Quy trình tách chiết Curcumin

Mục đích nghiên cứu của Luận án này là nghiên cứu quy trình trích ly curcuminoid và tinh dầu từ củ Nghệ vàng (Curcuma longa L.) Bình Dương. Tổng hợp dẫn xuất của curcuminoid, Khảo sát hoạt tính sinh học của tinh dầu, các curcuminoid và dẫn xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

26p extraenglish 26-05-2021 49 7   Download

Mục tiêu của đề tài là xây dựng quy trình chiết tách, xác định thành phần hóa học của các loại nghệ Champasack, Lào bằng các phương pháp khác nhau; xác định hàm lượng curcumin trong một số loại nghệ Lào; phân lập, xác định cấu trúc curcumin bằng phương pháp phổ. Mời các bạn cùng tham khảo.

186p capheviahe29 17-03-2021 63 10   Download

Luận án nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất của curcumin và khảo sát hoạt tính sinh học. Đây là một hướng nghiên cứu cũng rất được quan tâm hiện nay. Curcumin mặc dù đã được chứng minh có rất nhiều hoạt tính mạnh và đa dạng, một trong những nhược điểm lớn của curcumin là tính khả dụng sinh học (bioavailability) thấp thể hiện ở sự hấp thu kém, sự chuyển hóa nhanh và sự đào thải lớn khi vào cơ thể.

26p luanvanhaynhat_vn 30-10-2014 258 62   Download