Lưu ý khi ăn gừng

Từ xưa, gừng được biết đến không chỉ như là một trong các loại thực phẩm gia vị, mà nó còn được dùng trong y học dân gian để điều trị hoặc làm giảm các triệu chứng bệnh lý thường gặp. Tuy nhiên, khi sử dụng gừng không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, khi dùng gừng làm thuốc hay để ăn bạn hãy chú ý đến một số điều cần lưu ý sau.

2p lvtlvn 29-08-2013 67 7   Download

Đất Nước có trong những cái “ngày xửa ngày xưa” mẹ thường hay kể. Đất Nước bắt đầu với miếng trầu bây giờ bà ăn Đất Nước lớn lên khi dân mình biết trồng tre mà đánh giặc Tóc mẹ thì bới sau đầu Cha mẹ thương nhau bằng gừng cay muối mặn Cái kèo, cái cột thành tên Hạt gạo phải một nắng hai sương xay, giã, giần, sàng Đất Nước có từ ngày đó… ---------------------------------- Lưu ý: Rất dễ ra Tốt Nghiệp 2013 Xem thêm: .Những cảm hứng về đất nước bài thơ Đất nước của Nguyễn Đình Thi và Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm Nét...

9p giamgia1122 30-05-2013 218 21   Download

Người xưa đã có câu: Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả uống nước sâm; buổi tối ăn gừng, ngang với ăn thạch tín. Chính vì vậy, để bảo vệ sức khỏe tuyệt đối không ăn gừng buổi tối. Gừng có chứa tinh dầu dễ bay hơi, có thể làm tăng tuần hoàn máu; đồng thời có chứa gingerose, có tác dụng kích thích tiết dịch dạ dày, làm hưng phấn đường ruột, thúc đẩy tiêu hóa. Ngoài ra gừng còn có chứa gingerol, có thể làm giảm sự phát sinh sỏi mật. ...

5p tethys75 24-02-2013 61 3   Download

Trong thời kỳ mang thai, bà bầu rất dễ bị táo bón, vì vậy món thịt gà xào nấm hương là lựa chọn tốt để góp phần chữa trị sự “khó chịu” này. Nguyên liệu - Nấm hương: 100g - Thịt gà: 300g - Muối, bột ngọt, đường, gừng, rau mùi và dầu ăn một lượng vừa đủ Cách chế biến - Thịt gà rửa sạch, lọc lấy thịt rồi để ráo nước - Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ .- Nấm hương đem rửa sạch, ngâm mềm rồi thái miếng - Cho dầu ăn vào chảo đun cho đến dầu khi nóng già - Hành và gừng giã nhỏ, cho vào chảo...

4p bubam_5 05-12-2012 91 4   Download

Lưu ý khi kết hợp thuốc Đông y với thực phẩm - Khi dùng có tính tương hợp giữa thuốc và thực phẩm, hiệu quả điều trị sẽ cao hơn. * Đại táo hợp với gừng tươi: Đại táo, gừng tươi thường dùng sắc thành thang, có tác dụng bổ tỳ vị, kích thích ăn uống, có thể là thuốc dẫn cho phương thuốc chữa âm hàn vị thống, thổ tả, bụng đau để chất thuốc này phát huy hết tác dụng.

3p xuongrong_1 21-10-2012 101 8   Download

Khi dùng có tính tương hợp giữa thuốc và thực phẩm, hiệu quả điều trị sẽ cao hơn. * Đại táo hợp với gừng tươi: Đại táo, gừng tươi thường dùng sắc thành thang, có tác dụng bổ tỳ vị, kích thích ăn uống, có thể là thuốc dẫn cho phương thuốc chữa âm hàn vị thống, thổ tả, bụng đau để chất thuốc này phát huy hết tác dụng.

3p ngocminh84 03-10-2012 57 3   Download

Sâu hại: Sâu đục thân thường xuất hiện vào đầu mùa mưa. Sâu đục vào bên trong và ăn phần non, nếu bộc phát mạnh sẽ làm giảm đáng kể năng suất gừng. Phòng trị: Sử dụng các loại thuốc trừ sâu có tính lưu dẫn như: Basudin, Regent, Furadan, Kinalux,…Lưu ý: Khi thấy bướm sâu đục thân xuất hiện hoặc sâu ở tuổi 1-2 thì tiến hành phun thuốc diệt ngay, nếu chậm trễ, khó phòng trị kịp thời. ...

2p tam_xuan 25-02-2012 94 15   Download

Miếng thịt thơm mùi gừng, có vị ngọt và mặn hài hòa, thịt nạc nhưng không có cảm giác bị khô, rất hợp khi ăn với cơm nóng! Nguyên liệu: 300g thịt heo 30g gừng tươi (để khi nạo được khoảng 4 thìa nước gừng) 4 thìa xì dầu 4 thìa đường 4 thìa rượu trắng nhẹ Lưu ý: tất cả các gia vị trên mình đều đong bằng thìa 5cc. Thịt heo có thể mua loại thái sẵn trong siêu thị. Nếu mua thịt để tự thái, bạn có thể thái miếng bản rộng, mỏng 1~2mm. Nếu miếng thịt mềm, bạn...

6p kata_012 07-02-2012 44 3   Download

Hoành thánh tôm chiên giòn rụm Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay. Nguyên liệu: 450g tôm loại to; 5-6 nhánh hành lá; 1 mẩu gừng khoảng 3cm, bào vụn; 200g củ năng, thái hạt lựu nhỏ; 1 thìa canh dầu vừng; Khoảng 40 vỏ hoành thánh. Bước 1: Hành lá nhặt rửa sạch, xắt nhỏ. Bước 2: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, rút chỉ đen ở lưng tôm. Bước 3: Tôm xắt hạt lựu, trộn đều...

3p noingoaithat 13-09-2011 81 6   Download

Cá viên bánh mỳ Cá viên bánh mỳ là món mà chồng tôi thích ăn nhất, hôm nay ngày nghỉ, tôi tranh thủ chiêu đãi luôn cả nhà món ăn ngon mà dễ làm này. Nguyên liệu: 500 g cá basa phi lê hoặc thịt cá nước ngọt nào cũng được Hành xanh, thì là Gừng 1 nhánh Muối tiêu Trứng gà 1 quả Bánh mỳ (lưu ý không sử dụng bánh mỳ ngọt, sẽ bị cháy đen khi chiên) Bột mỳ Cách làm: Cho 3 thìa bột mỳ và đập trứng vào bát, đánh với một chút nước cho mịn quánh rồi cho hành...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 319 8   Download