Nguyên lý chế biến

Mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng quy trình chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền từ nguồn nguyên liệu nuôi kết hợp trong ao lắng nuôi tôm. Kết quả nghiên cứu là cơ sở khoa học để hoàn thiện quy trình chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền, đồng thời, dựa trên kết quả nghiên cứu này, các doanh nghiệp hay các hộ nuôi tôm có thể vận dụng vào xử lý và chế biến sản phẩm giá trị gia tăng từ phi lê cá rô phi thu hoạch ở ao lắng nuôi tôm, làm tăng giá trị sử dụng của nguồn nguyên liệu.

12p viamancio 29-05-2024 6 3   Download

Giáo trình "Cấu tạo kiến trúc (Ngành: Công nghệ kỹ thuật nội thất và điện nước công trình - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Các nguyên tắc và các lý luận cơ bản nhất để thiết kế, chế tạo các bộ phận của nhà; nền móng, móng, nền nhà, rãnh thoát nước; tường, cột, khung;... Mời các bạn cùng tham khảo!

138p gaupanda035 27-05-2024 5 2   Download

Bài tập "Bảo hiểm hưu trí" Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Một số vấn đề chung về bảo hiểm hưu trí; Bảo hiểm hưu trí ở các nước trên thế giới và quá trình hình thành và phát triển bảo hiểm hưu trí ở Việt Nam; Phương pháp luận xác định tuổi hưu trí và thời gian đóng bảo hiểm hưu trí. Mời các bạn cùng tham khảo!

53p khanhchi2560 24-05-2024 6 5   Download

Bài giảng "Luật lao động nâng cao" Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: cho thuê lại lao động; lao động đặc thù, chế độ với lao động đặc thù; xử lý vi phạm hành chính đối với hành vi vi phạm quy định sử dụng lao động đặc thù. Mời các bạn cùng tham khảo!

64p khanhchi2560 17-05-2024 7 3   Download

Bài giảng "Công pháp quốc tế" Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: lý luận chung về công pháp quốc tế; dân cư trong công pháp quốc tế; lãnh thổ trong công pháp quốc tế; luật ngoại giao, lãnh sự; pháp luật về tổ chức quốc tế. Mời các bạn cùng tham khảo!

182p khanhchi2560 17-05-2024 3 1   Download

Giáo trình "Tổ chức hoạt động văn hoá quần chúng và truyền thông" Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: khái quát chung về công tác tổ chức hoạt động văn háo quần chúng và truyền thông; tổ chức hoạt động văn hoá quần chúng tại cơ sở. Mời các bạn cùng tham khảo!

71p khanhchi2560 25-05-2024 6 3   Download

Tài liệu tham khảo Bảo hiểm hưu trí các nước trên thế giới được biên soạn nhằm bổ sung hệ thống kiến thức, lý luận cho sinh viên chuyên ngành bảo hiểm về chế độ bảo hiểm hưu trí-một nội dung quan trọng hệ thống các môn học về bảo hiểm xã hội; đáp ứng nhu cầu giảng dạy và học tập. Mời các bạn cùng tham khảo!

218p khanhchi2560 25-05-2024 9 6   Download

Bài viết trình bày thực trạng về thực hiện xử lý nghiệp vụ, thực hiện quy chế liên thông, chia sẻ tài nguyên thông tin số của các TV mầm non và phổ thông theo TT16/2022/TT-BGDĐT; Một số biện pháp đẩy mạnh quy chế liên thông, chia sẻ và phát huy hiệu quả tài nguyên thông tin số của TV Trường THPT Nguyễn Đình Chiểu với các TV các cùng nhóm theo TT16/2022/TT-BGDĐT.

3p vijaychest 16-05-2024 4 1   Download

Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu và đề xuất giải pháp xử lý trượt lở nhằm đảm bảo an toàn cho bờ trụ Nam mỏ Đèo Nai" trình bày các nội dung: Nghiên cứu, khảo sát, đánh giá hiện trạng biến dạng, cơ chế và nguyên nhân trượt lở bờ Trụ Nam mỏ than Đèo Nai; Nghiên cứu, phân tích, lựa chọn và đề xuất giải pháp xử lý đảm bảo ổn định phù hợp với điều kiện bờ Trụ Nam mỏ Đèo Nai.

67p viambani 22-05-2024 10 5   Download

Bài giảng Lý thuyết tài chính tiền tệ - Chương 11: Lạm phát, cung cấp cho người học những kiến thức như Các quan điểm về lạm phát; Phép đo lường lạm phát; Các loại lạm phát; Nguyên nhân lạm phát; Hiệu ứng của các chuyển động lạm phát; Các biện pháp kiềm chế và kiểm soát lạm phát. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p khanhchi2550 10-05-2024 4 0   Download

Giáo trình "Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống bôi trơn và hệ thống làm mát (Ngành: Công nghệ ô tô - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được nhiệm vụ, phân loại, cấu tạo, nguyên lý làm việc của hệ thống bôi trơn và hệ thống làm mát; tháo lắp, kiểm tra, bảo dưỡng, sửa chữa được hệ thống bôi trơn và hệ thống làm mát đúng quy trình, quy phạm, đúng phương pháp và đạt tiêu chuẩn kỹ thuật do nhà chế tạo quy định.

58p gaupanda031 13-05-2024 6 3   Download

Trên cơ sở nghiên cứu thực trạng quản lý thuế đối với hoạt động kinh doanh trên nền tảng số ở thành phố Hà Nội; bài viết đã đánh giá được các kết quả đạt được, hạn chế và nguyên nhân. Từ đó, đề xuất các giải pháp tăng cường quản lý thuế đối với hoạt động kinh doanh trên nền tảng số ở thành phố Hà Nội trong thời gian tới như: Tăng cường tuyên truyền, phổ biến pháp luật thuế thương mại điện tử và tạo thuận lợi cho người nộp thuế thực hiện nghĩa vụ đăng ký, kê khai, nộp thuế; Tăng cường thu thập, quản lý thông tin người nộp thuế có hoạt động kinh doanh trên nền tảng số;...

5p zizaybay1101 09-05-2024 3 3   Download

Bài giảng Kỹ thuật điện - Chương 6: Máy biến áp, cung cấp cho người học những kiến thức như khái niệm chung về máy biến áp; nguyên lý làm việc của máy biến áp 1 pha; cấu tạo máy biến áp; mô hình toán học của máy biến áp; quy đổi và sơ đồ thay thế; chế độ không tải và ngắn mạch máy biến áp. Mời các bạn cùng tham khảo!

61p khanhchi2530 06-05-2024 3 2   Download

Bài giảng Thiết kế nguyên lý máy - Chương 5: Cơ cấu bánh răng, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Đại cương; Bánh răng thân khai; Chế tạo bánh răng thân khai; Các chế độ ăn khớp của cặp bánh răng thân khai; Cơ cấu bánh răng trụ và không gian. Mời các bạn cùng tham khảo!

62p khanhchi2530 06-05-2024 4 1   Download

Bài giảng Thiết kế nguyên lý máy - Chương 8: Chuyển động thực và làm đều chuyển động của máy, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Xác định các đại lượng thay thế và lập phương trình chuyển động thực của máy; Các chế độ chuyển động của máy và xác định chuyển động thực của máy; Làm đều chuyển động bình ổn của máy. Mời các bạn cùng tham khảo!

37p khanhchi2530 06-05-2024 7 1   Download

Bài giảng Hoá vô cơ 2 - Chương 3.2: Tính chất của kim loại d, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Phân loại hợp kim của kim loại d; Quá trình hình thành các hợp chất có thành phần thay đổi; Tính chất của hợp kim; Ứng dụng của hợp kim;... Mời các bạn cùng tham khảo!

32p khanhchi2530 04-05-2024 4 3   Download

Giáo trình "Hóa đại cương-vô cơ (Nghề: Dược - Trung cấp)" được biên soạn nhằm giúp sinh viên nắm được kiến thức cơ bản và có hệ thống về cấu tạo, bản chất liên kết, tính chất lý-hóa học, khả năng phản ứng, phương pháp điều chế, và ứng dụng các đơn chất và hợp chất của các nguyên tố kim loại, phi kim trên cơ sở lý thuyết về cấu tạo chất và các quá trình hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo!

50p gaupanda026 24-04-2024 6 3   Download

Bài giảng "Dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi" Chương 8 Phương pháp chế biến thức ăn, cung cấp cho người học những kiến thức như Vai trò của chế biến thức ăn cho vật nuôi; Phương pháp chế biến vật lý; Phương pháp bảo quản cỏ khô; Sản xuất bột cỏ;... Mời các bạn cùng tham khảo!

54p khanhchi2520 20-04-2024 6 1   Download

Dựa trên cơ sở phân tích, tổng hợp, đánh giá các quy định của Luật Hôn nhân và gia đình năm 2014 và các văn bản pháp luật khác có liên quan, từ đó bài viết trình bày việc tìm hiểu những hạn chế của pháp luật về xác định công sức đóng góp của vợ chồng trong khối tài sản chung khi ly hôn cũng như đề xuất một số biện pháp khắc phục những hạn chế này.

13p vijaychest 24-04-2024 5 3   Download

Nghiên cứu này được thực hiện trên 20 doanh nghiệp chế biến thủy sản tại tỉnh Khánh Hòa và Kiên Giang để thu nhận thông tin về đặc điểm hệ thống, phương pháp xử lý, công tác vận hành, cũng như đặc tính nước thải CBTS theo từng nhóm nguyên liệu sản xuất, công nghệ và phương pháp xử lý nước thải của các doanh nghiệp chế biến thủy sản nhằm cung cấp thêm thông tin cho các bên liên quan về thực tế hoạt động các hệ thống xử lý nước thải tại đây.

7p vijaychest 24-04-2024 7 5   Download