Phương pháp xử lý nước thải trong chế biến thủy sản

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 2 - Nước dùng và nước thải trong chế biến thủy sản, trình bày vai trò của nước trong quá trình chế biến thủy sản, các nguồn cung cấp nước, yêu cầu chất lượng nước sử dụng, cũng như đặc điểm, thành phần và nguồn phát sinh nước thải. Nội dung giúp người học hiểu rõ mối liên hệ giữa việc sử dụng nước và phát sinh chất thải, làm cơ sở cho các phương pháp xử lý hiệu quả và bền vững.

76p laphongtrang0906 03-04-2025 4 1   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 3 - Xử lý nước thải, trình bày các phương pháp xử lý nước thải phát sinh từ quá trình chế biến thủy sản, bao gồm xử lý cơ học, hóa lý, sinh học và các công nghệ tiên tiến. Nội dung tập trung vào nguyên lý, quy trình, hiệu quả xử lý và lựa chọn công nghệ phù hợp với từng quy mô và loại hình sản xuất.

61p laphongtrang0906 03-04-2025 3 1   Download

Đề tài tập trung nghiên cứu các phương pháp thu hồi protein trong nước thải thủy sản nhằm thu hồi lượng protein có trong nước thải để làm nguyên liệu cho chế biến thức ăn gia súc hoặc thức ăn thủy hải sản và xử lý một phần nước thải thủy sản trước khi đưa vào hệ thống xử lý.

26p dien_vi09 04-11-2018 70 11   Download

Mục tiêu tổng quát của luận văn: Nghiên cứu khả năng kết hợp của nhiều công nghệ xử lý trong cùng một bể xử lý; Nghiên cứu xử lý nước thải thủy sản bằng mô hình hybrid làm cơ sở cho việc đưa ra các đề xuất công nghệ xử lý nước thải của các nhà máy chế biến thủy sản. Mời các bạn tham khảo!

25p quaymax8 27-09-2018 78 9   Download

Đề tài góp phần vào việc tìm hiểu và thiết kế hệ thống xử lý nước thải thuỷ sản (cá, chả cá) tại Công ty cổ phần Thuỷ Sản Kiên Giang – Xí nghiệp chế biến Thuỷ Sản xuất khẩu Tắc Cậu từ đó góp phần vào công tác bảo vệ môi trường, cải thiện tài nguyên nước ngày càng trong sạch hơn, giúp các nhà quản lý làm việc hiểu quả và dễ dàng hơn, hạn chế việc xả thải bừa bãi làm suy thoái và ô nhiễm tài nguyên nước.

67p bad_linh 28-08-2017 249 53   Download

đề tài tập trung nghiên cứu các phương pháp thu hồi protein trong nước thải thủy sản nhằm thu hồi lượng protein có trong nước thải để làm nguyên liệu cho chế biến thức ăn gia súc hoặc thức ăn thủy hải sản và xử lý một phần nước thải thủy sản trước khi đưa vào hệ thống xử lý.

26p bautroibinhyen24 20-04-2017 94 16   Download

Báo cáo khoa học: Nghiên cứu xây dựng công nghệ thích ứng xử lý nước thải giảu các chất hữu cơ chứa Nito, với đối tượng nghiên cứu là nước thải chế biến cá, đây là loại nước thải có chứa chất hữu cơ với hàm lượng Nito, Photpho khá cao. Một lý do khác đó là loại nước thải này khá tương đồng với nước thải chế biến thủy sản và dễ dàng lấy mẫu trong qúa trình thí nghiệm.

18p quang93l 30-03-2014 264 55   Download

Nhu cầu oxy sinh hóa (BOD: Biological Oxygen Demand) - Là lượng oxy cần thiết để cung cấp cho VSV hiếu khí oxy hóa các chất hữu cơ có trong nước thải ở nhiệt độ và thời gian xác định (mg/L) - BOD thường được đo ở 20oC trong vòng 5 ngày (mg/L) - BOD không phải là chỉ tiêu cho biết chính xác nhưng nó thường sử dụng để xác định chất lượng hữu cơ của nước và được xem như là một định lượng thô về mức độ ô nhiễm hữu cơ trong nước - Thử nghiệm BOD...

13p raymondchau 06-12-2012 138 13   Download

Tất cả các biện pháp kỹ thuật đều nhằm nâng cao sản lượng và năng suất. Đối với mặt nước lớn việc ứng dụng các biện pháp kỹ thuật đang còn hạn chế do việc khống chế các yếu tố môi trường của mặt nước lớn đang còn hạn chế. Cho nên ở mặt nước lớn để có năng suất và sản lượng cao thì người ta phải tiến hành. - Tổ chức hợp lý làm phương hướng chính và được áp dụng rộng rãi trong nghề nuôi hiện nay ở các sông hồ tự nhiên. ...

3p pencil_2 22-09-2011 86 8   Download

Ngành chế biến thủy sản trong nước và trên thế giới hàng năm thải ra một lượng lớn các phụ phế phẩm cần được xử lý hoặc chế biến tiếp. Phụ phẩm thủy sản thường là nội tạng, đầu, xương, da... Để giải quyết một lượng lớn phụ phẩm như hiện nay, tại Việt Nam và trên thế giới đang có xu hướng tận thu phần phụ phẩm để chế biến thành các sản phẩm có giá trị gia tăng[1]. Một số phụ phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dùng để chế biến thành bột cá, dầu cá…...

10p vanthang122141 07-05-2011 352 82   Download

Nước ta đang trong quá trình đổi mới, công cuộc công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước đang được đẩy mạnh. Bên cạnh những thành tựu kinh tế xã hội mang lại do sự phát triển công nghiệp thì vấn đề môi trường cũng được đặt ra hết sức cấp bách

78p chunggiahung 25-04-2011 840 266   Download

Ngành công nghiệp chế biến thủy hải sản đã và đang đem lại những lợi nhuận không nhỏ cho nền kinh tế Việt Nam nói chung và của người nông dân nuôi trồng thủy hải sản nói riêng. Nhưng bên cạnh những lợi ích mà nó mang lại như giảm đối nghèo, tăng trưởng GDP cho quốc gia thì nó cũng để lại những hậu quả thật khó lường đối với môi trường sống của chúng ta. Hậu quả là các con sông, kênh rạch nước bị đen bẩn và bốc mùi hôi thối một phần là do việc sản xuất và chế biến thủy hải sản...

78p lehanhspk 28-02-2011 1486 599   Download

Chế biến thuỷ sản là ngành kinh tế quan trọng và có tốc độ tăng trưởng nhanh ở nước ta.Theo số liệu của cục Thống kê thành phố Hồ Chí Minh (1998), sản lượng thuỷ hải sản năm 1998 là 1676000 tấn, trong đó có 540000 tấn do nuôi trồng thuỷ sản. Khoảng 24,3% số lượng này (400000 tấn) được chế biến để xuất khẩu và phần còn lại được tiêu thụ ở thị truờng nội địa dưới dạng tươi sống hoặc qua chế biến. Gía trị xuất khẩu thuỷ sản của cả nước gia tăng từ 109 triệu USD...

21p voikon90 15-11-2010 871 363   Download

Hiện nay diện tích nuôi trồng thủy sản ở nước ta là khá lớn, theo thống kê của Hiệp hội chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam cho biết thì chất thải từ các ao nuôi cá tra xả ra môi trường ở năm 2006, 2007 sấp xỉ 4 triệu tấn.

2p pretty3 02-08-2010 299 78   Download