Quy trình công nghệ sản xuất Cyclodetrin

Đề tài: Quy trình công nghệ sản xuất Cyclodetrin trình bày về sơ đồ, quy trình công nghệ; sản phẩm, các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm Cyclodetrin và dẫn xuất; thành tựu công nghệ và ứng dụng, phát triển mạnh mẽ trong công nghệ sinh học. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

30p ducanh11cdth02 07-09-2014 90 10   Download

Mục đích công nghệ: -Khai thác: hòa tan những hạt tinh bột có kích thước nhỏ thành dung dịch nhớt sền sệt, các hạt hút nước và trương nở tối đa tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình dịch hóa. Thiết bị: - Thiết bị jet-cooker: gồm một ống huyền phù tinh bột và một ống hơi giao nhau qua một khe hình côn, hơi được phun trực tiếp vào huyền phù tinh bột, lượng hơi vào được điều chỉnh bởi van qua hệ thống khí nén. - Cột lưu cao áp: lượng tinh bột được hồ hóa một phần sẽ băng qua một dãy các cột lưu...

30p cominpc 09-05-2012 323 67   Download