Rhodomyrtus tomentosa
-
Từ dịch ép quả sim lên men tự nhiên, chủng vi khuẩn Lactobacillus plantarum L5 (L. plantarum L5) đã được tuyển chọn. Bài viết trình bày nghiên cứu sản xuất đồ uống lên men lactic từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa).
8p vipettigrew 21-03-2023 12 5 Download
-
Bài viết Ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng và môi trường đến quá trình lên men sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa) trình bày các kết quả nghiên cứu về ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men trong sản xuất vang từ quả sim.
6p viargus 03-03-2023 12 2 Download
-
Bài viết Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn nấm men để sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa) trình bày các kết quả nghiên cứu phân lập, tuyển chọn và đề xuất quy trình sản xuất vang từ quả sim cho chất lượng đạt tiêu chuẩn rượu Việt Nam (QCVN 6-3: 2010/BYT).
7p viargus 03-03-2023 11 5 Download
-
Trong bài viết "Một số hoạt tính sinh học của dịch chiết và hoạt chất tinh sạch từ cây sim: tổng quan (Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk.)", nhóm tác giả trình bày khái quát và thảo luận một số kết quả nghiên cứu nổi bật về hoạt tính sinh học của dịch chiết và hoạt chất này từ cây Sim trong thời gian gần đây.
8p runordie2 06-06-2022 9 1 Download
-
Bài viết "Thành phần hóa học chủ yếu của loài sim (Rhodomyrtus tomentosa)" trình bày khái quát về một số thành phần hóa học chính của Sim cùng với các ứng dụng của chúng trong việc điều trị một số loại bệnh tật ở người.
8p runordie2 06-06-2022 13 2 Download
-
Trong nghiên cứu này, hoạt tính kháng dị ứng của piceatannol từ quả sim ở Phú Quốc được khảo sát thông qua mô hình thí nghiệm dưỡng bào RBL-2H3. Piceatannol được tách chiết thông qua các hệ dung môi khác nhau trên hệ thống sắc ký cột silica gel và phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao và được nhận diện dựa theo phương pháp phổ khối lượng và cộng hưởng từ hạt nhân. Mời các bạn tham khảo!
10p spiritedaway36 25-11-2021 13 2 Download
-
Kỷ yếu Hội nghị Khoa học: An toàn dinh dưỡng và an ninh lương thực lần 2 - năm 2018 trình bày các nội dung chính sau: Ảnh hưởng của dung môi, tỷ lệ nguyên liệu với dung môi và thời gian tiếp xúc đến quá trình trích ly polyphenol từ hạt xoài cát chu (mangifera indica); Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến quá trình tách chiết phenolic kháng oxy hóa từ quả sim chín (rhodomyrtus tomentosa) thu nhận ở Phú Quốc; Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian ngâm chitosan đến quá trình bảo quản mực khô còn da;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
421p viinkigayo2711 29-10-2021 22 4 Download
-
Nhằm mục đích cung cấp thông tin, làm tiền đề cho quá trình tách chiết và định danh các hợp chất phenolic từ quả sim chín (Rhodomyrtus tomentosa) ở Phú Quốc, nghiên cứu đã xác định được một số điều kiện thích hợp để ngâm chiết thu nhận cao chiết tổng như: loại dung môi sử dụng để thu nhận cao chiết tổng là methanol 70%, nhiệt độ ngâm chiết là 50oC, thời gian ngâm chiết là 90 phút. Mời các bạn cùng tham khảo!
8p viuchinaga2711 25-10-2021 29 2 Download
-
Nghiên cứu tuyển chọn và định loại chủng lợi khuẩn lên men lactic từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
Nội dung chính của bài viết trình bày dịch ép quả sim có hàm lượng tanin, hàm lượng vitamin C cao, có ý nghĩa lớn trong kháng khuẩn. Sử dụng các phương pháp nghiên cứu đặc thù chúng tôi đã phân lập được 5 chủng lactic kí hiệu từ L1-L5. Định danh chủng L5 bằng việc giải trình tự 16S rADN của chủng kết quả thu được Lactobacillus plantarum (L. plantarum) thuộc chi Lactiplantibacillus, đặt tên chủng là: L. plantarum L5. Mời các bạn tham khảo!
8p ageofultron 19-08-2021 27 2 Download
-
Mục đích nghiên cứu của luận văn nhằm góp phần cung cấp những cơ sở khoa học để đề xuất phát triển gây trồng loài cây lâm sản ngoài gỗ đa tác dụng và thu nhập cho người dân sống ở vùng đồi núi đất nghèo kiệt ở huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình. Mời các bạn cùng tham khảo!
85p swordsnowstride 14-07-2021 14 3 Download
-
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của chủng Saccharomyces cerevisiae RV002 khi lên men quả sim được trồng và thu hoạch tại Chí Linh, Hải Dương. Nghiên cứu sử dụng phương pháp lên men chìm, thiết kế thí nghiệm đơn yếu tố, số liệu được xử lý bằng phần mềm SPSS 22.0, Excel 2016. Mời các bạn tham khảo!
14p parasite 02-06-2021 34 3 Download
-
Luận án được thực hiện với mục tiêu khảo sát, đánh giá khả năng ức chế ăn mòn thép CT3 của dịch chiết sim, nghiên cứu động học và cơ chế ức chế ăn mòn, ứng dụng kết quả nghiên cứu để sử dụng dịch chiết sim như một chất ức chế ăn mòn trong quá trình tẩy gỉ kim loại đối với thép CT3 trong môi trường axit.
139p capheviahe29 17-03-2021 21 3 Download
-
This fraction showed the highest antioxidant activity by dose-dependent free radical scavenging action (IC50 69.50 ± 1.55 µg/mL). R. tomentosa leaf extracts, especially the n-hexane fraction, also exhibited strong antimicrobial activity against Gram-negative and Gram-positive bacteria and fungi as well as moderate inhibitory effect on L-DOPA (L-3,4-dihydroxyphenylalanine) oxidase activity of tyrosinase in the melanin biosynthesis pathway.
9p tamynhan8 04-11-2020 13 1 Download
-
Việc bảo tồn sớm nguồn gen Hồng sim trước khi chúng trở nên cạn kiệt là điều cần thiết. Nghiên cứu này góp phần lưu giữ và bảo tồn nguồn gen Hồng sim tại Vườn Quốc gia Phú Quốc. Thống kê 28 hộ dân trồng Hồng sim cho thấy 50% hộ canh tác với diện tích nhỏ hơn 1 ha, trong khi chỉ 4% hộ trồng trên 5 ha.
6p vitexas2711 02-11-2020 37 4 Download
-
Sim (Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hasst) có dạng sống cây bụi sống lâu năm, phân bố rộng ở Việt Nam. Thường gặp ở các tràng cây bụi, đất trống, ven đường, ven rừng, là loài cây ưa sáng, có thể sống được nơi đất tầng nông.
0p vinobinu2711 03-03-2020 43 1 Download
-
Đề tài trình bày phương pháp tổng hợp xanh nano bạc trong môi trường dịch chiết dược liệu lá Sim giàu polyphenol với vai trò vừa là tác nhân khử vừa là chất bảo vệ.
4p vinobinu2711 03-03-2020 65 8 Download
-
Trong nghiên cứu này, sự hấp thụ Cr (VI) trên vật liệu polyaniline biến đổi (MPM) đã được nghiên cứu. MPM được tổng hợp giữa Aniline và Ammonium Persulfate (APS) dưới dạng chất oxy hóa trong môi trường axit H2SO4 1M / HCl 1M với chiết xuất Rhodomyrtus tomentosa trong nước và dư lượng chiết xuất Rhodomyrtus tomentosa sử dụng làm chất hấp phụ. Cơ chế của các ion hấp thụ Cr (VI) trên MPM đã được so sánh và thảo luận ở đây.
6p khidoichuoi 04-03-2020 28 2 Download
-
Mục đích của luận án nhằm đưa ra được kết luận cho thấy dịch chiết sim là một chất ức chế theo cơ chế hấp phụ với tác động nhánh catot là chính trong đó thành phần có tác động chính đến quá trình ức chế ăn mòn của dịch chiết sim đối với thép CT3 trong môi trường axit là tannin có mặt trong DCS. Từ đó, ứng dụng dịch chiết sim để thử nghiệm tẩy gỉ trên mẫu thực tế, nhằm ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn thân thiện môi trường trong lĩnh vực tẩy gỉ, đặc biệt đối với một số hệ tẩy rửa axit trong công nghiệp.
139p phongtitriet000 08-08-2019 36 6 Download
-
Mục đích nghiên cứu của luận án nhằm góp phần khảo sát, đánh giá khả năng ức chế ăn mòn thép CT3 của dịch chiết sim, nghiên cứu động học và cơ chế ức chế ăn mòn. Ứng dụng kết quả nghiên cứu để sử dụng dịch chiết sim như một chất ức chế ăn mòn trong quá trình tẩy gỉ kim loại đối với thép CT3 trong môi trường axit.
25p phongtitriet000 08-08-2019 35 3 Download
-
Bài viết Tác dụng diệt khuẩn của dịch chiết lá sim và hạt sim (Rhodomyrtus tomentosa) đối với vi khuẩn gây bệnh hoại tử gan tụy cấp trên tôm nuôi nước lợ trình bày bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND) do tác nhân vi khuẩn Vibrio spp. chứa plasmid mang gen Toxin gây ra đã và đang là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển bền vững của ngành nuôi tôm công nghiệp,... Mời các bạn cùng tham khảo.
8p lehasiphuong 20-05-2018 103 5 Download