Quá trình chế biến

Bài nghiên cứu sử dụng nguồn dữ liệu sơ cấp thông qua điều tra các đối tượng có liên quan đến chuỗi giá trị xoài cát Chu ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) như nông dân trồng xoài, hợp tác xã, người thu gom, công ty chế biến, người bán lẻ, nhà hỗ trợ chuỗi và sử dụng các phương pháp nghiên cứu như phương pháp trừu tượng hóa khoa học, phương pháp logic với phương pháp lịch sử, phương pháp phân tích - tổng hợp, phương pháp nghiên cứu VC của GTZ (Valuelinks) và M4P (DFID) nhằm phân tích chuỗi giá trị xoài cát Chu của vùng ĐBSCL.

9p vifilm 11-10-2024 15 1   Download

BRCA1 là các gen ức chế khối u nằm trên các nhiễm sắc thể 17q21 có chức năng điều hòa quá trình tăng trưởng và và kiểm soát quá trình phân chia của tế bào. Bài viết trình bày xác định tỷ lệ đột biến gen BRCA1 4153delA, 185delAG, Cys61Gly (300T>G) và 5382insC trên bệnh nhân ung thư vú tại bệnh viện Đại học Y Hà Nội bằng kỹ thuật ARMS-PCR.

5p vibenya 23-10-2024 6 2   Download

Điều trị thoái hóa khớp gối nguyên phát giai đoạn 2, 3 bằng liệu pháp tiêm huyết tương giàu tiểu cầu tự thân là một lựa chọn mới trong những năm gần đây đã mang lại kết quả tốt trong điều trị, mô sụn tổn thương được tái tạo, phục hồi theo cơ chế sinh học, không có tai biến, biến chứng. Bài viết trình bày đánh giá hiệu quả của liệu pháp tiêm huyết tương giàu tiểu cầu tự thân đối với bệnh nhân thoái hóa khớp gối giai đoạn 2,3.

5p viciize 31-10-2024 5 3   Download

Mặc dù loãng xương ở nam giới chiếm tỷ lệ thấp nhưng tỷ lệ gãy xương do loãng xương thì tương tự ở nữ giới. Do đó, đánh giá các yếu tố nguy cơ loãng xương ở bệnh nhân nam mắc đái tháo đường típ 2 cần thiết để ngăn ngừa và hạn chế biến chứng gãy xương. Bài viết trình bày khảo sát tỷ lệ loãng xương ở bệnh nhân nam mắc bệnh đái tháo đường típ 2; Đánh giá một số yếu tố liên quan đến loãng xương ở bệnh nhân nam mắc bệnh đái tháo đường típ 2.

7p viciize 31-10-2024 4 2   Download

Điều trị viêm túi thừa đại tràng vẫn còn nhiều tranh cãi, từ điều trị bảo tồn bằng kháng sinh phối hợp cùng với tiết chế ăn uống, đến phẫu thuật cắt đại tràng có túi thừa. Bài viết trình bày đánh giá kết quả điều trị bảo tồn viêm túi thừa đại tràng cấp chưa có biến chứng tại Cần Thơ năm 2022-2024.

7p viciize 31-10-2024 4 2   Download

Xơ vữa và hẹp động mạch cảnh liên quan chặt chẽ đến các biến cố tim mạch. Sự tiến triển của mảng xơ vữa động mạch cảnh có liên quan đến mức độ tăng cao của Cholesterol toàn phần, LDL-C hoặc mức độ giảm của HDL-C, hút thuốc lá và đái tháo đường. Bài viết trình bày mô tả đặc điểm của bilan lipid ở bệnh nhân hẹp động mạch nặng (>50%) qua chụp động mạch cảnh quang.

5p viciize 01-11-2024 2 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá tỷ lệ đáp ứng của Afatinib trong điều trị bước một ung thư phổi không tế bào nhỏ (UTPKTBN) giai đoạn tiến xa (giai đoạn IIIC, IV) có đột biến EGFR và các tác dụng không mong muốn.

7p viperth 01-11-2024 4 1   Download

Gây tê tủy sống là phương pháp vô cảm chủ yếu cho mổ lấy thai vì tránh được các biến chứng của gây mê toàn thân cho sản phụ và thai nhi, kỹ thuật dễ thực hiện, hiệu quả vô cảm tốt, mức độ giãn cơ tốt tạo điều kiện thuận lợi cho phẫu thuật viên lấy thai… Bài viết trình bày so sánh hiệu quả vô cảm của bupivacain với levobupivacain hoặc ropivacain cùng phối hợp với fentanyl trong gây tê tủy sống để mổ lấy thai.

5p viormkorn 06-11-2024 3 1   Download

Bài viết trình bày thực trạng phát triển năng lực tư duy và lập luận toán học cho học sinh trong dạy học môn Toán ở trung học cơ sở, từ đó xác định nguyên nhân, hạn chế trong phương pháp dạy học liên quan đến việc phát triển năng lực tư duy và lập luận toán học của học sinh. Hiểu được những hạn chế, khó khăn mà giáo viên gặp phải trong việc phát triển năng lực tư duy và lập luận toán học cho học sinh trung học cơ sở, từ đó làm cơ sở đề đề xuất biện pháp phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả dạy học, đáp ứng yêu cầu của Chương trình giáo dục phổ thông năm 2018.

9p gaupanda059 07-11-2024 4 2   Download

Bài viết trình bày đánh giá kết quả điều trị ung thư phổi (UTP) biểu mô tuyến di căn não có đột biến EGFR bằng thuốc TKIs và một số yếu tố liên quan đến PFS. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang tiến hành trên bệnh nhân UTP biểu mô tuyến di căn não có đột biến EGFR (Del exon 19 hoặc L858R exon 21) được điều trị bằng thuốc ức chế Tyrosine kinase có kết hợp với xạ toàn não hoặc gamma knife hoặc không tại bệnh viện Ung Bướu Hà Nội từ tháng 01/2018 đến 6/2023.

9p vicharlot 21-11-2024 4 1   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu xác định đặc điểm đột biến BRCA1/2 ở bệnh nhân UTV thể tam âm người Việt Nam, đưa ra lựa chọn điều trị thuốc ức chế PARP cho bệnh nhân cũng như cung cấp thông tin về tư vấn di truyền cho các thành viên trong gia đình.

7p vipanly 26-11-2024 2 0   Download

Bài viết trình bày đánh giá đặc điểm lâm sàng, sinh học, hiệu quả điều trị của eltrombopag phối hợp với ATG và cyclosporine trên bệnh STX ở người lớn tại bệnh viện Truyền máu Huyết học (BV TMHH).

8p viperth 28-11-2024 3 1   Download

Bài viết trình bày kết quả tổng hợp thành công dây nano In2O3/InP(100) bằng phương pháp hơi lỏng rắn (VLS), sử dụng hạt xúc tác Au chiều dày 22nm. Tại nhiệt độ biến tính 500o C, dây nano mọc thẳng đứng trên đế InP có đường kính thay đổi từ 30 -70nm và chiều dài của dây từ vài chục nano đến vài trăm μm.

6p vijaychest 16-05-2024 9 2   Download

Bài viết tập trung phân tích khía cạnh về quản lý chất thải liên quan đến vấn đề biến đổi khí hậu, đồng thời xác định các giải pháp thúc đẩy mục tiêu giảm nhẹ phát thải khí nhà kính trong quá trình quản lý chất thải ở nước ta hiện nay.

11p viambani 18-06-2024 3 3   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu, sử dụng graphen được chế tạo từ vật liệu ban đầu graphit, như một thành phần gia cường vào trong lớp mạ điện hợp kim Zn-Ni. Phương pháp mà nhóm nghiên cứu áp dụng để tách graphen từ pha lỏng là phương pháp đơn giản, dễ tiếp cận, không sử dụng nhiều thành phần hóa chất, từ đó tạo ra lớp mạ điện Zn-Ni có tính ứng dụng cao mà không cần trải qua bất kỳ quá trình biến tính bề mặt nào.

8p vinatis 30-07-2024 12 2   Download

Bài viết trình bày kết quả chế tạo và nghiên cứu các đặc trưng tính chất của nano ZrO2 biến tính bởi ion Ce4+ bằng phương pháp thủy nhiệt có hỗ trợ rung siêu âm, nhằm mở rộng ứng dụng của ZrO2 trong một số công nghệ hiện đại.

6p vinatis 30-07-2024 10 2   Download

Bài viết Tổng quan cơ chế chính sách về kinh tế tuần hoàn trong lĩnh vực nước sạch và vệ sinh môi trường nông thôn, thích ứng với biến đổi khí hậu ở Việt Nam trình bày các nội dung: Nguyên lý tuần hoàn của nước trong quá trình sử dụng; Nguyên lý kinh tế tuần hoàn trong cấp nước; Quản lý cấp nước nông thôn thích ứng với biến đổi khí hậu.

11p vinatis 02-08-2024 9 2   Download

Tây Nam Bộ là khu vực có cơ chế tác động của gió mùa và bão khác với các khu vực còn lại của Việt Nam, nước dâng ở khu vực này đã được ghi nhận nhưng chưa có bất kỳ nghiên cứu nào. Bài báo này trình bày kết quả tính toán mô phỏng mực nước và nước dâng do gió mùa Tây Nam kết hợp với hoàn lưu của bão và áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông ảnh hưởng đến khu vực biển Tây Nam Bộ bằng mô hình ROMS 2D.

14p xuanphongdacy06 18-09-2024 5 1   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu quá trình thiết kế và chế tạo cảm biến lực kết nối với smartphone để ứng dụng trong việc dạy học môn Vật lí. Thiết bị được làm từ các linh kiện điện tử có chi phí thấp, dễ mua qua các trang thương mại điện tử nhưng đảm bảo được mục tiêu là có đủ các chức năng của lực kế.

7p vipanly 28-10-2024 5 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định ảnh hưởng độ cứng của nước lên tỷ lệ thụ tinh, tỷ lệ nở, tỷ lệ sống và tỷ lệ dị hình của ấu trùng cá mè trắng. Thí nghiệm ấp trứng cá mè trắng từ trứng thụ tinh đến ấu trùng tiêu hết noãn hoàng được thực hiện với các nghiệm thức có độ cứng của nước khác nhau, gồm: 70, 100, 130, 160 & 190 mg CaCO3 /L với mật số ấp là 400 trứng/L.

8p vicarlos 16-05-2024 5 1   Download