


Quy định với sản phẩm xuất
-
Bài viết trình bày tổng quan về các phương pháp sấy thăng hoa hiện đại trong công nghệ thực phẩm – một kỹ thuật bảo quản tiên tiến giúp giữ nguyên giá trị cảm quan và dinh dưỡng của sản phẩm. Nội dung tập trung phân tích nguyên lý hoạt động của sấy thăng hoa, các biến thể công nghệ như sấy thăng hoa chân không, sấy kết hợp vi sóng, tầng sôi…, đồng thời đánh giá ưu điểm vượt trội so với các phương pháp sấy truyền thống.
7p
gaupanda088
22-04-2025
1
1
Download
-
Nhằm mục đích xây dựng cơ sở khoa học cho việc chiết xuất và sản xuất các sản phẩm từ cây màng tang sinh trưởng ở Gia Lai. Đề tài đã xác định được hàm lượng tinh dầu thu được 3,77 ± 0,21 mL/1 kg mẫu nguyên liệu tươi. Quy trình chiết xuất được tối ưu với các thông số gồm kích thước mẫu nguyên liệu ≤3 cm, thời gian chiết 90 phút và mẫu nguyên liệu cần được chiết trong vòng 8 ngày kể từ khi thu hoạch.
10p
gaupanda087
16-04-2025
1
1
Download
-
Bài giảng Những vấn đề chung về thực phẩm chức năng giới thiệu khái niệm, đặc điểm và phân loại thực phẩm chức năng, đồng thời đề cập đến các thành phần dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Nội dung cũng bao gồm các vấn đề liên quan đến việc sản xuất, kiểm tra chất lượng, an toàn và quy định pháp lý đối với thực phẩm chức năng, cùng với các xu hướng và ứng dụng của chúng trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh.
60p
laphongtrang0906
02-04-2025
6
2
Download
-
Trong nghiên cứu này, sử dụng BMB làm nguồn dinh dưỡng chính cho lên men B. velezensis EB.KN15 trên quy mô lớn Bioreactor 14L với chủng EB.KN15 là chủng vi khuẩn nội sinh cây sầu riêng. Vì vậy, nghiên cứu góp phần phát triển chế phẩm sinh học bản địa giá thành rẻ nhằm canh tác sầu riêng hiệu quả và bền vững.
9p
viengfa
28-10-2024
4
1
Download
-
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định phương pháp xử lý và bảo quản tỏi paste đảm bảo được chất lượng sản phẩm tốt nhất. Nhiệt độ khử trùng và nhiệt độ bảo quản đều có ảnh hưởng đến chất lượng của tỏi paste. Sau 120 ngày khảo sát, việc xử lý nhiệt bằng phương pháp thanh trùng ở nhiệt độ 75 oC trong 15 phút, kết hợp bảo quản lạnh ở nhiệt độ (5-10) ºC cho hàm lượng allicin và khả năng kháng oxy hóa cao nhất, lần lượt là 2,51 mg/g và 41,18 %, đồng thời vẫn giữ được màu sắc ít thay đổi nhất so với các mẫu còn lại (ΔE 8,99).
7p
gaupanda062
21-11-2024
6
2
Download
-
Nghiên cứu được thực hiện với hai mục tiêu là xây dựng, thẩm định quy trình định lượng flavanoid trong cao đặc Hành tím bằng phương pháp UV-Vis và khảo sát điều kiện chiết xuất flavanoid trong Hành tím tốt nhất. Kết quả của nghiên cứu góp phần tạo nền tảng cho các nghiên cứu tiếp theo để chứng minh hiệu quả sinh học bào chế, sản xuất sản phẩm chứa cao chiết Hành tím, góp phần đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của cộng đồng.
7p
gaupanda085
02-04-2025
12
1
Download
-
Mục tiêu của đề tài là xác định được quy trình đƣa ra quyết định mua hàng khác như thế nào so với trong quá khứ nhờ vào sự xuất hiện của các mạng xã hội; nhận diện các nhân tố tác động đến định mua hàng trên mạng xã hội Facebook đối với các sản phẩm của Ivy moda... Mời các bạn cùng tham khảo.
26p
tinhtamdacy666
30-03-2025
11
1
Download
-
Mẫu quyết định này được sử dụng để sửa đổi, bổ sung nội dung của quyết định kiểm tra trước đó khi có sự thay đổi về phạm vi, đối tượng hoặc nội dung kiểm tra. Biểu mẫu giúp đảm bảo tính linh hoạt, chính xác trong công tác kiểm tra và phù hợp với tình hình thực tế. Đây là tài liệu quan trọng hỗ trợ cơ quan chức năng thực hiện đúng quy định pháp luật. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết!
1p
tinhtamdacy333
29-03-2025
6
1
Download
-
Bài viết tập trung khái quát pháp luật về thuế tiêu thụ đặc biệt đối với thuốc lá, đánh giá thực trạng quy định pháp luật và đề xuất một số kiến nghị nhằm hoàn thiện pháp luật về thuế tiêu thụ đặc biệt đối với thuốc lá trong thời gian tới.
9p
viaburame
14-03-2025
6
2
Download
-
Bài viết "Định hướng phát triển và giải pháp chính sách nhằm kiến tạo bản sắc du lịch huyện Ninh Hải, Ninh Thuận gắn với nguồn lực biển và sản phẩm OCOP kết hợp kinh tế ban đêm" nghiên cứu các chính sách nhằm khai thác tối đa nguồn lực biển, sản phẩm OCOP và kinh tế ban đêm để phát triển du lịch huyện Ninh Hải. Sử dụng phương pháp phân tích tài liệu và tham khảo kinh nghiệm quốc tế, nghiên cứu đề xuất giải pháp cụ thể về quy hoạch, ứng dụng công nghệ, và nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP. Kết quả kỳ vọng góp phần kiến tạo bản sắc du lịch độc đáo, bền vững.
10p
tuongmotranh
18-03-2025
4
1
Download
-
Nghị định số 57/2021/NĐ-CP được Chính phủ ban hành ngày 04/06/2021, bổ sung điểm g vào khoản 2 điều 20 của Nghị định số 218/2013/NĐ-CP (đã được sửa đổi, bổ sung tại Nghị định số 12/2015/NĐ-CP). Nghị định này quy định về ưu đãi thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN) đối với các dự án sản xuất sản phẩm công nghiệp hỗ trợ. Mục đích của Nghị định là khuyến khích đầu tư vào ngành công nghiệp hỗ trợ, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội.
4p
tuetuebinhan999
25-02-2025
4
1
Download
-
Nam Bộ là một vùng đất có nhiều giá trị văn hóa đặc sắc được thể hiện trong hoạt động sản xuất, tín ngưỡng, phong tục, lễ hội, văn học, nghệ thuật, cách thức ăn, mặc, ở, đi lại,… Đối với ngành du lịch, những giá trị văn hóa này không chỉ tạo ra môi trường và điều kiện cho ngành du lịch phát sinh và phát triển, mà còn quyết định quy mô, thể loại, chất lượng và hiệu quả của hoạt động du lịch.
10p
vivacation2711
23-10-2021
101
4
Download
-
Từ tiềm năng, thế mạnh phát triển du lịch sinh thái và thực trạng hoạt động du lịch ở đảo Quan Lạn, bài viết đề xuất mô hình du lịch sinh thái cộng đồng với ba hợp phần: hợp phần quản lí, hợp phần sản phẩm và hợp phần vận hành phù hợp với điều kiện tự nhiên và văn hóa của đảo Quan Lạn, phù hợp với định hướng, quy hoạch phát triển du lịch của tỉnh Quảng Ninh và huyện Vân Đồn, góp phần thúc đẩy du lịch sinh thái ở đảo Quan Lạn phát triển bền vững.
8p
phuong798
26-12-2023
10
4
Download
-
Bài viết phân tích vai trò của doanh nghiệp phát triển bền vững; thực trạng các quy định pháp luật về ưu đãi hiện nay; từ đó đề xuất một số kiến nghị nhằm hoàn thiện hơn các chính sách của nhà nước để góp phần động viên và thúc đẩy nhiều doanh nghiệp lựa chọn định hướng này trong quá trình thực hiện hoạt động kinh doanh của mình. Mời các bạn cùng tham khảo!
10p
pulpfiction
16-09-2021
39
2
Download
-
Bài viết Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh về công nghệ của các doanh nghiệp nhỏ và vừa ngành sản xuất thực phẩm và đồ uống của Việt Nam xác định yếu tố ảnh hưởng đến xác suất cải tiến hiệu quả kỹ thuật (EFCH) và tiến bộ công nghệ (TECHCH) của các doanh nghiệp nhỏ và vừa ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) của Việt Nam với chỉ số EFCH đại diện cho năng lực cạnh tranh giữa các doanh nghiệp và TECHCH đại diện năng lực canh tranh của ngành.
10p
viwolverine
11-07-2023
15
6
Download
-
Nghiên cứu nhằm mục đích xác định các nhân tố văn hóa doanh nghiệp ảnh hưởng đến sự gắn bó của công nhân viên tại Viễn thông Sóc Trăng (VNPT Sóc Trăng). Số liệu được thu thập qua khảo sát 173 công nhân viên. Mô hình nghiên cứu đề xuất gồm sáu nhân tố với 24 biến quan sát. Phương pháp phân tích Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá và phân tích hồi quy đa biến được sử dụng trong nghiên cứu này.
11p
vipatriciawoertz
02-06-2022
43
3
Download
-
Bài viết "Gia tăng giá trị sản phẩm xuất khẩu thành phố Cần Thơ: Thực trạng và định hướng giải pháp" để tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao hơn; Đầu tư nâng cấp, đổi mới công nghệ đối với các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu quy mô nhỏ, công nghệ lạc hậu; Tạo dựng thương hiệu, nâng cao năng lực quản lý, năng lực phát triển thị trường xuất khẩu để tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm xuất khẩu của thành phố Cần Thơ.
11p
lekhanhphuong05
21-03-2023
19
8
Download
-
Thông tư này hướng dẫn: Nguyên tắc, quy định Thực hành sản xuất tốt (Good Manufacturing Practice - sau đây gọi tắt là GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe và việc áp dụng GMP đối với cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe trong nước. Các chứng nhận tương đương với Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu GMP đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe nhập khẩu.
99p
yilinglaozu
10-01-2020
45
2
Download
-
Thông tư này quy định về danh mục phụ gia thực phẩm; sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm và trách nhiệm của cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan. Thông tư này áp dụng đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, phụ gia thực phẩm để lưu hành tại Việt Nam và cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan.
5p
yilinglaozu
10-01-2020
40
2
Download
-
Thông tư này quy định nguyên tắc, trường hợp truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm, các vi chất bổ sung vào thực phẩm, phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế (sau đây gọi tắt là sản phẩm thực phẩm) quy định tại Phụ lục II ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2 tháng 2 năm 2018 của Chính phủ.
4p
yilinglaozu
10-01-2020
44
4
Download
CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM
