4 bắp cải nhỏ (cabbage) - 2 quả cà chua - 1 quả dưa leo, thái lát. - 4-5 lá bay leaves ( lá thơm ( laurier) ...

10p emily000 18-01-2011 161 11   Download

Xíu mại mềm thơm Xíu mại là món rất dễ ăn. Mình có thể dùng chung với cơm hoặc bánh mì. Xíu mại mềm vì thế trẻ nhỏ hay người già đều có thể ăn được. Nguyên liệu phần nhân bao gồm: 300g thịt nạc xay + 100g tôm lột vỏ, băm nhuyễn + 1 củ sắn nhỏ, băm nhuyễn vắt bớt nước + 1 lòng trắng trứng. Trộn cho thật đều và nêm vào muối, tiêu, hạt nêm, đường, chút dầu ăn, chút nước tương. Nếm lại cho vừa là được. Có thể luộc thêm ít trứng cút nếu thích Lấy ít nhân vo...

4p dalatsuongmu 16-01-2011 88 5   Download

Cách làm chả cá Thăng Long Chả cá Thăng Long của người Hà Nội là món ăn một lần là nhớ mãi. Mà cách làm món này ngon hay không lại phụ thuộc một vài bí quyết gia vị. Nguyên liệu: • 500g cá lăng (lấy phi lê) • 100g riềng xay nhuyễn. • 100g cơm mẻ xay nhuyễn. • 1 muỗng cà phê bột nghệ. • Mắm tôm, chút đường, muối, nước mắm, mỡ heo (hay dầu ăn) • Hành lá, thì là. • Bún tươi, đậu phộng rang, bánh đa nướng . • Rau xà lách, húng cây. Thực hiện:...

2p dalatlanh 13-01-2011 296 16   Download