Món ăn tráng miệng
-
Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được những kiến thức cơ bản về: phân loại, vai trò, thành phần các loại nguyên liệu, các loại trang trí thiết bị trong kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á, Âu; mô tả và thực hiện được quy trình chế biến các loại bán thành phẩm; các loại bạt, loại kem; các loại bánh và món ăn tráng miệng Á, Âu...
307p gaupanda017 11-03-2024 20 14 Download
-
Giáo án môn Tiếng Việt lớp 4: Tuần 35 (Sách Kết nối tri thức) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh ôn tập các chủ điểm đã học, ôn về chủ ngữ và vị ngữ trong câu; luyện chính tả nghe viết, ôn các dấu câu, trạng ngữ, viết câu có sử dụng biện pháp nhân hóa; ôn luyện cách viết bài văn tả cây; kiểm tra đọc thành tiếng và trả lời câu hỏi (câu hỏi trả lời miệng);... Mời các bạn cùng tham khảo!
10p hienvienngungtich0201 02-02-2024 24 1 Download
-
Giáo trình Thực hành chế biến món ăn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Thực hành kỹ thuật cắt thái – tỉa hoa trang trí; Thực hành chế biến nước dùng – xúp; Thực hành chế biến một số món ăn Á; Thực hành chế biến bánh và các món tráng miệng.
71p boghoado08 05-02-2024 7 5 Download
-
Nội dung của giáo trình được biên soạn với thời lượng 240 giờ gồm lý thuyết và thực hành bao gồm các bài: Kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á; Kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Âu. Mời các bạn cùng tham khảo!
152p boghoado02 19-12-2023 9 6 Download
-
Để hệ thống lại kiến thức cũ, trang bị thêm kiến thức mới, rèn luyện kỹ năng giải đề nhanh và chính xác cũng như thêm tự tin hơn khi bước vào kì kiểm tra sắp đến, mời các bạn học sinh cùng tham khảo "Đề thi học kì 1 môn Sinh học lớp 8 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Trần Hưng Đạo, Đại Lộc (Đề 1)" làm tài liệu để ôn tập. Chúc các bạn làm bài kiểm tra tốt!
12p hoahogxanh09 25-09-2023 0 0 Download
-
Giáo trình Lý thuyết chế biến (Ngành: Quản trị chế biến - Trình độ: Cao đẳng) bao gồm 6 chương: Chương 1 - Thành phần hóa học và sự biến đổi thành phần hóa học của nguyên liệu thực phẩm trong quá trình chế biến; Chương 2 - Phối hợp nguyên liệu và gia vị; Chương 3 - Các phương pháp chế biến món ăn; Chương 4 - Kỹ thuật chế biến món ăn; Chương 5 - Kỹ thuật chế biến nước dùng, xốt, xúp, salad; Chương 6 - Kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng.
148p diepkhinhchau 18-09-2023 13 10 Download
-
Giáo trình Thực hành chế biến món ăn tráng miệng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) không chỉ giới thiệu, hướng dẫn cách vận dụng các loại chủng loại thực phẩm mà còn giúp các em có thể ứng dụng cách chế biến của món này để chế biến với các món ăn khác nhau cùng một phương pháp theo từng thời vụ khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo trình!
105p diepkhinhchau 18-09-2023 26 18 Download
-
Giáo trình Kỹ thuật tỉa củ này bao gồm các nội dung chính như sau: Sơ lược về cắt tỉa rau, củ, quả, cách bảo quản các loại mẫu tỉa, các mẫu tỉa từ hành lá, tỏi, ớt, dưa leo, cà chua hành tây, cà rốt, củ cải trắng, dưa hấu và một số mẫu trang trí món khai vị, món tráng miệng. Mời các bạn cùng tham khảo!
37p viastonmartin 15-08-2022 27 6 Download
-
Tiếp nối phần 1, phần 2 của tài liệu "Kiến thức lịch sử thế giới" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Làm thế nào để 60 vạn người cùng im miệng; Vì sao Mỹ ném bom nguyên tử xuống Nhật Bản; Vì sao Tổng thống Nixon phải xin từ chức giữa nhiệm kỳ; Tư Mã Thiên viết sử lý như thế nào;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
108p vimaryamnawaz 04-08-2022 12 3 Download
-
Nối tiếp phần 1, phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các loại gỏi (nộm), bì cuốn, chả giò (nem rán), cá hấp, cá chiên cuốn bánh tráng với rau sống, chấm nước mắm tỏi ớt. Món điểm tâm cũng rất đa dạng như món phở, bún, miến, mì, cháo, xôi, khoai mì nấu, bánh mì.
67p vimaryamnawaz 04-08-2022 16 6 Download
-
Giáo trình "Nghiệp vụ chế biến bánh Âu" kết cấu gồm 5 chương và chia thành 2 phần, phần 2 cung cấp cho học viên những kiến thức về: những thay đổi trong quá trình chế biến cơ bản; các phương pháp chế biến cơ bản; kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết!
100p ryomaechizen 01-07-2022 59 11 Download
-
Nội dung của giáo trình bao gồm 3 bài, chủ yếu đề cập đến những vấn đề liên quan kiến thức, kỹ năng cơ bản, nâng cao của nghiệp vụ chế biến bánh Á trong các doanh nghiệp kinh doanh chế biến các sản phẩm ăn uống nói chung và trong các cơ sở kinh doanh chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á nói riêng.
114p tomjerry010 14-06-2022 135 26 Download
-
"Kỹ thuật chế biến món ăn: Cách tiếp cận thực tế" được biên soạn dựa trên các quy trình thực tế và các ứng dụng trong ngành Du lịch và Khách sạn hiện nay. Mục đích quan trọng nhất được nêu ra là về vệ sinh cá nhân và nơi làm việc, an toàn nơi làm việc và chăm sóc khách hàng. Phần 2 của tài liệu có nội dung trình bày về: thịt và gia cầm; cá, tôm cua và hải sản; bánh mỳ và bánh ngọt; pho mát; các hoạt động của nhà bếp; các xu hướng ẩm thực toàn cầu;...
103p charaznable 06-06-2022 36 6 Download
-
Cuốn "Thực hành nấu ăn" dẫn dắt tất cả chúng ta đi đúng trên con đường của nghệ thuật chế biến món ăn, con đường giúp chúng ta có được tư duy trực giác với những kết quả đầy sáng tạo. Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách tiếp tục trình bày về: các món ăn quốc tế; các món ăn chay; rau củ và các loại đậu; khoai tây; bánh ngọt; các loại đồ ăn nhẹ, bữa ăn nhẹ, món mặn dọn vào cuối bữa và đồ ăn sẵn;... Mời các bạn cùng tham khảo!
314p charaznable 06-06-2022 33 12 Download
-
Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 2 trình bày những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Âu. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
134p cucngoainhan9 08-04-2022 28 4 Download
-
Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 1 trình bày những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
171p cucngoainhan9 08-04-2022 21 3 Download
-
Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp): Phần 2 trình bày những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Âu. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
135p cucngoainhan8 14-03-2022 33 5 Download
-
Giáo trình Chế biến bánh và món ăn tráng miệng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp): Phần 1 trình bày những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến bánh và món ăn tráng miệng Á. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
173p cucngoainhan8 14-03-2022 37 4 Download
-
Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 4 năm học 2020-2021 - Tuần 34: Tập đọc Ăn mầm đá (Trường Tiểu học Thạch Bàn B) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh luyện đọc trôi trảy, rõ ràng bài tập đọc, bước đầu biết đọc với giọng kể vui rõ ràng, hóm hỉnh; hiểu nội dung, ý nghĩa: ca ngợi Trạng Quỳnh thông minh, vừa biết cách làm cho chúa ăn ngon miệng, vừa khéo răn chúa một bài học về ăn uống;...
16p maclangthien 24-01-2022 22 1 Download
-
Giáo án điện tử môn Tự nhiên và xã hội lớp 3 - Bài: Vệ sinh hô hấp được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh biết cách vệ sinh mũi và miệng sạch sẽ; biết cách giữ vệ sinh nhà ở, trường lớp, môi trường xung quanh; đeo khẩu trang khi tham gia công tác dọn vệ sinh, khi đến những nơi có bụi bẩn;... Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo án!
8p bachkythien 04-01-2022 21 1 Download