Pha chế cà phê nghệ thuật (Barista)

Giáo trình Pha chế cà phê nghệ thuật (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trung cấp) nhằm trang bị cho học viên những kiến thức cơ bản cùng kỹ năng pha chế và phục vụ các loại thức uống có nền tảng là cà phê. Những kiến thức, kỹ năng được cung cấp của môn học sẽ bổ trợ cho công việc pha chế của học viên trong các mô hình pha chế riêng biệt hoặc trong nhà hàng trong tương lai. Mời các bạn cùng tham khảo!

46p charaznable 06-06-2022 106 22   Download

Nghệ thuật nằm ở nơi bàn tay người pha chế Những chuyên Barista, chế rượu là thường có người pha chế Cappucino nghiệp thường được gọi là cũng như những người pha chuyên nghiệp hay được gọi Bartender. Những Barista những bí quyết để pha được những ly Cappucino ngon nhất. Theo những nhà cà phê kì cựu này thì độ khó và nơi tay nghề được thể hiện là ở phong cách tạo bọt sữa. Nghệ thuật chính là nằm ở nơi bàn tay người pha chế....

4p huongdanhoctot_5 25-10-2011 138 29   Download