Rau cải thảo

Nghiên cứu này thực hiện với mục tiêu phân lập và phân loại thực khuẩn thể kiểm soát vi khuẩn Pectobacterium spp. từ đất trồng rau cải thảo tại Lâm Đồng, đồng thời đánh giá khả năng ký sinh và khả năng ly giải của các dòng thực thể trên các dòng Pectobacterium spp.

9p vibecca 01-10-2024 6 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của Luận văn nhằm đánh giá hiệu quả của một số loại thuốc trừ sâu thảo mộc trong phòng trừ một số loài sâu hại chính trên cải bắp nhằm xác định loại thuốc tốt nhất cho phòng trừ sâu hại cải bắp tại Lào Cai, góp phần hoàn thiện quy trình sản xuất rau cải bắp an toàn ở Lào Cai. Mời các bạn cùng tham khảo!

97p icecreamjuice 08-07-2021 60 10   Download

Mục tiêu của Khoá luận nhằm tìm hiểu quá trình hình thành và phát triển của trang trại Rau Endo Torohiro tại làng Kawakami, Nhật Bản. Đánh giá hiệu quả sản xuất của trang trại rau Endo Torohiro tại làng Kawakami Mura nhật Bản và khả năng áp dụng mô hình trang trại vào việt nam. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới hiệu quả kinh tế của trang trại Rau Endo Torohiro và đề xuất các giải pháp phát triển trang trại. Mời các bạn cùng tham khảo!

47p icecreamjuice 09-07-2021 44 9   Download

Mục tiêu chung của đề tài là nghiên cứu và đánh giá hiệu quả sản xuất rau an toàn trên địa bàn xã Tứ Xã huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ. Từ đó, đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất rau an toàn, góp phần cải thiện và nâng cao đời sống cho người dân, đồng thời thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn xã Tứ Xã, huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ.

100p capheviahe30 04-04-2021 36 7   Download

Kim chi là tên một loại thực phẩm truyền thống của Hàn Quốc được chế biến từ rau quả, hải sản Hàn Quốc được chế biến từ rau quả, hải sản, muối, nhằm giúp các bạn hiểu rõ hơn về món ăn kim chi, mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài thuyết trình "Kim chi" dưới đây. Nội dung tài liệu giới thiệu về kim chi, phân loại kim chi, quá trình sản xuất kim chi cải thảo. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.  

8p pupucon 31-08-2015 595 41   Download

Có rất nhiều loại kim chi khác nhau tùy theo vùng miền và theo rau củ, hải sản từng mùa, người Hàn Quốc ăn kim chi hàng ngày nhưng phổ biến nhất có lẽ là loại kim chi cải thảo, tài liệu sau đây sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm kim chi cải thảo theo đúng cách của người Hàn Quốc, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm kim chi cải thảo theo đúng cách của người Hàn Quốc .

7p huynhthuy1702 15-05-2015 126 5   Download

Chuyên đề tốt nghiệp: Thử hiệu lực của một số thuốc trừ sâu có nguồn gốc thảo mộc đối với sâu hại chính trên lúa và trên rau cải trong vụ mùa năm 2013 tại xã Thanh An – huyện Điện Biên – tỉnh Điện Biên xác định các chế phẩm, chiết xuất có hiệu lực trừ sâu cao đối với sâu xanh bướm trắng Pierisrapae Linnaeus, rệp cải Rhopalosiphum pseudobrassicae Davis, sâu cuốn lá nhỏ Cnaphalocrocis medinalis Guenee và rầy nâu Nilavata lugen Stal, kết quả nghiên cứu sẽ là cơ sở, đồng thời cũng là tài liệu tham khảo cho các nghiên cứu sau này.

38p daomun 15-04-2014 478 85   Download

Cải bao (cải thảo, cải bẹ cuốn) là một trong những loại rau huộc họ thập tự quan trọng nhất Đông Á. Ở Trung Quốc loại rau này được trồng rộng rãi nhất trong 100 chủng loại rau thông dụng. Ở phía Bắc Trung Quốc nó chiếm tới ¼ lượng rau tiêu thụ hàng năm.

11p thanhloc4473 13-10-2013 113 14   Download

Sữa chua đem cô đặc và tẩm với một số nguyên liệu sẽ đem lại cho bạn món món tráng miệng hơn cả tuyệt vời. Nguyên liệu: - 4 chén sữa chua - 1/2 muỗng cà phê muối - Dầu ô liu - Các loại thảo mộc (bạc hà, húng quế, rau mùi tây) Cách làm: Bước 1: Đặt một miếng vải lên trên một cái lớn. Đổ sữa chua và muối vào, khuấy đều. Bước 2: Túm các góc của miếng vải lại rồi vắt kỹ cho sữa trong sữa chua chảy hết ra bát....

4p nonla21 30-09-2013 88 6   Download

Chất inulin có trong rau diếp xoăn không chỉ giúp cải thiện tình trạng táo bón, tiêu chảy do nhiễm trùng, ung thư mà còn đặc biệt tốt cho bệnh tim mạch, đái tháo đường... Rau diếp xoăn (cải ôrô, bồ công anh hoa tím, Chicory Succory) đã được dùng làm thuốc tại nhiều nơi trên thế giới, ít nhất là cách đây 5.000 năm.

3p bamebank 03-08-2013 83 3   Download

Cải xoong còn gọi là đậu ban thái, thủy điều thái, tây dương thái. Là cây thảo, có thân bò, phân nhiều nhánh, đâm rễ ở các đốt. Lá mọc so le, kép lông chim. Hoa nhỏ màu trắng, hợp thành chùm ở các đầu cành. Quả hình trụ chứa nhiều hạt màu đỏ. Cải xoong là một loại rau ăn rất tốt dùng để nấu canh hay xào.

4p bamebank 03-08-2013 57 4   Download

.Rau đay có tên khoa học là Corchorus olitorius L. Thuộc họ gai (Tiliaceae), cây cao 1-2m, màu đỏ bầm, ít phân nhánh. Lá có phiến hình trái xoan nhọn hay tù ở gốc, có răng, dài 5-9cm, có 3-5 gân gốc. Hoa vàng ở nách lá, xếp 3 cái một trên một cuống chung ngắn; cuống hoa cũng ngắn. Quả hình trụ, dài 5cm, nhẵn, có 10 đường lồi. Hạt hình quả lê, tiết diện ngang có hình 5 cạnh. Ở nước ta, rau đay được trồng trong các vườn gia đình để lấy lá non, ngọn non nấu...

4p chupchupnp 17-06-2013 47 2   Download

.Ngay từ thời Hy Lạp, La Mã cổ đại người ta đã biết đến tác dụng của bắp cải, một loại rau mùa đông với giá trị dinh dưỡng, chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời. Chính vì thế mà bắp cải được người La Mã trân trọng gọi là "Loại rau thứ nhất". Cũng như các loài cây khác, cải bắp, còn gọi là bắp cải, bắp sú, tên khoa học Brassica oleracea L. var. capitata L., thuộc họ Cải – Brassicaceae. Người Pháp gọi nó là Su (Chon) nên mới có tên sú, bởi các thứ rau gần...

6p chupchupnp 17-06-2013 72 6   Download

.Nhiều bậc cha mẹ băn khoăn khi bé đã đến kỳ ăn dặm mà chưa biết phải chế biến thực đơn mỗi bữa ăn dặm của trẻ. 1. Cách chế biến chung Cách thức nghiền Bột rau: Rửa sạch lá rau (cải, dền, cải thảo, bắp cải…) trước, bỏ cuống, xé nhỏ, chần qua nước sôi rồi vớt ra, để vào một chiếc rá kim loại, dùng thìa canh dằm hoặc nghiền nát, lọc bột rau ra. Nếu không có rá kim loại thì có thể xắt nhỏ rau ra, cho dầu ăn vào chảo và xào bằng lửa lớn cho mềm....

6p xinhxinhnz 31-05-2013 62 2   Download

Tiếp giáp đồng bằng Hoa Bắc và đầu nam cao nguyên Nội Mông, thảo nguyên xanh Trại Hãn rộng 350 cây số trông cực đẹp. Với điều kiện thời tiết đa dạng, môi trường địa lí đặc trưng: rừng rậm, thảo nguyên, suối nước, đất thịt, khe sâu một thể thống nhất cùng động vật phong phú, cảnh vật hữu hình... Trại Hãn quả là điểm đến thích hợp khi dã ngoại, chụp ảnh và đặc biệt là với nghệ thuật điện ảnh cùng các cảnh quay ngoài trời. Đặc sản thịt bò, sữa ngựa, rau cải xào là ẩm thực...

4p cattuong_1 28-05-2013 62 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Bó xôi có vị ngọt cay, tính mát, không độc. Loại rau này được dùng để chữa các chứng: cao huyết áp, đau đầu, chóng mặt, nhức mắt, bệnh đái tháo đường, táo bón… Món thịt bò xào cải bó xôi là món ăn vừa bổ vừa thơm ngon mà lại chế biễn đơn giản nữa. Nguyên liệu:  100g thịt bò; 200g cải bó xôi  4 tép tỏi; 1 trái ớt sừng  1 thìa cà phê hạt nêm  1 thìa súp nước tương  2...

2p langtangnz 19-05-2013 101 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món chay lấy vị ngọt tự nhiên từ rau củ và nấm được xem là điểm nhấn cho các món chay thêm thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu:  100g dăm bông chay  100g cải thảo  6 tai nấm đông cô  1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê bột ngọt, 6 thìa cà phê bột năng  Ớt băm, ngò tây Các bước thực hiện: 1 .Dăm bông chay xắt lát chữ nhật, xếp lên một góc đĩa. Cải...

2p langtangnz 19-05-2013 70 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Mời bạn vào bếp thực hiện món râu bạch tuộc xốt đậu tương, một món ăn ngon và lạ miệng cho cả gia đình. Nguyên liệu:      500g râu bạch tuộc 2 miếng đậu phụ trắng 200g rau cải bó xôi 400g cải thảo 2 cây hành lá .  1/2 quả ớt sừng ít cay 1 thìa súp hành tím và tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa súp đậu tương, 1 thìa súp tương ớt,...

2p nhokheo10 17-05-2013 57 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút .Chế biến: 10 phút Thăn ngoại bò Wagyu nướng trên vỉ thơm lừng ăn kèm với sốt tiêu và các loại rau. Giáng sinh sắp đến, hãy làm món bò nướng cho cả nhà cũng thưởng thức nhé. Nguyên liệu:          800g phi-lê bò Wagyu 120g măng tây Đà Lạt 120g cà chua bi 80g cải Nhật (rau mizuna) 40g hành tây 200ml dầu ô-liu 2 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê lá hương thảo (rosemary) Muối, tiêu vỡ Các bước thực hiện: 1 Thịt bò...

3p nhokheo10 17-05-2013 73 6   Download

Thêm phần sốt đặc cực hấp dẫn ăn kèm nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 củ cải trắng lớn - 200g thịt lợn xay - 30g nấm hương - 1 trái ớt sừng trâu - 1 cọng hành lá - Gừng băm nhỏ - Gia vị: muối, bột ngô, xì dầu

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 79 6   Download