Pha chế nước uống từ trà

Giáo trình "Pha chế đồ uống 1 (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn sinh viên trình bày được cấu hình quầy bar, kể tên các loại trang thiết bị quầy bar; biết cách bày trí quầy bar; nắm được phương pháp pha chế các loại đồ uống và các loại nước không cồn; trình bày được cách phục vụ khách hàng trong bar. Mời các bạn cùng tham khảo.

48p phuong3128 08-06-2023 19 7   Download

Nguồn nhân lực là lực lượng quan trọng của mỗi quốc gia và đóng vai trò quyết định trong việc hoạch định chiến lược phát triển, xây dựng cơ chế, chính sách phát triển kinh tế - xã hội, trong đó bao gồm cả các chính sách phát triển nguồn nhân lực.

20p angicungduoc2 03-01-2020 80 4   Download

Matcha không chỉ được người Nhật dùng để uống theo cách truyền thống. Người dân Nhật từ lâu đã sử dụng matcha trong chế biến các món ăn hằng ngày từ món bánh đến các món nước đầy hấp dẫn khác. Khi bột trà xanh matcha được du nhập vào phương tây. Chỉ không lâu sau đó, matcha đã trở thành đề tài hấp dẫn của các đầu bếp và các nhà pha chế nơi đây để biến thành các món bánh cũng như thức uống với hương vị trà xanh tạo cảm giác sảng khoái cùng với vị đắng nhè nhẹ cùng với vị ngọt hậu tự nhiên của trà. Giúp món ăn hay thức uống trở nên đặc biệt và không thể lẫn với các vị khác.

11p vangvangchanh 14-02-2019 74 9   Download

Ngày Tết bạn có thể tự pha chế các loại nước uống để chào đón các vị khách quý đến chơi, một trong những thức uống ngon và tốt cho sức khỏe là trà sữa.

0p hoalan_5 05-04-2013 148 12   Download

Chẳng cần phải lên tận phố Nhà Thờ bạn mới có thể thưởng thức ly trà chanh thơm ngon nức tiếng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể pha chế loại đồ uống này tại nhà mình rồi.

3p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 75 10   Download

Tên khác: Trà, Trà diệp, Chè hương, Chè tàu. Cây chè Tên khoa học: Camellia sinensis O. Ktze = Thea chinensis Seem., họ Chè (Theaceae). Cây thường được trồng lấy lá tươi sắc nước uống hoặc chế biến theo những quy trình nhất định thành trà để pha nước uống. Mô tả: Cây nhỡ thường xanh, cao 1-6m. Lá mọc so le, hình trái xoan, dài 4-10cm, rộng 2-2,5cm, nhọn gốc, nhọn tù có mũi ở đỉnh, phiến lá lúc non có lông mịn, khi già thì dày, bóng, mép khía răng cưa rất đều. Hoa to, với 5-6 cánh hoa màu...

5p nkt_bibo23 15-12-2011 100 9   Download

Diều trị táo bón bằng phương thuốc tự làm + Uống nước sôi để nguội hoặc sữa bò + Uống nước rễ rong biển ngâm + Uống nước mơ + Uống nước pha chế bằng mật ong với giấm + Uống sữa bò lên men + Uống sữa chua chuối + Canh rau xanh + Uống sữa cà rốt + Uống nước trà mạt hoặc sữa bò trà mạt + Thức uống đặc biệt - Dùng trà thuốc hoặc canh để điều trị táo bón + Uống nước hoặc canh lô hội + Uống nước hoặc trà giấp cá + Uống nước sắc lão quán tảo + Uống trà đỗ trọng + Uống nước...

13p myxaodon07 01-06-2011 149 23   Download

Tên khác: Trà, Trà diệp, Chè hương, Chè tàu. Tên khoa học: Camellia sinensis O. Ktze = Thea chinensis Seem., họ Chè (Theaceae). Cây thường được trồng lấy lá tươi sắc nước uống hoặc chế biến theo những quy trình nhất định thành trà để pha nước uống. Mô tả: Cây nhỡ thường xanh, cao 1-6m. Lá mọc so le, hình trái xoan, dài 410cm, rộng 2-2,5cm, nhọn gốc, nhọn tù có mũi ở đỉnh, phiến lá lúc non có lông mịn, khi già thì dày, bóng, mép khía răng cưa rất đều. Hoa to, với 5-6 cánh hoa màu trắng,...

4p meocondoibung 15-04-2011 110 19   Download

Vừa thức giấc vào buổi sáng mà thưởng thức ly cà phê mới pha thơm phức, ăn bữa trưa lại kèm theo chai nước coca lạnh, hoặc thư giãn ở nhà buổi tối với tách nước trà, thì những nguồn lạc thú đó đều có chung một chất: caffein. Ngoài hạt cà phê, caffein còn có tự nhiên trong trà, hạt cacao. Caffein đã được coi như một dược phẩm có tác dụng kích thích và được thêm vào nhiều thực phẩm chế biến để làm tăng hương vị món ăn. Nước uống có chất caffein đã được thông...

10p comfort_memmai 18-01-2011 77 16   Download