Nhiệt phân muối

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ trong quá trình chế biến chả cá từ Cá vền (Abramis brama) bao gồm nồng độ muối, nồng độ chất chống đông, nồng độ tinh bột biến tính, thời gian và nhiệt độ chiên ảnh hưởng đến chất lượng chả cá và phân tích các chỉ tiêu vi sinh nhằm đáp ứng chỉ tiêu về an toàn thực phẩm.

7p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Tài liệu hướng dẫn thực hành Hóa đại cương 1 cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Phương pháp thể tích - Xác định tỷ trọng của chất lỏng; Xác định nồng độ axit axetic trong giấm ăn; Tác chất có lượng giới hạn; Axit, bazơ, muối; Nguyên lý cân bằng Le Châtelier, hệ đệm; Nhiệt động của quá trình hòa tan borax; Tốc độ phản ứng và năng lượng hoạt hóa; Pin Galvany, Phương trình Nernst;....

72p trantrongkim2025 14-04-2025 6 1   Download

Với mục đích tạo cơ sở cho việc hoàn thiện quy trình chế biến xúc xích thanh trùng từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) có kích thước nhỏ, góp phần nâng cao giá trị cho loài cá này, nghiên cứu đã thực hiện đánh giá ảnh hưởng của tỷ lệ muối (NaCl) bổ sung và chế độ hấp chín (nhiệt độ và thời gian) đến chất lượng của xúc xích cá rô phi.

12p viaburame 14-03-2025 5 1   Download

Do có một số tính chất đặc biệt, oxit nhôm đã được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực công nghệ hiện đại. Oxit nhôm dạng γ được sử dụng để sản xuất các chất xúc tác và chất mang xúc tác, chất hấp phụ, chất làm sạch môi trường không khí, chất làm khô sâu của khí. Bài viết trình bày việc tổng hợp oxit nhôm cao cấp theo phương pháp phân hủy nhiệt muối vô cơ của nhôm.

5p vinatis 30-07-2024 4 2   Download

Cây Sam biển (Sesuvium portulacastrum L.) là một loài cây dại, mọng nước có khả năng chịu mặn cao, phân bố rộng rãi ở các vùng ven biển nhiệt đới và cận nhiệt đới trên khắp thế giới. Bài viết trình bày đánh giá khả năng loại bỏ muối trong nước nhiễm mặn bằng cây Sam biển (Sesuvium portulacastrum L.).

5p viyoko 01-10-2024 4 0   Download

Ðộng học hóa học là một bộ phận của hóa lý. Ðộng học hóa học có thể được gọi tắt là động hóa học. Ðộng hóa học là khoa học nghiên cứu về tốc độ phản ứng hóa học. Tốc độ phản ứng hóa học bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Các yếu tố đó là nồng độ, nhiệt độ, áp suất, dung môi, chất xúc tác, hiệu ứng thế, hiệu ứng đồng vị, hiệu ứng muối... Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đó lên tốc độ phản ứng, người ta mới hiểu biết đầy đủ bản chất của các biến hóa...

231p 123968574 27-06-2012 305 60   Download

Sơ chế phụ phẩm rong nho (Caulerpa lentilliera) làm nguồn nguyên liệu để sản xuất rong nho cháy tỏi đã được nghiên cứu. Kết quả cho thấy, phụ phẩm rong nho sau khi phân loại, làm sạch được ngâm trong nước ngọt ở nhiệt độ phòng (26 ± 1ºC) trong thời gian 30 phút giúp loại bỏ tối đa mùi tanh và muối trong rong. Rong nho được chần ở nhiệt độ 85ºC trong thời gian 15 giây giúp rong giữ được màu xanh tốt nhất.

8p gaupanda068 02-01-2025 9 2   Download

Trong bài thực tập này sẽ xác định độ tan S của muối ít tan Borax ở các nhiệt độ khác nhau, từ đó xác định tích số hòa tan Ksp phụ thuộc theo nhiệt độ. Sau đó bằng phương pháp đồ thị, sẽ tính được H 0 , G0 , S 0 của sự hòa tan này.

25p laplunmc 17-07-2012 592 58   Download

Nguyên tử của nguyên tố X có tổng số hạt (p,n,e) là 115, trong đó số hạt mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện là 25. Nguyên tố X là A. Na B. F C. Br D. Cl Nguyên tử của nguyên tố X có 17 e ở obitan p. Nguyên tố X có số hiệu nguyên tử là: A. Z = 17 B. Z = 9 C. Z = 33 D. Z = 35 a. Tất cả muối AgX (X là halogen) đều không tan. b. Flo là chất chỉ có tính oxi hóa c. F2 đẩy được Cl2 ra khỏi dung...

27p queenmary_ls 12-09-2012 362 90   Download

Dưới tác dụng của H2SO4 đặc ở nhiệt độ cao, các hợp chất có chứa nito bị phân huỷ và oxy hoá đến CO2 và H2O còn nito chuyển thành amoniac (NH3) và tiếp tục kết hợp với H2SO4 tạo thành muối amoni sulfat

24p no01anhdung 07-10-2013 1894 159   Download

Chất lưỡng tính, môi trường của dung dịch muối, các chất phản ứng với nước ở nhiệt độ thường, nước cứng, ăn mòn kim loại là những nội dung chính trong tài liệu "Tuyển tập những vấn đề lí thuyết thường gặp trong hóa vô cơ" dưới đây. Mời các bạn cùng tham khảo để có thêm tài liệu học tập và ôn thi.

86p dangtuanrhm 31-12-2015 275 59   Download

Trong bài viết này chúng ta sẽ xem xét hai mươi ngộ nhận, được chia thành bốn nhóm chính: Phê phán từ quan điểm đạo đức, phê phán từ quan điểm kinh tế, phê phán từ quan điểm kết hợp giữa kinh tế và đạo đức, ủng hộ một cách quá nhiệt tình. Mời bạn đọc tham khảo.

36p nhanmotchut_2 06-10-2016 82 7   Download

Tài liệu gồm 2 phần lý thuyết và câu hỏi hóa hữu cơ thường gặp; lý thuyết và câu hỏi hóa vô cơ thường gặp với các nội dung: những chất phản ứng được với AgNO3/NH3; những chất tác dụng dung dịch Br2; những chất tác dụng dung dịch NaOH; so sánh tính bazơ; đồng phân của chất hữu cơ; các phát biểu trong hóa hữu cơ; môi trường của dung dịch muối; phản ứng nhiệt luyện...

96p huutuanbc1 16-04-2020 42 5   Download

"Chuyên đề: Chuyên đề muối và một số bài tập trắc nghiệm về muối" hệ thống câu hỏi trắc nghiệm được xây dựng trên cơ sở nội dung cốt lõi trọng tâm với các mức độ: nhận biết, thông hiểu, vận dụng và vận dụng cao; Mỗi phần lý thuyết đề có hướng dẫn căn cứ cơ sở để học sinh vận dụng giải bài tập cho mỗi tính chất hóa học; Chuyên đề có thể góp phần giúp học sinh có điều kiện nâng cao năng lực tự học một cách tích cực, chủ động, sáng tạo trong việc lĩnh hội kiến thức, vận dụng vào việc ôn thi vào THPT có hiệu quả.

23p phuogchi205 10-03-2023 32 5   Download

Nhằm giúp các bạn học sinh có tài liệu ôn tập những kiến thức, kĩ năng cơ bản, và biết cách vận dụng giải các bài tập một cách nhanh nhất và chính xác. Hãy tham khảo đề kiểm tra học kỳ 1 môn Hóa học 12.

24p matuot_238 02-08-2011 129 30   Download

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung tài liệu "Trắc nghiệm hóa vô cơ và đáp án" dưới đây để nắm bắt được những câu hỏi bài tập và kiến thức về chất lưỡng tính, môi trường của dung dịch muối, các chất phản ứng với nước ở nhiệt độ thường,... Với các bạn đang học và ôn thi môn Hóa thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích.

276p nvcuong198 17-11-2015 176 17   Download

1. Thành phần hóa học của màng tế bào Thành phần cấu tạo của màng tế bào chủ yếu là protein và lipid với những tỉ lệ khác nhau ở những đối tượng khác nhau: - Lớp myelin 18% Protein 76% lipid - Vách ngăn mitochondri 76% Protein 24% lipid - Màng hồng cầu người 44-49% Protein 43-52% lipid 203 Ngoài ra trên màng còn có đường , muối khoáng

64p suatuoi_nguyenchat 18-07-2011 544 65   Download

Cacbon đơn chất có nhiều dạng thù hình: kim cương, than chì (graphit), fuleren, cacbon vô định hình (than gỗ, than xương, than muội...), cacbon ống nano, cacbon xốp nano.. Mỗi dạng thù hình có tính chất vật lí khác nhau. Các dạng thù hình tiêu biểu của Cacbon là kim cương, than chì (graphit), Fuleren Ở nhiệt độ cao, cacbon có thể khử được nhiều oxit, phản ứng với nhiều chất oxi hoá khác như HNO3, H2SO4 đặc, KClO3,......

26p donna_12345 05-01-2012 158 20   Download

Nước: 55 – 65% trọng lượng cơ thể * Vai trò: + Là dung môi hoà tan (HC, VC), đưa chất DD - tổ chức,& SPCH - ngoài (mồ hôi, NT, P) + Tham gia cấu tạo TB, TC/cơ thể, CTB2, 3 của protein. + Chuyển hoá: N/ thoái hoá,tổng hợp các chất…/ cơ thể. + Tg các f/ư: thuỷ phân, hợp nước, loại N/ các CH cơ thể. + Điều hoà thân nhiệt: giữ 370C (bốc hơi N qua da, phổi). - to cao -  bài tiết mồ hôi; to↓ -...

32p badaohatgao 28-05-2013 285 34   Download

Các bệnh truyền qua vector bị tác động mạnh bởi thay đổi nhiệt độ,lượng mưa,độ ẩm và gió. Hình thành các loài mới giúp vector phát triển tốt hơn.Làm thay đổi sự lan truyền và phân bố vector do thay đổi nhiệt độ,độ ẩm,mực nước biễn (ruồi,ve,muỗi…: bệnh viêm não do ve truyền,Lyme)

71p hungbanme 15-10-2013 92 16   Download