Miến nấu khô

Thịt kho tàu là một trong những món ăn phổ biến của người Việt Nam, đây là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết. Bài viết Cách nấu thịt kho tàu sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách thức để nấu món ăn này theo đúng vị truyền thống.

1p vudaiphucthanh 12-07-2016 200 5   Download

Chỉ với những thực phẩm dân dã có sẵn trong vườn nhà, người miền Trung đã chế biến thành những món ăn trong bữa cơm gia đình đậm đà tình nghĩa, với hương vị khó quên. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 Tài liệu Nấu ăn gia đình (Miền Trung) để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món ăn thông thường của người miền Trung.

124p doinhugiobay_04 26-11-2015 145 47   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu 81 món chè đặc biệt 3 miền: Phần 2 giới thiệu tới người đọc một số phương pháp chế biến các món chè ngon như: Lục tào xá, chè đậu xanh hột vịt, chè hạt lựu, chè hạt sen, chè hỗ tai, chè kho,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

51p nhansinhaomong_01 09-10-2015 104 28   Download

Thit kho tàu dường như là một món ăn không thể thiếu trong dịp Tết và trong bữa ăn hằng ngày thì thịt kho tàu vẫn là một món kho ăn cơm cực kì hấp dẫn. Sự thú vị của món ăn này chính là cách chế biến khác nhau giữa các vùng miền, miền Bắc nấu không có trứng và nước dừa hay còn gọi là thịt đông, miền nam thì kho với nước dừa. Để hiểu thêm về cách làm món thịt kho tàu mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm món thịt kho tàu truyền thống sau đây.

7p huynhthuy1702 04-05-2015 459 13   Download

Tài liệu Bí quyết nấu thịt kho tàu ngon cung cấp đến các bạn các bí quyết như: Bí quyết nấu thịt kho tàu với trứng thơm mềm ngon, bí quyết nấu thịt kho tàu thơm ngon vàng ngậy, bí quyết nấu thịt kho tàu miền Nam ngon đúng điệu,... Cùng tham khảo tài liệu để biết nguyên liệu và công thức làm những món trên nhé.

7p huynhthuy1702 04-05-2015 128 12   Download

Cách làm thịt kho tàu miền Bắc và cách làm món thịt kho tàu truyền thống là 2 cách mà TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn trong cẩm nang 2 cách làm thịt kho tàu cực ngon. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm một tuyệt chiêu nấu món ăn thơm ngon, hấp dẫn này.

8p huynhthuy1702 04-05-2015 438 11   Download

Thịt kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam, rất nhiều gia đình ăn món thịt kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. Thịt kho tàu thường nấu chung với trứng vịt hoặc trứng cút làm món ăn vừa thơm lại vừa bùi béo, rất thú vị. Mời các bạn tham khảo cách nấu món thịt kho hột vịt và thịt kho tàu trứng cút sau.

10p huynhthuy1702 04-05-2015 264 8   Download

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách nấu 2 món bò kho ngon đúng điệu để nắm bắt được cách nấu bò kho ngũ vị, cách nấu bò kho đơn giản không cần quá nhiều gia vị. Bò kho là một món ăn rất quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Nam. Bò kho len lõi trong đời sống ẩm thực và trở thành món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm.

11p huynhthuy1702 04-05-2015 101 6   Download

BÀI 11:..Theo em, kể chuyện theo. ngôi thứ nhất sẽ có tác.dụng gì? Yêu cầu khi tập.nói miệng trước tập thể. một vấn đề gì đó phải. trình bày như thế nào?... TIẾT 44:. TÌM HIỂU CHUNG VỀ VĂN BẢN THUYẾT MINH.I. Vai trò và đặc điểm chung của. văn bản thuyết minh.. 1. Khái niệm:..Khi các em đi mua một chiếc ti vi, các em. thấy trong giấy hướng dẫn sử dụng. người ta viết những gì?.... Khi mua một hộp bánh các em thấy trên. bao bì thường ghi những gì?..Qua hai tình huống trên em hiểu. thế nào là thuyết minh?..

49p binhminh_11 07-08-2014 379 27   Download

.Món ăn thuốc từ cá bống Cá bống chiên giòn, kho tiêu, kho sả ớt, cá bống nấu canh rau răm... là những món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn. Cá bống là tên gọi chung cho nhiều loài cá (cá bống trắng, cá bống đen...). Ở miền Nam là cá bống tượng (Oxycleotris marmoratus), thuộc giống cá bống đen, trọng lượng có thể đến vài kg, thịt dày, ngon, khi chế biến có màu trắng như thịt gà, có độ dai và vị ngọt. ...

5p goichoai 28-08-2013 82 3   Download

Cây xương khỉ còn gọi là mảnh cộng, tại miền Đông Nam Bộ gọi là cây bìm bịp. Cây mọc hoang, là loại cây nhỏ, mọc thành bụi, có thể cao tới 3m. Lá nguyên, cuống ngắn, lá mặt hơi nhẵn, màu xanh thẫm. Lá non có thể dùng nấu canh ăn. Lá khô có mùi thơm đặc trưng, như mùi cơm nếp, nên thường dùng để ngâm

5p banmaixanh123456 02-08-2013 46 2   Download

Trong những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những người phụ nữ đã lo đi chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế biến nồi thịt cho gia đình.

4p bichhangbank 31-07-2013 152 11   Download

Lớn lên từ lúa .Từ những hạt lúa người ta nấu thành cơm rồi lên men và nấu thành rượu, thứ đồ uống truyền thống đó có mặt ở mọi miền quê Việt Nam và cả ở mảnh đất Sài Gòn này. Ở đây luôn có đủ loại rượu cho bất kỳ người khó tính nào, từ rượu gạo (rượu trắng), rượu bầu đá – đặc sản của người Bình Định, rượu Vodka,…hay những loại được ngâm với đủ loại thảo mộc, động vật quý hiếm và cả những loại rượu nổi tiếng trên thế giới. ...

5p camdodoisinhvien 15-07-2013 51 5   Download

Cả một đầm sen cuối thu đang nhạt dần màu lá. Những chi chút góp gom suốt một mùa nắng lửa để rực lên, thơm hết mình đang đọng dần vào hạt sen đen óng ngọt bùi vào ngó sen trắng ngần, mập mạp. Lá sen trút đi chiếc áo màu xanh, khô nỏ một thứ màu nâu thuần dị vẫn không thôi tặng cho đời cái hương sen cuối mùa thơm thoảng, se sẽ, man mác không gian. Đó là cảm nhận khi tôi đến quán Sen ở đất Tây Hồ. Tôi không biết bà chủ tên Nga đã tạo...

4p beepbeepnp 21-06-2013 57 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 60 phút Trong mâm cỗ cúng gia tiên của người miền Trung, nhất thiết phải có món mắm tôm chua, tuy có chút cầu kỳ nhưng nhất định phải được làm sẵn từ trước. Dường như trong món ăn có cả sự lam lũ và chịu thương chịu khó của người miền Trung, ẩn chứa cái mặn mòi, sâu lắng của vùng đất quanh năm mưa nắng bão bùng. Nguyên liệu:  1 kg tôm rằng tươi loại nhỏ  100g nếp, 300g măng vòi (măng tươi)  100g riềng, 100g...

2p charmcharmnz 29-05-2013 118 12   Download

Những ngọn đồi ở tỉnh Bohol, Philippines dù không được xây đắp nên từ chocolate nhưng chúng vẫn được gọi với cái tên đồi chocolate. Quả thực, đó là thiên đường của chocolate. Cái tên đồi chocolate bắt nguồn từ những thảm cỏ màu nâu bao phủ khắp các triền đồi vào mùa khô trông giống như màu chocolate. Điều đặc biệt là vào khoảng thời gian còn lại trong năm, chúng vẫn được khoác lớp áo xanh mướt của cỏ như bao ngọn đồi khác. ...

3p cattuong_1 28-05-2013 35 3   Download

Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm sống gần trọn thế kỉ XVI, giai đoạn có nhiều biến cố phức tạp, nội chiến tranh giành quyền lực giữa các tập đoàn phong kiến diễn ra liên miên, nhân dân lầm than đói khổ trong cảnh "nồi da nấu thịt". Sáng tác của Nguyễn Bỉnh Khiêm thể hiện thái độ phê phán những thói đời bạc bẽo, ham danh lợi mà bỏ đi tình nghĩa, là một biểu hiện thanh cao của một tấm lòng thiết tha với dân tộc. "Nhàn" của Nguyễn Bỉnh Khiêm là bài thơ tiêu biểu cho mảng...

5p ordering1122 24-05-2013 291 22   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Ngày Tết người miền Nam thường dùng các món để lâu được như khổ qua hầm, thịt kho tàu, đầu heo ngâm giấm… "Phèo tim xào xanh" cũng là 1 trong những món đơn giản, dễ làm và để lâu đươc thay cho lời nhắc nhở năm mới xài ít tiết kiệm nhiều cho 1 năm sung túc, đầy đủ. Nguyên liệu: .- 350gr tim heo - 500gr phèo heo - 2 trái xoài xanh - Cần tây, ớt sừng trang trí, hành lá, hành tím, tỏi, nước mắm,...

2p lunglinhnz 19-05-2013 73 7   Download

Cồi sò điệp vị ngọt, tính mát, không độc. Đậu Hà Lan dồi dào nguồn dinh dưỡng, cung cấp ít nhất 8 loại vitamin và 7 khoáng chất, ngoài ra còn giàu chất xơ và protein. Nếu duy trì ăn hàng ngày sẽ giảm thiểu đáng kể lượng mỡ và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Nguyên liệu:    4 cái cồi sò điệp lớn 20g đậu Hòa Lan 1 quả bí ngòi xanh nhỏ, 5g hạt dẻ, 4g nho khô, 10g gạo Ả Rập, tiêu 8g giấm, 2g đường, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà...

2p nhokheo10 17-05-2013 62 5   Download

Ức gà ngọt thơm, với vị chua chua của chanh hòa cùng vị cay của tiêu rất hài hòa Nguyên liệu: - 100g thịt ức gà phi lê - 30 ml nước chanh - 1 cà phê vỏ chanh thái nhuyễn - 1 trái ớt sừng, băm nhuyễn - 1 muỗng súp nước mắm - 1/2 muỗng cà phê tiêu đen - 1 đường vàng - 50g đậu đũa, làm chín - 5 trái cà chua bi, chẻ đôi - 30g giá sống - Húng lũi - Dầu ăn

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 61 6   Download