Post-harvest
-
The purpose of the dissertation: Create low molecular weight, water-soluble chitosan with antifungal ability from chitosan by the degradation method by hydrogen peroxide agent to prevent effectly the anthracnose on post-harvest fruit and vegetables (mango, banana and chili pepper)
34p tunelove 11-06-2021 37 3 Download
-
Research objectives: Determination of the species composition of weevils on corn in warehouses in Son La; Effects of several ecological factors on growth characteristics of the maize weevil Sitophilus zeamais Motschulsky as the scientific basis for suitable measures in corn storage warehouses.
27p extraenglish 24-05-2021 13 4 Download
-
An investigation was carried out during the year 2017 to study the post-harvest life of gladiolus spikes by using different packaging materials (blotting paper, brown paper, butter paper, cellophane paper and news paper) in various environmental condition (16ºC and 22 ± 2ºC). All the post-harvest studies were conducted at Post-harvest Laboratory, Department of Horticulture, Institute of Agricultural Sciences, Banaras Hindu University, Varanasi, U.P. Experiment was laid out in Completely Randomized Design with three replications.
5p cothumenhmong5 17-05-2020 14 2 Download
-
Betanins have become excellent replacers for artificial red-purple food colourants. Red beet (Beta vulgaris L. spp. vulgaris) known as beetroot, is a rich source of betalains, which major forms are betanin (red to purple) and vulgaxanthin (yellow).
12p vishikamaru2711 29-04-2020 17 2 Download
-
Ripening and post harvest behaviour of fruits of two Hylocereus species (Cactaceae) has many contents: plant material and growth conditions, fruit growth and ripening, fruit analysis, fruit growth and ripening, gas production, storage.
7p cscpubka 05-05-2014 93 3 Download
-
Protected cropping provides vegetable growers with an opportunity to enhance product quality and improve food safety. The overall objective of this project was to provide Vietnamese scientists and extension specialists with the training and tools to implement and foster regionally feasible improvements to current vegetable production practices and supply chains. This was achieved through: 1) greenhouse replicated experiments and demonstration trials in Northern, Central and Southern Vietnam; 2) four in-country workshops and 3) two Australian study tours for research and extension personnel.
23p tam_xuan 02-03-2012 95 11 Download
-
Fresh fruit and vegetables have become a major part of Vietnam’s crop production, and have the potential to provide major export revenue. To enable Vietnam to exploit these markets and meet the stringent quality standards required, much greater attention needs to be placed on better postharvest handling, safety and packaging of fresh produce.
12p tam_xuan 02-03-2012 41 2 Download
-
Tiếp thị thành công của trái cây tươi đòi hỏi sự chú ý cẩn thận đến từng chi tiết trong sản xuất để sản xuất một loại trái cây chất lượng, và cũng trong thời gian sau thu hoạch để giảm mất chất lượng trái cây thu hoạch. Sau khi chi tiêu rất nhiều nỗ lực, thời gian và tiền bạc cây trồng sản xuất, nó cũng là hợp lý để chi tiêu các nguồn lực để bảo vệ giá trị của sản phẩm sau khi thu hoạch. Xoài trái cây tươi là rất dễ hỏng, đặc biệt là trong môi trường nhiệt đới vì nhiệt...
57p xinh_la 01-03-2012 82 14 Download
-
Dư lượng hóa chất còn sót lại bởi thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu là một trong những vấn đề chính gây ô nhiễm rau ở Việt Nam. Sự phát triển của phương pháp sản xuất thực phẩm an toàn được bồi dưỡng Sở Primary Industries dự án trước NSW (CARD-0016; 2001-2003) nhưng điều này chỉ có thể được thực hiện với nghiên cứu thêm và phát triển.Dự án này giải quyết các vấn đề an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm từ sản xuất đến thị trường để khuyến khích khả năng kinh tế và tính...
11p xinh_la 01-03-2012 75 9 Download
-
Cắt bảo vệ cung cấp cho người trồng rau với một cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm và cải thiện an toàn thực phẩm. Mục tiêu tổng thể của dự án này là để cung cấp cho các nhà khoa học Việt Nam và các chuyên gia khuyến nông với việc đào tạo và các công cụ để thực hiện và thúc đẩy các cải tiến trong khu vực khả thi để thực hành sản xuất rau và chuỗi cung ứng. Dự án được dẫn đầu bởi Viện Nghiên cứu Rau quả với Đại học Nông Lâm...
10p xinh_la 01-03-2012 62 7 Download
-
Dư lượng hóa chất còn sót lại bởi thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu là một trong những vấn đề chính gây ô nhiễm rau ở Việt Nam. Sự phát triển của phương pháp sản xuất thực phẩm an toàn được bồi dưỡng Sở Primary Industries dự án trước NSW (CARD-0016; 2001-2003) nhưng điều này chỉ có thể được thực hiện với nghiên cứu thêm và phát triển. Dự án này sẽ giải quyết các vấn đề an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm từ sản xuất đến thị trường để khuyến khích khả năng kinh tế...
9p xinh_la 01-03-2012 81 15 Download
-
Các ngành công nghiệp cây ăn quả ở Việt Nam có tiềm năng rất lớn và đóng một vai trò quan trọng trong nông nghiệp sản xuất. Khoảng 85% hộ gia đình Việt Nam được tham gia một cách nào đó trong trái cây, rau quả và sản xuất hoa. Những người này, đặc biệt là nông dân, đang trải qua những thay đổi mạnh mẽ trong việc di chuyển từ Trung ương lên kế hoạch sang nền kinh tế thị trường định hướng (Nguyễn Đình Hùng, et al. 2004). Xuất khẩu trái cây và rau quả trong năm 2000 là 213 triệu USD,...
12p xau_la 09-02-2012 56 12 Download
-
.Nội dung: ■ Sau thu hoạch ■ Công nghệ ■ Máy ■ Quá trình ■ Máy sau thu hoạch ■ Thông số cơ bản .Khái niệm “Sau Thu Hoạch” ■ Postharvest is a field of sciences which studies maintaining quality and preventing spoilage of horticultural crops.
16p myxu06 26-03-2010 183 65 Download