Polysaccharide phân lập từ nấm

Nghiên cứu này tập trung vào việc phân lập và tối ưu hóa quá trình thu nhận exopolysaccharide (EPS) từ vi khuẩn lactic (LAB) phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống Việt Nam. Từ 33 chủng LAB phân lập, 21 chủng có khả năng sinh tổng hợp EPS đã được xác định. Điều kiện nuôi cấy tối ưu cho sinh tổng hợp EPS là 30 độ C và pH 6,5.

10p vimitsuki 06-05-2025 1 1   Download

Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu chiết tách và phân đoạn Fucoidan từ rong nâu Sargassum microcystum Việt Nam; phân tích thành phần hóa học mẫu Fucoidan thô sau khi được chiết tách và các phân đoạn sau khi được tách bằng phương pháp sắc kí trao đổi ion; phân tích một số đặc điểm cấu trúc của phân đoạn Fucoidan đại diện thu nhận được.

109p beloveinhouse01 15-08-2021 27 6   Download

Luận văn trình bày nghiên cứu chiết tách và phân đoạn Fucoidan từ rong nâu Sargassum microcystum Việt Nam; Phân tích thành phần hóa học mẫu Fucoidan thô sau khi được chiết tách và các phân đoạn sau khi được tách bằng phương pháp sắc kí trao đổi ion; Phân tích một số đặc điểm cấu trúc của phân đoạn Fucoidan đại diện thu nhận được.

109p vinayeon2711 15-08-2021 23 4   Download

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định môi trường lên men thể rắn thu enzyme chitinase để phá vỡ bào tử nấm Linh chi; thiết lập được chế độ tiền xử lý bào tử trước khi phá vỡ; thiết lập được quy trình phá vỡ bào tử kết hợp enzyme và siêu âm; so sánh được thành phần polysaccharide tổng và lipid tổng của bào tử phá vỡ bằng enzyme và kết hợp enzyme với siêu âm. Mời các bạn cùng tham khảo.

156p zhangyan 13-07-2021 57 12   Download

Luận văn được thực hiện mới mục tiêu nhằm Phân lập, sàng lọc và tuyển chọn nấm có khả năng sinh tổng hợp EPS và enzyme laccase từ các mẫu nấm thu thập từ Vườn Quốc gia Xuân Sơn - tỉnh Phú Thọ; Vườn Quốc gia Ba Vì - thành phố Hà Nội; rừng keo tỉnh Bình Phước; rừng bị rải chất độc hóa học là A Lưới - tỉnh Thừa Thiên Huế và Mã Đà - tỉnh Đồng Nai... Mời các bạn cùng tham khảo.

98p zhangyan 13-07-2021 26 2   Download

Mục tiêu của Luận án: đưa ra được qui trình công nghệ phân lập lại giống nấm Đầu khỉ H. erinaceus; đưa ra được qui trình công nghệ nhân giống nấm Đầu khỉ H. erinaceus dạng dịch thể các cấp với dung tích từ 200ml đến 120 lít; đưa ra được qui trình công nghệ nuôi trồng nấm Đầu khỉ H. erinaceus trên nguồn cơ chất tổng hợp sử dụng giống nấm dạng dịch thể;... Mời các bạn cùng tham khảo.

167p cogacoga 01-03-2017 205 39   Download

Nội dung nghiên cứu của luận án: tách chiết một số hợp chất trao đổi thứ cấp, các polysaccharide giàu glucan từ quả thể nấm, đánh giá hoạt tính gây độc tế bào, khả năng ức chế sự hình thành khối u trên thạch mềm của các chất đã phân lập, tạo chế phẩm thử nghiệm trên động vật thực nghiệm, đánh giá độ an toàn và hiệu lực của chế phẩm trên động vật thực nghiệm (khả năng kháng u và điều biến miễn dịch, khả năng bảo vệ, phục hồi chức năng gan của sản phẩm). Mời các bạn cùng tham khảo.

27p lovivivi000 22-12-2016 92 10   Download

Luận án tập trung nghiên những nội dung chủ yếu sau: Tách chiết một số hợp chất trao đổi thứ cấp, các polysaccharide giàu glucan từ quả thể nấm; đánh giá hoạt tính gây độc tế bào, khả năng ức chế sự hình thành khối u trên thạch mềm của các chất đã phân lập; tạo chế phẩm thử nghiệm trên động vật thực nghiệm.... Mời bạn đọc tham khảo.

190p change01 05-05-2016 102 12   Download