Mẹo nướng bánh

Không có lò nướng, bạn vẫn có thể tạo nên những chiếc bánh trung thu màu tím xinh xắn, ngon miệng. Nguyên liệu: - 450g khoai lang tím - 200g hạt sen (nên dùng hạt tươi) - 100g đường - 20ml dầu ăn Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt sen, bỏ tâm rồi cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó, xay cho sen nhuyễn mịn cùng với đường. Chú ý là không nên dùng quá nhiều nước để hầm sen.

7p nonla21 30-09-2013 75 4   Download

Giảm thiểu sử dụng các chất nhiều calo, thực phẩm ít dinh dưỡng như bánh nướng, khoai tây chiên, các loại ngũ cốc có đường đóng hộp. Học cách quản lý, kiểm soát căng thẳng... Bệnh tim mạch là một bệnh phổ biến, gây ảnh hưởng xấu đến cuộc sống và tuổi thọ của chúng ta.

6p matem90 25-09-2013 64 5   Download

Bếp ngoài trời thật thú vị và thoải mái .Mỗi dịp cuối tuần các thành viên trong gia đình sẽ vô cùng thích thú khi được thư giãn ngay trong khuân viên gia đình mình ở ngoại ô với một căn bếp ngoài trời đầy đủ tiện nghi với tủ lạnh, bồn rửa, lò nướng bánh, góc bàn ăn…

8p chemgiongaytanthe 25-07-2013 42 2   Download

Mỗi dịp cuối tuần các thành viên trong gia đình sẽ vô cùng thích thú khi được thư giãn ngay trong khuân viên gia đình mình ở ngoại ô với một căn bếp ngoài trời đầy đủ tiện nghi với tủ lạnh, bồn rửa, lò nướng bánh, góc bàn ăn…

7p mattroi81 13-07-2013 39 1   Download

Một căn bếp ngoài trời đầy đủ tiện nghi với tủ lạnh, bồn rửa, lò nướng bánh, góc bàn ăn... là điểm thư giãn lý tưởng mỗi dịp cuối tuần cho các thành viên trong gia đình.

7p sun123123 07-07-2013 60 3   Download

Ăn sáng: Người Hungary rất coi trọng bữa ăn sáng, nên bữa ăn này thường được dọn nhiều món cùng lúc như: bánh sandwich, bánh mì tươi hoặc bánh mì nướng phết bơ, phô mai, xúc xích, trứng chiên, cà chua, dưa chuột… kèm sữa tươi, hoặc bột ngũ cốc làm nước uống. Vào những ngày nghỉ lễ hay gia đình có khách, bữa sáng thường sang trọng hơn với các loại bánh cùng bít tết, xà lách lạnh, cá hồi, trứng cá muối, nước ép trái cây, rượu vang… Ăn trưa: Là bữa ăn chính trong ngày, thường bắt đầu...

3p hongmon_1 14-06-2013 63 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Bạn có thể làm món hến xào để gia đình nhâm nhi vào dịp cuối tuần rảnh rỗi. Làm hến khá cầu kỳ nhưng nếu kiên nhẫn, bạn sẽ có món ăn ngon miệng. Nguyên liệu:  400g hến làm sạch để ráo.  1 củ hành tây, thái miếng nhỏ.  1 mớ rau răm, rửa sạch, thái nhỏ.  4, 5 quả ớt cay, thái nhỏ.  Tỏi đập dập. .Bánh đa nướng vàng.  Dầu ăn, gia vị, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1  Cho mỡ...

2p langtangnz 19-05-2013 67 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút .Đây là món ăn dễ chế biến và tạo cho thực khách cảm giác lạ miệng, thích thú. Nguyên liệu:  300g hến thịt  100g hành tây  50g bông hẹ  1 cái bánh đa nướng  2 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê tiêu  2 thìa cà phê tỏi băm  Dầu ăn, húng lủi, mè Các bước thực hiện: 1 Hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt múi cau. Bông hẹ bỏ đoạn già, rửa...

2p langtangnz 19-05-2013 94 4   Download

Một món ăn tuy lạ mà quen trong ngày Tết sẽ làm cả nhà bất ngờ vì tài nấu nướng của bạn đấy. Các bước thực hiện: 1 Chả lụa cắt miếng vừa ăn. 2 Trứng gà đánh tan, nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. Lấy từng cái bánh dày lăn qua bột mì khô, nhúng vào trứng, lăn qua bột xù sau đó thả vào chảo dầu nóng chiên vàng. 3 Vớt bánh ra để ráo rồi xếp ra đĩa cùng với chả lụa, chấm kèm xốt tương...

3p nhokheo8 02-05-2013 67 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Có thể dùng ăn tối vào chiều mưa lành lạnh hay ăn trưa hôm sau với bánh mì nướng. Bạn có thể dùng bất cứ loại rau, củ nào. Nhưng không nên dùng đồ hộp rau củ, như vậy sẽ ngon hơn. Không là cao lương mỹ vị nhưng rất tốt cho sức khoẻ. .Nguyên liệu:              1 muỗng ăn dầu ăn 1/2 cup hành xắt 1 tép tỏi, xắt nhuyễn 1 củ khoai tây vừa, gọt vỏ, xắt...

2p congacon88 26-04-2013 73 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Xúc xích được xếp vào nhóm thực phẩm nguội được dùng phổ biến tại hầu hết các nước trên thế giới. Ở Việt Nam xúc xích cũng trở nên phổ biến trong các món nướng, chiên hay làm salad, ăn kèm với bánh mì… Các em nhỏ đôi khi còn ăn nguyên cây không qua sơ chế. Các mẹ thử dùng xúc xích kết hợp với rau củ để chế biến thành súp cho bé đỡ ngán nào! Nguyên liệu:    50g thịt gà; 1 cây xúc xích 1...

2p congacon88 26-04-2013 101 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Món súp lạnh quen thuộc với người Tây Ban Nha, loại súp này phải ăn lạnh mới thấy được hết mùi vị thơm ngon đặc biệt của gapachoz. Nguyên liệu:       3 trái cà chua chín; 20g ớt chuông đỏ 1 nhánh nhỏ cần tây; 10g basil (quế tây) 2 tép tỏi; 1 thìa súp dầu ô-liu 1 thìa cà phê xốt tabasco 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu Bánh mì nướng xốt quế tây .Các bước thực hiện: 1 Cà chua, ớt...

2p congacon88 26-04-2013 76 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 15 phút Xúc xích được xếp vào nhóm thực phẩm nguội được dùng phổ biến tại hầu hết các nước trên thế giới. Ở Việt Nam xúc xích cũng trở nên phổ biến trong các món nướng, chiên hay làm salad, ăn kèm với bánh mì… Các em nhỏ đôi khi còn ăn nguyên cây không qua sơ chế. Các mẹ thử dùng xúc xích kết hợp với rau củ để chế biến thành súp cho bé đỡ ngán nào? Nguyên liệu:        1 cây xúc xích heo...

2p congacon88 26-04-2013 85 5   Download

Mùi thơm của rượu đỏ, vị ngọt của nước dùng bò, ngầy ngậy của phô-mai hòa quyện vào nhau tạo nên sức hấp dẫn vô cùng của món súp hành tây. Các bước thực hiện: 1 Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng theo chiều ngang. Làm nóng dầu, cho hành tây vào xào đều tay, chế rượu đỏ vào xào thêm 20 phút cho dậy mùi thơm, nêm ít muối, tiêu, cho tiếp nước dùng vào, nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn, tắt lửa. 2 Lấy phô-mai cho lên miếng bánh mì, đem nướng vàng. Múc...

2p congacon88 26-04-2013 65 4   Download

Màu xanh bắt mắt và vị thơm mát của súp dưa leo khi ăn cùng thịt xông khói chiên giòn, mằn mặn tạo nên một hương vị đặc biệt thật khó quên!Các bước thực hiện: 1 Dưa leo cắt khúc, bỏ ruột. Cần tây cắt mỏng. Thịt xông khói cắt sợi. Bánh mì cắt bỏ rìa, cắt từng que dài, nướng vàng với bơ và lá thơm. Nấm bào ngư trắng rửa sạch, trụng sơ. Bắc nồi nhỏ. Cho ít hành tây, cần tây, dưa leo, thịt xông khói vào xào cho có mùi thơm rồi cho nước vào. 2...

2p congacon88 26-04-2013 64 3   Download

Súp thịt gà với bánh bột khoai tây rất ngon và bổ dưỡng, món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn đấy.. Các bước thực hiện: 1 Chuẩn bị lò ở 425 độ F. Cho gà vào khay nướng, ướp muối và tiêu. Nướng cho đến khi nước trong thịt gà trong, khoảng 45 phút. Để nguội và xé, bỏ xương, da. 2 Trong khi đó, cho khoai tây vào nồi vừa, đổ nước lạnh ngập khỏi khoai 2,5cm. Đậy nắp đun sôi rồi nấu riu trong 45 phút. Vớt ráo nước. 3...

3p nhokheo5 25-04-2013 60 3   Download

Món súp đỏ mọng với thịt cua trắng bên trên trông thật hấp dẫn, hệt như một bức tranh "ẩm thực" tuyệt đẹp và ngon miệng. Các bước thực hiện: 1 Cua làm sạch, luộc chín, bóc lấy thịt. Trộn cua với 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu và ngò rí băm nhuyễn. Cà chua rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, bỏ vỏ và hạt. Quế tây, cần tây, ớt rửa sạch, xắt nhỏ. Tỏi lột vỏ. 2 Bánh mì cắt lát mỏng dài khoảng 18cm, nướng vàng cho thơm. Cho cà chua, giấm, ớt, lá...

3p nhokheo7 24-04-2013 57 3   Download

Món súp cà chua này đơn giản, dễ nấu, ăn kèm với bánh mì vừa ngon vừa bổ. Nhà mình thích ăn cà chua nên các món với cà chua thì đều rất thích. Nhất là khi nướng được mẻ bánh mì mới, nấu món súp gì đó ăn với bánh mì nóng hổi thì cảm giác thật khó so sánh. Các bước thực hiện: 1 Lột vỏ cà chua rồi bổ làm tư. Cho cà chua vào nồi lớn, đổ nước dùng gà hoặc nước dùng rau củ vào, đun sôi rồi để nhỏ lửa, nấu liu riu thêm...

2p nhokheo7 24-04-2013 68 3   Download

Bánh bao nướng: món ăn ấm bụng ngày đông Món bánh làm không khó nhưng khi ăn lại có vị giòn giòn của vỏ bánh rất ngon và lạ miệng. .Nguyên liệu: Phần bột vỏ: - 200g bột mì - 70g dầu ăn - 70g nước - Chút muối Phần bột ruột: - 50g bột năng - 40g dầu ăn Phần nhân: - 200g thịt xay - 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ) - 10 quả trứng cút - 1/4 củ hành tây - 2 - 3 tép tỏi - Gia vị ướp thịt: tiêu muối, hạt nêm, dầu hào - 1...

10p becoi_5 07-03-2013 79 12   Download

Không cần lò nướng, làm bánh cafe ngon tuyệt Món tráng miệng nhìn thật đẹp mắt với 3 lớp: thạch, cà phê và sữa nhìn qua tưởng chừng phức tạp nhưng khi bắt tay vào làm lại rất đơn giản.

10p becoi_5 06-03-2013 116 11   Download